2018瀨戶內海周遊紅葉狩

七絕 京都賞楓
漫山滿眼落紅霞，
比睿山前醉酒家。
若問東瀛好風景，
我言秋葉勝春花。

2016年秋天去了岡山–京都，第一次在日本觀賞紅葉，就被岡山後樂園和京都南禪寺，永觀堂的美景所深深打動，於是寫下了上邊那首七絕。。2017年深秋，再度赴日，才有了九州紅葉狩那篇遊記。請參見去年我的遊記：九州紅葉狩 //www.mafengwo.cn/i/9105265.html。
2018年秋天去哪裡？這是一個從夏天就開始考慮的問題。結合時間（11月底），交通（關西+廣島JR五日券），世界文化遺產分佈，不去人流擁擠景點等諸多因素，這次旅行路線，就安排成環繞瀨戶內海的一個C字型。具體就是上海經由東京飛岡山，走廣島，奈良，京都，再回到岡山轉車南下高鬆，然後去德島縣的鳴門海峽，最後去松山。從松山經由東京回到上海。
這次旅行是自己第12次日本行，日本也成了我最常去的旅行目的地。為了赴日旅行，從2016年4月開始學習日語，隨着日語水平的日益提高和赴日次數的增加，我也漸漸成了朋友圈裡公認的日本旅行達人。另一方面，我也基本把自己當成日本國內遊客。讀日文旅行攻略，在JALAN日本版預訂酒店，旅途中儘量說日語。一直認為，海外自由行收穫的上限，取決於用當地語言溝通的能力；而下限，取決於知識儲備和事先攻略。

從上海浦東，坐ANA的航班，中轉東京羽田機場，到達岡山正是早晨。又見到岡山戰前的桃太郎青銅塑像。換了JR關西+廣島五日PASS, 直奔觀敷。

觀敷美觀，日本著名的水鄉，江戶時代皇家的天領糧倉，地位很接近於中國明清時代的蘇州。而河道縱橫，白牆黑瓦的建築，更是有幾分相像。
白壁的建築，和見頃的紅葉，都對映到運河水中。這種水鄉秋色，卻是中國江南地區不容易見到的風景。

第二天轉戰廣島，專程到世界文化遺產–宮島神社。宮島，又叫嚴島，是一個位於瀨戶內海中的小島。島上的宮島神社，以海中大鳥居聞名世界。島上的山名叫彌山，山中的紅葉谷和佛教寺院–大聖院也以紅葉著稱。

持有JR PASS，可以免費搭乘JR渡輪，從宮島口碼頭，來到島上。一上岸，便是和小鹿的親密接觸。

因為時間有限，彌山紅葉谷也大概只走了一半。最好的楓景，我覺得還是在古剎–大聖院內。藍天白雲下，楓葉的猩紅和古寺的木原色交相映襯，令人百看不厭。

山下海邊的宮島神社，主色調也是日本神社慣用的硃紅色。在這個紅色的金秋，和周邊環境搭配得竟然是如此和諧。說起來，上兩圖之中的大鳥居和岸上平臺，也是設計巧妙。為了對抗漲潮時的巨大浮力，兩者都沒用打樁連線的方法固定在地上。鳥居，是在「開」字的兩橫裡填滿砂石，然後純粹利用重力站立海中；而平臺，則乾脆浮置在樁基上，並且木板之間故意留下10釐米的縫隙用於過水。大潮襲來，平臺就會像大木筏一樣漂起，潮落時再回落原位。

特別推薦去島上最有名的一家老店：FUJIYA 吃穴子飯。穴子，也叫海鰻，是廣島第一名物。口感和河鰻製作的鰻魚飯，有挺大不同。當然，老店名物，自然人氣超旺。我可是等了足足一個小時才有座位。

京都紅葉，和京都櫻花一樣，被日本乃至全世界都認可為最好。但負面效應就是人滿為患。為了既賞美景，又避人群。我精心選擇了醍醐寺，作為這次京都賞楓的地點。事實證明，確實景美人少。

醍醐寺，是豐臣秀吉的家廟，也是其最愛的賞櫻庭園。自豐臣秀吉之後，賞櫻才日漸成為日本普遍的習慣。但另一方面，醍醐寺的秋景也非常出色，這個知道的人就少多了。

進入醍醐寺，走向弁天堂方向，大概5分鐘，就來到水池邊。一剎那，就被這紅色世界震懾住了。環池一週，都是紅葉，池中有硃紅色的虹橋直通對岸。而對岸，硃紅色的弁天堂矗立在視線中央。弁天堂後面的山谷裡，又全是密匝匝的楓樹。因為品種的不同，紅葉的顏色，從紅綠相間，淺紅，鮮紅，直到暗紅。而這一切紅色，又都投映到水池中，和對映的天光混合在一起，形成直達人內心的澄澈之美。
佛家用「醍醐灌頂」來形容幡然頓悟，日語用「醍醐味ダイゴミ」來形容至美味道，兩者結合起來，恐怕都無法形容當時我的觀感。
清靜無人，又美麗絕倫的醍醐寺，無疑成為這次紅葉狩的最高潮。

如果說京都相當於盛唐時期的東都洛陽，那麼在我看來，古都奈良，毫無疑問，就是西京長安。不過對於大部分中國遊客，奈良的存在感不強。基本上到奈良公園喂鹿，東大寺看看主殿，頂多再加一個春日大社就走。實際上，奈良的古都氣氛非常適合小住。再加上離京都不過30分鐘電車車程，也是京都旅行的絕好基地。

春日大社南鄰，若草山麓，是一大片草場，名叫飛火野。裏面遊人絕少，是個觀楓賞鹿的好地方。

從飛火野向西，就可以看到一片大池塘，名叫荒池。雖然叫荒池，卻和清華大學荒島一樣，整修得十分規整。池畔有亭，叫做浮見堂。是日本媒體中極力推崇的臨水賞楓的好去處。

浮見堂中，巧遇一對日本新婚夫婦在拍婚紗照。新娘子大紅底子飛鶴圖案的和服，真是十分應景。

如果說奈良浮見堂相對小眾，那麼這一站—-和歌山縣白濱溫泉，對於國人就絕對小眾了。在這裏的兩天，我沒遇到過其他國內遊客。
從大阪天王寺站出發，坐黑潮號列車，沿紀伊本線一路向南，終點就是白濱。來這裏的目的，就是泡關西最棒的海濱溫泉，吃日本最鮮的金槍魚。

下了火車，再搭乘上圖的免費班車，5分鐘後就到達白濱彩朝樂酒店。

自助晚餐時，最期待的金槍魚解體秀開始了。在太鼓一陣緊似一陣的鼓聲中，師傅抱着一條一米多長的紡錘形狀的金槍魚出現了。師傅先是大聲吆喝食客們一起參與，接着按照先頭後尾再中腹的次序，熟練地把魚的各部位切成刺身，放入不同的盤子裡，供大家隨便取食。
隨着師傅的動作頻率越來越快，眾人也都不約而同地鼓起掌來。最後在大家一片喝彩聲中，魚身上最好吃的大腹（大トロ）分解完畢。整個秀耗時大約15分鐘。
不親眼所見，真無法想像什麼叫庖丁解牛，也無法想像切刺身可以有這麼強的表演因素！確實是不看不知道，世界太奇妙呀。
至於金槍魚刺身的味道嘛，是無法名狀的新鮮，細膩，嫩滑。非親歷無法形容。

再次取道岡山，南下四國島，其實我的期望值並不高。畢竟四國在日本四大島裏面積最小，經濟最弱，到現在也是唯一一個沒有新幹線的。以至於大部分日本人都沒來過這裏。
但後來的經歷，證明四國的旅行資源很富特點，遠超我的預期。

一到高鬆，放下行李，直奔慄林公園。之前去過熊本的成趣園，岡山的後樂園，金澤的兼六園，東京的新宿御苑等日本名園。但這次仍然很輕鬆發現慄林公園的特色。比如公園背靠山勢而建，後面的稻荷山，形成獨特的借景；迴游式巢狀設計，造成園中有池，池中有島，島上再有池的有趣景觀；再比如園中水道連為一體，池中放舟，如在畫中游。