今天来到位于大三巴附近的puffin cafe, 满满的绿色让人很舒服😌～
位于花王堂街的Puffin Cafe，是一家主张荤素共食的咖啡店。与人来人往的大三巴一街之隔，店内整个气氛却是截然不同，那种重点旅游区商业味完全不见踪影，令人感觉惬意又自在。
餐厅内有全面的素菜选择提供；纯素、奶蛋素及五辛素也并重，不论在下是为了宗教、环境或养生也好，都能满足到你。极多既美味又健康的选择！
由于店主Baron夫妇曾经在爱尔兰逗留十多年，在当地于Sandwich Bar型别的Café工作学习，故回到澳门开了属于自己的café。因在以绿色为主的爱尔兰留久了，整间店舖都以绿色为主，让人感觉充满大自然气息。店内挂满了他们旅居时期拍摄「大嘴海鸟」照片，充满大自然气息。
全店以青绿色作主调，不止门面及店内都摆放绿色植物，墙上亦画有绿色植物，加上海鹦鹉的照片，以及白色百页窗，于窗框内画上窗外风景，整体感觉，既悠闲，又充满大自然气息。
进来坐下服务生会给你小松木的点餐牌，而且还是中英对照的
▲菠菜芝士鸡肉卷
在墨西哥式的Wrap最推荐的是这个菠菜芝士鸡肉卷，墨西哥饼皮中夹着翠绿色的菠菜泥，又混著大量的起士，满满浓郁的乳香和菠菜的甜味。右图则是自由搭配的墨西哥Wrap，混著的除了有清甜的玉米跟肉碎外，还有大量半融的起士。
▲肉酱意粉 Spaghetti Bolognese
说起肉酱，很多人以为必是汁水极多，或只是简单的茄汁肉碎。
事实呢？正统的意式肉酱，其实不止番茄及肉碎，且要有洋葱、西芹、红萝卜等，有些版本甚至落鸡肝。
所以出来的味道，并非单纯的茄味，而是层次丰富的蔬菜甜香，而且没多余的汁水，也不像茨汁，要充满黏性及凝聚力，可堆至挺身的，才叫像样。
先吃一口，既浓味又鲜美，完全达到以上所述的水平，虽然于广东人而言会觉咸度高一点，但整体非常对路，完全是洋人的风格。
▲特色汉堡，配着炸得香酥的薯角
他们的汉堡扒十分有水准，而且店内的肉全都是自家手打，质感甚有弹性，而且厚实，咬落不怕松散。肉扒中充满香料味，也感到汉堡扒渗出肉味，而肉更是从巴西进口的。
这间小店除了非常有水准的咖啡外，还有多款点品、特色面包、义大利面都令人回味无穷，坐下来一边享受美食，听着悠扬悦耳的爱尔兰音乐，一边感受世遗的氛围，发思古之幽情，仿佛到了另一个无拘无束的世界。
店内供应墨西哥式的Wrap、义大利式的Ciabatta及Focaccia、地中海式的口袋包(Pita)、法式的棍包(Baguetta)及牛角包(Croissant)，它全部型别的特色都是自由选择配料，酱汁制成的三文治，店里的三文治是特色之处，而且所有的货均来自义大利。
喜欢悠闲漫游澳门的话～
可在这里享受一下下午的聆静喔！
猫猫🐱今天的澳门美食推荐到这里，想继续看到更多的好去处与美食，记得点赞👍和关注我呦😘
———————————————————
Puffin café
地址：花王堂街新运大厦16A
（巴士可乘坐18A／19／17／8A于白鸽巢公园往教堂方向）
电话：28836663
营业时间：11：00－21：00（逢周二休息）
本文章将原文转贴为繁体中文方便阅读