緣起

七絕 京都賞楓
漫山滿眼落紅霞,
比睿山前醉酒家。
若問東瀛好風景,
我言秋葉勝春花。

2016年秋天去了岡山–京都,第一次在日本觀賞紅葉,就被岡山後樂園和京都南禪寺,永觀堂的美景所深深打動,於是寫下了上邊那首七絕。。2017年深秋,再度赴日,才有了九州紅葉狩那篇遊記。請參見去年我的遊記:九州紅葉狩 //www.mafengwo.cn/i/9105265.html。
2018年秋天去哪裡?這是一個從夏天就開始考慮的問題。結合時間(11月底),交通(關西+廣島JR五日券),世界文化遺產分佈,不去人流擁擠景點等諸多因素,這次旅行路線,就安排成環繞瀨戶內海的一個C字型。具體就是上海經由東京飛岡山,走廣島,奈良,京都,再回到岡山轉車南下高鬆,然後去德島縣的鳴門海峽,最後去松山。從松山經由東京回到上海。
這次旅行是自己第12次日本行,日本也成了我最常去的旅行目的地。為了赴日旅行,從2016年4月開始學習日語,隨着日語水平的日益提高和赴日次數的增加,我也漸漸成了朋友圈裡公認的日本旅行達人。另一方面,我也基本把自己當成日本國內遊客。讀日文旅行攻略,在JALAN日本版預訂酒店,旅途中儘量說日語。一直認為,海外自由行收穫的上限,取決於用當地語言溝通的能力;而下限,取決於知識儲備和事先攻略。

1.倉敷美觀:白壁黑瓦,綠水紅葉

從上海浦東,坐ANA的航班,中轉東京羽田機場,到達岡山正是早晨。又見到岡山戰前的桃太郎青銅塑像。換了JR關西+廣島五日PASS, 直奔觀敷。

觀敷美觀,日本著名的水鄉,江戶時代皇家的天領糧倉,地位很接近於中國明清時代的蘇州。而河道縱橫,白牆黑瓦的建築,更是有幾分相像。
白壁的建築,和見頃的紅葉,都對映到運河水中。這種水鄉秋色,卻是中國江南地區不容易見到的風景。

2. 宮島:山穀神社相映紅

第二天轉戰廣島,專程到世界文化遺產–宮島神社。宮島,又叫嚴島,是一個位於瀨戶內海中的小島。島上的宮島神社,以海中大鳥居聞名世界。島上的山名叫彌山,山中的紅葉谷和佛教寺院–大聖院也以紅葉著稱。

持有JR PASS,可以免費搭乘JR渡輪,從宮島口碼頭,來到島上。一上岸,便是和小鹿的親密接觸。

因為時間有限,彌山紅葉谷也大概只走了一半。最好的楓景,我覺得還是在古剎–大聖院內。藍天白雲下,楓葉的猩紅和古寺的木原色交相映襯,令人百看不厭。

山下海邊的宮島神社,主色調也是日本神社慣用的硃紅色。在這個紅色的金秋,和周邊環境搭配得竟然是如此和諧。說起來,上兩圖之中的大鳥居和岸上平臺,也是設計巧妙。為了對抗漲潮時的巨大浮力,兩者都沒用打樁連線的方法固定在地上。鳥居,是在「開」字的兩橫裡填滿砂石,然後純粹利用重力站立海中;而平臺,則乾脆浮置在樁基上,並且木板之間故意留下10釐米的縫隙用於過水。大潮襲來,平臺就會像大木筏一樣漂起,潮落時再回落原位。

特別推薦去島上最有名的一家老店:FUJIYA 吃穴子飯。穴子,也叫海鰻,是廣島第一名物。口感和河鰻製作的鰻魚飯,有挺大不同。當然,老店名物,自然人氣超旺。我可是等了足足一個小時才有座位。

3. 京都醍醐寺:醍醐灌頂,紅葉絕境

京都紅葉,和京都櫻花一樣,被日本乃至全世界都認可為最好。但負面效應就是人滿為患。為了既賞美景,又避人群。我精心選擇了醍醐寺,作為這次京都賞楓的地點。事實證明,確實景美人少。

醍醐寺,是豐臣秀吉的家廟,也是其最愛的賞櫻庭園。自豐臣秀吉之後,賞櫻才日漸成為日本普遍的習慣。但另一方面,醍醐寺的秋景也非常出色,這個知道的人就少多了。

進入醍醐寺,走向弁天堂方向,大概5分鐘,就來到水池邊。一剎那,就被這紅色世界震懾住了。環池一週,都是紅葉,池中有硃紅色的虹橋直通對岸。而對岸,硃紅色的弁天堂矗立在視線中央。弁天堂後面的山谷裡,又全是密匝匝的楓樹。因為品種的不同,紅葉的顏色,從紅綠相間,淺紅,鮮紅,直到暗紅。而這一切紅色,又都投映到水池中,和對映的天光混合在一起,形成直達人內心的澄澈之美。
佛家用「醍醐灌頂」來形容幡然頓悟,日語用「醍醐味ダイゴミ」來形容至美味道,兩者結合起來,恐怕都無法形容當時我的觀感。
清靜無人,又美麗絕倫的醍醐寺,無疑成為這次紅葉狩的最高潮。

4. 奈良:飛火野神鹿,浮見堂新娘

如果說京都相當於盛唐時期的東都洛陽,那麼在我看來,古都奈良,毫無疑問,就是西京長安。不過對於大部分中國遊客,奈良的存在感不強。基本上到奈良公園喂鹿,東大寺看看主殿,頂多再加一個春日大社就走。實際上,奈良的古都氣氛非常適合小住。再加上離京都不過30分鐘電車車程,也是京都旅行的絕好基地。

春日大社南鄰,若草山麓,是一大片草場,名叫飛火野。裏面遊人絕少,是個觀楓賞鹿的好地方。

從飛火野向西,就可以看到一片大池塘,名叫荒池。雖然叫荒池,卻和清華大學荒島一樣,整修得十分規整。池畔有亭,叫做浮見堂。是日本媒體中極力推崇的臨水賞楓的好去處。

浮見堂中,巧遇一對日本新婚夫婦在拍婚紗照。新娘子大紅底子飛鶴圖案的和服,真是十分應景。

5.白濱:金槍魚解體秀,白濱彩療傷湯

如果說奈良浮見堂相對小眾,那麼這一站—-和歌山縣白濱溫泉,對於國人就絕對小眾了。在這裏的兩天,我沒遇到過其他國內遊客。
從大阪天王寺站出發,坐黑潮號列車,沿紀伊本線一路向南,終點就是白濱。來這裏的目的,就是泡關西最棒的海濱溫泉,吃日本最鮮的金槍魚。

下了火車,再搭乘上圖的免費班車,5分鐘後就到達白濱彩朝樂酒店。

自助晚餐時,最期待的金槍魚解體秀開始了。在太鼓一陣緊似一陣的鼓聲中,師傅抱着一條一米多長的紡錘形狀的金槍魚出現了。師傅先是大聲吆喝食客們一起參與,接着按照先頭後尾再中腹的次序,熟練地把魚的各部位切成刺身,放入不同的盤子裡,供大家隨便取食。
隨着師傅的動作頻率越來越快,眾人也都不約而同地鼓起掌來。最後在大家一片喝彩聲中,魚身上最好吃的大腹(大トロ)分解完畢。整個秀耗時大約15分鐘。
不親眼所見,真無法想像什麼叫庖丁解牛,也無法想像切刺身可以有這麼強的表演因素!確實是不看不知道,世界太奇妙呀。
至於金槍魚刺身的味道嘛,是無法名狀的新鮮,細膩,嫩滑。非親歷無法形容。

6. 高鬆: 縮天地山水為盆景的慄林公園

再次取道岡山,南下四國島,其實我的期望值並不高。畢竟四國在日本四大島裏面積最小,經濟最弱,到現在也是唯一一個沒有新幹線的。以至於大部分日本人都沒來過這裏。
但後來的經歷,證明四國的旅行資源很富特點,遠超我的預期。

一到高鬆,放下行李,直奔慄林公園。之前去過熊本的成趣園,岡山的後樂園,金澤的兼六園,東京的新宿御苑等日本名園。但這次仍然很輕鬆發現慄林公園的特色。比如公園背靠山勢而建,後面的稻荷山,形成獨特的借景;迴游式巢狀設計,造成園中有池,池中有島,島上再有池的有趣景觀;再比如園中水道連為一體,池中放舟,如在畫中游。

7.松山:遠望瀨戶內海,近登松山城垣

最後一站是松山城。日本有12古天守一說,意思就是從古代延續至今的古天守閣,日本只剩下12處。最大也最有名的,當然是姬路城。松山城也是其中之一。而我們經常在照片裡看到的大阪城,熊本城,名古屋城,都是二戰後復建的。

松山城建立在城中勝山的山頂,妥妥地成為天然的城市至高點。一路登高,路邊紅葉正盛。登上天守,向北遠望,瀨戶內海盡在眼底。

向南看去,櫓城和松山城區赫然在望。這個以鯛魚飯,梅山窯瓷器,今治毛巾聞名的城市,還是給我留下了難忘的印象。

後記

這次瀨戶內海周遊紅葉狩,從2018年11月12日到11月21日,為時10天。走過日本1府7縣(京都府,岡山縣,廣島縣,奈良縣,和歌山縣,德島縣,香川縣和愛媛縣)。也是至今為止,個人感覺收穫最大,路線設計最合理的一次日本旅行。
2019年夏天,會再赴日本,走滋賀,京都,姬路,白濱,那智,伊勢,名古屋。那將是第13次日本旅行,主題就是日本祕境之旅。

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