春天看完櫻花,在腦海中構思了各種結構,可等到秋風起了我的遊記還沒完成,實在把拖延症演繹到了極致,思來想去,大而全的遊記耗時費力,不若分而化之,記錄那些我印象深刻的點滴。
從吃開始吧
做攻略時,就在我的小本本上記下了很多想吃的東西的地址,並在我的行程表中一一備註,所到之處應該要吃什麼,還在網上預定了個別需要提前預定的飯店,然而,好吃的食物浩瀚如海,我等實力有限,只能領略一二了。
順正豆腐
從清水寺出來11點多,就Google了順正豆腐,連續問了好幾個人才找到了這裏,沒有提前預定,幸好來的比較早,在外面等了一會就有位置了。
環境意料之中的乾淨整潔,就餐空間也很大,就餐的人不少,服務人員行色匆匆,禮貌但也會出現我要勺子跟好幾個人說了很久沒有送過來的情況。
入門的走廊,在這裏等位。我們吃完時這裏已經坐滿了人。
兩人位還有很多空位
一種抹了某種醬料的豆腐,非常鹹
點了三份不同的套餐。
在日本點餐,對於我這種完全不懂日文的人就只能看圖了。看看圖片,看看價格,又問了下旁邊從臺北來的遊客,胡亂選了三個套餐。每個套餐的每份食物量都不大,但勝在種類豐富,豆腐的味道確實不錯,濃濃的豆香,其他的就見仁見智了。
抹茶·菓子
其實我夢中的賞櫻場景就是坐在櫻花樹下,讓時間緩慢的流過。在櫻花盛放的醍醐寺的一片櫻樹環繞的草坪上,這種矮案鋪上大紅的氈佈擺在櫻花樹下,陽光照的暖暖的,甜甜的菓子中和了抹茶的苦味,如果是吹雪時,粉色的花瓣漫天飛舞,一定浪漫死了。
路邊小店的壽司
去東寺看夜櫻回來,路過一家掛著藍布門簾的小店還沒打烊,門簾上寫着「鯛魚壽司」。我們叩門進去,一位放到哪裡都能認出他是日本人的大叔出來了,臉上一點也沒有待客的熱情,非常嚴肅,也不懂英語,我們開始了指圖和翻譯軟件交流,過程中感覺他幾度想不做我們的生意讓我們走,可我覺得這樣的點應該比較正宗,堅持點了一份打包帶走,一直到我出門也沒看見他的笑臉。可回到家裡發現,食材新鮮,該有的調料一點不少。壽司是我從未吃過的好吃,不論哪一種。只好感慨,這位老闆有着專業匠人的傲骨吧!
KOBE BEEF
在國內就從網上預定了這家店離神戶三宮站不是很遠的店,但看評價好像挺不錯。
我訂了三個神戶牛肉套餐,總體消費近2000人民幣。味道還真是不錯,牛肉鮮嫩無比,入口即化,我那個挑剔的兒子,吃了兩人份的牛肉炒飯。就餐空間有點狹小,穿行困難。但總體服務不錯,主廚不苟言笑,但中年waitress還是很nice的,還特意跟我說了我之前訂的一個套餐不是KOBE BEEF,問我要不要換了。
還是比較喜歡這種一攬子的套餐的,省卻了點餐的糾結和痛苦。雖然父母知曉了價格後覺得肉痛,價效比不高,但人生重在體驗,誰知道下次還有沒有機會來神戶呢?
有馬·古泉閣·懷石料理
要把經典的懷石料理定在哪裡我斟酌了很久,最後決定放在有馬溫泉,在自己的房間裡慢慢的享用比較從容。
在古泉閣訂了一泊兩食的四人間,四份套餐,每道菜都很精緻玲瓏,但整個套餐吃下來還是很飽,尤其是我們還有一個四歲的娃不肯吃,三人分食四份,吃的肚子圓圓的去泡湯,不要太愜意!
room service的日本美眉小家碧玉的美,非常溫婉,我們家兒子熱情的幫着打下手,惹得不苟言笑的她最後也笑意盈盈了。
估計她的英文水平也有限,我們的交流僅限於我指指菜再指指選單問「which one?」,她指給我。然後擺好了一道菜,告訴我「five minates」,我說「ok」。
這個我也不知道是什麼,酸甜清爽,很好吃。
這是選單,整體來講味道還是不錯的,食材鮮美,味道保持了食材本身的味道,很清淡平和。也有些味道特別的,分量也很少,無傷大雅。
這是第二天的早餐,也很豐盛,我們家的小waiter服務比吃飯更熱心。
蟹道樂
在大阪我們就住在日本橋站附近的蟹道樂附近,由於之前網上預定沒有成功,我想着早上出門的時候現場預定下午餐就好了,可是早上去店員告訴我沒有預定,直接去排隊。等我中午去了,告訴我沒有位置,要等到下午三點多,我說好吧,先回家午睡下再來吃。
味道嘛,沒有想像中的美好,尤其是那甕米飯,不知道就是這個味道還是我們火候沒有掌握好,有些焦糊的苦味。再就是太過精緻,不如在家裡份大量足的快感!
不過最後的這個抹茶雪糕可是我此行吃過的最好吃的一次,本來我對於抹茶覺得不過爾爾,沒想到這裏的抹茶雪糕頃刻改變了我的印象,抹茶的苦和奶油的香甜融合到一起,非常特別的爽口。
另外還必須一提的是快餐店「鬆屋」,價格親民,味道很好,適合中國人的口味。
再有就是便利店裡的奶製品,雪糕,飲料,也是我們每日必須採購的,娃每天一瓶桃子味的飲料,我實在不知道是哪裡好。
本來計劃中還有黑門市場的饕餮之旅等等,可是曠日旅行下來,父母乏力,取消了。
雖然我很愛看美食紀錄片,愛讀老饕關於美食的散文,可我卻實在沒有追逐美食的熱心和勤快的腿,只是盡力在旅途中品嚐那些平日無法接觸的東西,體驗不同的人生而已。所以對於味道的品評、食物的細節恕我無法更加深入了。
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