戊戌年的最后一次旅行去了泰国。用一种时髦的说法，我对于泰国算是“先婚后爱”：从完全没有期待，到查阅攻略时的跃跃欲试，最后心满意足、意犹未尽。
在这篇文章里你将看到：
1.行前准备，包括签证、交通和住宿
2.一个跨越6天、2个城市的行程参考
3.那些随处可见但不可错过的街头小吃
4.泰国7-11避雷指南
01 | 行前准备
签证
泰国是可以办理落地签的国家，带上护照说走就走，但通关速度一直饱受诟病，旅游旺季的高峰时期甚至需要排三四个小时。这里有两个方案可以帮助你节省时间：
1. 和我一样，淘宝花250块提前办理签证，10min过关；
2. 申请电子落地签（EVOA），网址附上：//www.evisathailand.com，目前泰国落地签仍免费，只需要支付525B泰铢的服务费，可以使用支付宝付款。根据网页填写相关资讯，上传的图片附件包括护照封面和资讯页，往返机票以及酒店的确认订单（申请人的姓名一定要是英文的哦）。申请提交后务必留意邮箱，如果资讯填写错误有一次修改机会，通过后会发给你包含二维码的确认邮件，打印出来或储存在手机里，海关会有专门的evisa通道，过关速度同样嗖嗖嗖。
无论是哪一种签证，过海关时都需要需要填写入境表，在值机时或飞机上由空姐发给你。大家填写的时候注意一下，虽然叫“入境表”，但它实际上有两个部分，一半是入境表，一半是离境表，注意航班号别写错了。离境请妥善保管，出境的时候需要。
交通
大交通
国内飞曼谷要比飞清迈便宜得多，因此我们选择曼谷进，清迈出，往返坐的都是廉价航空。人生第一次坐廉航，经验教训总结了一大堆：
1. 行李额度。廉航的行李额度一般给的很低，我们这次手提+托运一共15kg，带的都是夏天的衣服，所以去程的问题不大。回程如果买了泰国特产，可以考虑在买机票时购买行李额度。
除了行李重量，手提行李的大小一定要看清楚。比如我想当然的带了20寸的登机箱，结果发现春秋航空允许手提行李大小是14寸，因此在春节前夕的机场上演暴躁少女，线上快递行李箱。
2. 座位选择。在返程值机时，我看到廉航靠前排和逃生通道旁的座位是可以加钱购买的，它们比其他的座位要宽敞。真是“不坐廉航，不知宽敞座位的好”，去的时候还行，虽然是凌晨抵达，但旅程开始多兴奋啊，飞机上的四个多小时，我围观了前排小孩植物大战僵尸、学习给樱桃梗打结、询问空少咱们飞到哪儿了、研究如何换电话卡，反正就没睡觉。但回程就不行了，十一点上飞机，眼皮就开始打架，但廉航的座位实在是太挤了，当天下午的马杀鸡仿佛白做，一夜回到解放前。所以这边友情建议，如果价格合理，人也比较疲惫，可以考虑买个座位。
从曼谷到清迈我们坐的是泰国越捷航空。普通票价是不含任何行李额度的，需要额外买。这里夸一句，起降稳得不行，上飞机就昏睡过去的我甚至没有在起飞和爬升时醒过来。
那我为什么一上飞机就睡过去了呢？我买了早上8:30的飞机，在某宝预定接机的客服小姐姐温柔又强硬的告诉，泰国是出了名的堵城，因此为了万无一失，我必须提前至少三个半小时出发。因此我们三个人5:00就拎着箱子被拉去机场了，但这点儿哪会堵呢，大公鸡都没起床。车开到机场仅耗时40min，值机柜台都没开，机场又冷的不行，这时只有这张图可以表达我的心情了：
最后说一说接机。都是淘宝订的，我们3个人+3个24寸行李箱，订5座车完全可以。接机的地点很好找，会有写着你名字的牌子，司机也挺专业，不尬聊。
小交通
不管是曼谷还是清迈，tutu车绝对是最方便的交通工具。按人头收钱，不知道有没有被宰，反正根据距离远近一个人30-50B吧，夜里兜风不要太太太太爽，让人上瘾。曼谷有地铁，不同线路之间换乘是需要再次购票的。清迈没有地铁，更常见的是双条车，同样按照人头收钱。
至于出租车，大家能不坐就不坐吧。我们在曼谷坐了一次，被坑了，挺影响心情的。
住宿
曼谷的住宿大家可以在地铁站附近找，清迈很小，选择古城里的即可。此外，步行距离里最好有7-11，方便购买夜宵和一切忘记带的生活用品。
电话卡
我没有选择移动Wi-Fi，而是购买电话卡，主要的考量有三点：1.可以非常顺利的与酒店、接机的司机以及一日游导游联络。2.不需要担心电量。3.轻便。淘宝上的泰国电话卡主要是happy卡和true卡，我估计没啥差别，我买的true卡，4G很流畅，套餐内的流量根本用不完，毕竟除了导航，哪还有时间玩手机呢？
货币
货币兑换有三种方式：atm（包括机场和当地的）、国内银行、泰国当地兑换机构。
国内银行兑换需要提前预约，工行汇率比较好。泰国当地兑换机构的汇率和国内差不多，得用现金，而atm机是需要手续费的。泰国入境要求里有一条是“携带一定金额现金”，好像是2万泰铢或等值的其他货币，以家庭为单位要求会不一样。说是会抽查，如果被发现没有达到要求，最严重是直接遣返。我没碰到抽查，去过的朋友也没碰到，但我比较怂，还是老老实实的准备了OTZ
02 | 行程安排
DAY 1
上海飞曼谷 – morning market – 金山寺 – 唐人街 -火车夜市
早市
一个城市最先苏醒的地方一定是菜场，恰巧离住宿不远的地方有一个Morning Market。早上七点不到人已经很多了，各种没见过的蔬菜和香料，我们基本上全程都是：这是啥？这又是啥？咖哩随处可见，一大锅煮好，挖一勺装进塑料袋，拎着就走。
金山寺
完全不在行程里的景点。只是恰巧路过，没想到风景绝佳，沿蛇形环绕的300级台阶拾级而上，寺顶可俯瞰曼谷城中全景。
唐人街
是不是每个外国的城市都会有一条唐人街？这儿没啥景点，就是为了吃！
Khao Geang Jake Puey
16:00-21:00
一家专门卖咖哩的街头小摊，我们去的时候刚营业没多久，队伍已经排的老长，周围一圈儿塑料椅子，买好了就捧著坐那儿吃，当地人很多，应该是比较local的味道了。
红咖哩、黄咖哩或者绿咖哩任你选择，再搭配鸡肉、猪肉或者牛肉，还可以加卤蛋和香肠。绿咖哩超级辣，黄咖哩倒还好。泰国的咖哩惯用椰汁，两者平衡的超级好，仿佛咖哩天生就带有椰香，太有东南亚风情了。最让我惊喜的是香肠！有点广式的风味，又有点四川香肠的口感，很特别。
益生老店
16:30-20:00
一家专营茶点的老店，咸蛋黄酱（salted egg yolk）烤土司超赞~吐司边边是脆的，厚薄刚好。尝试了一下传说中好喝到不得了的泰式奶茶。对我来说，真的好甜啊！而这句感慨伴随着我接下来的每一天！泰式奶茶是用炼乳代替糖和奶的，所以无法选择甜度…同样，他们也没有“去冰”这个选项，只有热的和冰的。很遗憾，它不是我的菜。后来在机场，我试了一下不加炼乳的纯茶，却意外的好喝，茶香非常浓郁。除了茶，他们的咖啡也甜到忧伤。
拉差达火车夜市
一定不能错过的夜市，即使旅游团众多，给我的体验也非常棒。和我去过的其他城市的夜市相比，它非常具有本国风情，基本上囊括了所有特色的泰式小吃。夜市分为三大块，小吃、集市和酒吧。因为视讯app而走红的火山排骨也有卖，但排队人超多。当然，这里的物价还是偏贵的，比如椰子为50B，人民币10块钱多一点，别的地方有40B、35B甚至30B的。
墨鱼蛋？我不知道是不是字面意思，吃起来像墨鱼仔。
这个口感很神奇，白色的像椰浆糖，黄色的是咸蛋黄丝儿。
芒果糯米饭出乎意料的好吃，上面的炸燕麦米是点睛之笔。
夜市最佳的拍照点在入口右手边停车场的顶楼，朋友们，打卡吧。
DAY 2
美功铁路市场 – 丹嫩沙多水上市场 – 大皇宫 – 曼谷最高楼（mahanakhon）
美功铁路市场&丹嫩沙多水上市场
这两个景点离曼谷市区较远，我们淘宝报了个半日游的团。美功铁路市场主要就是看火车与铁轨旁的商贩擦肩而过。每当火车进站的汽笛声响起，摊主们就开始麻利的收拾，游客们也必须退至安全范围，火车驶过时和我的距离大概只有5cm，这确实是世界上独一份的体验了。
丹嫩沙多水上市场已经非常成熟、商业化了，坦白说就是一个景点，我们也只是想体验一下坐船穿行于水道商路的感觉，所以不要抱着感受当地居民原汁原味生活的想法来这儿哦~除了它，曼谷还有一个比较有名的安帕瓦水上市场，招牌是晚上能看到萤火虫，但只有周末开放。
大皇宫
也许每个城市都有这样一个旅游景点吧：不去后悔，去了更后悔（Hanyi：不不不，不去我也不后悔）。门票500B，折合人民币100多， 15:30好像就开始清场了，建议在14:30之前检票进入。无袖、吊带不可，裤子不能短于膝盖。注意！牛仔裤在膝盖以上有破洞也不行哦！入口处会有个阿姨用小棍子戳你的破洞，别问我怎么知道的。
大皇宫的建筑值得一看，色彩饱和度极高，花纹繁复，雕工精良，但人真的太太太太多了，豪不夸张的说，胜过春运期间的上海虹桥火车站，我一个回头，朋友就被挤不见了。我去的时间是春节前一周，曼谷气温33度，下午3点在太阳底下走个15min，差不多可以直接蒸发了。后来我们实在挤不过旅行团，也被热的够呛，就在回廊里坐了会，顺便谷歌一下壁画的故事。对于佛教文化知之甚少的我们，也就只能走马观花的参观一下，前前后后估计不到1h。如果并不信仰佛教，对建筑也没有太大兴趣，我个人的建议是可以跳过这个景点。
Mahanakhon
曼谷最高楼！77层，314米，画素风格超酷der！设计师为Ole Scheeren，代表作还有中央电视台“大裤衩”。
这栋大楼的顶层有一个完全透明的玻璃观景台，恐高的我站上去是有点腿软的。我们掐著时间赶在日落之前，从夕阳西下拍到华灯初上。顶楼有露天的bar，在300米的高空，吹着风，捧著肥宅快乐水（？？？），耳边是各国不同的语言，生活中那些琐碎的烦恼都不那么重要了。
曼谷待了两天，遗憾也有不少，比如曼谷唯一一家获得米其林一星的街头小吃摊jay fai，就在我们住的酒店对面，可惜老太太休假去了；周日才开放的乍都乍市场，规模在亚洲数一数二，因为时间来不及也没去。还有大皇宫对面的郑王庙，据说建筑更有看头。
DAY3
曼谷飞清迈 – 夜间动物园
清迈城市很小，古城将城市划分为古城区和古城外。我们选择的大部分景点和游玩专案都在清迈城郊，车程很远，因此均从淘宝上订购的一日/半日游。
Khao Soi Khun Yai
10:00 – 14:00
本来想去吃khao Soi，结果被粿条种草…
Khao Soi是一种诞生于泰北的传统咖哩面。两种面搭配在一起；一种是黄黄的很有劲道的鸡蛋面，一种是炸脆的面，有点像馓子。咖哩汤有一点点辣，但并不尖锐，柔柔的混合在浓郁而富有层次的香料味里，回味有青柠的酸味。泰国人吃Khao Soi还会搭配炸猪皮，但我觉得店里卖的一种糖浆米饼泡了更好吃。
真正让人念念不忘的是粿条，在泰国六天，我们好像吃了四顿。这不是清迈特产，在曼谷也能吃得到，选单上一般会画图，还可以认准关键词：soup noodle、pork soup。粿条汤里猪肉居多：猪肉丸、猪肉块、猪肉片，有的店，比如这家还可以选择鸡肉。说是粿条，各家店也不尽相同，有的像温州的粉干，有的像龙口粉丝，还有的会略宽一些。汤喝第一口的感觉是家常，第二口就是惊艳，非！常！鲜！有微妙的甜味，不多不少，恰好让味蕾察觉，又不会觉得过分。最妙的是最后撒上的一勺炸蒜，咋这香呢！
夜间动物园
虽说是夜间动物园，但推荐的入园时间是下午。动物园大体上可以分为三个部分：食草动物区、食肉动物区和环湖动物区。草食动物和肉食动物区坐交通车游览，环湖动物区环则靠步行。我们三点入园，先参观了草食动物。梅花鹿、长颈鹿会随时出现在路中央，瞪着萌萌的大眼睛看着你，你还可以喂它吃的，来一次超近距离接触。接下来是环湖的人工步道，可以看到火烈鸟呀、豹猫呀之类，我们在狮子王、马达加斯加、疯狂动物城等动画片里疯狂找动物原型。当天六点半有老虎表演，我们没去看，所以参观的慢慢悠悠，最后几乎没啥人了，有种承包了整个动物园的错觉。
重头戏应是晚上的肉食动物区。一路上没有一盏路灯，交通车的司机开起车来依然行云流水，是猫头鹰附身吗？周围乌漆嘛黑，大家手挽手不敢说话，每开到一个景点，车侧灯就“蹭”一下开启，老虎、狮子、豹子、秃鹫……半封闭露天散养，体验还蛮特别的，整个游玩下来差不多4个半、5个小时。
动物园里购买一切东西，包括食物，只能用园区里的充值卡，有需要的可以在入园后购买。
DAY4
黑白庙
黑白庙实际上位于清莱，来回加起来光车程差不多就要6个半小时。如果亲亲容易晕车、腰颈不好、还总想上厕所，这边就建议你不要去了哦。
白庙由艺术家许龙才设计并修建，整个建筑仅有白这一种颜色，并在建筑和装饰物表面镶嵌了无数打磨成小块的镜子，在阳光下闪闪发光。
如果你报了团，白庙之后会去蓝庙。这差不多算一个附赠景点，没啥意思，主要是举著点缀蝶豆花的椰子冰激凌拍照。
黑庙实际上叫做黑屋博物馆，是泰国艺术家Thawan Duchanee的私人庄园，他身故后被家人改为博物馆，里面有不少他的作品和藏品，包括各种动物标本。
黑庙门口卖的小菠萝，还没有拳头大。
凤飞飞猪脚饭
从黑庙回来，晚餐去吃了网红凤飞飞猪脚饭。这家猪脚饭经营了不少年，本来不叫这名字，但老板娘带个草帽，颇有凤飞飞的风姿，慕名而来的人越来越多，名字也就改成了这个。入座后点单，小份猪脚饭量非常少，我觉得至少3碗才能饱。但味道还不错，饭上浇一勺肉香满满的汤汁，瘦肉炖的酥烂，肉皮入口即化。
做攻略的时候看到有人推荐凤飞飞隔壁的猪脚饭，我们也试了一下。不管是猪脚还是饭，分量都翻倍，调味要偏甜很多，可能更贴合当地人的口味。
DAY 5
丛林飞跃
清迈可以选择的丛林飞跃专案种类有很多，比如长臂猿啦，丛林飞鼠啦，每个都有自己的特色，具体可以咨询淘宝客服。我们选择的是最刺激的skyline 天际线。全程有42站，最长的一次飞跃有900m。超级爽，同时很安全，有中文贼溜的教练跟着你，整个游玩时间（包括来回车程）在6h左右。
瓦洛洛市场
当地人也会逛的市场，食物集中在一楼，包括各色水果干、香料、香肠。大部分店铺果干都可以先尝再买，芒果干我个人超喜欢。如果你买的多，记得还价哦。对了，市场里有卖一种炸猪排，蜜汁好吃。
宁曼路
清迈的小清新网红店聚集地。建议下午去，晚上不少店都关门了，比如以天马行空的拉花出名的咖啡店Ristr8to Lab。
COCO Corner
专门卖各种椰子甜点！非常正点，好吃到落泪，喜欢椰子的朋友们答应我别错过好吗！最推荐的是椰子布丁，我第一次吃到细腻如这般的布丁，真是瞬间被俘获。椰子挞也好吃，他们家最出名的应该是小兔子甜筒，为了庆祝中国新年，特别推出了小猪猪限定款，可爱疯了！
Eat is life
不在行程安排里、参考美食点评app选的餐厅。一位西班牙大厨用泰式的方法做日本菜，蛮有意思的，能体会到浓浓的文化融合，可以试试。
DAY 6
大象营
清迈的大象营非常多，让人有点无从下手，选择时要明确自己的需求：半天还是一天？要不要骑大象？要不要看小象？某宝的商品详情里一般会列出各种象园提供的活动。我们选择的是kerchor象营，包括学象语言，喂象象们吃香蕉和甘蔗，帮他们洗澡，洗完澡再给他们做马杀鸡。
人生第一次摸大象，和想象里完全不同，大象的面板表面有硬硬的毛，特别是小象，可扎手了。
回国前终于把马杀鸡安排上了。泰国比较出名的有let’s relax和女子监狱，前者据说有非常好吃的芒果糯米饭，后者则因为按摩的是轻刑犯而成为网红。我最后选择的是OASIS，环境没的说，按摩技术也到家，可以在官网提前预约，有专门的车来接你，我选了2h的传统泰式按摩，真的非常舒爽，非常放松，我当时心里不停的盘算，是不是要把会泰式按摩这项加进找物件的标准里呢。
03 | 美食总结
行程里介绍了不少美食店，如果大家正好路过，可以顺便拔草，但旅行还是要随心所欲，因此我列了一个清单，里面是泰国之行推荐尝试的美食，基本上街边的大排档都有卖，大家可以根据自身喜好和安排食用
1. 糯米饭（芒果、榴莲均可）
2. 泰式咖哩（体验椰浆的魅力）
3. Pad Thai（泰式炒米粉）
4. 沙嗲肉串
5. 烤肉串（一定要配糯米饭）
6. 猪肉粿条汤
7. Khao Soi（清迈面）
8. 蟹肉炒饭（不用剥蟹壳的快落）
9. 泰式奶茶（要么喝一次，要么喝无数次）
10.椰子（谁能抵挡喝完椰子水还能吃椰肉的诱惑）
04 | 7-11零食大盘点
此行最大的目标之一：吃遍7-11。
泰国7-11真的遍地开花，密集程度甚至超过了上海的便利店。泰文看不懂，英文只能猜个大概。你以为我是在货架前认真研究商品，其实我只是在看哪个图片更吸引人。以下这些脱颖而出，入选本次“泰国7-11最受欢迎美食”
1. 酥皮三明治
这个系列的三明治真的每款都好吃，我个人最喜欢图上这个。当我们想正儿八经的来点纯粹的咸味时，总会第一个想到它。
2. 米汉堡
前面的美食清单有一个“烤肉串配糯米饭”，如果你没买到又想吃，可以试试这个。米很有嚼劲，肉是甜口的。
3. 豆奶
泰国的饮料，我们只有一个要求：不要太甜。这款豆浆豆子味儿特足，里面好像加了小颗粒，但我不记得是啥了。
4. 罗勒风味猪肉饭
我先表白：我爱罗勒！完全不是现象中那种很张扬的香料味，罗勒的风味很漫不经心，也可能是因为太辣，里面的小红椒看到了千万避开，吃一口嘴就麻了。我太喜欢这个味道，回来前还买了现成的调料包。
5. vitamilk豆奶
左边原味，还不错，右边泰式奶茶味，意料之中的甜。
6. 奥利奥雪糕
奥利奥真的是谜一样的食物，除了单独吃，怎么吃都好吃。我在国内吃到了可爱多的奥利奥口味，但美味程度和这款雪糕完全不能比。它真的仿佛是由一整块奥利奥冻成的，但没有饼干那么甜，我几乎吃一口夸一句，不过只在曼谷吃了一次，清迈的7-11一家都没得卖，特别后悔没有在曼谷多吃几根！（淘宝一下有惊喜）
7. 抹茶小零食
是7-11自营的产品，口感有点像上好佳栗米条，抹茶的比干酪的好吃。在泰国，请珍惜一切略带苦味的零食！
8. if椰子水
这款椰子水特别的好喝！认准这个牌子！
9. jele beautie
可以吸的果冻，每个口味都试了，个人最喜欢荔枝的。
10. 雀巢奶茶
不是很甜，有这个评价就够了。
最后这款布丁是在曼谷地铁站里的罗森买的。在泰国一惯甜腻风格的零食里，抹茶那一丢丢的苦涩简直抚平了我一路居高不下的血糖指数。口感细腻，很好吃！
好的，接下来要隆重介绍本次荣登“难吃到怀疑人生”榜的三样食物
1. 麦当劳 crispy & delicious pie
我特别喜欢打卡各地麦当劳的限定款，但这次我输了。泰国麦当劳的限定款分别为酱汁和pie。酱汁是要额外花钱买的，贼辣，酱汁只是不好吃，但这个pie则让人流泪，虽然写着“crispy & delicious /酥脆和美味”，但事实上和这两个词一丁点都不沾边。馅料是一坨坨的，像勾了芡又没有热透，鸡肉丁也又少又小。
玉米派和菠萝派也非常普通，菠萝派和国内的风味有所不同，但是从我的角度来说远不如国内的好吃。
2. 柚子沙拉
甜到忧伤啊。其实他的口味是非常有层次的，柚子的清香搭配着坚果风味，但奈何实在是太甜了，可以媲美止咳糖浆。
3. 橙花口味椰子水
喝第一口，我以为在喝洁厕灵。现在回想那个味道，甚至还有一丝丝的心悸，来，让我们记住这个颜色，这个图案，千万别买。
回国后，包括写这篇游记的时候，我一直在思考，到底是什么让我在旅行的过程里喜欢上了泰国？在旅途中我们发现，有很多来自世界各地的旅人暂住甚至最终选择定居泰国。
作为一个佛教国家，人们信仰朴素，但也追求自我。有香火不熄的青灯古刹，也有设计大胆的摩天高楼。我们看见赤脚的僧人穿行于市集，也看见想变成姑娘的男孩行走在人潮。它包容一切饮食文化，也包容一切相爱的方式。
答案不言而喻。而且，它真的很好吃。
本文章将原文转贴为繁体中文方便阅读