香港「最好吃」的离岛，没有之一！

作为我们的“东方之珠”，香港这个国际的金融中心，人们眼中的“购物天堂”，连夜色的景观都那样琳琅满目。

然而，稍多了解便会发现，位于丘陵的香港，也有不少幽静之所。

每到周末，人们往往三三两两，或成群结队地行山、hiking、骑单车，而依山傍海的西贡、离岛等地也是他们钟意的好去处。

今天就给大家介绍一个「美味」又「宜人」的小岛，也是我最喜欢的离岛 — 长洲岛。

长洲，这个不起眼的小岛，却有着几近完备的基础设施，警署、消防局、医院、学校、屋邨、综合大楼、火葬场等，这也是离岛区中人烟最稠密的岛屿。

作为香港有名的旅游景点，长洲也不乏观光名胜之地，如张保仔洞（张保仔为嘉庆年间著名海盗）、长洲北帝庙（建于1783年乾隆在位期间）、长洲石刻（14世纪青铜时代的石刻纹饰）等。

好啦，以上基于维基百科的介绍到此结束。

该聊聊我印象中的长洲了，那就是本文标题的关键词 — 【吃】

长洲的码头沿岸尽是大大小小的商铺、小吃摊位和海鲜食肆。

第一次来到这里我就被这满街的小吃牵制住了游玩的脚步。超大大鱼蛋、芒果糯米餈、鱼仔烧，是我对长洲的心心念念。

记得之前有段时间周六在上环返工半日，中午便会顶着饥肠辘辘的肚子，去中环乘近一小时的船去长洲，从码头沿街一路吃过去，吃饱了就去山里走走，或在海边放空一阵，待到傍晚再心满意足的回家去，那可真是一段惬意的时光呀。

回程前的落日余晖（原图无滤镜）

话不多说，让我们来看看这些美味的小吃吧~

长洲必试 —【大鱼蛋】

作为香港有名的小吃 — 鱼蛋，想必大家都有吃过，但你可曾试过半个拳头那么大的鱼蛋？

讲真，在没吃到之前，我对这种大号鱼蛋是有“偏见”的。心想这鱼蛋重要的在于劲弹的口感和入味的酱汁，而“大”则意味着不易蒸制，做出的口感较难把控，而且这么大颗，怎么能让酱汁入味呢。

于是就在街边随便买了两颗大鱼蛋（祕制酱汁和劲辣味）试试水，一入口，那Q弹真真的让人欲罢不能啊！别看它大，但从里到外尽是软嫩的，还有种脆弹的口感，简直比普通的鱼蛋还好吃！

其实我平时对鱼蛋也就一般般，但长洲的大鱼蛋却绝对不能在我的小吃清单里缺席。

至于相关店铺的推荐嘛，其实并没有，因为每家都好吃，哪怕是不起眼的小摊位。我都是随心或就近找一家吃，还从来没有让我失望过。无论是酱汁、沙爹汁、咖哩汁、香辣的，每次去，都是一如既往的好吃。

长洲特色 — 【芒果糯米餈】

长洲的糯米餈选择众多，有紫薯糯米餈、香蕉糯米餈、草莓朱古力糯米餈、榴莲糯米餈等等。这里只是以它们的“带头大哥”【芒果糯米餈】为代表，为这些软萌美味的糯米餈小弟们发声。

其实芒果糯米餈的做法貌似很简单，就是糯米餈里面加了一大块新鲜的芒果，仅此而已。但就是普通的芒果，加上外面这层软糯的糯米餈，一口下去，就连芒果本身都变得更香甜了。这种搭配，就是所谓的1+1>2吧。

除了芒果糯米餈，有兴趣的话，也推荐你试试【香蕉糯米餈】，两者都是软糯的口感，结合在一起，简直要化在口中啦。

关于店铺和摊位，个人推荐下面这家（同时卖着劲辣大鱼蛋的一家小摊），口味香甜，而且价格也很美丽。

其实作为长洲最出名的小吃之一，有很多摊位都在卖糯米餈，除了我推荐的这家，还有许多选择，随你喜好挑选就好。但有个坑需要注意，就是一家在街角的主打“长洲糯米餈”的店铺。

这家的店面在小吃摊里算不小的了，也时常见到有人排队购买，但那家店的的糯米餈里的芒果很酸，还比我推荐的那家贵20%左右。而且它家另一个招牌甜品“雪糕塔”（好像是叫这个名字），非-常-难-吃，下面那层像pancake和千层一样的“塔底”，即不酥脆，也不软腻，是皮酥里硬的口感，不仅难咬甚至还有点粘牙。上面的那个雪糕球也全是冰沙的感觉，几乎没有冰淇淋的味道。

总之，并不是有人排队的店就一定好吃，可能他们都是拖呢，当然也可能他们就是喜欢吃酸酸的芒果糯米餈，各有所好吧。

个人力荐 — 【鱼仔烧】

鱼仔烧绝对是我每次去长洲的必吃单品，有时可能芒果糯米餈都吃不下（毕竟上环和湾仔也有卖），但我还是能一口气吃下四个鱼仔烧。

这个鱼仔烧是小鱼的形状，与泡芙有点类似。不过新鲜出炉的小鱼仔比泡芙更软嫩香甜，而且里面是由鲜奶制成的芝士填充，夹心的口感基于芝士（披萨上的那种）和奶油之间，既不像芝士那样只会拉丝，也不像奶油那样一入口就化没了，而是可以在口中停留享受片刻才入胃。此外，小鱼仔的个头不大，对我这种爱吃蛋糕、冰淇淋等甜品的人来说，一口下去，简直再满足不过了。

当然如果是不爱吃甜品的人可能会觉得也就一般，但有机会的话，还是推荐你试一下。

话说这个鱼仔烧我目前为止也只在长洲见到过一家，码头下船后，往左边（北边）一直走，直到游客越来越少，快走到商铺尽头 就要进山的时候，就是他家啦。

这里环境也算幽静，拉着小伙伴来聊聊天或独自享受下午的阳光也是很不错的~

除了这些小吃，那满大街的海鲜食肆也是值得一试的，毕竟价效比极高。且看这其中一家菜馆的选单 —

两人份的套餐 — 两盘主菜（海鲜或其他肉类）和一盘蔬菜，还有赠送的粥品。总计只要168港币！你没有看错，就是这么划算，在这样一个一份麻酱凉皮（还没有面筋）就要29块的城市，这个价格是真的良心了。海鲜还是蛮新鲜的，烹饪技术就是比较家常的那种，但能以这个价格吃到真的让人感动到哭。

当然临街还有其他小吃，欢迎你亲临长洲来探索，这里就不一一介绍啦。

吃饱喝足了，现在可以好好欣赏下这里的自然风光啦~ 作为离岛，海滩、礁石、山间自然是必不可少的了。比如

再比如

由于这边居民较多，不乏有大户人家请来看门大将 – 狗狗 在家门口坐镇，比如这位面不改色地横卧在马路正中间的狗兄（旁边那栋带私家路的别墅恐怕就是它家了）

还有它的小跟班

有时也会遇到些“有趣”的事，比如这位“有故事”的大哥，在铁栅栏前伫立静默了许久

还有名场面「晒咸鱼」（五月天BGM响起）

如果有兴趣的话，也可以走进小巷里的居民区感受一下，幽静舒适的环境，清新的涂鸦，颇有来到了台湾的感觉

对了，这里还会举办著名的【太平清醮】活动，于每年佛诞节（农历四月初八）举行，其中最吸引人的莫过于抢包山了。

抢包山，顾名思义，就是在“包山”上抢夺包子（其实是馒头），因为包上印有“平安”二字，便被人称作平安包，说起来这平安包也是长洲特产呢，哈哈。

（www.info.gov.hk/gia）

包山按高度分为三层，其上的平安包由上至下分别记作9分、3分、1分，个人比赛中参赛者须在三分钟内爬上包山抢平安包并按时返回，总计分数最高者为胜。

话说，麦兜还曾经立志要练好“抢包山”的技能，来回馈妈妈对他深深的爱呢~

说了这么多，要如何去到长洲呢？

其实只需坐地铁或巴士前往中环渡轮码头，在五号码头搭乘渡轮即可。普通渡轮航程50-55分钟，快速渡轮约30-40分钟，下面附上航次表供你安排时间~