吃货们的春天 ——华南休闲美食游

2017年3月19日星期日
人生有缘弥可贵，岁月无期当自珍。基于这个理念，我们一行五人（王、田、许、瑛，还有我）于2017年3月19日乘机飞到了祖国的南疆华南六市——深圳、东莞、珠海、澳门、海口、广州，顺便汇合和探望我们的三位同学。杨就不必说了！这几年经常见面，每次见面必定少不了＂吃＂！我们常常在吃和聊中品味着他的儒雅和见识。另两位同学慧和宝，一个在东莞，一个在海口。四十五年都失去了联络，那种再见是怎样的一种兴奋呢？期待中……
飞机晚点了两个多小时，我们在焦灼的等待中到达了第一站——深圳。
安顿好住处，就来到了杨位于深圳的家。寒暄几句，主人立刻安排了丰盛的家宴：白酒、红酒、冷盘和热菜，还有不同馅料的水饺，坐在饭桌前，我们象是回到了阔别已久的家中……
美食之旅正式开始！

一、深圳
2017年3月20日星期一
曾经以为不会再来，却还是半推半就的回归了。深圳，我是第二次来啦，所以才有了这种感慨！上午用过酒店的早餐，五人小组结伴去了深圳著名的华强北电子市场，市场十点才开门，我们显然去的早了些，结果只是看了看。

中午赶到深圳市南山区华侨城的丹桂轩用餐。这里的用餐环境极好：清净的湖边，有许多露天摆放的餐桌，餐桌上撑起一把硕大的阳伞。我们预订的位子紧挨着湖边。任由他烈日高照，春风拂煦，我自心安理得，醉眼看碧波荡漾！东道主杨早已安排就绪，由两张桌子并排摆放。各种粤式午茶一一上来，什么虾饺皇、叉烧包、椰蓉包、广式油条；什么鱼片粥、瘦肉粥、肝子粥；什么豉蒸凤爪、蠔油生菜、滑嫩排骨……由其是广式肠粉，花样何其多：裹大虾的、夹菜夹肉的、包油条粉皮的、还有浇汁拌芡的。哈哈，真是饭香四溢，使人味蕾大开呀！

吃罢午饭，回到酒店休息，还没过多久，又到了晚饭的时侯！这次主人给安排去了深圳一家叫＂顺德佬＂的酒楼，又摆了一桌子。常听说：食在广州，厨出顺德。顺德的厨师最有名。菜品精细，口感丰盛。这家顺德酒楼果然名不虚传！除了各种海味以外，还有甲鱼、烧鸭烤鹅、牛腩及客家豆腐煲，最欣喜陈村粉，既柔韧性十足而又滑嫩清香……
又是胡吃海喝，又是酒足饭饱。第二天的美食之旅初见成效！

晚上回到酒店又见到我的一位小学同学崔。原本想见面就是个奢望，却意外地变成了现实。太激动啦！当晚，曾感慨道：有情不必终老，无情未必决绝。因为留在记忆深处的，永远是初见时的微笑……这段话真的是表达了当时的情感！

二、东莞
2017年03月21日至2017年03月22日
我们驱车70多公里，从深圳来到东莞，慧就在这里居住。
当45年来第一次从手机里听到她的声音，曾想象见面的一刹那是个什么样子？但真的见到还是在学校时的爽朗和活跃！最明显的标志，是留在脸上的端庄和自信。
DAY1我们走进了她地上三层地下一层的豪宅，不过先被邀请参观了小花园和菜园。这个集花园果园菜园为一体的约80公分宽的土地绕房一周，是主人精心培育种植的地方。我们品尝了小菜园里结的圣女果和小桔子，分享了主人的辛劳和快乐。
踏进家门，从一些微小的细节可以看出慧和他的先生吴老师对生活的热爱：房子装修的雍容华贵，布置的华丽脱俗。小到饰品大到家俱都显得那么的和谐，房间里的吊灯和通向穹顶的落地大窗帘简约而又庄重……中式和西式、现代与传统的完美混搭，都体现主人的文化修养和审美情趣。
慧夫妇给我们精心准备了潮汕家宴：鸡肉海鲜火锅。各种肉类、菜蔬、花螺、虾蟹、以及精心煲制的营养靓汤。同学们坐在一起，话题是随意拉扯的，你说说你，我说说我，没有寒暄，没有虚礼，一下子就走进了彼此曾经的世界里。
吃罢午饭，杨独自去了广州办事。我们五人小组则客随主便留在了慧家。主人又准备了茶点、干果和水果。一种叫做的枇杷的热带水果超好吃，是我的最爱！
下午，主人又驾车带我们去了位于珠江入海口边上的雄记酒家，这是一家渔家乐餐厅，食材都是刚打捞最新鲜的。我们靠窗而坐，对面就是大海。在这个极具诗意的地方，喝着美酒，品著大海的馈赠，看远处来来往往的船只，和亲爱的同学唠著嗑，那种纯真的情谊是任何关系所不能取代的！
傍晚，我们又应邀参加了家庭卡拉OK。这个位于豪宅负一层的K歌厅，装置齐全，功能完善。至此，真佩服慧夫妇热爱生活享受生活的情怀！
红酒茅台，推杯换盏。大家在欢乐的氛围中，疯够了也唱够了！

DAY2我们在主人安排的维也纳城市酒店舒服的睡到自然醒，昨天欢乐的情景还一一浮现……
10点，慧夫妇俩又准时的接我们游览风景。先沿着海堤看了珠江入海口，接着又观赏了她们所住小区的环境：有荷兰风车，有木制栈道……看到这些，我脑海里立即浮现出四个字：＂宁静祥和＂。

接下来又是吃饭，吃午饭。应大家的要求，主人做了养生豆粥，还有精心烹制的海鲜和菜肴。连续几天的美食海味，我都觉得胃里有点消化不了。这顿饭吃得真舒服，轻淡可口。吃货们都有同感！
窗外下著小雨，吴老师提议去虎门看炮台。虎门，中学里讲的三元里抗英的故事还记忆犹新。能去看看历史遗蹟当然更好啦！于是我们驱车又准备去那里。可是天公不做美，此时雨下得更加的大，路又走错了，只好悻悻而归……
下午等到杨从广州回来，雨也停了。又准备吃饭了！小慧夫妇请我们去了东莞世纪豪庭大酒店，照例点了海鲜和炒菜，肠粉和伊面。伊面很好吃，大家吃得都很尽兴。
两天在东莞的行程结束了。细细想来，主人的热情款待太温馨，而我们除了吃，还是吃。吃货们的美食之旅渐进佳境！

三、珠海和澳门
2017年3月23日至3月25日
DAY123日一大早，我们两车共八人又出发了，踏上了珠海的行程。大约过了两个小时，我们到了珠海水湾头路的南油大酒店，杨给我们提前订了房间，两人一个套房，房内各有一间卧房，洗漱洗澡也很方便。我暗中想：这么多房间让我们住，真够奢侈的啊！
休息了一会儿，杨喊我们去楼下的盏记食府吃午饭。
盏记食府位于南油大酒店院内。有很多包间，大厅很大，装修大气，饭品精良。我们点了海鲜和粤菜，各式糕点和捞面，味道超好，鲜甜的、微咸的美味尽在唇齿之间，吃罢后的满足感顿涌心来……

下午六时许，我们一行又去了中山市的友邦山庄，一个优美恬静的农家乐餐厅。此行的目的还是吃……这个餐厅的最大亮点是有自己散养的鸡鸭，以及自养水塘里的鱼虾及海味，食材都很新鲜，主人李总、阿海（杨的朋友）热情地招呼我们入席，摆了太多的美味，菜品大气的都用大盆来装：一盆红烧鸡块、一盆基围虾、一盆爆炒蟹、一盆煎炸鱼、还有不少的时令蔬菜瓜果，最令人惊愕的是每人一份蠔油鲍鱼，那鲍鱼真够大的，象刚煮好的荷包蛋！美味自不必说，热诚溢于言表。主人的好客真让人感动，我们喝了不少洋酒，这顿美味使人印象深刻……

DAY2第二天，天刚蒙蒙亮，杨叫我和田一块去情侣路散步。情侣路是珠海最著名的景观路，全长28公里，象一条飘逸的丝带从东北部的香州蜿蜒至拱北口岸。我们走的是其中一段，对面是著名的珠港澳大桥，远处是与澳门接壤的拱北口岸。在清晨的珠海，阳光穿透云层，海边的树丛微微地摇曳著，我们漫步在情侣路上，海风拂面，太阳升起，万般诗画尽在其中，感觉颇为惬意。

走累了，到了路边的小吃摊，随手要了一碗米粉，里面有云吞，味挺香，超好吃。回到酒店后不久，又到了吃中午饭的时候，怎么总是吃饭？同样是盏记食府，同样是粤式风味，同样的推心置腹，同样的美味留恋……
吃罢饭，慧和吴老师要返回东莞。我们和她挥手道别，由其是瑛恋恋不舍的要送她们。下午大家商议准备逛街，去了拱北购物城。琳琅满目的商品可真是多呀！我们看的是目不暇接。时间不太多，有人匆匆买了几件东西，只好往回走。杨来了开车接我们，又去了位于拱北附近的虾仔酒楼。
下午茶是正经事，虾仔酒楼里海鲜种类超级多，生蠔和花螺的美味太妙啦，还有螃蟹的肉也很新鲜，蟹腿肉一吸就出来了……酒足饭饱后，我又开始后悔了，唉，真不应该吃那么多！

DAY3 第三天，计划去澳门游一天。隔江相望的澳门，虽然我前几年去过了，但对这个小小的地方始终迷恋，迷恋她的精致美食，迷恋她的异国风情……
早上匆匆吃了路边的小吃，我仍旧是碗米粉加云吞面。李总的太太开车来接我们。她开的是一辆珠海和澳门双牌照的丰田越野车。可能是周末人多的缘故吧，我们从拱北口岸出关到澳门，足足用了两个多小时！
先去了大三巴牌坊，这可是澳门的标志性建筑呀。原是圣保罗大教堂前壁遗址，因形似中国传统的牌坊，用了葡语译音故称为大三巴牌坊。
在这个周末大三巴就这样逞现在我们面前：到处是人山人海，到处是人头攒动。拍照嘛，只能拍些人头和身影！往下走是着明的大三巴街，是澳门最热闹的一条步行街。熙熙攘攘的人群，鳞次栉比的店铺。最偏爱欧式风格的石块路，由其是由黑白两色逞海浪形状组成的石块路，走在上边仿佛置身于罗马街头。

接下来又去了妈祖阁。妈祖阁坐落在澳门半岛的西南面，背山面海，沿岸修建。里面供奉著妈祖，人称能预言吉凶，常于海上帮助渔民化险为夷，消灾解难。妈祖阁，也是澳门名字的由来：“你可知Macao不是我真姓，我离开你太久了，母亲！……＂虽然实景要比想象中的要小许多，但我们依然怀着敬仰的心情参观完毕。由于时间关系，中午我们简单的吃了澳门著名的牛肉面，也是同样的惊喜！

澳门是个赌城，赌场等娱乐场所比比皆是。我们吃完饭就匆匆赶到了＂威尼斯人＂这个著名的娱乐城，有赌场、购物、娱乐和住宿等功能和设施。整个商场规模很大，而且有一条人造运河贯穿其中，运河上穿梭著贡多拉游船，船上坐着游客，水手都是老外，深情地唱着优美的中文情歌，缓缓地摇著船桨。举头向上，运河的上空是人造的天幕，蓝天白云，随着时间的变化而变化，很有威尼斯的感觉！从购物广场通向博彩中心的通道上，高耸的园拱和壁画尽显奢华，金碧辉煌，走在那里，仿佛置身于欧洲的皇宫之中。

下午，天空飘着濛濛细雨，我们来到了黑沙海滩。黑沙滩的海水和沙滩的颜色都偏深，近海的地方沙子是黑色的，偏远的地方沙子色较浅，可能是阴雨天，海风较大，天气很冷。我上次是圣诞节前来的澳门，当时内地已经很冷了，而澳门却仍旧是一片春意盎然。因此这次想着己经是春天了，我就穿了一件很薄的短袖衫，多亏带了条长围巾，但依然很冷。这时小许走来把她的大披肩让我披上，顿时倍感温暖！
回来时顺便去了路环街的安德鲁饼店，买了不少澳门特产：葡式蛋挞、杏仁饼、老婆饼、巧克利和肉脯……结帐时李总却抢先为我们付了款，太让人感动啦！当然李总是看了我同学杨的面子，我们更应该感谢杨……

买了手信，我们准备去吃晚饭，主人给安排去了澳门的德兴酒楼。这家酒楼主攻海鲜，于是我们便吃了海鲜火锅。说到海鲜是我的最爱了，我也经常去吃。不过没有住在海边，身处内陆地区，海鲜就不甚新鲜而且价格较贵。今天真是目睹了顶级海鲜的真容：洁白薄脆的象拔蚌切片、糯软香甜的三文鱼厚片、新鲜透明的深海鱼片、还有鲜美异常的大竹蛏子和生蠔和各种叫不上名字的海洋动植物，更有来自澳洲的雪花牛肉……真是长眼了！呵呵，胃口大开，但是饭量有限，吃得太多（臣妾做不到）啊！

在珠海和澳门的三天里，我觉得美食之旅的级别达到新的高度。纵然有冷空气入侵，纵然有一种＂风霏霏，雨悽悽＂的惋叹，但是有美食相伴，有美酒酣畅，纵使日后放眼天涯，也会想起这个春天精致的美味的！

四、海口
2017年3月26日至3月28日
DAY1 今天一大早，我们离开了细雨迷濛的珠海，准备跨跃琼州海峡到这次游览的最后一站：海口。
开着车紧赶慢赶终于在渡轮开船之前提早来到了海安码头。站在渡轮的甲板上，凛冽地海风迎面扑来，使人不由得打个寒碜，真的感觉有些冷。想起多年前，自己初次到海口，适逢隆冬也没有这次春天的感觉。
到了海口上了岸，我们住进了海口市的最高建筑希尔顿大酒店，五星级酒店高57层，我们住在43层。这一切都是杨给安排的。这里是何等的奢华呀，我自认为还是见过世面的，但入住后就仿佛刘姥姥初进了大观园，什么都不懂，什么都新鲜。太高档了！Wifi不会连（和别处不一样），卫生间不会用，哈哈！得学习半天……

傍晚，45年不曾见面的宝同学也来啦，片刻的打量中惊奇的发现居然没有多大变化，一眼就能认出！我们在距酒店不远的好百年深海渔庄里吃着饭，所有的回忆和默契都涌上心头，令彼此唏嘘不已。岁月真是把无情的剑，磨砺着我们的青春！
吃着仍旧是海口的美食：文昌鸡、抱罗粉、各种肠粉、各种蒸菜、各种小粥，应有尽有！但面对美食，我们往往面面相觑，心中的波澜正在翻涌……曾经的我们，是那么年轻，那么壮美，现在却都有不同程度的病疾。我们已经走进了生命中的晚年，同学们，珍惜呀！好好的体贴家人，更要好好的善待自己！

DAY2 我们去了雷琼火山地质公园。园区有各种热带植物，满眼望去，一片绿色。在山顶可以看到火山口遗址，据今己有8000多年了，遗址深幽可见底，仍旧是布满了植被，郁郁葱葱的绿色。

又到了中午吃饭的时候了，这次杨的朋友黎安排我们去了火山口九号农庄。这是一家集种植、饲养、采摘、餐饮为一体的农家乐。吃饭前先体验了一次采摘的乐趣：商家给我们每人一个塑料盒，让我们采摘田里的桑椹果，是纯天然没污染没打过农药的。我们一边采果一边吃，一会儿就搞得满手都是红色，甚至嘴也变红了。哈哈，真有趣，我们象小孩子一样分享著劳动的喜悦和甘甜。
待商家摆上新鲜的果蔬和芳香四溢的饭菜时，我们才仿佛觉得有些饿了。于是大口地喝着美酒，大口地吃着饭菜，好香好香啊！

出了地质公园，随后又去了五公祠。五公祠是一组古建筑群，始建于明万历年间，清光绪十五年重修，后又多次修缮，现仍然是栩栩生辉。“五公”是指唐宋两代被朝廷贬谪来海南的五位历史名臣，即唐朝宰相李德裕、宋朝宰相李纲、赵鼎及宋代大学士李光、胡铨。五公祠高10多米，分上下两层，木质结构，挂有＂海南第一楼＂的横匾。祠内还有历代文人的题咏和楹联，概括了五公的生平业绩，表达了后人的崇敬心情。我发现碑文上刻着赵鼎是山西闻喜人，忙告诉杨，他可是你的老乡呀！

下午的晚饭是杨的朋友青准备的。二十人坐的大园桌上摆满了各式菜肴，白酒红酒和饮料茶水应有尽有，一看就知道是一个豪爽的成功人士。还是西安人呢！谈吐中不时流露出一句乡音来，感到很亲切。
还是各种海鲜，牛肉，每人面前有一单锅，菜品在传动轴上慢慢通过，方便人们涮肉涮菜涮海鲜。也就是啊，这么多人围一桌吃饭，吃涮锅还真是一个好办法！

DAY3 海口的第三天是我此行最浪漫的一天。上午我们沿着海堤向西秀海滩走去，海堤的道路两边是成排的椰树，呈现著旖旎的椰城热带风光。面对着美丽的海岸线，我们索性脱了脚下的鞋子，同学们走着笑着，摆着各种pose，披上纱巾，戴上墨镜，任性的＂疯＂了一把！当海风拂过纱巾，留住同学们的情……
中午宝带着我们随便吃了一回正宗的海南小吃：抱罗粉呀，螺蛳粉呀，由于处在兴奋中，感觉也不错哈！

回到酒店后略休息了一会儿，又进入了下一个＂议程＂海口东寨港红树林溼地公园。
红树林是一种海洋植物，生长在海水中，具有顽强的生命力。在涨潮时海水几乎淹没了树冠，退潮时才能看到渐渐露出的树干。生命力之旺盛，真是神奇！我们沿着栈道走了走，若要坐船到近处看树，还需要买门票和船票。所谓船是当地农民的机动船，想想此处溼地不过如此，就没有坐船。不过当地有不少农妇卖水果，有西瓜、菠萝和芒果，很新鲜，也很好吃，就休息时吃了一点。
晚上在东寨港的农家乐吃的饭，有鸡有鱼有肠粉和各式菜品，肠粉质地软滑，精致而美味。吃得很可口，也很轻松。
明天就要返程了，吃货们的美食之旅也即将结束。同学们准备回酒店，宝也陪我们一块去，我们在一起住己经两天了，五星级酒店的大床软软的，两床一并，三人睡超舒服！主要还是有点依依不舍，只想多说说话，多叙叙情……

五、归途
2017年3月29日星期三
清晨早早起来准备停当，要出发赶过海的轮渡。我们几路人马也要各自东西了：杨回深圳；王和许坐当天的飞机从深圳回西安；我和田、瑛买了广州到西安的软卧票，准备在广州住一晚，然后第二天返回西安。我们三人坐周的车到广州，其他人坐杨的车到深圳。
外面下著小雨，酒店池塘里也落下了雨滴。我们和宝互相道著别，说著鼓励的话。我的眼睛又莫名的溼润了，怎么了？哭点太低……
当海风拂过纱巾，留住同学的情！当海风拂过纱巾，拭去眼角的泪……