菲律宾是近两年东南亚旅游的又一个新起的网红地，整个国家有7500个岛屿，长滩岛，杜马盖地，薄荷岛每一个小岛都有他们独具特色的吸睛之处，来到这种海边小岛，最诱人的除了无敌海景房可能就是海鲜大餐了，我们住的薄荷岛虽然是潜水胜地但是海鲜却禁止捕捞，无奈四面环海，但饭馆的海鲜仍然卖的很贵，游客们来这里想要一顿吃过瘾可能要几百甚至上千人民币。
（1CNY=7PHP，这个选单上的皮皮虾就相当于514人民币一公斤，大龙虾714人民币一公斤）
下面就让我来跟你们分享一个超级省钱而且能超级满足饱餐一顿的海鲜最in吃法
在这里待了一段时间发现，这里的本地居民除了鸡肉，猪肉，吃的最多的就是海鱼和虾，但是海鲜卖到这么贵，他们的收入是完全负担不起的，那他们的鱼虾在哪里买呢，经过多方打听，我们在塔比拉兰找到了一家很local的海鲜蔬菜市场，基本上全是本地人，没有外国人的，我们一看就知道来对地方了
（海鲜市场的具体位置，Google地图搜Island City Mall，在这家大型超市对面）
果然，这里的海鲜价格比餐厅便宜很多倍，而且看起来都很新鲜，种类还很多，不同品种的海蟹、大大小小各种颜色的海鱼、虾、八抓鱼、鱿鱼、贝壳类的种类也很多，卖海鲜的老板说都是早上从码头拉来的刚打上来的，瞬间开心的要跳起来。
48RMB一公斤的大虾
10RMB一公斤的活生蠔
10RMB一公斤的活扇贝
20RMB一公斤的金枪鱼
各种各样从几块到几十块不同种类的海鱼
最后来个重头戏→500p一公斤的极品东星斑，200RMB可以买一条够十人吃的超大号，听说国内卖好几百一斤。最好早上或者上午来，早上可选择的东星斑最多而且很新鲜，到了下午基本上红色的都卖完了
160RMB一公斤的红色龙虾和200RMB一公斤的极品青龙
我们虽然去的不是很早但是很幸运的看到了一盆龙虾，老板说这个已经卖了，我们要的话下次可以提前预定，于是我们留下了老板电话，每次提前一天打电话就可以定到当天打捞上来的活龙虾，如果不预定的话可能要早上六七点来才买得到龙虾。
所有海鲜买的多的还可以和老板砍价
收获满满
如果你有条件自己烹饪，对面的Island City Mall里有各种各样你需要的调料，只要厨艺精湛就可以做出一大桌美味的海鲜大餐，如果不会做也没事，我们在海鲜市场附近找到了一家当地的菲律宾餐厅，可以代加工活海鲜，不论品种加工一公斤100p，可以说是超便宜哦，你可以告诉他你想吃的做法，比如说鱼要清蒸还是红烧，虾要白灼还是油焖
（这是加工海鲜餐厅的招牌，就在路边很好找，具体位置在前文Google截图中标出）
不得不说他们家的清蒸石斑鱼简直有中国五星级酒店的水平，感觉加了中国的蒸鱼豉油，而且肉鲜嫩的入口即化，时间火候掌握的恰到好处，比起奇奇怪怪味道的菲律宾饭这蒸鱼的水平简直要上天了
还有油焖大虾，也是中国口味，虽然没有特别出众的地方，但是食材够新鲜加上口味还不错也算是一道佳肴了
水煮扇贝虽然沙子没有清理干净可能也就是清水煮了一下，但是因为是活的所以吃起来很鲜，再蘸点酱油，也不失海岛风味~
———————————————————————————-
欢迎关注飞子家行记，带你走过每一个远方
小飞，90后，爱摄影爱潜水爱旅行
356天，一半都在路上，只有你想不到，没有我走不到的地方。
本文章将原文转贴为繁体中文方便阅读