说在前面
毕业旅行之于我是个青春的回忆,而对于泰国的印象,第一个蹦出脑的就是说著撒哇滴卡的王宝强,很早就想着去泰国看看,最终都因为各种事情耽搁,这次也是机缘巧合决定去泰国北部。
原本想把整场旅行写进一篇游记里,可实在太长,就分为上下两篇啦~
上篇:
[宝藏游记]
《越南|一杯咖啡一捧花,慢慢地感受幸福——牵着男朋友,带着女朋友的毕业旅行(上)》//www.mafengwo.cn/i/5467133.html
顺便打个墙裂广告!!!
微信公众号已经开通:LIHO_PHOTO
不定期分享摄影、美食、旅行。快来调戏!!!快来调戏!!!快来调戏!!!
另外,特别感谢嘉庚名媛范宗源为我们画的头像!
预告
关于泰国必须要知道的事
泰国(Thailand),总面积达513,120平方公里。位于亚洲中南半岛中南部,与柬埔寨、寮国、缅甸、马来西亚接壤,东南临泰国湾(太平洋),西南濒安达曼海(印度洋),首都为曼谷。
紧急电话
1. 报警:911
2. 火警:199
3. 医疗救助:1669
4. 急救中心:1691
5. 旅游警察:1155 (24小时,会英语。)
泰国国际区号为:66
地址:NO.57, Racgadapisek Road, Bangkok
电话:+66-02-2450088
领事保护电话:+66-854833327(24小时值班手机),+66-02-2457010(工作日9:00-17:00)
地址:111 Changloh Road, Haiya District, Chiangmai
电话:+66-53-280380,+66-53-276125,+66-53-276457
地址:9 Sadao Road, Songkhla
电话:+66-74-322034
领事保护电话:+66-817665560
电话:+66-76-304219
领事保护电话:+66-945956168(中文、泰文),+66-945986859(中文)
地址:142/44 Moo 2,Rob-Bueng Rd.,Nai-Muang, Muang, Khon Kaen
电话:+66-43-226873
愿望清单
✔️ 享受一次泰式马杀鸡
✔️ 玩一次爽到翻的丛林飞跃
✔️ 成为机车小公举
✔️ 在塔佩门前喂鸽子
✔️ 学习正宗泰国料理
✖️ 在大皇宫跟士兵合照
✖️ 在大树秋千眺望远方
准备!准备!准备!
关于签证
泰国支援落地签,不过还是觉得如果有时间先办好比较安心。由于母上大人的好友是做旅行社的,所以就干脆让阿姨包办了签证。除旅行社之外,还有其他途径可以办理,价格也不同。
1. 旅行社代办签证:¥280/¥380
(签证是在上海办的,持有江浙沪皖户口或有江浙沪皖签发的硬卡居住证原件¥280,没有的属于外地¥380)
2. 到泰国驻华领事馆办理,3个工作日即可出签:¥230
办理签证所需材料:
A. 有效期为半年以上的护照;
B. 签证申请表,下载签证申请表://www.thaiembbeij.org/upload/downloads/pdf/2553-02-18.pdf
C. 由申请人本国单位或有关部门出具的担保信(英文或泰文),注明申请人的姓名、赴泰目的(仅限中国公民);
D. 不少于1万元、有效期在6个月以上的定期存款证明或存摺影印件、或活期不少于3万元的存款证明(仅限中国公民);
E. 往返机票影印件或确认过的机票订单;
F. 2张护照尺寸白底照片。
3. 落地签:到达机场时前往落地签证柜台(VISA ON ARRIVAL)办理(停留期不超过15天):1,000 铢整(只接受泰币)
办理签证所需材料:
1. 填写申请表(TR-15),该表可在柜台或在所乘班机上索取,并贴上最近六个月内拍摄之2寸照片 (4X6 CM)1张,若事先未备有照片,可在柜台旁摄影站拍摄。
2. 填写正确及完整的入、出境卡(TM6)。
3. 注明在泰期间地址、当地接待旅行社之地址、电话的申请表及入、出境卡内。
5. 回国的机票证明,最好是英语版的。如果只有中文的机票证明,需要多付点钱的。
6. 有效期间六个月以上护照。
ps. 随身携带20,000泰铢/人或40,000泰铢/家庭的现金或者等值外币(泰国移民局将随机抽查)。
4. 某宝上也有很多,很方便,只要把护照和照片寄过去就好
5. 蚂蜂窝://www.mafengwo.cn/sales/0-0-M10083-4-0-0-0-0.html
关于行程
由于在越南全是海滩,所以这次的行程就安排在泰国北部,整个旅程呢就是小清新之旅咯~
胡志明市 ➡【曼谷 ➡ 清迈 ➡ 拜县 ➡ 清迈】➡ 广州
DAY14 @曼谷:胡志明新山一国际机场➡泰国廊曼机场➡ In a Box Hostel ➡ PHAYA THAI站附近餐厅
DAY15 @曼谷:Bumrungrad International Hospital(康民医院)➡ Terminal 21 Shopping Mall ➡ Let’s Relax
DAY16 @清迈:泰国廊曼机场➡清迈古城➡塔佩门麦当劳➡Morradoke Thai Restaurant
DAY17 @清迈:宁曼路➡TRY UMM NEWYORK➡清迈大学➡berry➡HUEN PHEN
DAY18 @清迈:丛林飞跃➡凤飞飞猪脚饭➡Lila Thai Massage
DAY19 @拜县:清迈古城➡拜县➡菜场市集➡不知名路边饭店
DAY20 @拜县:粉色小筑(Pai Waan Resort)➡黄色小屋(Coffee in Love)➡草莓园➡Old Bus➡二战纪念大桥➡拜县夜市
DAY21 @清迈:拜县➡清迈古城➡SP Chicken➡帕辛寺➡周末夜市
DAY22 @清迈:Cooking School
DAY23 @清迈:清迈国际机场➡吉隆坡国际机场➡广州白云国际机场
关于交通
1. 飞机✈️
3.27 09:45~11:10 泰国亚航 FD651 胡志明市 → 曼谷
3.29 10:35~11:45 飞鸟航空 DD8308 曼谷 → 清迈
4.05 09:10~13:00 亚洲航空 AK855 清迈 → 吉隆坡
16:05~20:05 亚洲航空 AK116 吉隆坡 → 广州
亚洲航空://www.airasia.com
泰国亚行的机餐实在不想说什么了,每次都是吞拿鱼三明治,而且好像不是很新鲜,我们吃了后肚子都有点不舒服的征兆。马来西亚亚航的机餐时鸡肉卷,我们从清迈到吉隆坡是有帮我们热,比吞拿鱼三明治好吃,但是从吉隆坡到广州就没有,味道就不是很好。
关于亚航官网的付款问题:信用卡是无论什么货币都可以付款,但是如果没有信用卡,亚行也支援网银、支付宝、微信支付,不过一定要把货币选为人民币才可以。
2. 地铁MRT(仅曼谷)🚈
目前只有一条线路,由华南蓬火车站到Kamphaeng Phet。
地铁主要站点:Hua Lamphong(华南蓬火车站)、Siam Yan、Si Lom(可换乘轻轨Silom线,但需重新购票)、Chatuchak Park(长途客运北站)。
单程票价:成人15-39泰铢,90-120厘米高的儿童8-20泰铢,90厘米以下儿童免费。
通票:1日票120泰铢,3日票230泰铢,30日票900泰铢。使用储值卡每次优惠2-6泰铢,储值卡押金30泰铢。
3. 轻轨BTS (仅曼谷)🚈
共两条线路,可以站内换乘。
Silom Line主要站点:
National
Stadium(国立竞技场)、Siam(市中心购物区,Sukhumvit Line换乘站)、Sala Daeng(可换乘地铁MRT)、Saphan Taksin(游船总站,轻轨BTS旅游资讯中心)。
Sukhumvit Line主要站点:Siam(市中心购物区,Silom Line换乘站)、Chit Lom(四面佛)、Nana、Asok(可换乘地铁MRT)、On Nut(可乘坐开往廊曼国际机场的155路公共汽车)。
单程票价:15-40泰铢。
通票:1日票120泰铢。30日有效的BTS Smart Card分20次440泰铢和30次600泰铢两种,押金30泰铢;另有储值卡按次扣款,每次乘车有2-4泰铢不等的优惠,押金30泰铢。
小tips:BTS和MRT的单程票、通票不通用,需分别购买。
附一张在十六番挖来的轨道交通线路图:
4. 出
租车
🚕
出
租车
满大街都是,不过记得打的一定在上车之前要问司机是不是打表(by meter),如果司机给肯定的答复,那就OK。但是很多景点或者商场门口的司机都会讲价,但是价格会比打表的高,另外,最好备好零钱,因为很多出
租车
司机会装作没有零钱而不找给你零钱,出
租车
是可以不给小费的,所以看准了再给。
5. 湄南河快船(仅曼谷)🚢
其实原来一天的行程是要去坐湄南河快船看日落,但最后因为带三筒去看病了就没去成,很多大景点可以一条线上完成。
附一张湄南河快船站点图:
6. 双条车
双条车是由小型卡车改造而成,后排设定两条长椅,坐满了还可以站在后面。这种车一般在路边招手即停,一般短途20铢/人。
7. 突突车
突突车是由普通摩托车改造的三轮车,后边车厢空间不大,可以坐2-3人,价格比双条车贵,上车之前记得跟司机讲价。
关于酒店
境外旅游的民宿预订认准Airbnb,酒店预订认准Booking和Agoda。
这次的酒店都是在booking上预定的。
3.27|3.28 @曼谷
In a Box Hostel (盒子旅馆)
ADD: 55/39 Soi Kolit, Phayathai Road, Ratchathewi, Pathumwan, Bangkok, Thailand
TEL: +66957574305
三人间-带私人浴室 THB 3,200
//www.booking.com/hotel/th/in-a-box-hostel.zh-cn.html
推荐指数:★★★
推荐理由:作为一家青旅,环境很好,装修都是木质的,地理位置也不错,在PHAYA THAI站旁边。三人间是下面一张单人床,上面一张双人床,结构很像大学宿舍,还有阳台。服务人员很热情,帮我们解决了很多难题,不过早餐种类很少。如果要去,可以在留言板上找到我的留言(还有越南盾),嘿嘿~
附一张旅馆地图:
3.29|3.30|3.31 @清迈
We Chiang Mai Guesthouse (清迈微舍客栈)
ADD: 175/13 Rachadumneun Road, Prasing, Amphoe Maung, Chiang Mai, Thailand
TEL: +66957574305
豪华间 THB 4,200
//www.booking.com/hotel/th/we-chiang-mai-guesthouse.zh-cn.html
推荐指数:★★★★
推荐理由:这家客栈的老板是中国人,沟通很方便,适合不会说外文的国人居住,房间不错,虽说装修不算太精致,但是很干净,很温馨,特别要夸赞一下他们家的早餐,都是老板娘亲自下厨,做的特别棒!另外如果要逛清迈周日夜市的话,听推荐这家客栈的,因为地理位置很好。
此处应该有客栈图,但是抱歉,真没有……忘拍了
4.1|4.2 @拜县
The Sylvana Pai (拜县西尔瓦纳酒店)
ADD: Chaisongkram, Pai, Mae Hong Son, Pai, Thailand
TEL: +6653699929
豪华别墅 THB 2,900
//www.booking.com/hotel/th/the-sylvana-pai.zh-cn.html
推荐指数:★★★☆
推荐理由:一栋栋别墅,三人间一张双人床一张单人床,酒店中间有个大院子,院子中间还有个亭子,很适合安静看看书,早晨做做瑜伽什么的。好像没有早餐,没有洗衣服务,蚊子挺多的,不过环境还不错,并且地理位置很好。
此处应该有客栈图,但是抱歉,真没有……不是忘了,是经过762个弯后,你就知道看到床的感觉了
4.3|4.4 @清迈
At Ease Bijou (比茹休闲酒店)
ADD: 2/5 Thipayanate Rd, Haiya, Muang, Chiang Mai, Thailand
TEL: +66844805445
三人间 THB 3,780
//www.booking.com/hotel/th/at-ease-bijou.zh-cn.html
推荐指数:★★★★
推荐理由:这是一家很精致的小酒店,在古城外,不过就过个马路就到了,不大,但是很精致,三人间是三个单人床,很喜欢,只是早餐的种类不是很多。
关于花销
签证:380 元/人
机票:1908 元/人
住宿:940 元/人
吃喝玩乐:2135 元/人
总共:5363 元/人
一些零零碎碎的小tips
1. 安全
泰国作为旅游城市,治安还是不错的,不过还是要小心小偷,晚上不要走在人烟稀少的道路上就好了。另外,泰国是个禁赌不禁黄的国家,所以在公共场所不要打牌什么的,小心被泰国警察叔叔叫去喝茶哦!
2. 语言
泰国的英语普及度很高,就算是单词型选手也可以哦,而且泰国中国游客很多,所以一般店家都会配备会中文的服务员,虽然也可能是单词型选手,但是也可以顺利沟通,实在不行还可以用body language+谷歌翻译嘛~
3. 时差
泰国比北京时间晚一个小时。
4. 货币
泰国使用泰铢(THB),1 RMB ≈ 5.4 THB。
中国银行可以直接兑换泰铢,也可以去泰国换。
5. 小费
泰国是一个小费国家,一般吃饭或者早上要整理房间都留20泰铢,不能给硬币,因为硬币是给乞丐的。
6. 银联卡
推荐华夏卡,出境在外atm机只要有银联标志都可以使用,并且每日第一笔取款免手续费,不过在泰国,不管什么卡,都要扣除100铢的手续费。
不过最好还是备一张信用卡,因为有些商家的pos机是只能刷信用卡的。
7. 手机卡
我们在7-11买了happy7天卡,很好用,而且7天用完了,之后还可以继续充值,很方便。
7. 气候
泰国还是比较炎热的,所以可以短打出门,注意防晒哦!
8. 保险
其实以前出门并不会想到买保险,只是这次出行时间比较长,而且父母也不是很放心,就买了保险。网上有很多种类的保险,价格也不一样,我们最后选择的是平安保险,淘宝官方旗舰店上买的,120元。这里不做特别推荐。
9. 药类
出行还是要带好基本的药,我们带了创可贴、感冒药、退烧药、胃药、健胃消食片、止泻药。后来小伙伴真的生病了,发现最好还是再带点消炎药之类的。
我们!我们!我们!
啊兰,也就是我,这次旅行的导游、翻译。
就是传说中的那个负责整场旅行中的定路线、做攻略、订机票、订酒店、看美食……的那个人!!!我是我们队中的灵魂!灵魂!灵魂!(他们也是这么认为的,毕竟酒店预定确认单、航班确认单,啥啥确认单都在我这里,哈哈哈哈)
微博:@啊啊啊啊原来是阿兰
小胖子,大学时期闺蜜,大大咧咧,有时候有点懵,这次旅行的……额……吃货?逗比?管钱的?!虽然每天我们的账都是不平的,但是那又怎样,她还是我们的开心果儿!
微博:@sk8小胖子
三筒,我的男票,这次旅行的保镖、场务,另外兼任美食搜寻。非典型程式猿,嗯,程式猿!
微博:@三筒_
装置:
佳能60D+人像镜头:EF 50mm f/1.4 USM
索尼微单NEX-5N
GoPro Hero 4(用没几天就罢工了)
手机拍摄:iPhone6s、6、6p
狂欢之旅继续进行!
DAY14 @曼谷
[今日行程]胡志明新山一国际机场➡泰国廊曼机场➡ In a Box Hostel ➡ PHAYA THAI站附近餐厅
到达泰国廊曼机场后先坐了机场大巴,机场大巴到Mo Chit站,然后换乘轻轨到达了PHAYA THAI站,旅馆就在轻轨站下来的一个弄堂里,很近。办理check-in后直接倒头就睡,加上下午下雨,恍惚间觉得自己回家了,彻底放松了,就一觉睡到了晚上,本来想去建兴酒家的,结果看到对面也有家看上去不错的店。
[食]PHAYA THAI站附近餐厅
抱歉我实在找不到餐厅的名字,不过拍了店牌,想去吃的就是轻轨站附近。价效比还算高,本来想去吃咖哩蟹的,但是蟹卖完了,就吃了咖哩虾,味道不错,不过泰国的咖哩不是那种很稠的,是比较稀的,不过味道不错。
十几天没吃到米饭了,在曼谷必须来碗米饭啊!自己放点空心菜,放两块猪颈肉,再放勺咖哩,感觉真是极好的!
回去的路上看到有一只小猫,正躺在路边旁若无人地伸著懒腰打着盹儿。
在超市看到乐事薯片,咔嚓一张,竟毫无违和感。
DAY15 @曼谷
[今日行程]Bumrungrad International Hospital(康民医院)➡ Terminal 21 Shopping Mall ➡ Let’s Relax
早上吃完早饭三筒还是烧,药也吃完了,就决定再去医院看一看,在网上查到了康民医院,是一个很好的国际医院,就匆匆出门了。
泰国是左行的,所以司机坐在右边,路上看到了泰国的公交车,如果不是很懂泰文的话最好还是不要作,因为你根本看不懂站名……
[医]Bumrungrad International Hospital(康民国际医院)
这家医院特别推荐!!!!!以下资料来源于网路:
Bumrungrad International Hospital(康民国际医院)成立于1980年,是亚洲首家荣获JCI认证的世界顶级医疗机构。医院拥有国际执业认证医师1300多人,提供诊断、治疗和护理等一站式服务。康民国际医院每年就诊人数超过一百二十万人次,其中有超过五十二万人次是来自190多个国家和地区的国际病人(美国,日本,阿联酋位居前三名),十多年来康民的国际医疗享誉全球,居跨国医疗旅游之领导地位,成为全球最佳医疗旅游目的地。医院位列全球医院top10。如果英语不好的话,医院还会提供一对一的翻译,服务态度极好,医院提供免费茶水饮料,还有包括星巴克在内的咖啡厅。
JCI标准是全世界公认的最高医疗服务标准,代表了医院服务和医院管理的最高水平, JCI涵盖368个标准,1033小项。
隔壁一幢楼里还有大食代,还有撒哇滴卡的麦当劳叔叔~
[购]Terminal 21 Shopping Mall
商场以航站楼为主题,进门的时候保安像机场安检一样对你进行安检,一共九层,每层都是一个不同的城市主题,很有特点。
三筒觉得冷,把围巾给他披着,再加上我们在后面跟着,完全就是一副老板带着助理们逛街的样子。
[娱乐]Let’s Relax
Let’s Relax是一家泰国连锁的马杀鸡店,我们之前预约了,建议提前去,因为有时候人多的时候可能就做不了了,我们选了传统的全身泰式按摩,500铢/人,一共好像一个半小时,按摩的服务员都是中年妇女,很亲切。
首先会给你洗脚,之后换衣服按摩,按摩完了还有点心吃。不过要注意的是做马杀鸡一定要放松!我的脚踝和背很敏感,刚开始有点紧张所以就特别特别痒,但是后来放松了之后就好很多,拉拉筋很舒服。
小tips:传统泰式按摩不是精油按摩,不是《泰囧》里面摊葱油饼式的按摩,包括的是腿、背还有头部按摩。
做完马杀鸡之后舒舒服服地走了,在楼下排队等出
租车
的时候还捡到一块钱,嘿嘿~
小tips:从2015年6月17日起,曼谷政府为整顿市容,禁止商贩周一摆路边摊。
我们的路边摊啊!!!超级后悔前一天没有吃那个路边摊炒面!
而且连路边的奶茶铺也没开。
DAY16 @清迈
[今日行程]泰国廊曼机场➡清迈国际机场➡清迈古城➡塔佩门麦当劳➡Morradoke Thai Restaurant
早早就到机场候机准备前往清迈,买了零食,阿华田饼干也是不错呦~而且还便宜
小tips:从机场出来会有排队叫车点,看上去还是挺正规的,而且是明码标价,不打表,不过不贵,就去了。后来才发现其实清迈机场离清迈古城很近,大概五分钟十分钟就到了,其实走出去一点叫突突车或者双条车更划算!
路上看到邮筒,清迈真的是一个颜色很丰富的地方呢~
到了住处,小胖子来大姨妈躺在床上后就再也起不来了,三筒大病初愈,也只有我还是活力十足!不过临近中午太阳当头,我也有点力不从心,于是三筒决定和我一起去找点吃食。
[食]麦当劳
出了塔佩门,门口就有一家很大的m记,我跟三筒就去了,说真的,是真心便宜!真心量大!真心满满!不说了,看图就知道了!
在塔佩门附近换完钱给小胖子打包完麦当劳后,又看到路边有卖那种微博上很火的削的一整个椰子,50株/个,超级满足,小胖子也终于活过来了,起码说话底气足了,哈哈!吃完饭舒舒服服地睡上一觉,感觉快要幸福死了!
小tips:塔佩门附近有很多兑换货币点,其实汇率都差不多,因为金额都不大,所以不必特意去找某兑换点。
一觉醒来发现天都黑了。。。是的,又是我,我又想出去玩了,小胖子是走不动了,三筒又怕我一个人出去危险,拖着虚弱的身子跟我一起去,谁知道这个小贱人竟然看到门口有组摩托车的店眼睛都放光了!谈了一下,车子挺新的,并且价格也比较合理,压了一本护照就出发了!400株/天。
小tips:摩托车的油是要自己加的,有也不贵,加满大概60-65株,一天差不多就够了。
[食]MORRADOKE THAI RESTAURANT
靠近塔佩门的一家餐厅,人气也不错,价格味道都还不错。口味没有很重,没有很重的香料,还挺习惯的。老板是一大家子,人很好,服务态度也很好。人均不贵,很实惠,我们两个人加外带的炒饭吃了500株。
DAY17 @清迈
[今日行程]宁曼路➡TRY UMM NEWYORK➡清迈大学➡iBerry➡HUEN PHEN
美好的一天从美味的早餐开始。客栈的老板娘早上亲自做早餐,自己做的南瓜酱和草莓酱超级好吃!不是很甜,但是吃下去特别甜蜜~
[景]塔佩门
作为清迈古城中现留下最完整的一座城门,塔佩门估计是清迈古城最有名的城门了吧!来到塔佩门,当然要喂鸽子!门口有专门的小贩卖鸽子食,好像是20株还是25株一包,这里的鸽子食和小时候在公园里喂的很不一样,超级大颗!大概也因为这里的鸽子也比较大个吧!摊子老板还给了我们一个大可乐瓶,里面装着一些硬币,用可乐瓶敲击地面,鸽子就会成片成片地飞起来,十分壮观。
两只鸽子。。。
一眨眼,一群鸽子。
小tips:最好还是穿长袖长裤,因为鸽子抓的真的很疼!!!
这两位,在听到我要特地去喂鸽子的时候对我嗤之以鼻,结果自己玩的比我都开心!哼
三筒:你愿意做我的宠物么?
鸽子大仙:我愿意做你的主人。
三筒:。。。。
鸽子大仙:看什么看,还不快喂我吃的!
三筒:
三筒和他的小兵们!
如果有一天三筒能把用在小动物身上的温柔用在我身上,我要开心死了
虽然每每看这张照片时都有一种“听妈妈讲那过去的事情~” 的既视感。
哈!这是我们的王国,臣子们,平身!
为了拍和鸽子大仙的亲密接触,肩膀被抓出红印子了
还不快说好看!
塔佩门门口有很多拍婚纱照的,因为真的很有fu呀~
小胖子这张照片真的很像霍格沃兹里面的某位教授,或者,也有点像金庸小说里的某位师太。
喂了好一会儿鸽子,看到坐在旁边的外国妹妹一直盯着我们看,就把余下的鸽子食分给了她,小妹妹开始的时候还有点腼腆,她妈妈示意她可以后,难掩心中兴奋却又小心翼翼地奔向鸽子群,像极了小时候的自己看到小动物的样子。
总感叹,这大概就是大自然的奇妙吧,小动物和小朋友
大概在塔佩门停留了一个多小时后,我们就启程了。
在云南之行电动车技能upupup后的“电动车小公举”在清迈变身为“摩托车小公举”啦!
[食]Try Umm…New York Cafe
去宁曼路的路上随意进了一家店,看上去生意不错就进去了。环境不错,装修很酷,摩托车主题餐厅?服务员态度很好,就是老板娘特别凶!后来仔细看了才发现原来这家是咖啡厅,不过来吃饭的人也是蛮多的。
点了一壶红茶,一杯奶茶,冬阴功汤,咖哩羊排汤,椰汁芒果饭和空心菜。一共花了1100株。
泰国的冻奶茶很甜,里面有放炼奶,受不了甜腻的童鞋们还是不要轻易尝试了~
冬阴功,说真的,在去泰国之前,我对冬阴功有着种种幻想,来了之后我真的很想回家吃冬阴功….因为香料真的太重了!!!我们吃了虾还有里面的一些东西就没继续吃了,因为真的很重口,不是很习惯。
这里有个小插曲:点菜的时候三筒在看手机,没注意我们点了什么菜,之后我和小胖子去上厕所,上菜了,三筒以为我们没有点冬阴功,就跟老板娘说是不是上错了,老板娘一脸疑惑地说就是你们点的呀!!后来我就出来解释了一下,那个老板娘还不依不饶:“So, What’s the problem? Ha?” 哎呦,我的小脾气哦! “What’s the problem with you?” 很生气。
咖哩羊排汤还是很好吃的,土豆炖得很烂,羊排也嫩,味道也可以接受,这个真的不错!
椰汁芒果饭反正是我的最爱,甜甜的,芒果也不错!
吃完了就出发,准备前往清迈大学。
[景]清迈大学
清迈大学(ChiangMai University)简称CMU,成立于1964年。包含三个校区,总面积约14平方公里,学生人数超过3万人,主校区位于泰国清迈市西郊。清迈大学是全市唯一一所国立大学,也是泰国北部首屈一指的高等学府,于1964年1月由普密蓬国王殿下批准建立。
其实对于泰国学院派的印象大多源自于《初恋这件小事》,真的来了就发现原来泰国大学生也是有校服的,就是跟泰剧里的感觉一模一样!而且在大学里面是允许骑摩托车的。
以前清迈大学是可以自己随意逛的,可以自己骑着摩托车在校园里转,后来不行了,进去参观有专门的观光车,车上一般配有英文或者中文学生志愿者来做讲解,途中不停靠,只在静心湖停下15分钟供游客拍照休息。观光车60株/人。
清迈大学建筑风格很简单,有很多大树,随处可见大象元素,甚是可爱。
清迈大学图书馆的牌牌,上面除了泰语和英语还有中间那个是什么语我也是搞了很久都不知道。
终于到静心湖啦,可以放松一下了,坐在湖边,感受微风轻轻吹过,真的超级惬意,湖边还看到有大学生在写生,好像又回到学生时代一样,呜呜呜,想到自己已经毕业就好难过
讲解员说这是清迈大学情侣们谈恋爱的地方
,那就必须来一张合照了呀~
小胖子也一定要合照呢,当然必须满足她!
三人行,我的男朋友和我的女朋友~
学校里面也是有红色的双条车诶~
[食]iBerry
iBerry好像出现在了每个去清迈旅游的人的必去清单,还是想去看看到底长什么样。去了之后才发现是真的小清新,有很多绿色植物,就是一个大院子,如果人少一些的话,一壶茶,一本书,一只狗,就可以在这里赖上一个下午呢~这里的果汁、冰淇淋口味真的很多,休闲一下还是不错的。
店里超高冷的狗狗。
两杯果汁冰沙,一壶茶和一块白巧克力蛋糕,550株,相比国内不算贵。
这张照片表情十分尴尬,但是也没拍第二张,就将就著感受那样的感觉吧~
请看,情侣照系列一之和小胖子在一起变大头。
ps. 我真的不想吐槽小胖子把我拍得这么矮胖,因为,我也把她拍得很矮胖….请你们相信我们的身材好吗!
情侣照系列二之和三筒在一起扣鼻屎。
逛完宁曼路已经到下午4点左右了,4点还是5点的时候宁曼路那边有一块区域是要封路的,所以要尽早做好攻略,不然就会绕路绕死。
小tips:清迈古城有很多当地的旅行社,记得如果要报团的话尽量不要去主路上的,会比较贵,我们后来是在一条小路上看到的,接待的中国人比较少,就不太会出现专门灾中国人的现象。
旅行社的巴哥,一脸生无可恋脸……
他们俩去玩狗,我就默默研究,最后选了1700株/人的Skyline Adventure和1200株/人的Cooking Course(具体的行程我后面会说)。
[食]HUEN PHEN
在当地还是比较有名的泰北菜,跟着导航走了好久终于找到,就在路边,外表看上去很普通,但是里面的内部装修有很多惊喜。菜做得还是比较精致的,价格也亲民,但是有些香料吃不惯也是真的,但是总的来说感觉做得还是很正宗的。点了两菜两汤加一个饭花了435株,合人民币100块都不到,还是很划算的。
鱼饼。很香,蘸上酱料齁口感很丰富,就是吃多了可能会有点腻。
椰汁嫩鸡汤。在网上看到评论都推荐这道菜,但是说真的,这道菜让我完全明白了一百个人有一百个口味,因为我们三个不是很吃得惯这道菜,怎么讲,这道菜口味怪怪的但是又有点好吃,因为里面放了椰汁,所以汤一入口很滑爽,鸡肉也很嫩,只是里面的香料加在一起就有点……
冬阴功。是的,我们又电了冬阴功……不想评论,香茅吧,是真的吃不惯。
凉拌豆腐。这道菜很不错,记得当时吃光了,虽然已经不记得味道,但是反正我们就是吃光了~
菠萝饭。泰国真的很适合用水果做饭做菜,因为真的非常好吃!赞!墙裂推荐!!!
DAY18 @清迈
[今日行程]丛林飞跃➡凤飞飞猪脚饭➡Lila Thai Massage
美好的一天还是从贤惠的老板娘做的早餐开始,今天做的是牛油果虾仁吐司配水果蔬菜色拉。精神满满!
[娱乐]丛林飞跃Skyline Adventure
这大概是整个泰国之旅最期待的一个专案了,也算是一日游,在网上之前有了解,清迈还有jungle fight是比较有名的,不同的专案是有不同的价格不同的路线,我们挑的比较刺激的,有53个点,包含了几十个普通飞跃、2个速降和最后1个900米飞跃。因为包包要寄存,他会发一个小揹包,里面有一瓶水和一块香蕉蛋糕,还包一顿午餐。1700株/人,我们有三个人,给我们优惠的,所以一定要还价!!!
小tips:司机会来酒店接我们,开了好久的车,因为是要上山,车开得又快,真的要吐了。上去之后包包寄存,我们的gopro坏了,就用防水袋套手机挂在脖子上,这样就能拍照还不会丢。另外女生不要穿裙子,不然会被走光走得很难看,头发束起,教练会给发浴帽把头发全裹住再戴头盔,因为如果在高速滑行的时候头发缠住缆绳非常危险。
小胖子很荣幸地被选作教练助手做演示,一般一个团队有4个教练,教练会说中文和英文,特别是中文,真的特别溜。在演示平台旁边有有一块牌子,上面是以往游客对教练员的评价,看到我们的教练员:撩妹达人、可爱、萌……后来发现他们真的很会撩妹,很可爱呢!
小tips:一定一定要按照教练说的来!!!因为如果发生一点小意外就可能会很危险,但是不要害怕,安全措施还是很硬的,只要听教练的,就会很安全。
这是整个行程的地形图,从演示平台下来还要乘上超级酷炫的越野车爬山坡,坐在后面回头看,完全就是很陡峭的山坡,超级爽!
玩的太爽没拍几张好看的照片,反正就是很爽就是啦!!!
小tips:山里是一点讯号都没有的,全程都是“无服务”状态,所以事先跟需要联络的人打好招呼,不然会让人着急。
其实之前的那些飞跃真的不是很恐怖,习惯了就好了,但是!!速降真的!真的!很恐怖!!!!
萌萌哒小胖子~
玩到一半的时候会给我们休息时间,接下来就是200米的飞跃,我们坐下来聊聊天吃吃小蛋糕,还是很惬意的。“撩妹达人”又开始跟我们聊嗨了~哈哈~
另一个教练,捡了一片叶子,撕了一个爱心,送给了小胖子,那片叶子就给我们当相框拍照。我们后来讨论了一下说我们这个组里面有7个中国人,除了小胖子其他都是cp,所以大概是觉得小胖子真的可怜。
终于到了900米了!据说是太多最长的一条飞跃线路,真的就是从这座山飞到对面那座山。
小tips:其实除了自己飞过去之外,还有一种更加刺激的方法,就是让教练带你飞,我让教练主动带我飞,教练是直接在后面抓着我的腿,让我双臂张开,像鸟一样飞翔,虽然900米的距离让我的腰有点拉到,但是很刺激,超级爽!!!I Believe I Can Fly!
大合照!~ 美好的记忆哦~
拍完照大概已经1点左右了,迎接我们的就是自助餐啦!菜色很简单,口味也很清淡,还是不错的~最重要的是风景超好,在一个大的露天平台,一排桌子,几张高凳,脚直接可以伸出去,对着树林吃饭真的感觉很原始,很像处于某部大制作的电影中。
是的,有树林当然还会有动物!这两头羊真的是炒鸡可爱!!!有再多人他们也只顾自己吃草,偶尔慵懒地抬头望望我们这群愚蠢的人类。看得我真的好想薅一薅它们的毛呀~
一上午的丛林飞跃结束后,回到住处也已经快4点了,我们歇了会儿后就又出发去觅食了,说起来,我们几个也是真的很容易就饿了呀
[食]凤飞飞猪脚饭
这家店真的在华人圈非常非常有名,因为老板娘长得很像凤飞飞,虽然网上有评价说也不过如此,但是作为猪脚的脑残粉,我还是充满期待的。我们去的比较早,人已经很多,就随意找了两个位置坐了下来,会有服务员来点餐,老板娘来收钱。价格便宜,味道虽算不上惊艳,但是猪脚炖的很酥烂入味,还是不错的~
传说中的老板娘~
猪脚饭+溏心蛋,36株/人,我们后来又单要了一份猪脚,花了120株,还是很便宜的。
[娱乐]Lila Thai Massage
在丛林野了一天,当然晚上就要享受马杀鸡咯,去了连锁的Lisa Massage,都是大妈给我们按,我们这次选了基础的Foot Massage & Reflexology,300株/人。一个半小时,便宜,而且大妈很友善地跟你搭话聊天。
出来正好看到水果摊,买了榴莲和菠萝蜜,榴莲270株/盒,菠萝蜜35株/盒。榴莲熟透了,超级甜,菠萝蜜也很好甜~甜蜜蜜地进入梦乡吧!
小tips:泰国有规定说不能在室内吃榴莲和菠萝蜜,所以我们吃完,用袋子扎近封口老板帮我们扔掉,不然可是要罚款的哦~
DAY19 @拜县
[今日行程]清迈古城➡拜县➡菜场市集➡不知名路边饭店
今天是在WE的最后一天,老板娘做了pancake,上面是冰淇淋,还有自制酸奶。我们向老板打听了去拜县的车,其实可以前一天跟老板预约包车去的,不过也有公交车,坐双条车就可以到达。车子是中巴,车况不错的。
在M记等车的时候,叫了一杯super size的大可乐,比我脸都长诶!
去拜县的路上真的太可怕了!!!762个弯哪亲!!!真的太恐怖了好嘛!!!!
小tips:上车前不要吃很油腻的东西,少吃一点,不然很容易吐,开大概四个小时,中途会有休息站休息,如果觉得不舒服,可以买一杯柠檬红茶,冰的,最好是double酸,double冰,这样会缓解很多,不要问我怎么知道的,我们就是这样熬过来的!
我们在去之前还买了晕车药,小胖子按照说明书吃了,可是并没有什么卵用!!!是没有吐,但是人就变得超级虚弱,所以还是吃点酸的比较好。如果想吐没有袋子的话可以问司机要。
到了拜县就已经胀包的爆米花味薯片
什么鬼!
在Resort躺了一下午以缓解舟车劳顿,不要觉得我说的夸张,你们来了也会有这种感觉。
出门觅食,租借摩托车。借了一天,
[食]菜市场不知名路边摊
我们沿着路边开到了一个菜市场,很多都是当地人,随便找了一家人很多的摊子,吃的是粉丝团,味道一般,但是好像就是这种市井的味道。
如果看到这种香肠就不要买了,吃了几口觉得很腻,我们三个人就要了两根,还只吃了一根,另一根给那个小狗狗吃了。
两种味道的粉,抱歉,我已经忘记啥口味了……
菜场里的大妈。那个用粽叶包著的好像是肉,然后菜场里有卖各种熟菜,不过看上去口味都很重,就没有买。
看到一家卖豆浆的,熟悉的味道啊!这不是小时候弄堂口开的早餐摊的味道嘛!激动死我们了!还有油馍头,就是油条的尖尖头,熟悉的味道啊!
兜了几圈后,我们就准备吃晚饭了。是的,刚才那两碗粉丝是给上面那两位爷垫垫肚子了
。
[食]不知名饭店
其实这家饭店挺大的,露天的,不是在拜县夜市里面,是在外面的,所以人流没有这么多,老板娘人很好,全程笑脸,我们吃的也很简单,点了三个饭,味道不错的~
椰浆芒果饭。芒果好甜!好幸福!
鲜虾炒饭。虾很新鲜,就是香茅的味道很重,其他的还好。
最爱的菠萝饭。喜欢喜欢好喜欢!
老板娘还卖fruit shake,大大一杯,都满粗来了呢~
DAY20 @拜县
[今日行程]粉色小筑(Pai Waan Resort)➡黄色小屋(Coffee in Love)➡草莓园➡Old Bus➡二战纪念大桥➡拜县夜市
休息一个晚上就满血复活!本来想起来去看日出,但是早起失败了,就睡到自然醒。哈哈哈~起来打扮得美美的出门啦~我不会骑小摩托,三筒载着我,小胖子自己骑一辆,看着地图,出发~
附上一张拜县的地图。
出门已经十点多了,就决定直接吃一顿早中饭。随便找了一家店就开始点菜~
[食]不知名饭店
其实人家也不是不知名,只是我真的忘记叫什么了
。味道还不错,挺清淡的,发现除了那种放了很重口香料的汤,还是挺好吃的。另外,去泰国就尽情地吃椰子!椰子!椰子!又甜又香汁又多!
吃完饭,戴上头盔,出发!
[景]粉色小筑(Pai Waan Resort)
粉色小筑其实是一家旅馆,但是她实在太少女心了,就变成了少女们必到之地。这个地方有魔力,就是平时对粉色无感的人到了这里也会少女心泛滥的!男盆友们,这个时候你们只要给自己的女盆友拍出美美的照片就可以啦~ 不过这里的房间好像很难定,当初提前一个月都没有房间
摆拍小能手!~
小胖子的身材有时候也是很棒哒!~ 170既视感~
假装写真系列之阿兰与奶牛~
假装写真系列之小胖子与小车~
真的是到处都是粉色的诶!我的少女心呀!~
院子里的这辆越野车也算是网红车了吧,必拍地!
假装写真系列之假装车模~
小tips:在烈日下车盖很烫,拍照的时候要小心。
[景]黄色小屋(Coffee in Love)
这座黄色小屋是为泰国电影《Pai in Love》而建的,在Coffee in Love咖啡馆旁边,整栋房子就很像童话故事里的房子,院子门口停著一辆单车,后山风景超美,感觉这很符合我母上大人的理想住所,种种花种种草,看看山看看水。
很有法国片里大小姐的感觉哦~
一秒换画风系列之冷酷脸。
花痴脸。
房子后面通往后山的小路,稻草人真的也是很不一般呀!哈哈哈~
站在这个木偶旁边三筒像猥琐叔叔一样,哈哈哈,笑死我了
本来想去Coffee in Love咖啡馆坐一会儿喝一杯饮料,可是大概是天太热的缘故,人满为患,就放弃了。
[景]Old Bus
废弃的红色大巴也是拜县的必游之地,从修理厂拉出来的废弃红色大巴也成为了那一条公路上的亮色系吸精景点。
为了不拍出游客的赶脚也是绞尽脑汁,最后还是游客的样子。哈哈~
[景]草莓园
草莓园很浪漫,到处都是小草莓的样子,花都开了,特别美好。
草莓园里的饮料铺主推草莓饮品,我们点了三杯strawberry shake,75株/杯,很大杯,酸酸甜甜的很好喝~
有情侣椅可以合照,但是那个凳子一坐上去两个人就会滑到一起,可惜背光,感受一下就好。
坐着草莓冲上云霄!
在草莓园休息了半小时后,就出发前往下一个景点了,按计划是去二战纪念大桥,但是二战纪念桥并不是在拜县中心,所以在去的路上飞驰大概是这天最爽的时刻了吧!爽爆了!不过骑得快也要注意安全哦~
[景]二战纪念大桥
二战纪念大桥(Memorial Bridge),是日本兵在二战期间所建,用于纪念二战。之前做攻略的时候看到运气好的时候会碰到拜县的杰克船长,会跟你一起合照,非常有趣,可是我们运气不太好,没碰到,那我们就自己拍!
二战纪念桥头有块碑牌,上面有写着那段历史。
三通落寞的背影,抱歉把他拍成了160的样子
在桥上会有各种各样道具可供照相,这辆小摩托上后座绑着一个投钱箱,拍一次照自觉投币哦~ 要支援拜县的杰克船长哦~
前方高能预警!!!!
前方高能预警!!!!
前方高能预警!!!!
看完二战桥也已经2点左右了,太热了,就回Resort休息了。
小tips:大热天小摩托的座位很烫,这时候准备一瓶水,每次坐上去之前倒一点上去抹开,就会很快降温。
[景]美茵寺
美茵寺在拜县的东部,在一座小山山顶上。寺庙前有观景台,可以俯瞰山谷,也是看日落的最佳点。如果想看落日,最好在18:00前赶到此处。不过也尽量早点走,因为下山那条路很陡峭,而且没有围栏没有路灯,如果是自己骑摩托车去的话,还是早点回去的好。
坐在后面的一位大叔带着自家狗子看日落,也是好可爱!咳咳,不好意思,手抖。
要亲亲
俯瞰下去真的超美。
看日落是一件很宁静的事情,不同于日出的激昂,宁静的日落更得我心。
看完日落,还完小摩托,就开始逛夜市啦!!!
[购]拜县夜市
拜县很小,所以夜市也不大,但是小小的却很热闹,各种手工艺人,吃的喝的穿的用的都有,很热闹,逛逛夜市很不错的呢~
因为我们回去的比较早,大部分摊头还没有摆出来,但是已经能隐隐感受到那种氛围了。
[食]不知名路边摊之竹筒饮料
在路边看到很多这种直接把竹筒当杯子的饮料店,饮料有泰式奶茶、红茶等,很新奇,30株/杯。每个竹筒上老板都会刻上不同的字比如“PAI”,比如用泰语写的“美好的爱情”等等。喝完饮料竹筒别急着扔哦,因为好像可以便宜续杯的~
路边有很多好吃的,不止有泰国美食哦,还有很多其他的西式美食。
[食]不知名路边面店
也是很随意地进了一家店,很想记住这家店的名字,可泰文实在看不懂,就算了,大家如果要找的话就按照图找好了~ 老板人超级热情,是个大伯,大伯很有爱,还给我们介绍拜县好吃的~
牛肉鱼丸面。
鸡肉炒面。
隔壁家的烤鸡腿,我们忍不住香味也买了一个带回去吃,虽然算不上特别惊艳,而且可能烤制环境也不是很干净,但是!!!很香甜,很入味!很有街边小吃的味道。
夜市其实有很多好吃的可以选择,所以建议不要吃太饱,一点点吃过来也不错哦~我们就是之前吃了两顿,已经没肚子吃了
对了,不要忘记买椰子,就是我上文有提到过的那种椰子,基本上都是50株/个。
除了吃的,夜市还有很多手工艺人,他们平时白天都有自己的本职工作,到了晚上就出来卖自己的手工艺品,有时候会有同为“艺术家”的匠人带来自己的制品和别人以物换物,这大概就是所谓的惺惺相惜吧,一壶酒、一条狗、一个懂自己的人,就够了……喜欢这种生活方式,白天为了生存,晚上为了生活。
拜县是一个色彩特别丰富的地方,那里的人都喜欢用艳丽装扮他们的生活,这或许就是他们生活一直这么快乐的原因吧!
泰国的很多爱情剧都是在PAI拍的,所以那里很浪漫,各种小清新呀!到处都可以看到PAI is falling in love
路边看到有那种慈善捐款?就是一个大人带着两个小朋友在筹学费,觉得小姑娘挺可怜的,而且也不用给很多,给了20株,人民币4块钱,他们很感激,还要拉着我们拍照,不管是不是真的,总觉得很暖心
拜县有很多狗狗,不,整个清迈都有很多狗狗!而且都是随地一躺,真正意义上的随遇而安啊……他们也不怕人,他就这样横在马路中间,即使人走过他也不怕,如果实在不行有车,他都是勉勉强强慢慢吞吞站起来再离开,很搞笑~
狗狗很聪明,他们很会找地方,7-11门口呀,atm机附近呀,哪里凉快呆在哪里,哈哈~真的超可爱。而且当地人也不会赶他们走,有时候小店超市会留一条门缝让它们吹空调,它们也很懂事不会进去,不会冲著客人叫。
走着走着又渴了,又绕回来买了竹筒饮料,我们也是在这个时候发现是可以续杯的,早知道就不把竹筒扔掉了……
哈哈哈,三筒真的是我们的人肉背景……
拜县还有很逗很酷的小店,什么纹身店、脏辫店都有的。
仅以此照纪念小胖子那一去不复返的长发~
回Resort后就看到外面那棵大树星光点点,超好看的!感觉大概没有女生会抗拒这种浪漫吧!
其实……这是我们隔壁家别墅……他们的院子比我们的要大呢!
前方高能预警!!!
前方高能预警!!!
前方高能预警!!!
最后还是美的~
度假村院子中间的family house,中间放著几张榻榻米,平时看书、打坐还是很惬意的。
前方高能预警!!!
前方高能预警!!!
前方高能预警!!!
DAY21 @清迈
[今日行程]拜县➡清迈古城➡SP Chicken➡帕辛寺➡周末夜市
睡饱饱,起来打坐~
三个人一起打~
二连拍~咔嚓~咔嚓~
位于花园中间的family house周围围绕了一圈大锦鲤,默默祈愿~
是的,我们又在麦当劳等车
,特别的麦叔叔特别的阿兰!
重点请放在我的大长腿上!哈哈哈!
回到清迈古城,这次住的是位于另一个门的旅馆,不同于塔佩门,这里多了一丝安宁。
休息到了下午3点多,就起床出发啦~
[食]SP Chicken
这家店大概是整趟旅行的意外收获吧,没有做到这家店的任何攻略,是前几天住的客栈老板推荐,果不其然,店里基本上都是泰国本地人,大部分都是打包带走,生意很好,据说这家店很任性,开不开店、开店时间完全看老板心情,大概好吃就是他的资本咯~
选单~其实一只鸡会比较划算。不用怕吃不下,因为鸡并不大。
我们要留着肚子吃夜市,所以就只点了半只鸡。80株/半只,150株/只。
吃完继续上路,清迈古城里有很多小寺庙,路上随便都能看到,伴着夕阳,这些寺庙好像真的在散发著金光,十分神圣。
[景]帕辛寺
帕辛寺是清迈城内规模最大的佛寺,兰纳式建筑的完美典范。帕辛寺建于14世纪,具有悠久的历史。据说寺院是模仿清迈的普拉新寺院而建的。寺内供奉著Phra Singh的佛像,殿堂里的壁画以当地古代服饰和风俗为内容,被认为是泰国北部传统艺术的代表作。
小tips:进入寺庙要脱鞋光脚进,衣服要得体,不能过于暴露,比如不能穿无袖的,裤子腰过膝之类的,建议女生可以带一个麻质围巾,如果穿无袖可以披一披,或者裤子过短可以围一围。
[购]清迈周末夜市
清迈的周末夜市是非常有名的,周末夜市顾名思义是在周日的,周六也有夜市,但是就没有这么热闹。我们从帕辛寺出来就是夜市的头了,天还没黑人就已经很多很多了。也是上什么都有,只有你想不到,没有你见不到。
小tips:准备好零钱,摊头只收现金,不能刷卡,不过因为中国人实在太多了,所以有些店竟然还有微信扫一扫付款。还有就是包包都背在前面,人多还是挺危险的。
除了吃的还有各种摆件。
我觉得最搞笑的就是这幅景象,夜市就开在警察局门口,想想如果在中国这样,城管老早就出动了吧!
在一家卖钥匙圈的摊位里,老板娘吸睛的法宝就是她的鹦鹉,超级可爱!
还有很多手工艺人,卖画的卖手工银饰的,还有卖手工包包的,而且真的很便宜,小胖子就给他男朋友买了一个钱包作为礼物。
这只狗真的很舒服呀,睡觉的时候还有枕头、被子,热了还有电风扇对着吹,就算再多人来来往往,它管自己睡,太惬意!
DAY22 @清迈
[今日行程]Cooking School
[课程]Cooking School
前几天报丛林飞跃的时候顺便也报了泰菜课程,这个比较难还价,1200株/人。200株是结束时候会发给你一本菜谱书,这个据说是不能还价的,还有1000株包含了一天课程的教学、材料和菜场参观讲解。一天的课程是在清迈古城外的城郊农场,包含7道菜,如果觉得一天时间太长,也有半天的课程可以选择,包含3道还是4道菜,价格也相对比较低,而且是在清迈古城内的,如果只是想感受一下泰菜的魅力,半天其实就够了。上课的老师不会说中文的,全程英文教学,所以如果一点英文都不懂的话,还是放弃吧。
老师早上会来民宿门口接我们,先送古城内的学员,再送我们农场的学员。这就是古城内的cooking school。
老师先带我们去当地的菜市场,教我们一些泰国独有的食材。全是泰文,反正我是觉得都一样
。菜场里的大伯大妈们不是很会说英文,所以在沟通不便的时候,可以用肢体语言或者请老师帮忙。
这就是我们的老师,娘娘的,但是很可爱,超级温柔。他正在给我们介绍泰国的大米,原来大米分好多好多种呢~(请原谅我这个不会做饭的人)
清迈的菜市场还是有很多蔬菜的!各种蔬果。
菜场有很多卖调料的,这些全是咖哩,清迈的咖哩都是直接用辣椒捣出来的,菜场都会把这些咖哩放在袋子里,一袋一袋地卖。
同样袋子装着的椰糖。泰国人民用的基本是椰糖和鱼露作为做菜的主要调味料的,哦,对了,还有各种香料和辣椒。
这个好像是泰国独有的,叫什么我忘记了,好像是一种姜还是参,反正后来我们做菜有用到……
再往里走就是肉摊了,一大坨一大坨,我真的是惊呆了……
参观完后老师会给我们一段时间自由参观,我们就去买了几包真空包装的咖哩,合人民币3块钱都不到!不过真的超级辣!吃不了辣的朋友可能真的受不了……
参观完菜场,就出发去农场了,老师会先让我们选择做哪七道菜,就算只有一个人选,老师也会一对一教学~我们很机智地每个人选了不一样的菜~
环境篇~
热炒区。
准备区。
老师会给每个人发一个大帽子,戴上也是很有农场主的气质。农场种有很多不同种香料,很多都是可以直接摘下来尝味道。
这是蘑菇哦~
院子里还有吊床可以休息,强行秀一波恩爱~
准备篇~
学菜前老师端上一道点心,老师说用叶子包着花生、嫩姜、青柠、洋葱和炸过的不知道什么蘸着中间的酱吃就会得到幸福。不要问我味道怎么样,有这份意义就是好的。
巨可爱的小茄子!!!
老师有点强迫症,他教我们每每切好食材就放在一块,就不会搞在一起。接下来展示的就是每一道菜的食材。显然,我已经对不起食材和做完的食材了
这个我记得!!这个就是做做咖哩的材料!!!就是这些捣捣捣捣出来的,顺便说一下,泰国的咖哩真的非常辣。
过程篇~
做菜之前先合一张照吧,注意看我那被强光削出来的网红脸!哈哈哈哈~
教练心里os:你!为!什!么!要!偷!拍!我!
小胖子:我……不是故意……的……
认真切菜的三筒筒~
厨娘小胖子~
传菜员阿兰兰~
偶尔也兼职大厨的我~
佩服小胖子的臂力。
小胖子:看我的菜!
阿兰:贤惠的你~我也快做完了!
小胖子:贤惠的你~
没办法,我们就在互相恭维中成为了大学中的闺蜜……
我们派出的代表正在炒春卷馅儿。
只有小胖子一个人选了这道菜,于是就享受到了一对一教学。
熬制我的冬阴功汤,不爱吃番茄,却喜欢带有番茄味的东西,所以我习惯把番茄捣碎,特别是在做汤的时候,最后品尝味道的时候真的被自己惊艳到,因为我的冬阴功竟然做出了罗宋汤的味道~哇哈哈哈~
我开始捣咖哩了,准备各种材料ing……
最后捣出来的咖哩,其实我们有分很多种咖哩,最简单的红咖哩、绿咖哩、黄咖哩之外还有什么玛莎曼咖哩什么。
这是做椰酱芒果饭的材料~
糯米和椰浆一定要充分搅拌,要不停地搅拌,不然就会粘底,不过说真的,搅拌需要很大的力气,我们这里煮的量大概是4-5个人的量,所以很累,我们是几个人轮流搅拌才完成的。
成品款~
Chicken Spicy Salad
Glassnoodle Salad
Papaya Salad
Cashew nut with Chicken
Pad Thai
Hot basil stir fried
Spring Roll
Tom Yum
Coconut milk Soup
Sticky rice with Mango
这就是我们最后发的那本书,里面有课程中每一道菜的材料和做法。
课程下午三四点左右结束,把我们送到古城,最后一天了,所以我们就去塔佩门那里shopping~购物结束后就去隔壁的星巴克,坐在顶楼,看看黄昏下的塔佩门,想想明天就要走了,明明已经累死,却也开始有点舍不得。
[食]星巴克(塔佩门店)
星巴克就在塔佩门门口,boots旁边,顶楼有个很大的露台,可以俯瞰黄昏下的塔佩门,风景甚美,而且好喜欢吊顶上的电风扇呀!
塔佩门门口的警察,跟《唐人街探案》里面一摸一样,警长训话也是骑着那辆小车,哈哈哈,超逗!
当然,还有美美的照片~
DAY23 回家啦~
[今日行程]清迈国际机场➡吉隆坡国际机场➡广州白云国际机场
写在后面
其实决定去泰国也是很偶然,也因为小伙伴突如其来的生病而没有按照既定的路线游,可是放慢脚步,在途中却看到了更多独属于泰国的东西。其实在很早做攻略或者说起对泰国的印象的时候,最先想起的除了“撒哇滴卡”,就是大象,想起之前看过的一个纪录片,就讲了这些大象,就真的很想说,大家尽量不要去坐这些大象了,真的很可怜,每天工作量都是超负荷的,累了休息会儿还会被抽打……其实真的没有这么神奇,没有买卖就没有伤害,让大象也开开心心地生活吧!
这次旅行的结束也就意味着,我真的毕业了,放松了这么久,也该为自己的未来负责了,只是,在为生存绞尽脑汁的时候出去走走,大概就能感受到生活的意义了吧。
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