距离上一次写游记已经1583天了,这些年去过天山穿越、去过尼泊尔朝圣、去过欧洲流浪,碰到了各种各样的人,又与他们擦肩而过。遗憾的是,都没有留下一纸像样的游记,这五年,生活的圈子换了又换,身边的人来了又走,自己呢,从本科一路读到了博士,日子过得越来越快,路却走的越来越少。好在初心还在,每年,读那么几本书,走几个没有去过的城市。今年,我的选择是:香港。
下了笔,我不知道三天的旅程,可以写多长,但是又觉得有很多话想说,索性把这篇文章分为几个部分:首先介绍去香港之前的准备工作,其次是我在香港的日程安排,最后是我做的美食攻略,我尽量给大家提供干货,用最简洁的语言,让大家了解香港怎么玩,该做什么,方便大家做攻略,其中美食是我此行的重点,景点都是为了消食而用,所以景点可能走马观花,由于时间、胃口和预算的原因,我也没有去太多高档的餐厅,以市井街头小吃为主,希望各位驴友们能明白我此行的定位。P.S.关于摄影,这次出去轻装上阵,也没有带相机,全程iPhone6plus,渣画质和构图有点辣眼睛,各位英雄豪杰轻喷。
谢谢各位捧场!

目录

第一章 准备
第二章 日程
第三章 美食
尾声

第一章 准备

证件:1.港澳通行证:在北京办理需要十个工作日左右,如果喜欢旅游,如果你是刚刚开始旅行,如果你护照、港澳通行证和台湾旅行证都没办,那么一起办吧,省时省力,一起办,一起取,以后就不用那么麻烦了。如果已经办好了,还没有签注或者签注已经过期了的话,那么提前几天去就近的出入境管理大厅办理就可以了,两分钟就能在自助签注机上办好(一定记得去出入境管理大厅办,小型的派出所办理点可能没有签注机),每签注一次20元,港澳一个价格,去几次,刷几个20。已经有卡办签注不用预约了,如果还没有卡,一定要在出入境管理大厅的官网预约,而且要早去,免得排队浪费时间,如果要办卡,上网可以查查攻略,比如怎么照相之类的,我在此就不赘述了。
2.现金和卡:首先,我强调一下,刷信用卡和用现金一样划算,都是走银行的汇率,准备现金主要是为了一些小店不能刷卡的不时之需,我三天准备了2000港币的现金,其实最后感觉有点多了,两个人一路狂吃下来还剩了500多,跨年期间每人按照500港币现金的量准备就可以了,小店付现金,大型商场和饭店都可以刷卡,银行给我的汇率是1:0.8993(2017.1.2),还是很划算的。如果没有信用卡,可以去华夏银行办一张借记卡,华夏银行全球每天第一笔取款不收手续费,可以在银行卡里面存点人民币,去香港之后在有银联标志的取款机时用时取。取港币的话最好去中国银行取,最好提前打电话预约一下,最好取500或者100的港币,因为1000的港币面额太大,香港有些地方是不收的。
3.电话卡和八达通:淘宝买7日的电话卡,上网不限流量,二十多块钱,绝对实用。最主要的是用电话卡来定位导航(我用的高德地图,到了香港以后东南西北都分不清,道路倒还精准,但是定位确实让人很懵逼,建议大家结合高德地图和手机自带的指南针,此外给大家三条建议:1最好有点识路的基本能力,2如果不识路,最好多问路,3少走小巷子。)多人的话,也不用人手一张卡,毕竟可以共享热点。 关于八达通的买法,不同人有不同的玩法,给大家推荐一下这篇攻略,说的比较详细://bbs.16fan.com/thread-432-1-1.html
4.衣物:我一条单裤,白天短袖,晚上一件薄外套;可以加一件毛衣,一条围巾。这个季节空气不是特别潮溼,不会特别的冷。大家参考一下这几天的天气。

5.住:香港的住宿大概率都是很小的房间,我住的华丽海景酒店在网上评价还不错,在香港岛这边,屋顶有免费露天泳池,房间有淋浴,水很足,每天提供两瓶饮用水,有烧水壶,有冰箱,有空调(但是不可以调温度,我们三天都没用到,我晚上怕冷,加了一床被子),有保险柜,港景,15平方米,跨年三天(12.31~1.3)3300RMB,这个引数大家可以参考一下,平常的价格是这几天的1/3甚至更便宜,香港的酒店基本上都是这样了,我也只能忍痛了。我提前两个月订的,因为到香港跨年的人很多,怕到时候没有我想要的房间,其实即使两个月订一些价效比很高的酒店都已经没有房间了,所以,安排要趁早。
6.转换器,香港的插座和大陆不一样,来之前记得在淘宝上买好转换插头,如果电子装置多,记得准备一个插线板。
7.到一个新地方,难免饮食不适应,难免气候不适应,难免身体吃不消,所以药品一定要准备,我准备了感冒药,退烧药,泻立停,健胃消食片,晕车药(香港巴士司机开车很生猛,如果晕车严重的人想坐车去太平山,不如提前吃点晕车药),创可贴。
8.音乐:我之前手机没有下载歌曲,本以为可以上网就可以拥有整个世界,结果被papapa打脸,香港是没有办法听大陆的免费歌曲的,所以想边看风景边听歌的话,提前准备好自己喜欢的

计划安排

D1(12.31)深圳宝安机场-地铁-福田口岸-落马洲-港铁-西营盘-酒店-香港大学旺角小吃街-庙街-尖沙咀
D2上环-兰桂坊-中环-国际金融中心-中环码头-天星码头-会展中心-铜锣湾-太平山
D3 孙中山纪念馆-尖沙咀-佐敦-旺角

第二章 日程

第一日

D1(12.31)深圳宝安机场-地铁-福田口岸-落马洲-港铁-西营盘-酒店-香港大学旺角-小吃街-庙街-尖沙咀

如果直接飞到香港的话,大家参考一下别的攻略吧,我爱莫能助了,当时恰好看到从北京飞深圳往返1600就买了。如果大家先飞到深圳然后再去香港的话,请接着往下看。去香港的话走陆路口岸很多,大家根据自己的需要选择口岸出行,我是从福田口岸去的香港,31号中午过关大概用了40分钟,人很多,但是队伍一直在朝前走,人也不会特别的烦躁,过关程式比较简单,大家不用太担心,据说人最多的时候是上午十点左右,大家控制好时间。过了关之后,可以直接乘坐港铁东铁线,东铁线终点站有两个,一个是落马洲。一个是罗湖,在福田口岸的车站叫落马洲(此处强调一下,东铁线的在西北端有两个分支,一个通向落马洲,另一个通向罗湖,两趟车是交叉发车,即一趟落马洲,一趟罗湖,再一趟落马洲,返程的时候一定注意不要坐错了!)从落马洲到换乘站(九龙塘)需要40分钟左右。到了九龙塘之后,不远就是香港市中心,大家可以选择住在尖沙咀这一边或者香港岛那一边,多数玩家推荐住在香港岛的,因为中环、铜锣湾这些购物中心比较集中的地方,及其香港大学、太平山、孙中山纪念馆这些主要景点是在香港岛的,逛起来比较方便,也省了地铁费了。关于地铁,我最大的感受是贵,我从落马洲到西营盘花了48港币,三天时间,地铁费用花了200,这还是一天大部分时间在走路的情况下的交通费用,大家参考一下。
香港大学:香港大学离酒店只有一个站,强烈建议去看看。作为全亚洲最顶尖的综合性大学,学术实力自不用说。在寸土寸金的香港,港大被建在半山腰上,单说其校园错综复杂的楼梯、分明的结构层次以及不同时代风格建筑的交相辉映,就足够作为一个优质的景点了,更不用说,学生们读书、学习、讨论、欢笑的人文氛围了。大陆很多学校也很漂亮,但是真正当你站在港大之中的时候,你能体会到的学院气息和历史文化的积淀却是大陆名校无法比拟的。

旺角-油麻地-尖沙咀:来到了旺角,就来到了TVB中的香港:拥挤的人群,各种字型的霓虹灯和其代表的小店,高大的或新或旧的大楼,各色面板的人,都汇聚在了这条窄窄的步行街中。来到旺角,这里的“楼上文化”不得不说说,在西洋菜街、嘉乐商场附近,均有很多别具特色的楼上书店和café。
提到油麻地,最著名的当属油麻地警署,看多了香港电影和TVB的电视剧的盆友们都不会陌生,油麻地casa酒店和红茶馆酒店也是游客们极力推荐的价效比极高的酒店。位于油麻地的百老汇电影中心,每月设定不同的电影主题,电影中心定期还会举办电影节、展览等。旁边是文化书店库布里克Kubrick,适合喜欢文化艺术的朋友。
香港并不大,但是特色较为集中,因此步行是最适合感受旺角、油麻地一带的旅游方法。途中可以随意走进各种小街小巷。在旺角步行街,除了如下饺子般来来往往的游客之外,还有一个拥挤的因素就是露天的乐队,数十只乐队占领了各大关键要道和十字路口,与其说是乐队,不如说是露天的卡拉ok,主要的表演者和听众都是本地的老年人,当然这么多“乐队”水平也参差不齐,有的乐队能把观众吸引的让十字路口水泄不通,而也有让人躲闪不急的锯齿刀刃嗓。遇到喜欢的歌曲我们会停下来,听着他们唱着情歌,仿佛在听他们在讲自己年轻时候激情燃烧的岁月,底下听众有的静静欣赏,有的春风沉醉的微笑点头,唱到快歌大家也会一起载歌载舞,热闹纷呈。其中有个大叔唱到了《偏偏喜欢你》,这首因为《港囧》又重新火起来的粤语歌一下子把人又拉回到了上个世纪。可不是么,虽然香港飞速发展,高楼大厦雨后春笋,但是旺角依然储存著多年之前的民风,习惯,这种对于传统的继承和发扬,才让我们看到了回忆中的香港,多面的香港。经典的东西历久弥新,就像这首歌,当我们再次听到这首歌,再看看现在的香港,我们依然能看到歌曲中的香港,我们依然能找到歌曲中那样的爱情故事。旺角、油麻地再往南是维多利亚港边的尖沙咀,同样是香港的购物、餐饮中心地区。
步行建议路线:从港铁旺角站D2出口的旺角中心或C3出口的朗豪坊,沿着弥敦道一直步行至油麻地。如果想去庙街,在路上还能碰到油麻地警署和廉政公署,TVB粉们,你们懂的。

庙街:庙街是香港著名景点之一,有大排档,廉价衣摊,算命先生,麻将馆,但是可能国内类似的卖纪念品的街太多了,到庙街之后其实没有什么太多吸引人的地方,如果时间不够的话,这个景点可以跳过了。
一路从旺角走下来,此行的重头戏是烟花表演。香港每年都会举行盛大的烟花倒计时,而且由于香港治安比较好(不易发生踩踏),再加上晚上不会太冷,跨年期间大家都井然有序,整体体验会好很多,所以这也是我选择来香港跨年的原因之一,如果选择在香江两侧看烟花倒计时的话,建议选择在尖沙咀一侧,因为这里晚上十点会有文艺表演,当然每年节目都有可能不一样,大家在出行前可以登入香港跨年的官网去查询跨年安排。大家可以参考一下2017年的跨年安排://www.discoverhongkong.com/china/see-do/events-festivals/highlight-events/countdown.jsp;总的来说跨年有三种选择,一种就是刚刚提到的在尖沙咀滨海花园,这里不仅仅有文艺表演,还有全香港最好的风景,中银大厦,中环中心,国际金融中心和中环广场等著名建筑尽收眼底,一种是在香港岛中环海滨观赏,这一侧可以看到全香港第一高楼,环球贸易中心,但是景观较尖沙咀一侧较逊色,还有一种是在维多利亚港观光船上欣赏,土豪请选择。

由于跨年人数较多,官方建议晚上八点之前就去占位置,大家一定要注意保暖,晚上的海风还是蛮冷的。到了晚上十点以后,基本上就堵得水泄不通了,想看到最美的烟火表演是要付出代价的,同志们,准备好!

第二日

D2上环-兰桂坊-中环-国际金融中心-中环码头-天星码头-会展中心-铜锣湾-太平山

第二天上午早早起床,虽说香港大部分商场是10点才开门,但是早茶上午6:30~7:00就开门了,喝一份早茶,来一份儿本地报纸,待上个把个小时,要么醒醒酒,要么发发呆,要么和本地老人聊聊天,都是很惬意的。我们住的地方和著名的莲香楼离得不远,我们听说人多,九点钟就过来了,然而还是拼不过本地老人,到那里的时候早早就人满为患,好不容易找到了座位,还不会点菜,我在下一章来介绍一下莲香楼如何像一个本地人点菜,盆友们别再走我这种弯路了。
吃罢早茶,我们在半山腰开始踩马路,路过了著名的兰桂坊酒吧一条街,这里在入夜以后才是热闹的时候,现在除了几个宿醉少年在门口东倒西歪,如其他店一样安静。一路上各种漂亮的涂鸦覆蓋在半个世纪之久的墙上,这种新与老的完美结合也让人感受到这个城市的包容,让人看到了这个城市不一样的活力。不多久,我们走到了中环,香港的中心之一,高楼林立,大牌遍地,国际化大都市的气场立马就起来了。中环除了大陆人和香港本地人之外,东南亚人和印度人奇多,可能是香港自由民主的文化氛围,没有见过城管,东南亚人已经快要在过街天桥里面安家了,不过购物广场内还是非常高大上的,虽然鳞次栉比的摩天大楼有着难以想象的窄楼间距,但是购物中西内部也有难以想象的舒适,空间极其充裕,格调极其高雅,购物体验极其之美好。

中环之后,顺势就去了中环码头,中环码头也是TVB的景点场景之一,剧中分离时刻情侣常来之地。这里是仰观国际金融中心二期(香港第二高楼,后文简称IFC)的最棒的地方,一路沿着香江向东走,有一片公园:添马公园,这里有很多人野餐,阳光明媚的时候在这里小憩片刻也是很不错的选择,国际大都市都是相似的,虽然租价高破天际,但是在最繁华的地方还是有大片绿地供大家休息的,纽约、巴黎、伦敦莫不如是。再向东走就是会展中心和金紫荆广场,会展中心最深的印象是新警察故事里面最后大决战的场景,金紫荆广场最有名的是他的金紫荆花的雕塑,这里常常会出现带着音乐的冰淇淋车,边看着香江对岸,一边来一个富豪甜筒简直爽翻了。
到了吃午饭的时候,我们选择了香港著名的桥底辣蟹,不巧的是高德地图没有更新,老店已经关门了,巧的是新址离原址不远,继续向南走50m右拐就能看见。这里的避风塘炒蟹果然名不虚传,贵且好吃。

吃罢螃蟹继续向东走不远就是铜锣湾,铜锣湾名字取自香港岛区中心的一个像铜锣的海湾,而铜锣湾避风塘则在正中,我们刚刚介绍的避风塘辣蟹也就出自此地。这里是全世界土地租价最高的购物街(2012年铜锣湾的店铺租金打破纽约第五大道11年的一哥地位,罗素街一带以月租约14700人民币/平方米名列全球最贵购物街),同样也是香港最繁华的地方之一,各种购物中心,令人应接不暇。这里的最新地标是希慎广场,其中的8~10层的诚品书店才是最吸引我的地方,这家源自台湾的书店,虽是连锁但是绝不重复,每一家都有其设计和装修特色,对于购物疲惫的人来说不失为换换口味的好去处,入夜后,香港的霓虹灯如梦如幻,非常漂亮。
五点钟左右,我们开始向太平山进发,先坐地铁回到了中环,上山顶不建议座缆车,排队时间很长,而且比较贵,出来玩嘛,能不排队尽量不把时间浪费在派对上,在IFC附近有15公交可以直接上山顶(约40分钟左右),双层大巴人是比较多的,下层是可以站人的,上层是绝对不能站人的,当你站在15路车2楼看风景,而楼下的司机大叔在狂喷你听不懂的粤语的时候,他可能在其实在骂你不懂规矩,为了安全一定要记住这一点,因为他们开车真的很狂野,IFC附近还有山顶1路小巴据说在IFC西侧的某个校门,我没有找到,附上一张网路图,大家可以参考一下。我本来是想上山看日落的,上山之后才发现根本看不见日落,西边完全被山挡住,但是天黑之后再山顶凌霄阁看香港全景还是很惬意的。现在在凌霄阁顶部观景台看夜景是要收费的每人48HKD,风景很好,但是风大人多。你也有别的选择,可以在凌霄阁阿甘虾餐厅(Bubba Gump)早早去找一个靠窗户的位置,一边吃饭一边看夜景,一定要去早,才能看到哦!此外在凌霄阁外,有一条小路可以通向另一个观景台,景色稍逊,但是好在是免费的。山顶上的购物商场和餐厅也可以一试,味道不错,价格也和山下差不多,话到这里,顺便提一句,要想吃饭不排队,两个人是最好的选择,这几天下来,我们发现无论什么餐厅,两个人的位子都是最好等的,三四个人可能得等一个多小时,两个人去了等十分钟就有位子了,如果人多了不想等待,可以分开做嘛。

1路山顶小巴,据说在ifc西侧,图中画面最下方就写着山顶小巴,大家好好找找,这是去山顶最好的方式

下山以后,回到中环,离著名的半山扶梯不远,半山扶梯在香港岛中环租庇利街,搭乘港铁荃湾线至中环站,由D出口出站后穿过毕打街,沿着皇后大道向北步行即可到达电梯起点,路上均有路牌指示。因为很喜欢王家卫的《重庆森林》,对于里面半山扶梯的桥段也算有一点情结,再累也要看一看。
晚上宾馆的时候意外的发现了宾馆西侧有一家甜品店,十点多了依然有人排队到门外——源记甜品专家,喜欢甜品的驴友们,他们家一定要试试。

第三日

D3 孙中山纪念馆-尖沙咀-佐敦-旺角
本日的计划是首先去吃九记牛腩的,我一直对这个店颇有兴趣,不仅因为各种攻略上好评如潮,昨天在莲香楼的爷爷也给我推荐了这家牛腩店,奈何这家店太过傲娇,营业时间是12:30~22:30,而且周日和所有的公共假日都不开业,这也算是本次路途中的一点遗憾吧,有机会下次一定要吃到,后面我也会推荐这家店的,毕竟太火了!塞翁失马,焉知非福。没有吃到好吃的清汤牛腩面,但是在中环附近遇到了丝袜奶茶的鼻祖,兰芳园,一大早也是人满为患,他家两大镇店之宝,一个是丝袜奶茶,一个是法兰西多士,菠萝包也不错,周一到周六7:00就开门了,不失为吃早点的好选择,不过别吃太饱,沿德己立街上坡,不就就能看到泰昌饼家,他家的蛋挞和椰挞都是中外闻名,前任港督彭定康经常光顾也成了这家50年的老店的金字招牌。吃饱之后,顺山路而上,就是孙中山纪念馆。这个不大的小楼是香港为数不多的爱国主义教育基地,其古色古香的装修风格和孙中山先生的故事每一年都吸引这大量游客来这里,静静地走在上个世纪的小洋楼中,品读著国父奋斗的一生,精神也似乎获得了升华。

孙中山纪念馆:纪念馆位于港岛中环半山卫城道7号的小洋楼内,主要介绍国父孙中山的生平及他和香港的关系。除了孙中山先生之外,这栋小洋楼也是吸引游客的因素之一,它是香港最早以钢筋构建,并有供电线路铺设的私人住宅之一,亦是香港现存少数的二十世纪初建筑物。这栋小洋楼名叫“甘棠第”,它始建于1914年,屋子的主人是20世纪香港的殷商何甘棠,故屋名“甘棠第”,甘棠第的建筑属典型的英皇爱德华时期的古典风格,是香港硕果仅存的同类建筑之一。它的珍贵之处不仅仅因为其磅礴大气的建筑外观和精美古朴的装修风格,它本身已经是一本记载香港历史的书。在第二次世界大战期间,何氏家族逃往澳门,甘棠第被用作日本人的指挥中心,战后何氏家族陆续返回甘棠第居住。经过两次转手,1960年,甘棠第成为了一座基督教堂。直到2004年年初,由香港特区政府出面,已经交涉,终于斥资5,300万将其买下,最后又话费9,100万对于甘棠第进行休憩,并最终与2007年重新开放,成为孙中山博物馆。能成为孙中山博物馆,可能也与何老先生和孙中山的旧交相关,据说何甘棠不仅与孙中山先生是同年(1866),而且两人均曾就读于中央书院(今皇仁书院),并同于1886年在该校毕业,所以他们两人原是同学。
地址和路线:中环半山卫城道7号;港铁中环站D2出口,沿皇后大道中往中环中心方向走,然后搭乘中环至半山自动扶梯,不用担心找不到,第一你有导航,第二路上全都是路标,怎么都可以找的到!
开放时间:周一至三、周五:10:00-18:00。周六、日及公众假期:10:00-17:00。周四休馆(公众假期、11月12日孙中山诞辰及3月12日孙中山忌辰除外),每逢周三免费入场。之前看到的攻略是:标准票10元,优惠票5元,团体票7元。但是我们进去的时候(1月2日,周一)是免费的。
参观完孙中山纪念馆,出来就是孙中山历史径,沿着这条小径一路下山,亦可以体会到20世纪初的香港味。
今天的安排是去尖沙咀-油麻地-旺角一侧——吃甜品。本来对自己的食量挺有自信的,结果吃了两家之后直接给跪了。由南向北,一家叫澳洲牛奶公司,一家叫佳佳甜品,两家的味道都非常的赞,奈何食量有限,不能领略其全部魅力,在这期间其实还安排了K11里Awfully Chocolate的朱古力冰淇淋和The one的Cheeses,但是这两家店全都不在了!同志们,看攻略的时候一定要注意时效性,避免走弯路啊!

走着走着夕阳已经开始西下了,走着走着就走回了尖沙咀,除了天星码头之外,其实海港城也是看日落的好去处,我们静静地等到太阳落山,又走到了天星码头,找到一块狭窄的石板,坐下,阅读着人来人往,看着对岸香港岛的霓虹亮起,听着轮船的汽笛,沉浸在人群低声欢笑,攀谈,私语,感叹的声音中,我没有刻意安排日子,但是今天的金星和月亮离得那么近,我不知道未来会怎样,但我会珍惜现在每一刻,每一分,每一秒,我不知道最好的生活会是怎么样的,但我知道它最吸引人的地方就像阿巴斯的电影一样:有重复,有等待,却没有答案。

第三章 美食

莲香楼

莲香楼:
这家百年老店其实不是香港本土的早茶店,其源于广州,后传入香港,但是因为香港人喜欢喝早茶,每天上午这里都是人满为患。进入茶楼的正确开启方式是,在门口买一份报纸,然后只要有空座就坐吧,人太多了,不可能等到一桌人都走的,找个位置拼座吧,安静的坐下,等待服务员给你倒水,给你张纸。你拿着这张纸直接去找推车的阿姨或者大叔要吃的,每一车都是同一种食物,我反正第一次去叫不上名字,除了推荐的食物之外,其实还有很多本地人喜欢吃的,着急的话可以随便拿,不急的话等著自己喜欢吃的,等一两小时也不算长。拿到自己喜欢的食物之后,推车阿姨会把那张纸拿去盖章,等所有的东西都吃完了,拿着这张纸去买单就好了。这种要食物的方式和大陆拿选单点菜上菜的标准流程不一样,但是几次下来,却有一种自己动手,丰衣足食的满足感。现代人生活节奏越来越快,年轻人为了学业,为了生计,没有那么多时间耗在茶楼,茶楼的主力军自然就成了大爷大妈,而他们本来时间就多,一个小小的茶楼不仅解决了吃饭问题,更给他们提供了一个消磨时间,排遣寂寞的绝佳场所。所以在莲香楼里,除了少部分年轻游客,老先生和老太太们才是消费主体。然鹅,想了解香港文化,这里堪称是完美的场所。这里在座的每一位都堪称是香港发展的百科全书,他们经历了香港发展的黄金时期,有自己眼中的香港,有香港人特有的生活方式,有那么几个值得吹嘘的小故事。在你品味佳肴,喝着红茶,看着香港报纸的时候,也不妨和他们聊聊天,融入他们的生活,才能看到真正的香港。别那么急着去下一个景点,先坐定,吃上个把小时,和周围人聊的差不多了,再走也不迟。
特色:麻蓉包、蛋黄千层糕、马蹄糕、虾饺、烧麦、凤爪、叉烧包;
交通中环站D2出口往兰桂坊步行约5分钟
营业时间:6:00-23:00
备注:这里可以刷八达通付钱。

九记牛腩(上环店)

没吃到,略遗憾,毕竟莲香楼的大爷给我安利了好半天,奈何节假日不开门,留给我的下一次香港之行吧。
特色:九记牛腩是香港最早开创清汤牛腩的餐厅,几十年的老字号餐厅,是八十多年前从大排档做起的。招牌清汤牛腩面。咖哩牛筋腩伊面。奶茶也值得一试。
交通:港铁上环站A2出口,步行约6分钟。上环站下车后,走了大概十分钟左右才到,高德地图不好用,估计不准确;位置稍微有点偏僻,需要穿过珍妮曲奇,爬过一个坡在能在歌赋路里面找到它家最大的特色就是牛腩面,你看看门口排队的人们就知道这家店有多火了
营业时间:这家店最牛的是营业时间每天中午十二点半到晚上十点半,周日和所有的公众假日都不开业。

旺角街头小吃

旺角小吃街美食太多了!首推“肥姐小食店”,她家的卤水在任何一个香港美食攻略上都是绝对有的!她家首推冷食章鱼,加了芥末味道撩咋咧!其他的三合一套餐都可以尝尝,免得遗憾!
其次万家烧饼皇,小食档“佳记”煎酿三宝、咖哩鱼蛋、臭豆腐、炸鱿鱼须、章鱼小丸子等等
慢慢逛,慢慢吃,慢慢消食,然后再吃,就是这个节奏。
交通:旺角登打士街;旺角地铁站E2出口到西洋菜南街右转走到头再左转。
营业时间:12:00-00:00

旺角小吃街上一家著名的龟苓膏店

桥底辣蟹

最近北京工体附近新开了一家桥底辣蟹,然而我还是决定去吃吃最正宗的避风塘炒蟹。这家店位于铜锣湾鹅颈桥旁,所以叫桥底辣蟹,属于避风塘炒蟹。一进这家店,首先映入眼帘的就是老板和各种明星的合影,可见其火爆程度,这家选用的是越南蟹,乃蟹中极品,原因是鲜味十足,肉质肥厚,客人可以选择辣味强弱,螃蟹大小,目前价格是480一小只,680一中只,980一大只。螃蟹先炸后炒格外入味,我恨不得每一个蟹壳都舔一遍,老板非常体谅人,上菜时候不仅已经把蟹壳敲碎了,而且还专门配了钳子以开启蟹钳和蟹腿。最最精华的不仅仅是外脆内酥的蟹肉,随蟹肉一起上的黄金碎也是下饭极品,它是用蒜碎炸香然后和螃蟹一起炒的,一口螃蟹一口黄金酥,简直爽的不要不要的,如果螃蟹早早吃完,可以叫米饭,把黄金酥拌米饭吃,也是人间美味没得说!有旅游同样推荐这里的惹味肉碎蠔仔粥,用料丰足,鲜鱼汤底更非常鲜甜。现在由于太多人的追捧,价格也随之高涨,但人生中还是要试一次。
特色:避风塘炒蟹、避风塘炒濑尿虾,肉碎蠔仔粥、特大濑尿虾皇、豉椒炒大蚬、辣酒煮花螺。
交通:铜锣湾站c口出来,看到鹅颈桥,沿着桥直走下桥,目前桥底辣蟹已经搬家,在原址向前50米之后右转,不难找,1分钟之内就能到,祝各位好运。

添好运

本次来香港的目的还有一个,要破个处,开启自己的米其林世界,我相信99.99%的人来添好运,都是因为“全球最便宜的米其林星级餐厅”的噱头,没错,我早早地就被洗脑了,添好运主厨是原四季酒店龙景轩(米其林三星)点心部的原主厨培哥,点心水准很好价格又平民。旺角的是原店,现在在中环、北角和深水埔都有分店。我就近去了中环分店,除了门口40~50人的长队,这家米其林和其他周围的餐厅门店并没有什么区别,之前也为了第一次应该以什么姿势献出自己而辗转反侧,彻夜无眠,也想过推荐的美食都点一遍,但是,做人不能太贪,浅尝辄止就好,如果是我,我会选择:叉烧包、虾饺、凤爪、桂花糕、古法糯米鸡。如果非要选择一样必吃的,80%的人一定会选择酥皮焗叉烧包,外皮脆而不厚,馅儿香而不腻,味道和用料把握的刚刚好,完全不是广式的景点叉烧包,它本身就可以自己成为经典。为什么不选择萝卜糕,其实我选了,但是白萝卜味道太中,喜欢萝卜的人有福了,这种臭臭的美味,我暂时达不到享受的层次。口味因人而异,但是我还是总结了大家评价比较高的菜品,供驴友们品尝:
特色: 萝卜糕、虾饺,布拉肠粉、叉烧包,古法糯米鸡、杞子桂花糕、晶莹鲜虾饺、带子多士。“四大天王”——叉烧包、萝卜糕、马来糕以及黄沙猪润肠
地址及路线:中环香港站12A铺(IFC地库一层)排队人最多的一家店就是,不是特别难找,特别是在有定位的前提下。
备注:可以选择外带打包,因为店里很少有位子的,但是,是我,我一定会选择坐着吃的,毕竟来一趟米其林不容易,站着吃多TM寒碜,其次,我们是两个人,前文提过,两个人基本上就是绿色通道,人家排队半个小时,我们排队十分钟,事实证明,我们又对了,确确实实,两个人超级好等位。

兰芳园

特色:他家两样镇店之宝,丝袜奶茶,法兰西多士。此外菠萝包,葱油鸡排捞丁都极力推荐
交通:中环结志街2号;有了导航,走遍天下都不怕!整理自网路的路线:你们可以用这段文字玩玩大寻宝:中环站D1出口右转直走,横穿皇后大道中沿德己立街上坡,第二个街口右转入威灵顿街,直走到一个三岔路口,往左前方的摆花街直走50米到另一个三岔路口,右前方便是结志街;城巴12M、13、23A、40M在摆花街30号对出下车后的右前方三岔路口。
营业时间:周一至周六7:00-18:00。
备注:当时赶时间,指点了冰奶茶,因为不用排队,现在有点后悔,他家奶茶加油煎鸡蛋吐司和葱油鸡排捞丁都很好吃,后者是11点才开始供应

澳洲牛奶公司

澳洲牛奶公司的炒蛋是一个传奇,单靠这一道厚蛋三文治便可以打败所有香港的平民食肆。该餐厅也以上菜速度快而闻名。传说中的炒蛋,加了牛奶的蛋汁,刚好炒到生与熟的边界,犹如燕窝,嫩滑多汁。还有炖蛋、炖蛋白、煎双蛋和鸡蛋三明治都一直备受推崇。
特色:炒蛋多士、蛋白炖鲜牛奶、杏汁炖蛋,香芋鸡蛋酥
交通:九龙佐敦白加士街47-49号地下;佐敦地铁站C2出口,沿宝灵街直走一个街口右转白加士道左前方。位于油尖旺地区的佐敦地铁站附近,在侧街上,还算好找。
营业时间:周一至周三、周五至周日7:30-23:00,逢周四休息。

佳佳甜品

香港地道糖水店,入选2016米其林推荐街头小吃。据说因为入选了米其林街头推荐小吃,房东听说后强制提高门店租金,导致佳佳甜品店入不敷出被迫搬家,还好佳佳甜品经营有道,在附近找到了门店,新店在佐敦宁波街25号。即使是门庭若市,甜品店每天经营压力还是挺大的,所以现在的政策是每个人最低消费19港币,我觉得可以接受,他家每一道甜品都值得一试,我点的是芋茸莲子西米露加汤圆(西米露19元一份儿,汤圆单加,一份儿三个,每份儿7元)和薏米白果腐竹美味极了。
特色:芝麻糊,芋茸莲子西米露加汤圆,浓姜番薯糖水,薏米白果腐竹;
交通:佐敦宁波街25号;港铁荃湾线佐敦站
营业时间:周一至周日12:00-04:00
备注:香港人都是吃过晚饭吃糖水,所以糖水店的生意越晚越好,所以想不排队就去早一点。

稻香

在我离开香港的当天上午,我去稻香吃早点,这家也是香港很有名的茶餐厅,不仅每道菜都很美味,而且价格及其之公道,最主要的是他家是点单,对于不会粤语的我们来说简直是福利,看着选单上的中文简直归属感不能强烈更多,随选单一起给你的同样有一张纸,下单之后,服务员收走选单,留下那张纸,就等著上菜,每上一道菜,纸上就会盖个章,吃完之后拿单子结账就可以了。对于一个北方人来说,我觉得很有趣的一幕是,服务员在上餐具的时候会给你上一个大碗的,第一次去大城市没有见过这个阵势,被大碗雄浑的气魄给吓到了,服务员也许是看我已经被震慑到了,轻蔑一笑,便拿走了他的法器。本地人解析了之后才明白,这里都有吃饭前用开水烫筷子碗碟的习惯,大碗是用来状废水的,涨姿势了,新姿势送给你们,请不要像我一样土鳖。点了一个蟹籽鲜虾烧麦和凤爪瞬间被圈粉,烧麦皮包肉厚,海鲜味道极浓,整个虾肉到嘴里满足到天上去,凤爪酸甜口味配上蒜蓉简直瞬间高潮数百次!终于明白为什么有人会吃哭,会吃到另一个次元,可能就是我吃到这道凤爪的感觉吧!
特色:叉烧肉,凤爪,烤乳鸽
地址:香港分店极多,数不胜数,导航无所不能!

其他美食推荐-整理自网路

翠园:
特色:铁板蜜汁叉烧、鱼球、虾饺、马蹄糕、莲蓉蛋黄包,粥!!!
交通:铜锣湾、尖沙咀、旺角和黄大仙
营业时间:6:00-23:00
备注:值得注意的是香港酒楼的早茶要早点去喝,如果过了一定的时间,价格就不一样了,还要外加服务费。香港人喝早茶都是悠闲自得,上菜慢,也催不得,呵呵~买单可提前,吃完再买需要等一会儿,收银找银速度实在不快。十点多过去可以避开一早的客人和午餐来的客人,但可能需要支付一定的服务费。周内的早茶有特价很划算,价格比周末便宜很多。
映月楼:
特色:公仔点心、春卷、瑶柱水晶饺、凤爪、牛肉肠粉、鲍汁烧麦、炸云吞,煎三色糕,多人推荐下午茶。
交通:港铁尖沙咀站L6出口香港文化中心2楼
营业时间:星期一至星期日09:00-16:30; 17:30-23:30
备注:提前预订可以坐在窗边,欣赏漂亮的维港美景
西贡——全记海鲜菜馆(海傍街店):
特色:白灼海生虾、芝士澳洲龙虾(伊面底)、清蒸鲍鱼、椒盐濑尿虾、象拔蚌、蒜蓉粉丝蒸扇贝
交通:东铁线坐到彩虹站C2出口,乘1A线绿色小巴前往。或者从港铁坑口站,搭乘101M号绿色小巴前往。

庙街牛什:油麻地鸦打街18号
庙街兴记菜馆:煲仔饭,炸鱿鱼,蠔煎

尾声

小孩子眼中的香港是迪士尼,是海洋公园;年轻人眼中的香港是忙碌的人群和纸醉金迷的生活;老人眼中的香港是饱经历史沧桑,而今传统文化即将消失的城市;香港学生眼中的香港是亚洲顶级的名校;女孩眼中的香港是满世界的购物街;东南亚人看到的是无限的就业机会;而作为一个游客,我看到的是一个个丰满的故事。有人说香港只要玩三天就够了,而我觉得远远不够。和其他有历史的城市一样,短暂的停留只能看到他表面的光鲜,而只有长时间的了解,才能明白一个真正的香港。而三天,我只是收集到了微不足道的片段:每个女人,无论老少,都化妆精致,衣着得体;每个男人都行色匆匆,为了今天或者未来而奋斗;茶馆的老人会买马、买六合彩,会想着新年和大家说说吉祥话,而不是讨论让人屈辱的历史。
香港的街头会有各种各样肤色的人种,他们因为不一样的原因聚在了这个机会之城,金融之城,东西方文化的中心,不断融入这里的文化,又创造出新的文化。纵然城市中也有显而易见的混乱,比如金融大厦下安家的东南亚人,比如重庆大厦中从事不法生意的印度人,但是整体来说,这个城市还是积极向上的,当看到外卖小哥已经成为了清一色的变成了印度阿三,当看到不知是越南还是柬埔寨的年轻人为了自己低廉的收入而日夜奔波,如果我生活在这样一个城市,也许我每天会被这种鸡汤浇灌的。
从北京到香港,让人感到舒服的不仅仅是清新的空气,一个法治社会充分的包容和理解也让人感觉到了充分的自由,遍地的基督教宣传,不同立场人们的坚持,也没有城管为了维持IFC的体面把随地安家的外国人驱逐。这一份包容让我对于这个城市又多了一份爱。因为这份爱,也许,我还会回来。
最后,在路途中还是希望给大家强调一下,功课一定要做好,看攻略的时候要注意时效性,香港变化太快了,去年有的馆子可能今年就没有了,有一些店铺比如尖沙咀K11里Awfully Chocolate的朱古力冰淇淋和The one的Cheeses这两家店全都不在了,浪费了一个多小时,去找不存在的店,其实是很浪费时间的。来香港来玩,其实我碰到的最大问题,是语言,说普通话吧,人家不爱搭理,说英语吧,别人觉得你装逼,粤语完全不过关,如果可以的话能找一个会讲粤语的朋友一起去,游玩体验会提高3.75倍!其实呢,出来玩呢,最重要的是开心,无论在哪里,都会有一些让人烦恼的细节,但是千万别影响玩的心情,像学生一样,一个学习的姿态去融入一个城市,你会发现,他比你想象的会更美。
2017.1.6凌晨于北京

本文章将原文转贴为繁体中文方便阅读