澳门一直是我十分向往的地方,澳门的景色、人文、美食,每一处都深深吸引着我,尤其是澳门的美食,我可是“觊觎”已久啊,所以在筹备了许久之后,我终于下定决心要再去一趟澳门,除了好好感受一下澳门灯红酒绿,热闹繁华的气息,还要享受丰富的美食~
酒店方面我们选择了澳门巴黎人酒店,澳门的酒店是真的多,挑来挑去最终选择巴黎人是因为,这是一家颇具浪漫气息的酒店,处处都透露着法式风味和浪漫气质。
标志性的澳门巴黎铁塔
塔下的喷泉雕塑
酒店前的飞马雕塑
进入酒店大堂首先看到的就是这个海神喷泉
在酒店楼顶俯喷泉和络绎不绝的游客,更能感到酒店的非凡气势
穹顶之上的壁画,与法国风情和文化完美呼应穹顶之上的壁画,与法国风情和文化完美呼应
这些都是我选择这家酒店的原因。充满文艺气息与浪漫气质的巴黎人,简直不要太适合我这种文艺青年,当然啦,作为一个十足的吃货,更让我看中的还是这里的美食啊!这家酒店里的餐厅,好吃的东西让我恨不得自己多张几张嘴!这篇游记就给大家仔细说一说我在澳门的几日,品尝到的众多美食。
下方高能警告,以下内容请不要在夜晚观看,造成流口水、失眠等状况概不负责哦~
【巴黎人法式餐厅】
既然选择了具有法式浪漫情怀的巴黎人,怎么能不去感受一下巴黎人法式餐厅呢。法国美食以精致、浪漫闻名于世。巴黎人法式餐厅位于巴黎人酒店三楼,它的设计极具巴黎特色,环境轻松而不失优雅,在品尝美食的同时沉溺在这种浪漫风情的环境中,简直不要太完美。嫩煎牛扒、龙虾、法式焗蜗牛、黑松露鹅肝、海鲜拼盘……想推荐的太多了。
嫩煎牛扒
黑松露鹅肝(真心推荐这个,肥美润口,入口即化的质感绝对让你连连称赞!)
法式焗蜗牛
蘑菇焗龙虾
【色香味】
【色香味】店门
色香味是一家包含亚洲及国际美食的餐厅,尤其是传统香港以及越南美食,广受好评,餐厅位于巴黎人一楼地面大堂,紧邻巴黎人娱乐场。来澳门之前朋友极力推荐这家店的口水鸡和炒牛河,吃完之后只能说,朋友的眼光总算对了一回。这家餐厅菜品丰富多彩,将川菜、粤菜加南洋菜的精华融合于一身,在食材与口味的把控上,对得起他们的用心经营。
牛肉河粉爽滑鲜美,里面还有牛丸牛腩牛肉片,口感层次丰富不油腻
口水鸡口味浓烈但是不是很辣,和正宗的川菜味道很不同,可能是经过改良的,但也自成一派
海鲜饭也是很不错的哦,食材的鲜香充分融入每一粒米饭中,且粒粒分明
【御莲宫】
御莲宫是位于巴黎人酒店三楼的一家中餐馆,菜品包括海鲜、火锅、粤菜、创意点心以及各式中国地方菜,我们这次点了一份海鲜火锅套餐,海鲜拼盘真的是很新鲜了,端上来时虾都还在蹦跶,还有点不敢吃。当然加拿大龙虾还有肉蟹也都不错,朋友点了个熊猫紫薯包感觉挺有意思的。
明炉吊烧鸭,肉质鲜嫩,鸭皮有种脆脆的口感,油而不腻,现在看着还会流口水
「经典鸳鸯锅」双拼给不爱吃辣的朋友一个吃火锅的理由,哈哈
熊猫紫薯包,造型很可爱,都舍不得吃了~
南瓜溼奶油虾球,虾球被南瓜溼奶油包裹的做法实在新鲜,sauce的味道调和得让人欲罢不能,虾肉超级大颗又紧致,从一入口开始就被惊艳的满足感
三色百花带子饺,晶莹剔透
鸳鸯鱼籽金丝玉带酥,这名字好有诗意有木有
最后来一杯杨枝甘露,这就是人生呐,幸福啊
【巴黎人自助餐厅】
终于还是躲不过自助餐呐,话说自助餐可是全世界人们的最爱,但是大家对自助餐的印象一般都是,口味不咋地,种类太少,菜品不够新鲜这些,但是这家店不会,肉类、海鲜、火腿、刺身、水果、甜品,种类还是很丰富的,而且海鲜很新鲜,甜品甜而不腻,水果水分充足,服务态度很好,看到有空盘子就会有人来收走,总体来说是价效比很高的一家自助餐厅,地点在巴黎人酒店一楼地面大堂。
甜品区
甜品区
海鲜区
黑松露焗饭,量不多,但是口感很好
【胡椒厨房】
「胡椒厨房」在全球拥有200多间分店。主要是铁板类美食居多,我们可以在里面亲手煎制牛扒,享受自主铁板烧的乐趣,体验了一把感觉还是十分有趣的,听到美食在高温铁板上受热而滋滋作响的声音,嗅着浓郁扑鼻的肉香,最后品尝着肉汁丰腴的优质进口牛排,还挺有成就感的…..色、香、味、声、艺俱全但是价钱却平易近人!难怪会成为世界上最受欢迎的牛扒屋之一,澳门巴黎人胡椒厨房就在澳门巴黎人购物中心5楼凡登广场553号铺,5楼其中一部分就是美食广场、胡椒厨房就在里面。
强烈推荐这家的黑胡椒牛肉饭,一直觉得黑胡椒和牛肉简直是绝配啊,牛肉饭里都有胡椒粒,牛排上来只有三分熟,借助铁板的热量会达到八九成熟,恰到好处不会老
照烧鸡扒拼汉堡扒
【翡翠拉面小笼包】
最后介绍的这家店,听这店名也知道是地地道道的中国传统美食,服务员介绍说翡翠拉面小笼包发源于新加坡,在传统京、川、沪菜式上,加入创新元素,从2009年起就连续每年获《米芝莲指南香港澳门》推荐为「车胎人美食」,不仅味道好,价格也非常喜人,绝对的物超所值。店铺位于巴黎人酒店一楼地面大堂,24小时营业,在这里我们品尝到了很多精致的美食。除了鸡丝粉皮、京烧明虾球、红烧狮子头这些传统菜式外,还有经典的兰州拉面和上海小笼包。著名的上海小笼包,即叫即蒸,汤汁鲜美,一口咬下去,浓郁的香味灌满整个口腔,感觉要上天了;兰州拉面都是由拉面师傅现场制作的,口感筋道爽滑,汤头更是香浓。除此之外, 据说翡翠拉面小笼包还会用一系列现代烹调方式来重新呈现经典的京川沪美食, 不得不说这是一次别开生面的美食体验。
经典小笼包,个个细致精巧,汤汁满满,标准的皮薄馅儿大十八个褶!
巴黎人酒店还推出了“法国五月美食荟“以及“法国品味巡礼“等活动,用于推广法国酒文化及烹饪艺术,其中“法国品味巡礼”活动是在巴黎铁塔7层观景台进行,在享受正宗的法国美食、佳酿、娱乐节目的同时,还可以欣赏绝色美景。
短短几日的澳门之旅匆匆结束,澳门的美食还远不止我介绍的这些哦,我的文字也有点匮乏,无法表达出澳门美食带给我的惊喜,大概只有亲自去尝试,才能感受到澳门美食的别样风味了。
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