澳门路环安德鲁蛋挞。澳门是什么味道?就是蛋挞啊。走前就发誓要吃到正宗的澳门蛋挞,虽然在国内我不喜欢蛋挞的奶味。在路环闲逛,没想到竟然撞到了正宗的澳门蛋挞店,出乎意料,惊喜万分。一个来自英国的大厨,叫安德鲁来到澳门认识了叫玛嘉烈的土生土长的澳门清新姑娘,爱情的火花碰撞燃烧,安德鲁为了爱情留在了澳门。两人在路环开了一间蛋挞店,自此一个著名的品牌诞生了。这就是安德鲁蛋挞。后来,爱情之火熄灭,俩人分开,另一个蛋挞品牌诞生了叫玛嘉烈蛋挞。澳门就有了两个著名蛋挞品牌,味道都正宗纯正。路环闲逛,抬头看见一间小店门口雨中有不少人,看到外面的海报,得知这是安德鲁夫妇第一家蛋挞店,也就是安德鲁蛋挞总店。进去之后,发现只有厨具间和售卖台,没有可坐的地方,疑惑中问服务员:table?于是店员就指向店外右方的十月初五马路,几米路右拐,看到很洋气的安德鲁咖啡店。走进坐在这地中海风格狭小的咖啡店,点上了两个蛋挞,价格是10澳币一个,大概人民币8.5元。刚出炉的蛋挞外壳酥松,里面满满的蛋挞内馅,实在让人感觉太幸福了,幸福感直达内心。蛋馅柔软嫩滑入口即化,加上表面标志性的焦糖色斑点,世界上竟有如此美味。品尝到这难忘的美味,一趟澳门就值了。下一次,一定再去尝尝玛嘉烈蛋挞。1老店。2-3蛋挞出炉了。4安德鲁咖啡店门口。5新店操作间和样品。6-7温馨的店面。8上来了,上来了,期待已久的蛋挞。
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