这次旅行已经过去了快一年的时间了。提笔到现在拖拖拉拉,写写停停,也总算完成了✅
回想在日本飘荡了一个月,它完全不同于以往的任何一次出游。
关于它的记忆是深刻的。
夹杂着快乐,忐忑不安的旅程,绝对是此生中最难忘、最刻骨的经历。

回忆这段旅行,就如同在品尝一份凉拌青芒,第一口的感受是辛酸和苦涩,慢慢地,一种独特的回味就渐渐涌来,一丝丝的甜蜜,夹着阵阵的酸爽,这抹味道莫名就戳中了我,总能让我牵肠挂肚。

要说这次日本之行最大的收获,询问我们一起出行的小伙伴们,每个人或许都会有不同的解答。
但是在我这里,答案一定是减肥成功——减肉10斤。出发前,我的电脑桌面桌布是“减肥十斤……”这种华而不实的口号,谁成想在日本,梦想竟然实现了。

早在2019年的夏天,我们就计划好了冬天去日本北海道滑雪的行程,订好了机票,规划好了行程……
2020年,突如其来的疫情,打乱了我的计划,12天的行程被拉长成了一个月,原本规划详尽、行程紧凑、内容丰富的旅行,慢慢变成了今天躺在床上计划着明天去哪里,或者就一直窝在酒店睡觉刷手机,到最后甚至变成了天天陪着儿子在酒店上网课,每天500+的酒店费用,天天窝在不足20平的酒店里,心力憔悴的和儿子斗智斗勇,也让我深深体会到了世事的无常!
为了节省费用,我们特意在日本买了一个小的电饭锅,每天在楼下的超市或便利店选购食材,大部分时间,自己在酒店里解决一日三餐。在那段时间里,我对超市的食物何时会打折了解地清清楚楚,更是把电饭煲的美食提升到了一个更高的水平。每天只要不出门,感觉一天都在做饭,早餐做完,是午餐,午餐结束是晚餐。
当然有时候实在是馋了,我们也会出去打牙祭,吃一顿上档次的美食。


整个北海道,几乎被我大略玩了一趟。从札幌-旭川-网走-钏路。
我觉得整个北海道最美的是在道东,虽然没有欣赏到网走壮丽的浮冰景观,没有在阿寒湖钓起一条鱼,没有时间乘坐SL冬之溼原号……,但我们见到了展翅飞翔的丹顶鹤,优哉游哉泡著温泉的白天鹅,壮美秀丽的北国风光。

道东的雪景,不像小樽的雪一样众人熟知,它少了市井的喧闹和商业过度的投资开发。迎接你的,只有一片寂静无声的雪地,潺潺流动冒着咕嘟热气的温泉池,无数可爱的小动物……深入其中则更能感受到冬天的静谧与优雅。

雾气弥漫的摩周湖,和云开雾散清晰可见的摩周湖面。

『小樽』

小樽——电影《情书》的拍摄地。在我的想象中,小樽应该是北海道最富有浪漫气息的小镇,是一个仿佛空气中都弥漫着爱情味道的甜蜜小镇。

一大早,我们乘坐JR电车,从札幌前往小樽,大约30分钟,就能到达小樽。
列车又一次载着一批游客,慢慢驶离札幌。它每日在札幌和小樽之间往返,看尽了沿线无数的风光,春夏秋冬从不停歇。今天,我们在温暖的车厢里领略北海道的冬日之美。
我们会途径一个美丽的小站——朝里。它原本是一个并不太起眼的小站,但是它是沿线上唯一一个可以亲近海边的车站,这几年也渐渐被国人喜爱,许多人在这站下车拍照,慢慢地这里俨然成为了一个名符其实的网红小站。
海边会有很多独栋的彩色小洋房,因为它们的衬托,厚厚的积雪与蔚蓝的海岸也变得有趣起来。海浪很大,卷起来拍打着积雪,列车行驶在海岸线上,仿佛进入了童话般的世界。

小樽

天气晴朗,空气清冽,也许是海边城市的原因,这里常常下一场雪,然后就会马上放晴。

我们选择从南小樽下车,一路步行前往小樽运河区。
这样的好天气,边走边逛,一段路走下来也并不觉得太累。
孩子们会随手在雪地里抓一把雪,捏成个雪球打个雪仗,或是看到厚厚的积雪就非要上去踩几脚,直到洁白的雪面上到处都留下他们乱七八糟的脚印,他们才会心满意足地离开。

经过童话十字路口,街道两旁完整保留着许多日本明治到大正年间所建造的欧式楼房,路口四周还有精致的八音盒博物馆、人气甜品店LeTAO、知名的玻璃工艺店北一硝子等等,每间店都各具特色。
网红店LeTAO,里面最吸引小朋友的就是冰淇淋了。
冰天雪地里吃冰淇淋变成了我们接下来一段时间里的常态了。

童话十字路口,店家堆得可爱的皮卡丘和龙猫的雪人。

有些路段很不好走,路上全是厚厚的冻冰,没有雪花的覆蓋,道路就格外的滑,小心谨慎地前行着,以防自己在大马路上摔一跤。
路口常常会看见一个像邮筒一样的箱子,但这不是邮筒,是沙箱,里边装的是一袋袋沙子。觉得滑的地方就拿出来撒在地上吧!

小樽运河


小樽运河,当年的拓荒者为解决粮食、蔬菜、衣物等必需品的运输问题,设计并开凿了这条河渠。
它是北海道拓荒历史的象征,也是拓荒者智慧和文化的结晶。
近十几年来,在小樽市城市建设现代化过程中,有人多次提出废掉这条河,但多数有识之士将它视为北海道的历史文物,极力反对废河之议,它就这样被储存下来了。

船见阪


电影《情书》中有一幕,在悦耳的引擎声中,邮递员骑着电单车上斜坡送信,该斜坡正是船见阪。由于《情书》的名气,如今这里也成为了一个打卡点了。

在我看来就是通向海湾的一条笔直的路,这里有大大的陡坡,雪不多,站在最高处能看到海。但地面没有厚厚的积雪,房顶也没有

『旭川』

旭山动物园应该是日本第二大最受欢迎的动物园。这个动物园虽然不太大,慢慢逛大概半天也就能走完。
动物园的展示区能让我们近距离的感受动物,这里的动物在这样的舒适,自然的环境中生活,每个动物都感觉活蹦乱跳的。

就是这样拥有超高人气的旭山动物园,也曾经因为经营不善面临废园的危机。能够走出困境,靠的就是园长和工作人员坚持不懈的努力和不断创新的意识。

我印象最深的是海豹馆,这里充分地体现了行动展示的理念。馆中设计建造了一个直径一米的圆柱体玻璃观察窗,好奇心很强的海豹,在其中上下穿梭,环绕嬉戏。我们通过这个玻璃窗可以360度自由观察海豹。而且由于折射,海豹的身形要比实际显得大一些,这样就可以更清楚地观察到海豹的姿态。

旭川动物园

我们从旭川JR站走出来,就在大厅里看见了这个大大的旭山动物园号的广告牌。

我们去车站旁的酒店办理好入住,然后直接在旭川站门口乘坐巴士去动物园。
这里的巴士是在固定时间从旭川JR站到动物园,只要查好时刻表,在规定时间上车,就能很方便的到达旭山动物园了。路上行程大约需要45分钟。

旭山动物园进门的大道。

我们选择住在旭川JR站附近的酒店Y’s hotel,出行非常方便,旁边就是永旺,购物吃饭都很方便。

旭山动物园

我们去的比较晚了,只匆忙看了两个馆『企鹅馆』和『海豹馆』。

企鹅馆里居住着四种企鹅,其中包括帝企鹅。馆中有一个水中隧道,可以从这里观看企鹅在水里来回游动。
企鹅还会以非常快的速度在水中跳跃,真得难以想象它在陆地上行走时摇摇晃晃的可爱样子。

冬季的“企鹅散步”最为有名,我们也是专门从札幌坐车来参加这个活动。
常常这里的主角还没登场,步道的两边就围满等著看他们的游客了。

我们为了占据有利地形,提前半个小时就站在寒风中等待,冻得发抖也不敢轻易离开。
终于万众期待的企鹅,要跨出围栏,来到排队迎接他们的人们面前了。大家一个个伸长著脖子,翘首企盼。

首先饲养员会在它们出门前,向我们讲解一段。听不懂日语的我,当然也就完全不知道他们在说什么。

企鹅们摇摇摆摆的从我们面前经过,它们排著队,不紧不慢。

我们一直没顾得上吃午餐,就怕错过企鹅出场,现在大家已经饿得不行了,也急需去填饱肚子。

园区有很多家餐厅,我们选择在海豹区旁边的餐厅进餐,和所有景区一样,这里的饭菜也很贵。

从餐厅走出来,外面下起了大雪,片片雪花像小精灵一般,在我们身旁飞舞,仿佛和我们捉迷藏一般,钻进我们的帽子和脖子里。慢慢的雪越下越大,鹅毛般的雪花像撑起来白色的大网,远方也看不太清了。


酒店外白茫茫的景色。一辆火车慢慢地行驶著。在纯白的世界里显得是那样的孤独。

『美瑛,富良野』

夏天的美瑛,是五彩斑斓的世界,各种各样的五颜六色的花铺成的画布,就像天使打翻了上帝的油漆罐,把所有美丽的色彩都倾注到山坡上,美丽极了。
冬天,这里就是纯白的冬日雪乡。
天地间到处白茫茫一片,只是偶然近处几棵树木,跳出这白色的画卷,伸展着自己的身姿,点缀著单调的留白。远处小屋,矗立在雪地里,房顶上仿佛戴上了白白的帽子,孤独又宁谧。

美瑛寻树之旅


然而,冬天的美瑛并不是最适合的旅游时节,这并不是指美瑛的景色,而是指美瑛的交通。
因为北海道冬季雪量非常大,所以许多公共巴士会停止执行。
冬季游览美瑛的话,很难利用公共交通,只能包车游览。
我们特地包了一辆车,从旭川出发开过来,开启我们的寻树之旅。

好多旅行团的车,停在这里。从游客的语言就能分辨大多是韩国和泰国的旅行团。
还看见有人在这里骑行,


万年不变的比(^-^)V手势照相

厚厚的雪地里,成了孩子们的游乐场,不管是踩进去还是躺进去,都玩得不亦乐乎。
直直的躺下去,雪地里瞬间就包容了我们,身后留下了一个个人性的印迹。
这感觉有趣极了,每次看见厚厚的雪堆,我们就忍不住一人玩一次。

这里仍然是我不知道是什么名字的网红树。

四季彩之丘

美瑛著名的四季彩之丘。
冬季期间,广阔的花园被白雪覆蓋,变成了一片“雪原”。在雪原里,有雪上摩托车、雪盆等,可以充分体验冬季雪上活动的乐趣。

一个小小的斜坡,就能给人们带去欢乐。租一个雪盆,坐在里面,就可以尽情享受了。
雪盆滑雪活动,小朋友非常喜欢。在这里上上下下的滑了一次又一次,原本要去的清池和白须瀑布,也终于没有时间去了。

森之精灵露台

茂密树林里隐藏着许多可爱的小木屋


,每个小屋里都贩卖著各式各样的手工艺礼品。

这里最美的时候,是要等到晚上,一栋栋可爱的房间里亮起来温暖的光芒,暖黄色的灯带装饰著可爱的小木屋,胖乎乎的粉雪包裹着房顶,房簷下一溜的晶莹剔透的冰柱,整个白色森林仿佛小精灵🧙‍♀️挥动魔法棒,瞬间变成了浪漫的童话世界。

雪落在高高的树枝上,堆砌成圆圆的,胖乎乎的雪团。一阵风吹过,树枝沙沙作响。


富良野的冬天温度很低,晚上时候气温骤降。带着口罩,手套🧤,帽子,在那里仍然冻得不行。
为了打发时间,我们选择去不远处的欢寒村消磨时光。里面并不太大,很快就能逛完一圈,有各种动物造型的冰雕,还有个冰雪小屋,虽不壮观,但是也十分小巧可爱。
欢寒村里最多欢声笑语的地方,就是冰上滑滑梯了。坐在特制的雪盆上,从光滑的冰面上滑下去。但可惜,一张票只能玩一次,要是不限次数,那就非常过瘾了。

夜幕笼罩,天寒地冻,但是仍然挡不住游客的热情。

『登别』

从札幌坐JR,一路晃晃悠悠的来到登别。
北海道的JR列车,坐得并不太舒服。晃动的比较厉害,好几次,都差点被晃吐了。

我们买的自由席。人不算太多,就不必非要买指定席,这样也能节省一项开支。
排队上车,我们选择列车中部坐下。
鉴于上一次去旭川差点晕车到吐,这次上车我们的经验,第一条就是不要长时间盯着外面的雪景看。
窗外雾濛濛的,列车飞驰行驶,溅起的雪花砸向车窗。近处远处都是白茫茫的一片。
车厢内热得难受,实在闷热的不行了,就走去列车连线处去站站,透透气。
列车的连线处,实在很有趣。每节车厢都是是分隔的个体,用自动门互相分隔开,车厢内温暖如春。车厢的连线处却像是完全裸露在外的独立存在的个体,过道处常常覆蓋著厚厚的积雪。
一路晃晃悠悠终于到了登别,下车后经过天桥出站的时候,有工作人员主动帮我们搬行李,非常贴心。
值得一提,其中一个工作人员竟然是个老爷爷,看他提着沉重的箱子上上下下的,我有些汗颜。

后来,我又在大阪街头,看见了很多白发苍苍的老人开着的士行驶在路上;在餐厅里,上了年纪的老妇人为我们介绍著菜品。
不得不说,日本的服务行业中,都活跃着老人的身影。日本老龄化已经如此严重了吗?
是他们生活的无奈,间或是他们的独特的人生哲学,不断著激励他们,生命不息,工作不止。

登别站是很小的车站,站外就是BUS站上车处,每隔一段时间就有班车发往温泉街。
我们先在自助售票机上买好车票,就在门外排队等候,只等汽车来送我们去温泉街。

我们预定的酒店在温泉街尽头,是个老牌的温泉酒店,第一泷本馆。
网上预定房间,都是包含早晚餐食和温泉的套票。

登别地狱谷,硫磺的记忆

酒店紧挨着地狱谷,步行前往,去地狱谷感受下。
远山皆是被皑皑白雪覆蓋的茂密丛林,近处的山坡寸草不生,裸露著金黄色的地表上,只零星的小片雪地,点缀著黄土。地表涌出滚烫温泉水汇聚在山洼处,不断翻滚著,奔腾著向下流淌著,冒出的雾气飘在空中,四处随风而散,夹杂着浓郁的臭鸡蛋气味(硫磺味)慢慢扩散开。这片温暖吸引来无数只乌鸦,在天空中成群飞过,黑压压地压下来,低哑的叫声回响于山谷,仿佛真的身入地狱。

去温泉泡个澡,最后去餐厅享受晚餐。
以上原本是我出国前的美好安排,可惜我膝盖摔坏了,不能泡温泉。只是晚上和早上去享用下丰富的餐食。
可惜了,他们各自愉快的泡著温泉,和我描述著泡温泉的各种美好感受。室外温泉他们是如何哆嗦嗦的走出去,感受巨大温差的刺激。室内温泉是如何热得不行,硫磺味道是如何的浓郁,日式温泉是如何的坦诚相待,我都无从亲自体验,只在他们的描述中感受。
好在晚餐和早餐足够丰富,也算是弥补了心中小小的遗憾。

登别熊牧场

早餐完毕,退房,我们又要坐车返回札幌了。
回去之前寄存好行李,我们出发去登别熊牧场看看。
登别熊牧场坐落在山上,来往交通靠缆车。在乘坐缆车的地方还有地方可以合影留念,都是以熊为主题的,非常可爱。

从酒店出门,在登别的街道上步行大约8分钟,就能到达熊牧场的山脚下。

从山脚下走到缆车站,路程并不太远。
一直不停的下雪,上山的道路都被厚厚的积雪覆蓋,并不是很好走;可是孩子们却把这里当成了他们的游乐场,用夹雪球夹出一个个又圆又结实的雪球,互相攻击对方。
一路推搡著,一路说笑着,打打闹闹来到了缆车站。

乘索道大约7分钟便到了山顶,这里就能和北海道原产的虾夷熊,来一次近距离的接触了。
棕熊牧场一共有两个最有趣的场所,第一牧场和第二牧场。两个牧场里分别住着胖胖憨憨的公熊,和灵巧瘦小的母熊。另外还有个小熊牧场,可是我们去的时节并没有开放。

从索道下来后,就到了牧场,牧场是修建在山上的。山上的风明显更大了,狂风把地上的雪吹起,鹅毛般的雪花纷纷扬扬,冻得我们不住的打哆嗦。

最先看到了第一牧场,我们通过一条地下走廊,前行一段时间,就到了棕熊的投食体验处,刚一进去就被眼前的庞然大物吸引住了,全身棕色的皮毛上,挂满了在雪地上打滚得来的雪衣裳。它在视窗前驻足固守阵地,紧挨着投食口,张著嘴巴,伸长舌头,透过玻璃窗户,一脸期盼地看看看看我们。见我们没有反应,就慢悠悠地踱去到下一个游客投食处,去讨好别人去了。
房间里有装着熊饼干的自动售货机,我们买好饼干后,也可以和大块头们互动了。
每块玻璃前都有一个喂食机,也就是个推杆,前面有个凹槽,把饼干放进去后再推出,外面的熊就能吃到了。

第二牧场,人是在高处投食,熊圈养在低处。棕熊们为了讨要吃的,常常直立上身站着,挥舞手臂讨人欢心。一张张熊脸都面向游客,每个举动都流露出讨好的意味。这里的每一个熊都有自己独特的名字,我站在上面看了半天也没分辨出他们谁是谁。
雪越下越大了,能见度很低,我们就没有去博物馆屋顶上的观景台,就直接坐缆车下山了。据说那里是可以看见俱多乐湖。

总体来说,这个牧场价效比并不高,过高门票价严重抬高了我的期望,可是最后转一圈下来,发现有趣的也就只有喂食的那两处而已。

登别熊牧场

『札幌』

札幌应该是北海道最热闹的城市了,从国内有直达航班到这里,很多人也把这里作为中转地,从这里出发前往北海道的各个城市。
我们在北海道呆得时间最久的地方就是这里了。光酒店都换了三波,住了10天
从东京到这里呆了两天,再去旭川,再回到住了两天。又去登别,原本计划从登别回来后就离开这里去东京。
结果由于疫情的原因,我们多方考虑,还是决定在札幌继续住段时间。

白色恋人,童话工坊

首次到札幌的人,应该都不会错过,这个即有美食又是乐园的白色恋人巧克力工厂。
第一次吃到“白色恋人”巧克力饼干,是很多年前的事情了。朋友从日本带回一盒包装精美的饼干,开启盒子,里面的小饼干每一片都是独立的包装。第一口咬下去,饼干酥脆蓬松,白巧克力夹心绵软香滑,巧克力和饼干的完美结合,带给我愉悦的满足感。
后来才知道这家工厂的生产厂商——石屋制菓株式会社,把自己的工厂变成了童话的城堡,一座洋溢着英伦气息的欧式古典城堡。
渐渐这里变成了一个著名的主题公园,竟然成了札幌的重要旅游景点,几乎成了北海道的一张名片。

搭札幌地铁东西线,到「宫の泽」车站下车,按照指路牌步行10分钟就到了白色恋人巧克力工厂。
推开了王国的大门,尖顶的欧式建筑风格,小广场中间的可爱小屋子,永远也不会发车的红色双层巴士和各种各样可爱的卡通造型,把这里装扮成了一个可爱的童话世界。

广场中心装扮的仿佛是缩小版的世界,房子都修得小巧迷你,里面居然还有桌椅和床,孩子们忙着进进出出,玩得不亦乐乎。

恰巧这段时间正在举办盛大的点灯活动,天还没有黑,正好也有时间让我们先去逛逛。

购物大厅里,可以尽情购买中意的纪念品和心心念唸的“白色恋人”系列产品。
这里有最丰富的产品可供顾客选择。除了常见的产品以外,还有许多新的产品可供挑选。

最有趣的环节就是参观白色恋人的生产线了。
买好门票,上楼就能透过大大的玻璃俯瞰整个“白色恋人”制作车间的全貌,亲眼观察整个生产流程。
我们趴在台子上,看着美味的饼干的奇妙旅程,从饼干的烘焙到最后的机械手装盒,目不转睛的看了好久好久。一点都不觉得枯燥。

白色恋人巧克力工厂

工厂参观区还设计了非常有趣的互动环节,能更好的让我们了解白色恋人巧克力的生产过程和原料选取。

每到整点,庭院里就响起了美妙的八音盒音乐,钟楼上的卡通造型的玩偶伴着音乐翩翩起舞,天空中飘满了五彩缤纷的肥皂泡,乐坏了孩子和那些似乎永远也长不大的人。

白色恋人巧克力工厂

夜幕降临了。灯光秀开启,我们也结束啦“白色恋人”之旅。

札幌的休闲时光


在网上订了6晚的札幌大通Nest酒店。到了酒店后发现房间太小,楼道里全是烟味。
为了住的舒服,我们去前台申请加钱升级房型。
前台的服务员很热情为我们提供了帮助,最后帮我们选择了顶楼的套房,一晚仅仅增加2000日元。

楼上的套房有4间,常常就只有我们两家人住在那里,承包了整个楼层的感觉实在是太好了。
房间也比较大,住得很舒服。还有儿子学习写作业的地方。
每天写写字,记日记。生活慢下来,体会美好。
这样休整好体力后,就能再去道东晃晃了。

这六天的时光,大部分时间都是阴天,进地铁站还是阴天,出来时已经是漫天飘雪了。
偶尔的大晴天,湛蓝的天空,天气晴朗。远处红红的建筑静静矗立著,一丝丝的白云慢慢的飘过。
在马路上逛逛,两旁都是低矮的建筑,一路上都能听到急促的提醒著行人快快过马路的滴答声。
呼吸的空气带着沁人心脾的凉爽,在这个好天气下,心情都会变得格外美好。

每天逛逛超市也是生活的一部分。

青菜都很贵,水果更贵,每天要吃水果的父子俩,就只能买苹果和橙子吃,偶尔也会买草莓。
和国内相比,水果各个都长得很美,味道也并不比国内的水果好。
这里特产的一种蜜瓜,按个卖,一个3500,实在太贵了。
不过有这种蜜瓜的果冻卖,果香味很足。也并不算太贵,买来尝尝也很不错。

最爱这种草莓味的可乐,每天都要买来喝。

狸小路步行街

我们住的酒店在狸小路附近,每天必到这条路上来打卡。
这里有众多药妆店和美食店。但是药妆店商品的价格还是没有大阪有优势。

札幌冰雪节(准备期间)

我们如果再呆上四五天,就能赶上一年一度的札幌冰雪节,这也是冬日里札幌最热闹的活动了。

在热闹的街道中央,公园广场上,所有被围起来的区域,都在堆砌起节日的氛围,有大型游玩的冰雪娱乐专案,还有造型各异的冰雕作品。
虽然冰雪节还没开始,但我已经能预感到节日的热闹场面了。

第一次看到将螃蟹、墨鱼、鲑鱼等北海道特产,镶嵌于冰雕中的作品。

北海道大学

这段时间还去了北海道大学。
并没有太大的惊喜。
只有小朋友们无论在哪都玩得很开心。
在一个小雪坡上,跑上跑下互相打闹,追逐,把深深的脚印👣留在身后;堆著自己想象中的雪人⛄️

北海道大学札幌校区

『滑雪』

这次是我们第一次滑雪,技术都不是很好,只是在室内滑雪训练场培训过几次。
所以这次我们并没有选择很有名的滑雪度假村,而是选择了两个离札幌很近的滑雪场。
具体来说一说两个滑雪场,方便大家比较选择。

1. 手稻滑雪场
这里曾经是冬奥会的比赛场地,距离市区比较近,对于滑雪初学者来说,能够当天往返,也是很不错的选择。
出行方式:从札幌站坐JR到手稻站,大约十五分钟。从手稻站下车,从南1口出就到了巴士站,坐手70到圣火台广场下车,就能到达滑雪场。
需要注意的是,要提前看好晚班车的返回时间,以防错过。

雪道是多种多样,初级道:35%  中级:40%  高阶:25%。
滑雪场是不需要门票的,如果不用租借滑雪器材,就只需要购买电梯票上山就可以了。
//www.sapporo-teine.com/snow/lang/zh/price.html
这个是租借器材的网站,可以看到租借的价格。
//www.sapporo-teine.com/snow/lang/zh/rental/
滑雪场分为两个区域:
高山滑雪区和奥林匹克滑雪区。

1. 手稻滑雪场

这里曾经是冬奥会的比赛场地,距离市区比较近,对于滑雪初学者来说,能够当天往返,也是很不错的选择。
出行方式:从札幌站坐JR到手稻站,大约十五分钟。从手稻站下车,从南1口出就到了巴士站,坐手70到圣火台广场下车,就能到达滑雪场。
需要注意的是,要提前看好晚班车的返回时间,以防错过。

雪道是多种多样,初级道:35%  中级:40%  高阶:25%。
滑雪场是不需要门票的,如果不用租借滑雪器材,就只需要购买电梯票上山就可以了。
//www.sapporo-teine.com/snow/lang/zh/price.html
这个是租借器材的网站,可以看到租借的价格。
//www.sapporo-teine.com/snow/lang/zh/rental/
滑雪场分为两个区域:
高山滑雪区和奥林匹克滑雪区。

我们去的比较晚,快到中午才到达雪场。我们去的那天,非常多的小学生在这里训练滑雪,一两个教练带着一大队的小学生,他们在教练的带领下坐缆车到山顶,再从山顶上滑下来。
他们的滑雪姿势不错,动作也比较规范,我想他们应该训练过很多次了吧。
在北海道每年冬天有这样的体育活动,实在让人羡慕!

手稻山滑雪场
手稻山滑雪场

我们就一直在奥林匹克区滑雪。高山区晚上就停业了。只有奥林匹克区还能继续玩耍,因为这里是有夜场的。太阳快落山了,大批游客离开后,雪场人少了很多,我们只要留意好最后一班车的时间,就能在雪场尽情玩耍了。

滑雪场也有提供体验滑雪的场地,右边是采用魔毯输送,坡度非常平缓。儿子滑了几个来回,就觉得没意思,要去做缆车上山滑。我也不知深浅,想着应该没有什么太难的吧。

手稻山滑雪场

坐缆车来到山顶,有两种缆车,昨天的视野很开阔,最先看到的是大海,海天一线,壮阔无边。
从山顶上往山下滑,我几乎是一路摔下来的。地上是粉雪,摔得并不太疼,只是每次摔个四脚朝天,滑雪板还飞出去了,一双滑雪板各自分开,我还要拿着这个雪板,下去捡另一个雪板,再调整大小穿上去,这时候儿子和爸爸刚好经过,他们嘻嘻哈哈的笑着,边笑着还边说一会儿马上来救我。
我最后一次摔跤,明显感觉左膝盖有些疼了,摔跤的地方位于半山腰,我不可能走下来,只有咬著牙坚持滑了下来。我不敢再折腾了,就呆在山下看着他们一趟趟上去,再一趟趟的滑下来。
晚上返回住宿的路上,膝盖也是可以走路的,只是有点点疼。
但是第二天早上起床,我就发现腿肿了。
非常郁闷……

手稻山滑雪场

2. 藻岩山滑雪场

在北海道的首府札幌市西南部,有一座被原始森林包围的山峰——藻岩山。
风景优美的藻岩山是当地人非常喜欢的观光景点。夜幕降临时登临山顶,可以俯瞰札幌市繁华的夜景。这里被评为日本的新三大夜景之一,与神户、长崎齐名。

冬季这里被皑皑白雪覆蓋,银装素裹煞是浪漫。
而位于山间的藻岩山滑雪场,作为札幌市老牌传统滑雪场之一,从建立以来一直受到当地居民的喜爱,是札幌的孩子们接受滑雪课程的首选之地。

宽阔的斜缓坡家庭滑道是初学者的最佳选择。
雪道分为初级4道、中级3道、中高阶3道。全面禁用使用单板。

札幌市区坐地铁南北线到达真驹内车站,出站后过人行横道,对面巴士中心17号旁边有站牌,在这里停靠直达藻岩山雪场的巴士。

价格表

还有能够坐雪橇的“Nakayoshi广场”。还有教练带领初学者在这里练习滑雪。

因为前几天滑雪把膝盖扭到了,我到这里来也就只能玩玩雪盆,剩下的大部分时间是在看他们滑雪。
回国后,我常常会和他们说起,要是第一次去的是这个滑雪场,这里坡度适合初学者,我也就不会摔跤,也就不会错失泡登别温泉的机会了。
可惜这也是只能想想的。错过了就储存美好的幻想,待下次去再去重新体验吧。

藻岩山滑雪场
藻岩山滑雪场

『网走』

结束了札幌的慢生活,我们决定去道东看看,临时决定的线路,从札幌到网走,去体会真正的北海道冬天。
在札幌包括小樽,虽然下雪,但气候并不觉得太冷,街上的行人很多,特别是住在商业街附近,每天都是热闹的氛围。
到了网走,路上的人少了很多,厚厚的积雪装扮著这里的街道,房顶,还有高大的树木。
只要把自己包裹好,就能一头倒进雪堆了。
雪堆软软的,倒下去的感觉就像掉进了棉花堆里一般,只是在爬起来后,雪地里会留下大大的人性。
树上的雪,轻轻摇下树枝,雪花就簌簌的落下来。有趣极了!

这里到处银装素裹,童话仙境般的冬天完美的展现在这片大地上。

从札幌到网走,我们选择在之前停留过的旭川再住一晚,一是为了避免长时间的乘坐火车。
另外也是为了好好在旭川吃一顿上次没吃到的成吉思汗大黑屋。

第二天自然后,吃了早饭,去坐JR从旭川到网走。

在冬天行驶的列车,首尾和车身上会挂满厚厚的积雪。
发车前,工作人员会慢慢清理积雪,然后再挂接车厢。

JR旭川站

一路上太阳高照,没有暴风雪。
车行驶在路上,随处可见的美景。

网走监狱博物馆

在网走,除了以壮美的自然景色引人入胜的鄂霍次克海流冰之外,另一处诱人前往、让人欲一探究竟的地方,便是网走监狱博物馆了。
漫步在网走监狱博物馆里,木制的房舍被皑皑白雪覆蓋,一切都是那么的美轮美奂。

网走监狱曾是日本最著名的监狱,在北海道道路开通后,为了安置来自日本全国的重刑犯所设定的。
高仓健主演的电影《网走番外地》,就是以网走监狱为题材拍摄的。
事实上,在一百三十年前,1200多名囚犯们最初被送到当时人口仅631人的网走市建设道路进行开凿工作,作为北海道开荒的先行者,很多犯人都死于饥寒交迫,正是因为他们,才使网走监狱成为日本最著名的监狱。
现在这里已然变成了日本有名的监狱博物馆了。


网走监狱外有一个监狱食堂,可以体验下吃牢饭的感觉。
经过镜桥,左边就是监狱食堂。
这里提供再现了当年的“监狱餐”,如果想“吃牢饭”,可以在这里体验。
每天只提供午餐,11:00~15:30(最后点餐时间 14:30)
我们去的太晚,食堂已经停止点餐了。
有点遗憾。

正门处虚拟的温度显示,可以自己随意拨动。
重现建筑 建筑年代:大正13年(1917年) 重建年代:昭和58年(1983年) 全长23.22m
远处是被称作红砖门的监狱正门,厚重又威风凛凛,可以感受到网走监狱的威严。

监狱正门立著一个假人。
去调戏下他。

监狱管理部门的主要场所——旧厅舍。

监狱水门附近,门已经快被积雪淹没了,只剩下半个小出口孤零零的,旁边的小水池早就不见了踪迹。
这边厚厚的雪,躺下去的感觉真得很奇妙。

网走监狱

这个冰雪制成的房间,作为惩罚房。在孩子们看来又是个有趣的娱乐场所了。

这里是炼瓦独居房,无论多么顽劣的份子,一旦进入这个小黑屋恐怕也是欲哭无泪。
受到禁闭处分的犯人,被关到这个狭小空间,减少伙食,不给卧具,想想那么那么寒冷的冬季北海道,孤零零地被关到这里,实在是精神和肉体的双重摧残。

五翼放射状舍房,这是网走监狱当年实际使用的牢房,也是现在网走监狱博物馆人气最高的地方。

中间是看守亭,围绕看守亭的是向五个方向放射式展开的走廊式监狱,看守人只需站在中间的亭子处就可以看到每一个走道内的情况。
官网的航拍图

网走监狱有名还因为这里曾关押过「日本越狱王」白鸟由荣,他是日本最富神祕和传奇色彩的越狱犯。白鸟2岁时丧父,母亲后又改嫁,生活的不幸与贫困使他无法接受良好的教育,青年时便染上赌博恶习。26岁因杀人罪被判入狱,11年里,他4次越狱。后来人到中年的白鸟以模范犯人的身份假释出狱,出狱后他还出过一本书,72岁在东京去世,结束他传奇的一生。

监狱供暖系统。

以15人为单位,从脱衣到洗完澡穿回衣服约15分钟。这个是监狱犯人最幸福的时候。
网走监狱随处可见这样逼真的人像,在有些场景中,不留神常常会被吓一跳。

网走监狱还设有资料馆,可通过当年犯人们的服刑内容了解开拓时期的北海道的一个侧面。
其间还以文字图片描述当年重刑犯们劳动、受刑的状况,并且陈列当年使用的手镣脚铑、铁锁、枪弹等物品,以及现代监狱中使用的镇静衣、防声衣、手铐等物品,让参观者了解狱所管理今昔的差异。

网走破冰船观光

随着黑龙江的大量融雪流入鄂霍次克海的北端,伴着西伯利亚的冷风,沿着洋流一路南下,大型冰块在冰冷的海水与寒冷的空气中凝聚,当最后漂至网走时,网走之冬的重头戏便要上演了,那就是鄂霍次克海面上绵延的流冰!而搭乘破冰船极光号,从船上眺望那片人类无法靠近的原始美景——蓝色流冰,就像人鱼的歌声一样,诱惑著众生。

最精彩之处在于船底与冰块碰撞引起整个船只震动的冲击力。
另外,还有随浮冰而来的动物们。你可能还会邂逅悠然飞翔的白尾海雕以及在浮冰上惬意午睡的海豹。

一般来说,海上漂浮的冰叫做“浮冰”,河流湖泊冻结形成“河川冰”,相对于雪变成“冰河”流入大海的“冰山”而言,海水冻结形成的冰被称为“海冰”。
实际上鄂霍次克海的大多数“浮冰”,准确来说属于“海冰”。
鄂霍次克海的最西北部沿岸受到强冷空气影响的海水,如果水温降到零下1.8度海面就会出现小针孔状或板状的冰。这就是冰晶的诞生。冰晶逐渐增加,不过多久就会覆蓋海面。它们相互碰撞并结合成为莲叶状的冰。

这次我们是专门坐车从札幌到网走,只为亲眼看看这一奇观。
虽然,在登船之前就已经被告知,受风向和天气等各方面的因素影响,流冰还没有漂到网走鄂霍次克海的“噩耗”。而没有流冰的时候,航线会改为至能取岬的海上游览。从帽子岩驶离码头,驶入一望无际的海平面。大部分人坐在暖意融融的客舱内,看着窗外偶尔会飞过一两只海鸥。其他人在观景甲板上,期盼在乘坐极光号的1小时中,看到一丝流冰的影子。

终于,在航程即将结束、船驶入码头附近时,我们看到了一片冰面上覆蓋著的薄薄的流冰!虽然,比起宣传册上的壮美景观有所不及,但是能够看到,已经很开心了。

网走流水破冰船观光体验

网走流冰馆

天都山脚下,鄂霍茨克流冰馆是以流冰为主题的流冰科学馆。
馆内设有零下15度的流冰体验室,展示有实物流冰的巨大冰块,一年四季可体验流冰的低温和寒冷。

场馆不大,从地下一层开始参观。先到小影院观看一段关于流冰的影片,用五面萤幕展现流冰的壮大,坐得太近还觉得有点晕。
走出放映厅,展示了关于流冰形成的科普介绍,生物水槽里神奇的是一种被称作“流冰天使”的小生物,通体透明,身体和头部有点红色部分,在水中游曳时好像扇动翅膀的小天使。

流冰馆配有中文讲解员,她会详细为大家介绍鄂霍茨克流冰行程的原因。旅途中也增加了见识,非常有趣。

零下15度的流冰体验馆。
这里也是仿造流冰之旅修建的室内体验馆。

每人领一个毛巾,拿进去后不停地甩动,最后会慢慢地冻硬,变成冰棍毛巾了。


顶楼的观景台可以看见看到远方的城市和冰封的湖泊。
从瞭望台上能360度全方位眺望到网走湖、能取湖和鄂霍次克海对岸知床半岛的壮阔景观。

『钏路』

北海道东部最大的城市,钏路市北面有日本最大的溼原─钏路溼原,面积占了钏路平原的一大半,已被指定为钏路溼原国立公园。
还有钏路市丹顶鹤自然公园,这里在世界上首次成功地人工孵化出丹顶鹤,现在约有20只丹顶鹤常栖在此,游人一年四季均可观看到它们的身影。
从网走到钏路的火车,沿海岸线行驶一段,海浪卷着白色的浪花,层层叠叠向岸边袭来。

网走

我们预定的维斯塔库施罗加瓦酒店,离JR钏路站大概一公里左右,但在雪地里拖着行李箱确实不太容易。
房间可以看到河景,和式双床房空间足够大,我们三个人住也毫无压力。
斜对面就是公交总站,预定好阿寒湖一日游的行程,在这里上车超级方便。
渔人码头和钏路食堂都离酒店不太远。
顶楼有免费温泉,晚上还有免费拉面,味道一般,但泡完温泉再去吃拉面还是非常不错的选择。
酒店位于币舞桥旁,币舞桥是钏路欣赏日落的最佳位置。
经常到了太阳快落山的时候,就看见桥上站满了等待落日余晖的人们。

河流上都冻住了,河面结了厚厚的冰。
我们在河边捏好一个个雪球,拼命地砸向河面。雪球在冰面上留下一个个白色的痕迹,拖着长长的尾巴滑向河中央。
桥底下全是一排排又粗又长的冰溜子。

钏路渔人码头MOO是一座河畔上的购物中心,坐落在钏路的标志——北海道三大名桥之一的币舞桥一侧。
购物中心的一楼排列著鲜鱼市场和道东钏路的特产店。
附近还有玻璃温室EGG,供游人休憩。

在钏路呆著的日子,每天都很悠闲,醒来了吃个早饭,然后出去逛一圈,再回来睡个午觉,晚上去楼顶泡泡温泉。
每天神仙般的日子,只在其中一天安排了巴士游。

摩周湖〜屈斜路湖〜阿寒湖1日游

提前在网站预约行程。
白色PIRIKA号,所需时间9小时30分钟
摩周湖〜屈斜路湖〜阿寒湖1日游线路

这条线路,我认为应该是这趟北海道行程中最美的一段路程。
导游带领我们领略了北海道壮美的雪国风光。从展翅翱翔的丹顶鹤,有可爱天鹅嬉戏的砂汤,高山湖泊的摩周湖……
路上的风光

鹤见台

丹顶鹤原本具有在繁殖地与越冬地往来迁徙的习性,最早会从西伯利亚地区飞到北海道钏路溼原地区过冬;
自1952 年,道东地区开始进行人工给食,因此每年秋末冬初之际,丹顶鹤会从位于钏路溼原的繁殖地“短暂迁徙”到附近几处人工给食场,如鹤居村的鹤见台、伊藤丹顶鹤保护区等地过冬。

鹤居村顾名思义就是丹顶鹤群居的地区,而鹤见台就是当 地人作为喂食及观察丹顶鹤生态的地方。

最早这里是因一位名为渡部トメ的女士,自 1962年开始自费提供饲料,并将自傢俬有地开放出来喂食丹顶鹤,才渐渐吸引当时近乎濒临 绝种的丹顶鹤陆续前来进食。经过50多年努力,鹤见台才成为道东地区两大给食场之一,每年冬天吸引约 200 只左右的 丹顶鹤前来,也成为游客聚集欣赏仙鹤姿态的人气场所。

为了保护丹顶鹤,游客所站的位置与鹤群停留的区域还有一 大段距离,所以如果没有携带望远镜的话,通常只能看到小小的鹤只身影。

不过别失望,每到喂食时间,一群群丹顶鹤会从远方飞来这里进食。这时要随时留意,因为头顶上不时会飞过一群丹顶鹤,此时是距离丹顶鹤最近的时候。别犹豫,赶快拿起相机疯狂按下快门,捕捉丹顶鹤绝美的飞翔姿态吧!

鹤见台

摩周湖

独特的深蓝色——“摩周蓝”

摩周湖距弟子屈町11km,离川汤温泉12km,湖面海拔351m,周长约20km,面积19.2平方公里,最深处可达211.4m,是以世界一级透明度而著称的破火山口湖。摩周湖时刻不断变化著的湖面,让游客深感其魅力所在。湖的周围环绕着300~400m的悬崖绝壁,其平均坡度为45度,可称为最险峻的湖岸。

摩周湖水清澈,几乎不含杂质,犹如湖中流淌著纯净的独特深蓝色,故又被称作“摩周蓝”。摩周湖水不但秀丽,如若喻做人心,那可真的称得上是纯真之水了。

摩周湖亦被称为“雾之摩周湖”,它的奇妙之处在于虽然并没有其他河流汇入或流出,湖面水位却常年保持不变,而一年中的大多数时间摩周湖都被迷雾萦绕,不见真貌,仅在偶然间才会显现出其千变万化的神祕芳容。

摩周湖观景台的风特别大,夹杂着雪花的大风,像狮子般的怒吼,冻得我们直到哆嗦。
匆忙走了一圈,就忍不住冻,钻车子里避寒去了。

不一会,大风竟然吹开了迷雾。远处的景象一下都清晰的展现在我们眼前。
拨开云雾,我终于见到了摩周湖明镜般碧蓝的湖水。

摩周湖

便利店里卖的冰激凌,味道很好,大冬天吃冰淇淋,在北海道是常态。

屈斜路湖砂汤

北海道有很多火山,也形成了众多的火山湖及河流,其中屈斜路湖是日本最大的火山湖,是道东著名的旅游胜地。
走在湖畔,远处是茫茫雪山和冰封的湖面,近处岸边一股股温泉流出,化开了冰面,水面上一群群的白天鹅或伸长脖子或低身在水中捕食,不管游人的喧闹,,悠闲自在的在湖里嬉戏。
白雪的湖面,绵延的山脉,有天鹅作伴,坐拥美景,何其享受?
只可惜这里风太大,只照了几张照片,就冷得受不了,返回车里,避寒去了。

砂汤温泉

硫磺山

硫磺山又称“医王山”,位于北海道阿寒国立公园内,是屈斜路湖和摩周湖邻近地带的一座仍在持续活动的活火山,高约512米。是在大约1700年前由于火山爆发形成。

从山麓到山顶有大大小小的喷气孔,以强劲的气势喷出富含硫磺的水蒸气,附近地带皆笼罩于浓厚的硫磺气味中。游客可以从近距离可以观看它的硫磺通风孔。同时,在该地区还有一些人行步道可供游客行走。

我们仍然是怕冷,没有去爬山,远远地看了下就回车子里去了。

这个摩周温泉修理站,是这次巴士一日游中用餐的场所。

这地方不仅有的地方特产可以购买,可以在温暖的室内好好逛逛,慢慢挑选喜欢的物品。
在这里看中了阿寒湖的特色绿球藻,本来想买一个回家,可是最终想着去阿寒湖应该能买到,最后还是遗憾错过了。
户外还有免费的足浴,我们一行人拖了鞋子,在温泉里泡得开心极了。

午餐的食物还挺丰富的,味道也不错。就是量太少,刚刚填饱肚子而已。

日本室内特别多这种人形立牌,小孩子们最喜欢从里面探出头来,然后让你给他照相。

阿寒湖

此行中最冷的地方。
阿寒湖的冬季低温会到零下20度以下,湖水结冰之后就形成了「冰雪大地」。不仅可以走上结冰的湖泊,还有超丰富的冰上活动。

冰上垂钓是对我们最有吸引力的专案。
因为湖水结冰,需要先钻出一个直径约30公分的小洞才能开始钓鱼。不过,作为游客只要租借钓竿就可以到事先钻好的洞轻松体验了。冰上垂钓钓的是约6~8公分长的小鱼,鱼饵则是一只只鲜活的红色小虫,要自己穿饵,装好鱼饵以后将鱼线垂入洞中,上下震动吸引鱼上钩就好了。

原本想着应该能最少掉到一条鱼。
一拿到鱼竿,钩子就被手套挂住了,出师不利。
光取钩子都浪费了好长时间,一个个又冷又冻,还要认真地把钩子和手套分开。

最后钩子弄好了,坐了好长时间也没钓到一条鱼。
孩子们早就没了兴趣,纷纷跑去玩冰滑梯了,留下几个大人边挨冻边钓鱼。
最终仍然是一无所获。

阿寒湖

『北海道美食』

蟹本家

在从旭川回到札幌的火车上,我们就决定去札幌有名的蟹本家吃午饭。
到酒店去办理入住,照例先寄存行李,然后轻装步行去札幌駅附近的蟹本家。
跟着导航一路走去,并不太远,穿个几条街道,老远就看见了蟹本家大大的招牌。
它是一栋7层楼的建筑,正门入口处的上方,一个巨大的螃蟹招牌,异常醒目。它挥舞著蟹钳,喜迎八方客。

走进店里,一楼是等候区,我们是去吃午餐的,所以并没有提前预约,进门后服务员会发给我们一个号牌,然后在大厅里排队等叫号了。
大厅的中央有个池子,池子左右分隔,里面分别养著两种不同种类的大螃蟹。小朋友在无聊的等候期间,常常都是围着池子,专心看着螃蟹爬来爬去。这时候他们估计巴不得拿个棍子,好抓一只上来,或者挑衅著这只螃蟹去攻击那只螃蟹。当然这都是不可行的。于是他们只能趴在池子边扭来扭去,兴致勃勃的看着池子里慢悠悠游动着的大家伙。偶尔有只螃蟹,它用力的攀附着岩壁,使劲地往上爬,它那锲而不舍拼命越狱的样子立刻能吸引了小朋友们的目光。

大厅的角落,是供人们取暖的木炭围桌。围桌两侧摆着长条椅子,供排队的人们休息。

蟹本家
蟹本家

终于轮到我们了,首先被服务员带到电梯口旁,上楼是需要脱鞋才能进入用餐区的。
上楼后,我们就被带入榻榻米包房。负责招待我们点餐的是个婆婆,并不会英语,我们也没办法详细了解每种套餐的区别,就随便选了个套餐,另外加个活蟹。
一顿饭的价格可并不便宜,而且还是凉冰冰的冷食,吃完只觉得更冷了。

真是一个非常丰富的螃蟹大餐,菜是一道一道上来的,每一道菜都是一小份,几乎每道菜都是螃蟹。
第一道菜是我们点的一只活蟹,蟹身对半开启,每一个螃蟹脚都被撬开,用筷子轻轻一挑就能品尝大块的蟹肉了,非常方便。
螃蟹肉吃的是本来的味道,甘甜弹牙。淡淡的甜和刚好的咸度,正好符合我的口味,就是量太少,完全没吃过瘾。

开始的时候还有耐心一次次的拍照,最后渐渐麻木了。只是吃个不停。大快朵颐。

成吉思汗大黑屋

另一个美食是在旭川的成吉思汗大黑屋的烤肉店。
我们第一次去旭川的时候,没时间去吃。
第二次去那里中转,晚上没什么安排,就一行人从酒店步行走去完成美食打卡了。

旭川的路上,冰雪冻得硬硬的,好几个十字路口,都滑的要命,要不是互相搀扶著,真的要摔好几个大马趴。
记得有个过马路的人行横道上,地面冻著厚厚的冰,一个年轻人一不小心,结结实实摔了一跤,眼镜都飞出去了,要不是我们帮他捡回眼镜,估计他要费好大劲才能找著。我禁不住想象著近视眼,趴在地上搜寻眼镜的画面,喜感十足。

烤肉店在背街的一个小巷子里,大大的红色招牌,发出温暖的光。外表看上去不起眼的一家店铺,味道
却真的出乎意料。

依然是日式榻榻米的房间布局,包厢里一条长桌被一个挡板分隔开来。
左边的桌上坐着一桌本地人,他们吃得正酣,肥瘦合适的大块肉正在他们面前的铁板上,滋滋作响,一股股诱人的香气,飘散开来。整个房间都是烤肉的香气。

房间里有专门的挂衣柜,进房间后把衣物挂好放进去,我想这样是为了防止羽绒服和大衣上满是烤肉的味道吧。

这里的餐单很简单,就是几种不同种类的羊肉。完全不用纠结吃哪种。每样来一份就是最好的选择。
最后再根据喜爱一盘盘的加,就是吃烤肉吃到饱,完全没点其他的主食。
彻底放纵,做个真正的肉食动物。

烤盘是高高凸起的一块铁板,像一个碗倒扣在一个大盘子上。一大块肉放在上面,煎出来的油顺着烤盘会流到底部,在底部铺满南瓜和青菜,这样慢慢烤熟的菜里也裹着了肉的香气。
服务员会先用一块肥肉,把烤盘擦拭一遍,伴随着滋滋的烤肉香,丰富的油脂溢位,烤盘就被油慢慢浸透了。再把羊肉一片片平铺在烤盘上,双面都煎熟了,就能食用了。
把烤熟的肉,蘸上佐料,一口咬下去,羊肉柔软多汁,满嘴肉香,竟没有一丝羊的羶味。再配上一大口啤酒或是饮料,满满的享受。

成吉思汗 大黑屋

钏路食堂

钏路有好几家钏路食堂,我们去的是离我们酒店最近的那家,为了不排队,我们在店家还没开始晚餐的时候就在门口等著了。
一开门,我们就是第一波客人,完全不用等位。

这个是日本的居酒屋,喝酒的很多都是当地人,下班后与朋友一起喝酒畅聊,气氛很放松。
店内招牌菜的甜虾盖饭和雪蟹盖饭,上来时气氛很好,服务员告诉我们只需要我们不停的还AIyo,就会一直不停得加虾子。我们第一次没喊过瘾,第二次上甜虾的时候,大家都不停地叫着,店里的其他服务员也跟着一起aiyo著,场面十分热闹有趣,直上的堆成了高高的小山,才停下来。

钏路食堂
钏路食堂


钏路食堂里的炸鸡和薯条,也很美味。
对应小朋友来说,什么食物都比不上薯条对他们的吸引力。

结账离开的时候,店员会送上写有祝福话语的香蕉,虽然并不知道这些话的含义,但是在陌生的城市收到这样特别的物品,心里也觉得暖暖的。

炉端炼瓦

这是钏路的最后一顿晚餐,那晚正好结束了一日游的行程,大家又饿又冷,于是大家决定吃顿好的,看到这家离酒店很近,就临时决定在这里好好吃一餐。

餐厅的门脸并不起眼,橘色的招牌,古朴的外观。
走进去后才发觉,里面布置的温馨而别致,一个个小而精致的手办摆在柜子里,墙上还贴著很多明信片。
看到明信片,我才知道这里原来就是之前非诚勿扰,葛优吃海胆饭的地方。
这个店面比较奇怪,公共场所不是自己进餐的地方都是不允许拍照的。

进餐区是一个半隔离的区域,两条长长的椅子,一边一排围在长条形的木桌旁。
木桌是中空的,里面放着火炭,火烧的很旺,烤架架在炭火上方。
烤架很长很宽,我们只需要把食材一字排开,放在烤架上,等着火把他们慢慢烤熟,就可以享用了。
还有些陶瓷锅里的食材,也只需要放在烤架上慢慢加热,熟了,就可以吃了。

店里有个台湾的服务员,会为我们推荐好吃的食物,海鲜肉类味道都很不错。
但是我记忆中美味的回忆,竟然是北海道的土豆。
这个土豆是事先蒸熟了的,可以直接剥去外皮,然后蘸取黄油。也可以放在烤架上烤烤再吃。不管怎样味道都非常惊艳。
咬一口下去绵密的口感,和淀粉质特有的淡淡香甜,立刻充斥着整个口腔,唇齿得到极大的满足。
这个土豆的味道,不同于以往我吃过的任何一种土豆。
后来还专门在日本的超市里买过好多次北海道土豆,回酒店蒸煮食用,都没有了当初的味道。
正是因为这样,我才会常常怀念北海道吃过的这个土豆。

钏路 炉端烧

若鶏时代 なると

若鸡时代,小樽的一家非常有名的炸鸡店。这家炸鸡店很靠近小樽车站,从那边过来大约五分钟。

从运河区过去大约1公里,走路大概花了半个多小时。冰雪天的道路并不好走,花费时间也就会长些。
这家炸鸡店在当地也是非常有名的,不仅有游客,还有许多本地人也来这里吃饭,所以到了饭点的时候难免都会要排队叫号。炸鸡店也很人性化的安排了一个温暖的房间作为等候区,里面暖气开得很足。

这里的就餐区不算大,装修的很有日本特色。餐桌是那种可升降的榻榻米,大家围坐着,不用跪着吃饭,让双腿自由自在的,感觉舒服很多。

不论是炸鸡翅或者是半只鸡,都非常值得推荐。表皮金黄酥脆,内里却鲜嫩至极。调料不像韩式炸鸡那么丰富,大概只使用了盐。

炸鸡的开始几口,连同酥脆的表皮和鲜嫩多汁的鸡肉,一口咬下去,咸香和香酥的口感充斥着整个口腔,带给我极大的满足;但是吃到后面,没有酥脆表皮的加持,也没有蘸料,味道就会略显单薄。

其他的美食

1、串鸟
串鸟烤串也是日本的一家连锁餐厅,烤肉的味道比较重口,餐厅类似于居酒屋。
其实就是烤鸡肉。味道并没有很惊艳。
印象最深的只是他那个小锅饭,各色釜饭。
它是以砂锅(有些会用金属锅)盛载着饭和食材用炭火慢慢地蒸熟的饭食,有点像广州的煲仔饭,只是没有锅巴。

串鸟

在札幌的第一顿饭,晚上才到的酒店,安顿好后出去吃饭,不知道吃什么,就随便选了家拉面馆。
店面并不大,只有一排长桌子分隔厨房和用餐区,一个师傅在案台后忙碌著,给我们煮面煎饺子,恍惚间有了深夜食堂的感觉。
点餐是在机器上操作完成的,很方便。

不得不说,日本北海道,无论是札幌,旭川还是钏路,他们的拉面都好咸好咸,经常吃一口面,要喝好大一堆水,而且日本餐厅的水都是加了冰的凉水。
当时喝得好爽,后来在大阪呆著的一段时间里一直胃疼。

金枪鱼拌饭。

生鸡蛋鱼籽拌饭

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