引言
一定要写游记,当记忆渐渐模糊,还能记起那段旅程,回味当初的感触,唤醒曾经的自己,记录的意义就在于保留美好,等待回忆。这不是一篇完整的攻略式的游记,仅是随便说说旅途中的一些见闻和感受。 也曾梦想仗剑走天涯,看一看世界的繁华,年少时总有些轻狂,如今只剩悸动的心四海为家。于我而言,旅行最迷人之处就在于,扛着自己不轻不重的现状,去看不同的社会,理解不同的价值观,让枯燥乏味的生活显得有趣。
对于中国人来说, 日本这个国家一点都不神祕,一衣带水的历史渊源,不可忘却的浴血奋战,错综复杂的国际关系,对于他的褒奖比比皆是,当然恨他的理由也是千千万万。而不看日综、不追日剧、不懂日漫的我,去日本的原因仅仅是因为经历了三年的带娃海岛度假游,想来一场逛逛逛买买买的暴走旅行,并且飞行时间不能过长,那就是日本了。
奇蹟的交通
在规划旅程路线时,纷繁复杂的日本交通网让我特别担心会“迷失东京”,再加上此次出行前做攻略的时间实在有限,以至于飞机晚点到达,原本方案中规划的酒店直达班车已经过了运营时间,一下飞机我就迷茫了……每当这种时候,螃蟹总会挺身而出,在谷歌地图的指引下,按图索骥外加一连串的英语询问,领着我顺利到达酒店。千万不要被都营、私营,快速、特急吓到,在日本出行完全可以依赖谷歌地图,输入目的地,就会给你安排线路选择,哪个站、哪条线、几号站台、车几时到都标注明确,甚至还精确到步行时间。整个旅行下来,谷歌地图基本没有失误,包括城市之间的大交通。
四通八达的交通网路背后是精细到极致的城市规划,地铁的干净整洁、班次密集、换乘方便大大提升了乘车体验,再加上合理的城市功能区划、核心地区贵的出奇的停车费等一系列措施,在东京街头基本不会碰到堵车的现象,这一点让我特别佩服!
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沟通完全不是问题
日本人普遍的英语口语实在太尴尬了,本土的口音非常重,听了经常会让人怀疑人生:咦!他们刚才说的是英语吗?螃蟹常常陷入这样的迷茫。然而,作为英语大白的我,却是格外的适应,直接蹦单词,不用担心发音是否标准、语法是否正确,只要对方听得懂就行,再加上日本字基本跟中文同一个意思,反正在大阪,我都可以独立去逛街了。我还有个发现,无论沟通交流有多么迷茫,日本人总是保持亲切迷人的微笑,的确,在我后来的经历中也证明了,微笑是缓解僵局最好的方法。
极简实用的东京
和想象中的不大一样,比想象中要低调。没有设计前卫的绝对高度,没有立体炫目的都市夜景,没有花里胡哨的标语和广告……整个城市充斥的是内敛、整洁、有序的时尚感,忙碌中有精致的细节,淡漠中有对生活的热爱。酒店房间面积普遍偏小,但是设施齐全,你想要的都有并且没有一样是多余的,还有折叠式的烫衣板,足见日本人对生活一丝不苟的态度。白天步履匆忙的白领极其拘谨,在居酒屋的夜色中里也是释放的无所顾忌。深夜拉面小屋,邻座的西装大叔把拉面吃的吱遛响,也是刚加完班吧,也是习惯五+二、白+黑吧,哈哈哈,不同的国度,同样的生活
。
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作为东京乃至日本的地标性建筑,东京铁塔是素色中的一抹橙红,特别是晚上亮灯后更加璀璨。虽然高度已被晴空塔取代,但是我们这代人还是有一个“在东京铁塔第一次眺望”的执念。
去往东京铁塔的半山腰,看到一排百米长的队伍,多是年轻的同胞们,以为是购买门票,询问之后才知道原来是在排队等候一个和东京铁塔合影的网红摄影位置,地下停车场上来的楼梯口。看来在网际网路语境下,“网红打卡”成为越来越重要的旅行需求,传统的“必游景点”正在遭遇挑战。
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台场的巨型高达。即使我不懂日漫,不懂秋叶原的二次元,也完完全全被眼前这个大家伙所感染,久久的驻足,仔细的观赏,每一块元件都精致到令人震撼。
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如果问我,东京哪里最值得一去再去,那一定是筑地市场,海鲜爱好者的天堂。在这里我吃到了最新鲜、最甘甜的生蠔和海胆,到现在还在回味那味道,太赞了。这里依然是当地市民的菜市场,涌入了大波寻味的游客,虽然人多,也没有垃圾箱,但是地面十分干净。
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明治神宫。东京中心地带一块大绿地,巨树参天、野鸟飞鸣,使人瞬间感觉静谧!这座高大的木造鸟居上面是日本菊花皇朝的徽章,神宫是为祭奉明治天皇和昭宪皇太后而修建的,日本民众对于天皇有很高的崇敬和爱戴,每到一处有皇室徽章的地方,年长者都会低头致礼,年轻的情侣也热衷于在这里举行传统的和式婚礼。
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明治神宫繁茂的大树下,挂满了游客祈福许愿的牌子,在日本叫作绘马。其中也有些来自是国人的真诚愿望,看了以后心里总是有一丝别扭,无法按住不表。虽然宗教文化是包容相通的,虽然中日两国没有必要时刻锋芒相对,但是祈祷一位释出了对华正式宣战诏书的天皇的保佑,对不起,我有我的立场。
优雅古朴的京都
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这里的一草一木,每一处街景,每一栋建筑,都藏着它独有的深深的年代韵味。古老的寺庙,抿嘴浅笑的艺伎,滴答流水的日式小院,三步一寺庙、七步一神社的京都,吸引著万千慕名者奔赴于此。我简陋的认为,大量游客涌入的地方在全世界都是一样的,下一次,一定不去人满为患的景点,要走一走古老又安静的地方。整个京都古城区的外观,街坊的布景和着色,房屋的结构和陈设,甚至是一盏路灯,都像极了电视剧《长安十二时辰》里的长安城。
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清水寺的人从众。京都随处可见修学旅行的学生。
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三年阪二年阪的人从众。也曾设想徜徉在这古老风韵的日式小店中,细细品味京都风情……主要还是人太多。
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于是躲进号称全球唯一的榻榻米星巴克,点上一杯当季新品,在榻榻米上盘腿而坐,眺望窗外的町屋交错,想象著剑客们的飞簷走壁,一个下午的时光就这么悄然流逝,这才是旅行该有的节奏。
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只有在伏见稻荷大社里,才能见到如此密集排列、数量多的鸟居群。千本鸟居连线成了一条红色的隧道,阳光从缝隙中投下,留下了斑驳的光影。镜头向上,人群不见!
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夜晚,亮灯了的八阪神社褪去了白天的喧闹,显得特别幽静安宁。日本是一个想象力丰富的多神民族,八阪神社供奉的各种神中有位美容神,神殿由资生堂捐建。
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鸭川流穿过京都中央,河水十分清澈,边上肆意的风挺抢镜的,算是龙卷风吗?
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乘坐晃荡晃荡的小火车游览保津峡,可能是来的季节时间不对吧,沿路风景感觉一般,溪水也比较浑浊,我想如果樱花季或者枫叶季来应该会很漂亮吧。
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小火车龟山站。千与千寻里的场景。
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沿着山路小径,走到了竹林,路边买了瓶定制可乐,举过头顶,拍了张标准的到此一游照。回来后,小螃蟹看到这张照片,不屑的说了句“可乐有什么好拍的”
所以,不带他去日本是正确的。
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每次旅行最喜欢和感受最深的是生活和文化差异带来的冲击,比任何景色都能深入我心。 来到千年古都,一定要体验下最正宗、最传统的日本文化,这种日本传统民宿便是最好的方式。很早就在规划京都的住宿了,心仪的住宿不是满房就是超过预算,权衡再三,订了这家位于祗园八阪神社附近的佐野旅馆。不算最古老的日式住宅,但是漂亮的庭院,考究的装修,干净的榻榻米,热情周到的穿着和服的女将,自己做的日式甜点……特别推荐!
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头一次住榻榻米房间,睡得踏实。每天早上,起床开启窗户都可以看到高台寺的望楼和远处的翠山。只是,纸糊的窗户没有窗帘,热情的阳光过早的蔓延入房间。
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傍晚,漫步于民宿门前的祗园小道。路旁的建筑历经沧桑还是记录下了京都的变迁,时光的流逝,带来了空调,带来了电线,现代的符号居然能与厚重的古都如此完美的融合在一起。
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民宿定期会有传统艺伎表演,年轻的艺者一脸粉黛,浓妆艳抹,舞步轻盈,还会跟观众做些小游戏。她说,要成为一名艺伎要在规定时间内完成从文化、礼仪、语言、装饰、诗书、琴瑟,直到鞠躬、斟酒等课程,很是艰苦,她还没有“毕业”,所以还只能称为舞伎。
喧闹欢快的大阪
这是另一个日本,不同于东京的拘谨内敛、京都的浓厚深沉, 大阪是喧闹的、热情的、大胆的、奔放的,充满生活的烟火气,有各个商店街和数不清的各有特色的餐馆。
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新世界通天塔。整片街区到处都是各种鲜艳的招牌、夸张的门前摆设、花枝招展的墙体装饰,好像走进了漫画中。
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霍格莫德小镇的人从众 。作为哈迷,一进环球影城就直奔哈利波特园区,当熟悉的音乐响起,全身打满了鸡血!朝圣了霍格沃茨魔法学校,买了杯黄油啤酒悠哉悠哉的逛了一圈就出去了。当时觉得禁忌之旅60分钟的等待时间太不可思议了,后来才发现者是热门专案中最短的。
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心斋桥的人从众,吃喝玩乐一条龙的地方,热闹的街道和望不到头的人海说明了这里的人气。大阪有大型百货商场和电器商场,遍地的药妆店以及各具特色的小店铺,可以满足不同的购物需求,虽然价格优势不是很明显,但是胜在品质。这整个旅程进行到这里,我才开始买买买,然后结果是行李超重了!
吃是此行最重要的目的
日本是一个值得为了吃,专门去一趟的地方。没有高超的烹饪技法,也没有太多的调味佐料,只是因为新鲜食材的原汁原味。在日本稍微人气一点的餐厅都必须预订,否则不是没有位子就是食材卖完了。出行前,我就通过淘宝定下了烤肉、怀石料理和蟹料理各一家,当得知菊乃井不接待12周岁以下的顾客时,我名正言顺的把小螃蟹请出了此次出行名单
。之前看了记录片《寿司之神》后,我和螃蟹都许下了有生之年吃一次小野二郎寿司的愿望,可是不管是淘宝还是携程都显示无法预订,这也是此行最大的遗憾了。
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预订的位于东京银座的USHIGORO烧肉店。大理石花纹般的雪花牛肉啊,将烤好的牛肉片,沾著蛋汁,吸入口中,稍稍一抿,那滋滋胡烤肉香味至今难忘。原来牛肉也能像冰淇淋那样入口即化,肉纤维极其细腻,细细可以品味出难得的甜味。
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自打在东京吃到第一口牛肉开始,我就在寻找好吃的牛肉的道路上孜孜不倦了。但是,跟着大众点评和携程美食林走了几家排名靠前的烤肉店,都是没有预订恕不接待。哎,美味就在嘴边而不可得的感受真是令人懊恼。在京都沿着鸭川随便走入一家打着烤肉招牌的店,年轻漂亮的店员不会英语,牛肉还是一贯的好吃,鸡鸭肉一般。
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大阪,因为逛街消耗了一些体力,所以就在酒店吃了铁板烧。厨师以大阪城的日落为背景,熟练地烹饪著。听着牛排在铁板上滋滋的声音,我不禁咽了咽口水。牛肉外熟里嫩,当柔软的肉质在牙齿咀嚼下化开,这的确是最好的牛肉品尝感受了。
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本次出行的重头戏,提前三个月预定的京都菊乃井,米其林三星。本店位于祗园往东的山脚下,离我们的民宿很近,门面很安静,确认预订后,一位女将领我们到了一楼的包间,包间十分敞亮,有一面整块的落地窗,落地窗外是如同画卷一样的庭院景观,傍晚的阳光映入房间,和著房间内柔和的灯光,显得分外温馨。
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怀石料理的食材、器物的搭配和摆放可以用赏心悦目来形容。随着春夏秋冬的更替,选取当季的食材,因为注重新鲜,所以每道菜之间都间隔一定的时间,虽然看着量不多,真的可以吃很饱。约莫两个小时的用餐时间,终于这十二道料理都呈现完毕了!女将把没吃完的香鱼饭打包好送给我们,将我们送出大门外,一直目送着我们离开。漫步在古色古香的小巷中,月光清晰皎洁,回忆著方才的饕餮盛宴,如临梦境。从茶道演变而来的怀石料理是对茶道“和敬清寂”最好的体现,他似乎已经超出美食的界限了,在这里,吃饭是一种各感官的综合享受,味觉的享受,食材和器皿的融为一体,女将自然贴心周到的服务,特别安静,没有海底捞式服务的压迫感。
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预订的大阪网红蟹道乐,门口的招牌帝王蟹做的栩栩如生。然后,再一次印证了凡是网红推荐的都不好吃这条规律。
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新干线上的火车便当,色泽诱人,日本重要的饮食文化之一,只是冷食对于中国胃来说作为一顿正餐还是比较困难的。
后记
第一次日本游,走的是最常规的东京—京都—大阪线,当初也设想过要到箱根看富士山泡温泉,奈何时间不允许,也留下了去北海道泡温泉的念想。在有限的时间内打卡地标外,因为地标景点至少交通方便,地方好找,至于值不值得去,各人有各人的体会吧。这篇游记断断续续的写了两个多月,还是再多说几句吧。
日本人生活的特别精致,对待生活的态度特别认真。工作日推著婴儿车逛街的全职妈妈都是精致的妆容、得体的穿着,相比之下,出门一直是球鞋加人字拖的我在商场里显得如此另类。很多老年人穿着素色的和服,走路带风。最最神奇的是,电玩店里有很多认真玩耍的老爷爷,真是太调皮了。
但是,日本的国民素质真的没有传说的这么神奇,其实单从国民素质来说,中日两国的差距并没有那么大,而且越来越小。在日本,我见过清晨街边满地都是塑料袋装着的空塑料瓶,但是清洁车打扫过后地面特别干净;无论是超市还是便利店购物,都会多给几个塑料袋,无论是快餐还是高档餐厅,大部分都使用一次性的木质筷子。每当我们要推行某项措施时,邻国日本总会被作为参照物提及,比如说时下最热的垃圾分类。制度的约束和适当的引导对整个社会的提升起关键性作用,当支撑起那套体系的制度,成熟到成为社会生活的一部分,那便是你必须接受并适应的社会生活习惯。同时,我认为应对垃圾分类,先进科技的研发和可回圈技术的利用也是至关重要吧。
最后想说,出门旅游就应该痛痛快快的全身心投入,选在“住在办公室也加不完班”的时间段出门游玩,庆幸还是去过了日本,但是那种感受绝对不想有第二次了。
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