此刻午夜，本想早早入眠，奈何各种情绪涌入心头，毫无睡意，遂爬起来码字。有很多故事想说给你们听，不知道萤幕前的你今天过得怎么样？
离开日本的第五天，很多记忆片段还是鲜活的，而我最想念的居然是他—K酱。
Part One
那天，我像只流浪猫一样四处嗅觅，再次出人意料地“闯”入了一家陌生的居酒屋。其实这之前我寻觅了一路，看过的餐厅没有满意的。你可能会问我在找什么，这很难说，但我知道第六感能让我在遇到美好的那一刻果断选择。走进去的时候我甚至都没看清这家小小的餐厅叫什么，外面看起来是很新的日式风格，灯光明亮，一般来说我不喜欢这样的餐厅，敞亮会让我觉得没气质。但大概是推开门的那瞬间，被吧台前围坐着的客人脸上洋溢的满意所吸引，我临时决定要在这里就餐。主厨（他们称之为Master）一脸歉意地说：“すみません…@@%%&&…” （对不起，不能接待…）
视线里他穿着像是日剧里常看到的厨师服，带着有棱有角的帽子，看起来像个严厉的教导主任。当然我不会放弃，恰巧有个可爱的日本姑娘会说些英语，出来帮我协调，一番周折，终于预约到一小时后就餐。
等了很久终于又回到餐厅，我满心欢喜。从入座开始，周围人的友好和Master的热情让我觉得这个选择满分。手握刺身都是我的最爱，立马点起单来，但可惜因为来晚了，烤鳗鱼和甜虾都已经售罄，内心小失落。
过了一会儿邻座的小姑娘（智子）端来一盘甜虾刺身说是present，大概他们点走了最后的甜虾，看我遗憾的样子，所以好心与我分享。我们一边吃一边倚仗翻译软体，愉快而“顺畅”地聊天。从最初到结束，他们都在拼尽全力地用翻译软体给我介绍日本食物，并非常热情地跟我分享每道料理还有他们的sake（清酒），智子说作为日本人，她希望我能感觉到被欢迎。
聊天中，我知道Master叫K酱，阿K酱是她的老婆，店里还有一个老母亲，这就是全部成员。很温馨的家庭餐馆，来的都是常客，可以安静地坐下来享受一顿晚餐，与身边的人话话家常，品一小壶清酒。在我看来，居酒屋是一个很有人情味的地方，可以饱腹也可以温诗书。
与我初次观察的情况完全不符的是，K酱是个很可爱的大叔，活蹦乱跳，就连做寿司的时候也没安静过，各种花样来逗我开心，把眼前的开放厨房当成了自己的舞台，还声情并茂地唱着不知名的小曲儿。不仅做了Master special 寿司卷，最后还给了小惊喜，全程感动不断。
Part Two
按照约定一个星期后我带着朋友又去了一次，之后自己一个人又去了第三次，而那一次也是日本之行的最后一次。
我重新打量了这个小小的居酒屋，光线明亮但并不刺眼，温暖的米黄色灯光，让整个屋子充满柔和。围着吧台大约有10个座位，新鲜的食材陈列在桌前的玻璃橱柜里，看起来很有食欲。正面的墙壁前放著“近江屋”的木雕，没错，这是它的名字。身后，一排排大瓶的清酒安静地等著主人来宠幸，上面标记著名字，显然都是些老朋友。
K酱抱起他的老婆，嘴里说著：“I’m a lucky man.” 我注视着眼前这个女人，特别年轻漂亮，不是那种妖艳的美，而是带着岁月走过不留痕迹的韵味。她温和又活泼可爱，仿佛是个18岁的少女，元气满满，让我整晚都在惊呼卡哇伊。
我喝着豚汁味增汤，看着他们发著呆。这一刻的幸福很简单，就是眼前的相依相守，你做饭我煲汤。
巧合的是又碰上了智子他们（第一次在近江屋偶遇的情侣），竟有些久别重逢的喜悦，想来都是常客也就不奇怪了。一顿饭吃了四个小时，那天居酒屋并不忙碌，让这个小小的屋子更有家的感觉。虽然我们语言不通，国度不同，但当他们比划著告诉我，世界很大，人很多，相遇是上天恩赐的缘分时，我还是真切地感受到他们内心的真挚和单纯。
席间我一直在咳嗽，他们像家人一样关心我，在短短的时间内智子竟然跑出去给我买来润喉糖、咳嗽药还有酸奶。当她从身后拿出来这些的时候，我觉得不可思议。
相聚总是很短暂，旅行中更是如此，总在不舍的时候要告别一些人。临走时，K酱打包好寿司，选了我最爱的卤茄子，还有一些今日份的小菜，他说：“你朋友今天没来，一定也饿了，可以回去一起分享，就当是纪念品吧。” 我想起来刚进店时说朋友太累了，所以没有出来吃晚餐，而他一直挂记着。
他说：“拿着吧，佳子，你一个人在外不容易，要照顾好自己。”这让我突然想起了自己的父母，他们常把富余的食物拿给租住在车库里的外来年轻小伙儿，只是简单地关心，觉得自己过得不算富裕但什么也不缺，能帮别人是最好的。小的时候我一度不能理解，但现在却一阵鼻酸。
标注：佳子（kako chan，他们给我起的日本名字，他说他的女儿叫礼佳—【日语】。）
我感动得言语失调，只好不停地重复：“ありがとう，ありがとう……..”(谢谢，谢谢)
我们不舍地拥抱彼此告别，K酱当我是小孩子一样一把抱起来，开玩笑说是我的日本爸爸。我感受到他的真挚和内心的喜悦，他们享受有我陪伴的时光，亦如我享受这段奇妙的缘分，我们不可分割，这种喜欢是双向的。对别人好是遵循内心，只有以真诚和善意相待，才能感受同样的回应，而不是以揣测之心妄想换取一份真心。
Part Three
回到住处，趁著记忆清晰，我在日记上写下：
不管一天多么糟糕，都要以幸福的一餐结尾。食物，尤其在深夜出现，就更为复杂，带着各自不同的香气，可以陪我们一起到地老，到天荒。在近江屋，每一个寿司都仿佛带着情感，吃下去的是故事，流淌在我的血液里。每一片刺身像是情绪的熔铸，告诉我他今天过的如何，此刻又是何心情。只有热爱自己做的食物，食客才能感受到。52岁的K酱就是如此，我能在他做的食物里找到独属于他的情怀，入口的那一刻就入了心。
我想，用心吃喝，不辜负每一道料理，这就是日本人对美食和生活的态度。旅行到最后不过是找寻生活的气息，也或许是找寻现实生活里缺失的某种情感和难以实现的夙愿。
从传统又鲜活的细节读懂你所在的国家，带着热爱去感受，每个人都会收获不同的旅行意义。而在日本，居酒屋是会让你油然生爱的必到之处。
如果对日本的居酒屋文化不够了解，或者感兴趣的小可爱可以去看看日剧《深夜食堂》或者《孤独的美食家》。
End
作者介绍：旅行佳，90后巨蟹女，环球旅行体验师，行走的矛盾综合体，走最远的路，活出100种人生。微信公众号：我是旅行佳（Wanderlust_FM），新浪微博：@旅行佳_oo，个人微讯号：Asheley_oo，欢迎来找我聊天。
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