为什么会去香港?是受老香港的电影和TVB的影响,想去探寻这个城市繁华与颓败相融的街道,或是热衷购物,想要在海港城和各大免税店血拼到满足,想要在大大小小隐匿的店铺与中古店中淘到专属自己的惊喜,亦或是只是想一头扎入这个在社交网路中的热门城市,盼望从这份热闹中感受自己想要的静谧;于我而言,香港美食才是我奔向这座城市的理由,只是看到菠萝包,云吞面,港式奶茶,一兰拉面这些单词就已经激动不已。
年初短暂的在香港呆了三,虽不是特意去旅游,但闲暇时间干的最多是的就是去找寻美食,了解一个城市最好的办法就是暴走,再然后,就是把专属于这个城市的美味装进肚子,用胃和心去感受。说罢还是跟着我一起去感受香港吧~
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出行准备🎒
❗港澳通行证/护照:从内地出行一定要提前去办通行证哦,现在团队签证和个人签证都能自助过关,通行证次数用完也能去出入境管理自助签注,非常方便的~;从国外来香港那就得备好护照啦,出门在外,一定要带好证件!
❗酒店住宿:香港寸土寸金,就算是酒店民宿空间也比较小,选择房间时一定做好心理准备,尽量选在市中心交通便利地方!
❗八达通:香港的交通卡,来香港游玩人手一张,既可以刷地铁公交和机场直达还能刷便利店麦当劳,真的超级方便!带了过多现金但害怕搞丢也可以充入八达通,离港的时候可以在便利店和机场退掉卡和押金。
❗电话卡:在某宝和飞猪上随便买一个就行,推荐选择无限流量卡,或者也能自己在国内购买跨境流量包,旅游的话,不能被流量不足限制快乐!
❗出行方式:飞机,高铁,轮船都可以,最主要是要舒服便利,机票的话提前定会便宜很多!
❗语言问题:香港以粤语,中文,英文为主,交流很方便
❗货币:要提前在国内换好港币,首推在中国银行换,汇率真的很赞!尽量不带过多的现金去,香港除去比较老的小吃店都能够使用zfb的!
油麻地早茶店🍵
这是在香港居住十几年的干妈推荐的茶餐厅,位于油麻地地铁C出口的大厦中,从地铁拥挤的人群逃出,晕头转向的跟随干妈到达美食店,出乎意料,店面环境比想象中好太多。
【环境🏨】
不是拥挤的人群和脏乱的桌椅,而是装修干净,宽敞舒适的大厅,并没有为了推车上一盘点心而争来挤去的人群,也没有让人不悦的服务,相反,这里的服务员从进门起便带领你找到位置,递上选单,为你添茶,当桌子上有空的小蒸笼会快速帮忙收下,若是想要追加点菜,举手片刻就会有服务员来,吃饭,不仅是享受美食,也要享受环境。
【推荐菜🍱】
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❣菠萝叉烧包:
端上的点心与菠萝包并无两样,表面炸的金黄酥脆,一口咬下,甜咸的叉烧肉配上外层的酥脆,真的不是绝配吗?纯瘦的叉烧一点也不柴,相反会感觉到Q弹,菠萝叉烧包不小,一次吃两个就够。
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❣虾饺:
对我来说吃早茶不吃虾饺那就真的白吃了,虾饺的皮是透明的,还能若影若现看见内部红嫩的虾肉,迫不急待的咬下,一整颗嫩甜的虾肉配着香油在口中爆炸,虾饺里著少许的香油真的是虾饺的灵魂所在!
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❣竹叶糯米鸡:
用竹叶包裹的糯米和鸡肉,广式鲜甜软糯的糯米和鸡肉混合著竹叶的清香,甜却不腻,很有特色。
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❣凤爪:
这个也真的是必点菜品,如果你喜欢甜味,这个真的不能错过,凤爪被煮的一抿就能化开,甜甜的酱料配上,感觉心也化开了。
华嫂冰室🍞
若说早茶是香港最不应错过的一位美食,那港式冰室排在第二我想没人会反驳,说到这家冰室,喜欢香港明星的各位千万不能错过啦,余文乐最爱推荐,来到香港怕踩雷的话,不妨来试试这家?
【环境🏨】
店面环境就是普通的小店,店内主要以绿色和白色为主题装潢,简约的风格使得这个传统港式餐厅充满了一抹现代风格,唯一的缺点就是排队人群是真的很多,尽量选在工作日来哦
【推荐菜🍱】
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❣招牌菠萝包:
与早茶吃的菠萝包不同,作为传统港式餐厅的经典美食,华嫂家的菠萝包当然有自己屹立于港式茶餐厅不倒的祕诀~华嫂家的菠萝包用外脆内酥的面包打底,中间夹着一层黄油,一层溏心蛋和一层番茄,一口咬下,流出的蛋黄和黄油完美结合在一起,加上番茄的清香,浓郁而清爽,让人欲罢不能,直呼再来一个。
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❣猪扒鸡翅番茄通粉(出前一丁):
别的先不说,就这个分量,我真的拍手叫绝,真的良心,再说回这食物,猪扒外层被炸得酥脆,里面却嫩而多汁,经过醃制的鸡翅也是华嫂的招牌,口感偏甜,在店内转一圈,每个桌子上都会有点,当这些食物都碰上超级浓郁的番茄汤底通粉时,完全不会有违和感,通粉也非常入味,吃完后汤也不会放过。
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❣冻奶茶:
真的是代表的港式奶茶,属于茶味偏重的型别,不会很甜腻,非常好入口,会让人有上瘾的感觉,非常推荐在店内喝完,因为打包的瓶装喝起来没有在餐厅中喝的舒服,但如果赶时间,瓶装打包带走也很方便。
🚇地址:尖沙咀棉登径8号地下G7-8号店铺
一兰拉面🍜
很多人都说来香港一定得吃一兰拉面,作为日本人气第一的拉面店,在香港也只有尖沙咀和铜锣湾两家分店,因为是日式拉面,一兰拉面的整个装修都是日系,店内以红绿黑为主色调,沿着入口的台阶往下走,拨开带着“一兰”的门帘,欢迎你来到一兰的世界~
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【环境🏨】
一兰有分大厅和单人隔间,个人很推荐单人隔间,一个人一个小格子,点单是自己在纸上勾选,非常的人性化,店员说的是日语,也会简单的普通话,交流没有问题的。
【推荐菜🍱】
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❣拉面:
一碗标配拉面加上叉烧,溏心蛋,木耳紫菜,再配上一瓶波子汽水就是完美搭配,拉面店汤的浓度可以自己选择,一般选择普通就好,辣度也可以自由挑选,会吃辣的话超级推荐试试最辣,面的软硬程度也是自己挑选。
🔖TMI:1.点单的服务员态度很好,会在上面时掀开面前的卷帘90°鞠躬,现在支付也能用zfb,现金的话只接受零钱,在付款台也会有包装的一兰拉面售卖,要是想吃可以带回家自己煮。
2.排队真的超级久,推荐在工作日去尖沙咀店吃,真的不用排队直接进。
🚇地址:尖沙咀棉登径8号/铜锣湾谢裴道440号骆克大厦A座地下F1铺。
祥兴记上海生煎包🥟
【环境🏨】
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和朋友晚上在中环去看完香港最长的扶梯后,误打误撞遇见了这家店,是在街道旁一个非常不起眼的小店,但店内卖出的美味让我现在还在回味
【推荐菜🍱】
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❣招牌生煎包,鲜虾生煎包,黑松露生煎包:
生煎包的外皮很有质感,底部被炸成金黄色的酥脆,表面撒上了黑白芝麻和葱,咬下时一定要注意汤汁,先咬一小口,喝掉大半部分鲜肉汁后,再配上醋一口吃下。
🔖TMI:店面很小,一般都是选择打包带走,若是想在店内吃,就得靠着墙坐下或站着吃。
🚇地址:中环摆花街52-60号地下1A铺
沾仔记🍝
以前看综艺的时候就已经非常馋香港的竹升面和云吞面,在中环吃完生煎包后突然下雨,以躲雨为理由,拉着朋友迅速进了这家传统的面店。
【环境🏨】
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店内真的是很传统的港式面店,红木的桌椅,青花瓷的碗具,纸质手写的点单和厨房一大口煮面锅散发的面粉味。在雨天来到这家店,喝一口热汤有一种莫名的感性涌上心头。
【推荐菜🍱】
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❣招牌云吞面:
最简单的其实最美味,面端上时也非常朴素,几个大云吞配上面,吃面要先喝汤,很显然这个汤底就是高汤,加上竹升面的面粉味,鲜味和热度包围着全身,云吞就是虾饺,按照香港的标配,每个云吞里包的都是整只虾。
🔖TMI:店内每桌都有辣椒酱,受不了太清淡的话舀一勺放在自己的碗中,这家的辣椒酱是我在香港吃到的最好吃的辣酱。
🚇地址:中环威灵顿98号地铺。
中环港风星巴克☕
港风星巴克,全球只有香港才有,简单说,其实就是把星巴克和冰室相结合,也是全球唯一一个卖菠萝油和咖啡味蛋挞的星巴克,香港限定,让人心痒痒的。
【环境🏨】
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入口并不是很显眼,但从入口开始,就能感受到满满的70年代港风,这是二层楼的咖啡店,坐上电梯就能到达点单处,店内和楼道都张贴著港风的手写标语和小海报,一进店就惊叹”哇,这才是香港啊”。
【推荐菜🍱】
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❣菠萝油,咖啡味蛋挞和红豆饼:
因为是香港限定,点单试一下也是不错的,下午茶再配上一杯冰美式,感受中西结合的情调。饮品都是随季节变化,在这里时常会看到不同的选单系列,按照自己的喜好点单也有不同的特色哦~
🔖TMI:除去星巴克特色系列外,在这里约拍也非常的有感觉,喝完咖啡后,慢慢欣赏店内装修再拍几张照片,说不定人生照片就在这里诞生了~
🚇地址:中环都爹列街
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妈咪鸡蛋仔🍳🌰
在海港城血拼完肚子饿但却不想吃主食,正好在附近就有一家鸡蛋仔超级有名,这家传说中最好吃的鸡蛋仔,连续四年获得米其林推荐,来香港一定得吃,拉着朋友一路找到这家店。
【环境🏨】
果然是美食店,排队的人群不会少。在伫列还能见到很多外国游客慕名前来,店只有一个极小的店面,招牌是香港典型的霓虹展板,点完单就在一旁等待叫自己的号。
【推荐菜🍱】
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❣板栗鸡蛋仔:
用手掰开热乎的鸡蛋仔,只能用量多料足来形容了,超级大的整颗板栗散落分布在鸡蛋仔每个地方,准确说应该是一半是整颗板栗,另一半是碎板栗,确保了吃的时候每一口都能吃到板栗,而且这家用的还是有机板栗,可口的板栗配上外脆内软的鸡蛋仔,边走边吃,超级快就吃完了,然后我就开始后悔怎么不多买一个。
🔖TMI:能多买的时候就多买一个吧,不然就想再吃看着这绝望的排队人群也没心情了。
🚇地址:尖沙咀加拿芬加芬大厦地下K11对面
餈到大王(糯米餈)🍙
香港的天气是溼热闷人的,就算年初走在大街上也能分分钟闷热到头发和衣服溼掉,这个时候想吃的也是希望给自己带来清凉的东西。
当时和朋友在旺角走到快绝望的时候,看到了一个老爷爷在卖糯米餈,因为是放在冷冻室,大脑就立即判定这是要吃的东西,转眼我就拉着朋友一人买了一个尝。
【推荐菜🍱】
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❣芒果,香芋糯米餈:
因为是放在冷冻室的,糯米餈拿在手上是就是冰凉的感觉,奶白色的糯米餈上面撒著面粉状的粉,糯米餈薄而有弹性,咬一口就能吃到料,芒果的话是带着汁水的水果,芒果非常的香甜,香芋则是泥状的,糯米餈料非常足,80%都是料。
🔖TMI:不一定在餈到大王买,走在香港街道上买到的糯米餈也非常好吃。如果喜欢吃榴莲口味,一定得买。
地址:旺角道16号(肥肠小店对面/洗衣街金鸡广场百佳超市隔壁)
十八座狗仔粉🍲
TVB明星推荐,米其林推荐的街头小吃,有这些修饰语的加持,就算是打酱油在门口拍照也得来啊(开玩笑),但这里真的很适合吃夜宵,或者是喝完酒来解酒。
【环境🏨】
店面不大,毫不夸张的说,店内所有的墙都张贴著店主和TVB明星们的合照,真的是从装修都能看得出这家店人气有多高,点完单后等著店员带你拼桌吧。
【推荐菜🍱】
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❣咖哩鱼蛋 :
Q弹的鱼蛋裹着浓郁的咖哩打底,还会有点微辣,鱼蛋内还有鱼皮饺
❣驰名狗仔粉:
口感比较清淡,很像乌冬面,汤底是粘稠状的,面的口感软糯,但配上香辣的辅料却完全是另一种口感,果然,本四川人真的离不开辣椒啊。
❣招牌火鸭翅:
本以为是一大块鸭腿端上来让我们啃,但发现并不是(丢人),其实是将切断的粉丝,长条的木耳,鸭肉丝一起煮成羹状的浓汤,用勺子舀起配上辅料一起吃,这是除去狗仔粉店内必点的菜。
🔖TMI:1.菜品其实普遍咖哩味比较重,如果真的吃不惯,摆在桌子上的香料榨菜辅料 会让每个菜焕如新生,不妨试一下。
2.这家店是24小时营业 ,随时都可以去哦
🚇地址:旺角通菜街147号/旺角B2出口
聪嫂私房甜品🍨
这家刘德华推荐并且亲自题词的甜品店,真的人气很旺,虽然在香港有很多家分店,但晚上和朋友在旺角逛完街找到店时还是得排队,也是很不错的宵夜选择。
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【环境🏨】
店面是很普通的甜品店装修,简洁的白色,很干净,门外也贴心放上点单,排队的时候就能商量好该点什么。
【推荐菜🍱】
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❣龙眼沙冰,士多啤梨椰果冰:
这个真的是必点,说是沙冰但吃起来还是像奶油冰淇淋的口感,浓浓的龙眼和椰子混合的口感,不会很甜,中间夹杂着椰果,口感很丰富,表面的水晶珠点缀起来晶莹剔透。士多啤梨椰果冰其实就是草莓味的沙冰,和龙眼沙冰只是口味有变化。
🚇地址:鼓油街25-31号3号铺(旺角站E2出口
※部分照片来自网路,qin
结尾唠叨🙆
香港的美好当然不止这些,万人去香港便会对她有万种的理解,希望这篇攻略能勾起你对香港的向往,这座城市更多的美好,还须自己亲身前往感受~
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