澳门美食之旅
我是2010年取得澳门身份证,但长期在内地生活工作,偶尔去一趟,这两年疫情影响,终于等到春节假期,通关放松条件,就再次踏上澳门的美食之旅。澳门很小,主要景点三天就能走完了;澳门也很大,大到能包容天下美食,让你吃上一个月都不过瘾。
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小吃
安德鲁饼店(蛋挞)
澳门最具代表的小吃就是蛋挞,位于威尼斯人大运河购物中心的分店人气比较好,官也街也有分店,总店在路环。另一家玛嘉烈在澳门半岛,离葡京酒店较近,原本就是夫妻店,都好吃。蛋挞吃起来很有层次感,挞皮松脆酥香,挞心软糯丝滑,甜而不腻。
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钜记饼家
全澳销量最好的手信店,我最喜欢吃的是蛋卷、原味杏仁饼、肉干,每次都要打包回来跟朋友分享。
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莫义记
位于小吃一条街的官也街,很有名气,猫山王榴莲雪糕、大菜糕、木糠布丁都很好吃,就是有点小贵。
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荣记牛杂
牛杂也是澳门必吃的小吃之一,蛮有特色,咖哩香怎能拒绝,这家荣记在大三巴附近,官也街也有分店。当然还有老Day牛杂、梓记牛什,口味有差异,都值得品尝。咖哩牛杂、咖哩牛腩、咖哩鱼蛋、咖哩萝卜。。。
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礼记甜品
位于水坑尾街,这条街有多家运动品牌专卖店,必逛的一条街,这家老店有各式各样的雪糕。
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杏香园雪糕甜品屋
位于澳门半岛老街的清平直街,招牌是马蹄冰沙。
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早餐
成记粥品
位于新马路议事庭前地附近的广式煲粥,小店根本没有门店,就开在一条小巷子里,环境条件不好,两夫妻经营了几十年,很多游客慕名而来,排队都要吃上一碗热乎乎的粥。点一碗综合粥准没错,料多量足。
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信智咖啡美食
澳门街头有很多这类咖啡美食小店,不只适合早餐,午餐小食都可以,可以喝一杯咖啡或奶茶、配一个猪扒包,也可以吃一碗面或者煲粥、港式茶点。这类店的澳门咖啡跟别地方不太一样,不是速溶、美式,类似拿铁,但牛奶没那么多,也没加糖,当然也可以自己加,口感一般、但还算顺滑,咖啡豆当然不会是精品豆,我喝惯了精品咖啡,在澳门街头还真不好找到一家精品咖啡店。
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葡国菜
澳门之前被葡萄牙殖民了四百多年,当然是离不开葡国菜在澳门的地位,所以澳门有很多葡国餐厅,也是必吃的美食之一。
木偶葡国餐厅
由原澳门消防局旧址改造而成,建筑风格独特,是一家偏高阶又很老牌的正宗葡国餐厅,就位于官也街街口,位置很好找。
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婆仔屋葡国餐厅
位于疯堂斜巷,这条老街的建筑很有异国风情,非常适合来拍照打卡。也是偏高阶的葡国餐厅。
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番茄屋葡式美食
位于大三巴附近,是一家价效比较高的餐厅,口碑也好,是我吃过次数最多的一家。阿里巴巴焗饭、炒马介休、意面、木糠布丁等等,菜样特别丰富,葡国汽水果汁也好喝。
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另外还有一些偏本土化的葡国餐厅:坤记餐室、余荣记咖啡葡国餐等,也都口碑不错。
还有一家小飞象葡国餐就不太推荐了,就有点宰客了,基本是赚游客的钱,价效比差。
茶餐厅
好彩海鲜火锅饭店
以广东人居多的澳门当然是少不了港式茶餐厅。位于氹仔的百老汇美食城,荟聚众多各式美食,也有一些是连锁门店。这家店不只做海鲜火锅,也有港式茶餐厅,是澳门老同学约过来的。我以前不喜欢吃肠粉,觉得肠粉没什么味道,都是靠蘸酱油的,但是这家的肠粉是我吃过最好吃的,完全颠覆了我对肠粉的音印象,主要是馅料味道很棒,皮质Q韧。这家餐厅价格也不高,强烈推荐。
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真点心:在新濠天地二楼、南湾大马路有分店,价效比高。
添好运:在百老汇、伦敦人、威尼斯人都有分店。
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特色餐厅
胜利茶餐厅
这是一家老牌店,位于议事庭前地附近,其实不是港式茶餐厅,算是澳门的特色餐馆,环境不是很好。推荐周打鱼汤、牛排、咖哩牛尾。
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肥仔文美食水蟹粥
水蟹粥也是澳门的美食之一,不建议在官也街吃,这家距离官也街也不远,口碑好,价格不贵。
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万利洪记大排档
以面食为主,特别丰富的料,不知道怎么点,就来一碗招牌一品面,荟集近十种料,吃完超满足。
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澳门烧腊
广东烧腊是我喜欢的美食之一,在福建也很多,但能找到正宗的并不多。澳门烧肉、烧鸭这两道在味道口感上又与别地方的有点差别,烧肉的皮质香脆很特别。在家附近的下环街市有两家烧腊店做得特别好,具体店名给忘了,每次都要打包回家干饭。
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自助餐:澳门的自助餐厅很多,我吃过的不多,英皇酒店的价效比还不错。也可以考虑去观光塔上面旋转餐厅俯瞰观赏美景。
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海鲜
作为福建沿海人,就不特地去澳门吃海鲜了。介绍一家网红顺德公海鲜饭店,记得要提前预定。还有协成海鲜火锅,有几家分店。这类海鲜店都偏贵,人均500以上不封顶。
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