日本自由行攻略Part6日本美食篇
日本让我感受到和国内最大的不同就是吃,倒不是说差别有多大,毕竟都是用筷子的,总归没刀叉那么大区别。但是和国内比起来总是感觉他们在饮食上高阶了很多,环境卫生,服务态度,制作工序都差了很多,如果说国内大部分餐厅是让你吃饱,那日本的餐厅就是讲究了。 大到米其林小到路边摊,都会有他们的坚持,一个卖路边拉面的老爷爷,甚至碗筷都是一次性的,但是每一份食材,汤底的用心程度却不下于正经饭店,而且大部分饭店仍然保持老板亲自购买处理食材,熬制汤底这些风俗。 我所尝试过的日本餐厅不多,我希望以后能保持更新把我在国外吃过的都在这里留下记录...