品牌
【 Knock Box Coffee Company 】
2018年,香港咖啡师大赛冠军开的咖啡店。高水准的coffee lab。
地址
香港旺角黑布街21号地下。
开业时间
周一至周天:11点至21点
环境
装潢充满了英伦风。深绿色的木质门面,金属质感的招牌,里头的桌椅都是全木质的,餐排就是各种涂鸦般的风格。高脚凳、矮凳,圆桌、临窗桌,都有。里头的空间不大,慕名前往的客人络绎不绝。
咖啡
按照客人自己的喜好选择咖啡豆,分为“口感型”和“香气型”。我点了一杯卡布,她询问我是喜欢“花香”还是“坚果香”,很细心,也很专业。我的朋友点了冰滴,偏酸。
店铺提供的menu非常详细,介绍了每一种咖啡豆的产地和它的特质,让不了解咖啡的人也不会有太多的距离感。
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