May 10 2020 日本 世界上唯一的花——首次走马赴关西,感受大阪京都不一样的风情 by aeiou No Comments 前言 人生就是有好有坏有苦有乐,放平常心看待一切,我们正在经历的痛苦,只是生命的一种常态。历经风雨的洗礼,当我们回归生活的原点,才恍然发现其实这个世界还是很美好的!樱桃小丸子的人生哲学能让我们元气满满的继续前行。先放上老妈画的小丸子石头画 一直以来日本都不是我的旅游首选目的地。虽然我喜欢小丸子、蓝胖子...
May 10 2020 日本 田边怪人:隐世小镇的摘草料理和终极食材 by aeiou No Comments 虽然东京汇聚了一批世界上最知名最出众的料理人,但是京都府和滋贺县所在的关西地区才是日本料理的发源地和艺术中心。在风景优美,物产丰富的和歌山县,纪伊半岛南部的一个隐世小镇,有一位非常知名的传奇料理人,他用珍贵稀有的纪州食材为我演绎传说中精彩绝伦的摘草料理。 店主云井先生是名古屋人,修业于京都料理圣殿美山庄和草喰,是摘草料理一代宗师中东久雄先生的弟子,可谓出身名门,云井先生之前在四国岛高知县的四十万石市经营一家和食店,作为鳗鱼达人而闻名,那里是真正的天涯海角。2016年为了寻找新的食材而转移到和歌山县的田边。开拓了独自的进货渠道,现在已经可以买到纪南地区的最稀有最珍贵食材,比如古座川的天然鳗鱼和甲鱼了。这是一家能用京都摘草料理技法享受纪南食材的隐世料理。 位于田边山脚下的商店街尽头,是我特别欣赏的古民家风格,店名“无苦庵”的由来是:虽然痛苦不会消失,但在店里时希望能忘记。建筑物被装修得很典雅,外观的白墙很漂亮,虽然是高阶料理店,也感觉很轻松惬意...
May 10 2020 日本 2020开启我的北海道&中部之旅Part1(超长假期的超长记录,为你的耐心打💯) by aeiou No Comments 一直喜欢北海道的冬天,白雪皑皑,一片寂静。《情书》中的船见阪直通大海;一面是雪,一面是海的朝里,有着一切对冬天的向往。正好夏天的年假老公没休成,挪到了冬天,于是,我来到了这里,我一心向往的雪国。 如果你问我那么多雪国称号,为什么独独喜欢这里。那是因为这里不像大东北那么极寒,零下三四十度我想我大概接受不了 ,哈哈哈;这里也不像俄罗斯整个都是白色,如此冷冽。北海道的冬天,有白雪,也有大海,是安静的,更多的是情怀,一份清新,一份倾心。...