提到越南，大部分人第一想到的应该是越南小卷粉，因为这是已经遍布中国各地的一道食物，不用去到越南也可以品尝到的越南特色菜。因为天气较热，越南人的口味更偏向于清淡为主，但事实上越南的地域划分也形成了不同的地区口味。岘港市属于越南的直辖市，位于越南中部，去往越南之前害怕不习惯当地的饮食习惯，害怕没有辣椒就没有了快乐。可当真正到达越南岘港时，才明白这是一场美丽的误解，中部人民是很能吃辣的，在各种小餐厅里饭桌上都会摆放著一碗辣椒，而且是一碗小米辣，当地人民在吃饭时都是蘸盐生吃小米辣。
接下来，小编将整理了一些越南当地人带领打卡的美食，作为中国游客是完全能够接受而且会爱上的美食哦！
这是越南人人爱吃的粉，有牛肉和鸡肉两种，推荐牛肉，老板会问你要全熟还是半熟，推荐半熟，烫烫的牛肉汤加上嫩滑的牛肉，绝配！
卷粉嫩虾（Gỏi cuốn）这个名字是自取的，这道菜也十分出名，外面是春卷皮，里面是剥了皮的虾，蘸上雨露，一口下去，十分美味！
广南米粉（Mì Guảng ），这是只有中部才有的地道菜品，也是有鸡肉和牛肉两种，没有很多汤汁，有点类似于干拌，配料里的花生碎和葱花是这道菜的灵魂，力荐一定要去吃一次，你会爱上它的！
煎饼（Bánh xèo）这道菜看上去平平无奇，但却很有“”内涵”，左边盘子里的是馅，类似于中国的鸡蛋饺子，但不同的是这个饺子里面包的是豆芽和虾，在加上一些配菜，用春卷皮包起来，蘸上鱼露，一口满满的馅饼满足你的味蕾！
萍饼 (bánh bèo),用糯米浆制成, 其形似萍, 有咸甜两种这个也是当地人推荐的，很便宜，这样一大盘就只要5块钱左右，上面有肉松和一个脆脆的饼干，非常好吃，去找一些当地人去的多的店铺吃才能吃到正宗的。
烤薄饼（Bánh trắng），这个饼是烤出来的，加了葱花和鸡蛋，很像煎饼，但又是不一样的味道！
Bánh bột lọc 这个中文名不太清楚，用绿豆粉制成的，很有黏性，里面也包著一只小虾米，非常好吃，路边常常会见到！
鸡肉饭（Cơm gà ）这道菜也是中部特有的一道菜，十分受热爱，鸡肉的种类也有很多种，白切，烤鸡，红烧鸡等等，最特别的是它的米饭，是黄色的糯米饭，很有嚼劲！
这是岘港一家很有名的餐厅，听说有很多越南明星会去吃，图上是餐厅的招牌菜：广南米粉，甘蔗虾，还有炸春卷，摆盘很精美！
烤肉米线， 看配菜就知道有多好吃了，上面的肉是蜜汁味的烤肉，香香甜甜，搅拌一下使每一根米线都裹上酱汁，不吃会后悔系列！
路边烧烤摊上的美食也不能错过，烤之前店家会帮你把菜品醃制好，烤出来更加入味！这是最像中国味道的一个体验了。
这是越南的火锅，锅底一般是牛肉的，火锅和中国火锅有着很多不同点，越南人喜欢用海鲜，还有各种不知名的蔬菜，粉做火锅菜品，味道比较奇怪，喜欢海鲜的可以尝试！
虾酱（Bún đậu mắm tôm ）越南中部特有，一些炸豆腐，炸肉饼，当地人蘸取虾酱在用生菜包起来吃。但是这个虾酱的味道不是所有人都可以接受的，它的制作方法也非常骇人听闻，大家感兴趣的可以自行去了解一下。
接下来是一些越南饮品了，因为天气比较炎热，所以越南人十分喜欢点一杯冷饮坐在路边，一边看风景一边闲聊，越南的各种饮品不仅种类丰富，价格也十分便宜！几乎所有饮品都会加入三分之二的冰块，如果你在越南点不加冰块的饮品，那绝对会让你大吃一惊，杯子里会空出一大截！
坐在海边点一杯牛油果汁，吹着凉爽的海风，一定是在岘港度过美丽下午的正确选择。
这些饮品都非常便宜哦！
岘港是一个对韩国人免签的城市，因此这里常年都会有许多韩国游客，韩国料理餐厅有满街都是，菜品丰富，也很平民，主要是还能在这里偶遇帅气的韩国欧巴！
这样满满一桌人均30元左右！
韩式年糕火锅
韩式拌饭
韩式烤肉
餐厅的氛围也很好！
这个冰淇淋是越南夏天必备，份量很大，才十块钱，有各种口味！
接下来是也是打卡推荐，这是位于岘港市中心的一个夜市，6点以后的岘港夜市挤满了人群，琳琅满目的小吃摊，每一样都让你欲罢不能！
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下图是越南岘港人在家里的日常菜品，看看你有没有错过的美食吧~
越南是一个不错的出境游地点，如果你有去越南的想法，请收下这份攻略！
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