八天七夜，越南越美（完结）

前言

每年十一雷打不动的都是我和爸妈一块出去旅行的日子，去年台湾，今年越南，明年准备去芬兰。一家人去哪里其实根本不重要，重要的是一年中能抽出那么几天，大家呆在一个相对封闭的空间里，哪怕只是在一个陌生的地方烧一壶好茶，对坐品茗，亦或是为去天涯还是海角大家各执一词，都是一种真实的满足感。再私密一点讲，小时候爸妈牵着我走南闯北，虽然我没留下什么深刻印象，照片倒是多的撑爆了相簿。长大以后，讲反哺好像落得俗套，反而更多的是想用自己的方式带着爸妈丈量世界。当然也自不量力的想告诉吃盐多过我们吃米的爸妈，我真的长大了，可以规划好行（人）程（生），你们放心好了啦。
选越南这个目的地，当时是考虑到以下几个因素：1.受政治因素影响，越南于中国而言，一直不是热门的自由行目的地，更适合在全民休假的十一造访。2.除了岘港和芽庄，越南还有很多不为人知的景点，我有信心照顾好爸妈的旅行需求：对热门景点情绪空前高涨。也能兼顾我自己的旅行需求：酒店即是目的地，打卡小众景点。3.考虑到饮食与文化方面，越南因长期受中国文化的影响，了解起历史来更易入门。又因曾是法国殖民地，可以吃到很多不错的法餐。

Day 1 睡进历史古堡

香港—河内

（三个人，一个28寸的箱子，一个26寸的箱子，再加一个登机箱，可以上演人类大迁徙了）

因为越南的陆路交通实在太不发达，这次有幸见识了河内、顺化、岘港、芹苴以及胡志明共五个城市的机场，河内跟胡志明作为一线城市，机场的硬件设施还是过关的，顺化跟芹苴实在不敢恭维，感觉还不如国内的汽车站建的好。
河内的入境处官员倒还是蛮nice的，没有像印度尼西亚入境一样，动不动就highlight你的行李，关小黑屋收小费什么的。落地签排队的人超级多，我们是提前办好了签证，大摇大摆就过去了。网签速度简直太快了，资料还简单，只要护照首页，就是签证费不太友好，希望有生之年能见到对华免签的那一天。

机场—酒店：Sofitel Legend Metropole hanoi
建议越南旅游局向所有的士司机大力推广英语，沟通起来实在是太费劲了，基本处于我说一句话换来沉默，我再说一句话换来对方尴尬而不失礼貌的微笑。。。所以整个行程也没敢用东南亚打车巨头软件grab。。。话都说不清楚，我还能指望对方顺利接上我吗？但是越南grab很有意思的是能打到摩托车，在泰国没有，对生活在禁摩已有十余年的深圳的我来说，非常的喜闻乐见。
河内作为越南的经济中心，可圈可点的地方不少，但都抵不上索菲特传奇大酒店对我的吸引。酒店开业于1901年，至今已服务逾百年，但从入门的那一刻开始，丝毫感受不到酒店的老旧，处处可见历史的踪迹，却又很神奇的散发着法式的精致优雅气息。房间内有些木地板甚至不是那么稳，踩下去不免发出吱呀吱呀的声响，那一刻竟也不觉得年久失修，反而觉得自己在读一部有声的历史书。

（像中药铺的前台）

（走廊一隅）

（黑色门进去是卫浴空间，现在的确很难见到这种格局的房间了）

（洗浴空间，该保留的都还在，墙体做了翻新，化妆放大镜倒是一个不落）

（备品是连我爹这种钢铁直男都夸好闻的爱马仕）

（就连DND牌都没有换过，那两天像是住进了布达佩斯大饭店，幸福感简直溢于言表）

（酒店还是花了很多小心思的，拉开窗帘，小花园唾手可得）

（这酒店怎么能连楼梯都让人这么有拍照欲！太过分了！）

（酒店基本是“盆地”的结构，新旧翼中间包围泳池和餐厅，甚至还有个后花园）

（以上内景图均来自旧翼，泳池对上的房间就是后来建的啦，个人感觉住这家酒店要是住新翼确实没什么意思）

酒店—Mai Gallery
我们到达酒店的时间是下午3点，本来是计划放下行李就去giang cafe尝尝鸡蛋咖啡，再去圣约瑟夫大教堂到此一游。结果我跟我妈硬是在酒店凹了两小时造型，鸡蛋咖啡没喝上，一直心心念唸的酒店历史tour也没赶上，可以说是很塞翁失马了。（酒店每天会在17：00和18：00组织两场历史tour,带着住客参观一遍酒店，讲解一下古董。）意识到时间已逝不可追的三个人，干脆自暴自弃，教堂也不去看了，安慰自己我们家信佛嘿嘿。
直奔画廊，正巧最近家里在装修，想着要是能淘上两幅画，也是极好的。越南虽然贫瘠，精神世界还是很丰富的，参差不齐的画廊真的是满街都是。买完画要发什么朋友圈我都想好了，就写“方兴未艾的越南艺术圈，600块钱淘了两幅画。”事实证明，做人还是不要太天真的好。出门旅行一直靠的是穷游指南lonely planet，这次着实被坑了一波。画廊总共四层，风格倒是很单一，主要以色彩丰富的风景油画为主，跟我们家现代的装修风格倒是很搭。逛到四楼，总算是碰到自己喜欢的作品了，看见中间让人密集恐惧症发作的红色圆盘了吗，没错，我相中了它。酝酿了一会，我问旁边一直跟着我们的越南小哥：“这画怎么卖？”小哥先是腼腆一笑，再结结巴巴的报出一个数，我听的不清不楚的开启我的计算器，一换算，果然600人民币，可以，是我预想中的价格，就它了。然后我不知道为什么多嘴问了一句：“是越南盾吧？”小哥又是腼腆一笑，继而摇摇头，拿出了他的计算器，按下一串数字，然后告诉我：“US Dollar” 我赶紧拿起我的计算器，光速乘以7，不好意思，是一万多块人民币。于是我回应了一个“打扰了”的微笑，匆匆离场。

Mai Gallery—Old Hanoi
Old Hanoi是当地一家名气不小的供应河内及传统菜系的餐厅。装修风格有那么点邓丽君年代的感觉吧，还是很小资的。越南的菜品是越往南部越甜，反正我这个中国胃除了越南粉，不管北部菜还是南部菜，都吃不惯= =现在回头想想，好像也只有第一天没有在吃越南粉。。。

Day 2 下龙湾一日游

我自己编排的行程的习惯是自由行+一日游跟团的形式，一来七八天行程如果全靠自己排下来其实非常耗精力，报团倒是简单了，别人给好的行程，从中挑选就好，省时省力；二来碰上有些交通不方便的地方，或者政府没有大力维护的景点，自己去到可以说是百脸懵逼，这时候就会发现“有人管”是多么幸福的一件事了。
我对国家公园一直有着谜之热情，只要这个地方有国家公园，那对不起其他景点都可以靠边站了。所以当初是打算去吉婆岛国家公园徒步的，又知道了这地方还可以攀岩，尤其是适合新手的攀岩，更是跃跃欲试了。想象一下国家公园的导游一路上跟我们介绍地貌，再时不时碰到些不太常见的动物，然后导游大喊：“你们太幸运了，xxx平时都不出现。”徒步完了，一家人再试试攀岩，相互鼓励登顶，听起来是不是其乐融融的。然而全网对于吉婆岛的报道少的可怜，更别提一日游了。在飞猪和黄包车里问了很多家，都表示可以提供接送服务，导游和攀岩就别想了（我怀疑他们可能根本不知道喀斯特地貌很适合攀岩）。国内平台不灵光，我只好求助酒店。这几年的旅行经验总结下来，有问题找酒店还是很靠谱的。前提是有旅游柜台或者礼宾部的酒店，他们帮忙找的专案跟我的预期相差不会太远。（下图附上小部分往来邮件）

酒店果然可以提供去吉婆岛国家公园的行程，还配上英文导游嘿嘿，就是攀岩服务他们确实没办法提供。最后我们没去吉婆岛了，一是考虑到价格，二是酒店提供的下龙湾的行程实在太吸引我了。这里也附上船务公司的网址，可以直接在他们官网预订，也可以让你的酒店帮忙订，这个行程好在哪里，真的要认真写写了。//www.orchidcruises.com/Itineraries_Orchid-Luxury-Day-Cruises.html

（上图是我最后的订单，算下来人均650RMB左右，也是可以接受的价位了）

下龙湾大家都很熟悉了，跟桂林没什么区别，小时候去桂林被深深的伤害到了，景色确实还不错，就是船太破，船上吃的也差，收费还不便宜。所以做攻略的时候压根就没考虑这个地方，直到看到酒店提供的这个行程，毫不犹豫的就拍板了。
早上七点半司机就来接了，车是豪华七座车，跟我们同行的还有一个韩国家庭，两个小女孩特别乖，全程讲话轻声细语的，不哭不闹，反倒是我跟我妈一路在聊天，一对比显得我们很聒噪了。

(仔细看其实车内的装备很齐全，手感也不错，椅子一仰，直接睡到终点去了)

从河内到海防，两个半小时的车程，由于起太早，我一闭眼一睁眼就到码头了。老远就看到我们的豪华邮轮，暗搓搓做好了今天就在船上躺一天的打算。

（由于orchid cruise还提供两天一夜或三天两夜的行程，所以船体偏大，和同区域的船只一比，真真觉得今天的行程很豪华了）

一上船也是很兴奋了，豪华游艇坐过不少，介于游艇和大邮轮间的产物倒是第一次接触，越南人的品味还真是没少被法国人影响，木地板混搭几何瓷砖，跳跃的来又不唐突。

（光是这邮轮已经值回票价了，景色虽然跟桂林不相上下，玩法却是高阶多了）

（甲板上还有躺椅，这一路上横著躺竖着躺反正也没累著）

上蹿下跳了没一会儿，照片还没拍够，就开饭了。

（现在回想起来，整个行程除了越南粉，最合口味的也就是船上这一顿了，春卷不用说了，在国内就很爱点，烤海鲜更是不会出错，连嘴刁的老爹都说这个行程实在是划算）

（风景就没什么可圈可点的地方了，如果没有去过桂林，大概还是会赞叹吧）

吃完饭小睡一觉，重头戏来了————双人皮划艇划起来，一直以来，我都对一些没有尝试过的运动抱有很大的兴趣，尽管自己是真的没有什么运动细胞，可以说是很垂死挣扎了。

（老爹是我最好的摄影师，似乎只有在他的镜头下，我是最放松的我）

（我们也是这堆小黄艇中的一员，不得不说这个“赛道”选的是下了功夫的，我们竟划出了林深时见鹿，海蓝时见鲸的错觉）

（其实划皮划艇还是挺累的，要一直对抗水的阻力，没一会儿这个重担全落在老爹身上了嘿嘿）

大半个小时后大家都玩的筋疲力竭了，原本以为上船后可以一路睡回去了，没想到还有厨艺课等着我们，船家也太实在了吧，我都玩累了555

（不过也多亏了厨艺课，我才知道原来春卷皮跟咱们包云吞包饺子的皮不一样，人家是一层脆脆的纸，有多脆呢，我包一根春卷损坏了三张纸= =）

（最后在落日的余晖下我们靠岸了）

附上官方版当日行程和航线，红框处为体验皮划艇的位置。简单粗暴的来说行程为酒店—码头—Lanha Bay—码头，包吃，包一次皮划艇以及教你做春卷。船家特别强调这条航线是他们开发且独用的，真实性有待考量，只是在十一黄金周这么旺的季节，我确实没有看到别家的船只，这一天，真真实实的吃好了，玩到了，足矣。很喜欢他们官网的一句话：Sometimes we live experiences that mark us for the rest of our life.没错这一天，又是我往后津津乐道的一天，又是我回忆里浓墨重彩的一天。

Day 3 感受辉煌一时的顺化皇城

这一天我们的行程如下：河内飞往顺化，参观顺化皇城，再坐车到岘港，途径世界上五十个必去景点之一——海云关。可以说是比较充（zhe)实(teng)的一天了。考虑到越南对于历史遗蹟的保护并没有很好，陆路交通也不发达，最终我们决定包车请会中文的导游带我们玩。这一天结束后无比感谢自己的决定，历史了解的七七八八，也没走什么冤枉路。

（我是在皇包车旅行下的单，可能正值黄金周旺季，客服没太搭理我，前后花了两天才定下来，价格倒是还好，正值他们活动期间，最后算下来人均350元，包车包会中文的导游讲解，服务时长10小时，整体还是很满意的）

原本是12：30落地的航班，延误了一个小时，简直出师不利啊（为什么这么说，后面会讲）。一出机场门就看到来接我们的导游了，一个跟我差不多年纪的中文说的很溜的越南小姐姐以及一个面板黝黑英文也不利索的司机大哥。大概四十五分钟后，我们来到了比我想象中还要破败的皇城。看着这些断壁残垣，心中满是心痛，也更加爱我大中国了，对紫禁城的修复和维护，不知道是多少人的心血。

（正门是这样的）

（以及这样的）

（放大看浮雕是很有意思的，三个不细看以为是公仔的浮雕实际上是三个皇帝）

（那个时候我们的文字还是相通的呢）

（不知道有没有跟我一样的童鞋，每次去一个地方，一定要找到lp的封面，封面是在皇陵啦，没时间去只好滥竽充数一下了）

皇城虽然很大（这个大跟紫禁城不是一个数量级的），实际上值得参观的地方并不多，后花园基本都是荒草丛生的状态，如果没有导游讲解，我们可能逛个十分钟就出来了，因为本身标语就很少。再次感谢导游让我认识了历任的13个皇帝，谁比较短命，谁比较亲法，谁老婆比较漂亮，谁真正有作为，我至今仍印象深刻。

一路这么走下来，肚子也饿了，我又开始找pho吃了。导游带我们去吃了她自己常去的一家。没什么环境可言，越南的街边档非常非常多，基本上没有人带着我们是不敢进去的，总担心食物卫生问题，亦或者进去就出不来了的问题= =

（他们家粉是用鱼肉做的，汤也是鱼汤，一碗的分量女生应该是差不多的，男生可能还要再加，他们家很出名的还有蟹肉球，可以加到粉里一起吃）
至于这家店叫什么在哪，不好意思我不知道= =他们家连餐牌都没有，更别说招牌了。

眼见天色开始慢慢变暗，我们赶紧往岘港出发了，这一路还是很期待的，因为会路过传说中人生必去的景点——俯瞰岘港最美的海云关。就这样期待着期待着，我睡着了。再睁眼，我们到了，天也黑到伸手不见五指的程度了。没错，我们白来了：）幸好只是顺路，不然真的会哭出声。安慰自己人生嘛，总会有点遗憾，这也成了这次旅行最大的遗憾。不过这条山路曾经发生过很多交通意外，也有司机反映曾经见过一些灵异的东西，所以每开一段都会看到居民摆放的一些祭祀的东西，还是很瘆人的。以至于当晚想起这些我都没睡好orz 如果是夜间的话不建议大家走这条路，一来山路危险，二来也没有什么特别的景色可言。

（这就是当时的状况，海对面亮灯的那一片就是岘港了，至于有多美，不好意思我来了也不知道）

初入岘港就能很明显感觉到是个旅游城市，据说韩国已经成为岘港第一大客源地了，所以基本大的度假村都有配备桑拿房，街上也很容易能找到烤肉店。导游陪我们check in完，就算是结束了今天的行程了。想着要在岘港住两晚，也顾不上先感受酒店了，我们赶紧出门吃海鲜去了。我们去的这家是酒店推荐的，打车不跳表的距离，海鲜嘛，并没有很便宜，而且做法也不太能吃得惯。

（反正我是觉得没有在泰国吃便宜）

Day 4 悠哉游哉逛会安

经过了前三天的疯狂打卡（其实也并没有多疯狂），一家人都显得有点疲乏了（主要是我嘿嘿），今天干脆上午就慢悠悠的晃晃度假村，下午再乘酒店的shuttle bus去感受下教科书级别的古镇会安。
岘港的五星度假村不少，基本上海岸线都被瓜分完了，其中国际品牌更是占了大部分，想着岘港是我们的中转站，并不会花太多的时间在酒店，便挑了中规中矩的Hyatt Regency凯悦度假村，对凯悦的房间一直印象平平，倒是之前在普吉住过觉得早餐有点心吃这一点对华人很友好。

（之前mark下的越南咖啡一杯都没来得及去喝，只好在酒店喝个够了）

(随手拍了几张房间图，其实我本来预定的是基础房型，我们一家人出门一般都是爹孃睡大床，亲女儿我加一张小床，哪能睡睡哪，结果这次前台居然告知基础房型无法加床，只能住两卧室residence，凯悦的房型出了名的多，升级了几个房型我也懒得深究了，只知道每晚多付了1.5k，早知这样还不如住山上的洲际呜呜。两房一厅空间自然敞亮，有客厅有厨房，至于装修，只想用平平无奇来形容）

（骤雨给了我窝在房间拍照的机会）

（七八天的旅行如果每天都早起赶路，打卡ABC景点，对我来讲可能比上班还累，也不是我想要的旅行。起初也会担心爸妈不接受这样的节奏，没想到老爹坐在房间里能保持半天不换姿势，老妈在拍照上花的时间是我的十倍。。。我们一路走走停停，有既定的行程，也能随时调整）

恍恍惚惚了一上午，下午就该出发去会安啦，附上凯悦配备的穿梭巴士的时间和价格，有一点不太科学的是会安最美的是夜景，但回程的巴士时间都太早了= =我们最后只好选择打车回来啦~

会安古镇的800多幢建筑基本还保留着几百年前的模样，住客也基本都搬走了，剩下的只是络绎不绝的游客。古楼基本都是围着河的两岸而建，我们并没有特意去规划园区内的路线，小镇也不大，瞎晃都会出现那些必看的建筑。

日本廊桥是会安古镇的象征，当时是日本社群为方便与华人社群联络尔修建的，桥的内部确实非常有日本特色，桥两头的入口分别是一只狗和一只猴的雕像，还蛮有意思的。

（随处可见各种会馆、宗祠）

（古镇两岸依秋盆河而建，随处可见日本商人住所、中国寺庙和叹为观止的遗址，都令会安散发出迷人的魅力）

（大概花了两小时已经基本逛完古镇，找个小酒吧喝喝咖啡坐等天黑的夜景了，驻唱一直在唱些老歌例如nothing gonna change my love for you）

（夜幕笼罩下的古镇，跟灯火通明的一线城市没法比，倒是一下把我拉回儿时过年回老家每家每户张灯结彩的画面。不过一会，水乡也不是浪得虚名的开始下起了瓢泼大雨，我们只好匆匆拦车回酒店啦）

（在会安随便吃了点街头小吃，自然是半饱不饱的，回酒店后赶紧叫in room dining又来了碗pho）

Day 5 为安缦之父来芹苴

行程转眼进入第五天啦，接下来的两天实为整个行程的重头戏，因为要去住安缦之父新创立的品牌Azerai。前言也有提到，最后拍板来越南很大一部分原因就是这家酒店。对于酒店控来说，酒店毋庸置疑即是目的地，但也曾有过很多次可能因期望值太高而大失所望的经历。尽管尽量安慰自己“酒品”的培养也是需要付出大量时间及金钱成本，仍难免愤愤不平。直到后来偶然读到一段话，让像我这种在互联网行业做marketing的天天都在和酒店打交道的人感触很深:酒店终究不是目的地之上的浮土，如果它始终不能正视它与所在目的地和社群的连线，酒店自有的创造和生长能力将会迅速衰竭，并且无法承接来自游客愈加深重的好奇心而濒于衰败。在全民忙着奔小康，奔中产的节奏下，酒店行业的浮躁乱象也不可能是个例。知道有的地产公司把酒店纯当配套只为哄抬房价，有的中高阶连锁酒店品牌急速扩张为最大化所谓的品牌效应，有的商圈只要一有需求就能一下冒出百八十家品质参差不齐的酒店…这些无疑是市场经济决定的，但问题也接踵而至。大到职业经理人的专业程度，小到每个酒店是否能满编（对流动性极大的酒店行业来说就不谈人才储备了），这还只考虑到人的问题，什么选址啊酒店定位啊这些就不说了。本来只是打算为Azerai写个引子，简单对比下为什么我会对这家酒店有这么高的评价和这么深的感情，没想到扯这么远了。还是继续写些轻松的吧：）在首家Azerai名声大噪之际，顺化也开分号啦！期待能早日打卡。
原以为以岘港在国际上的知名度（可能只是在亚洲- -），机场应该能够跟国内二线城市媲美。呵，结果没想到虚有其表，外观看着挺气派，里面又是个“汽车站”。行程转眼进入第五天啦，接下来的两天实为整个行程的重头戏，因为要去住安缦之父新创立的品牌Azerai。前言也有提到，最后拍板来越南很大一部分原因就是这个酒店。当然现在后悔去早了，因为Azerai今年在顺化也有分号啦！期待能早日打卡。

（充斥着旅行团的岘港机场）

（一眼就能望到尽头的航站楼，倒是很意外的在这买到canmake之前大火的睫毛底膏- -）

岘港到芹苴，一个半小时的航程，因为我实在是太期待，竟觉得无比漫长。下飞机后也顾不上咕咕叫的肚子，打车直奔酒店了。十五分钟后，一点不意外的进入了另一个世界。

▲一不留神就会错过大隐隐于世的欢迎大堂

▲乘船登岛，酒店神祕的面纱终于要揭开了

▲这才是真正的大堂，办理入住期间酒店奉上welcome drink和冻毛巾，舟车劳顿的疲惫感转瞬即逝

至此还停留在感叹Adrian Zecha设计之精巧的阶段，没想到刚办好入住，GM亲自过来欢迎我们，这是入住期间我们打的第一次照面，也是第一次非工作性质入住酒店，会与GM直接接触。坦白讲，非常意外，一般这是宾客服务部门的工作，我们不是KOL，不是VIP，actually we are nobody…以至于我妈都问我是不是在负责对接这个酒店（我上一份工作是负责采购普吉岛的酒店产品）。

▲房间桌子上放著welcome card，比较意外的是手写而非印刷

▲房间倒是没有给我特别的惊喜，很典型安缦的风格，当天入住率不算太高，酒店直接安排了河景房，图二是上一篇有提到的我睡的extra bed，图三是我们步行十步即可到达的停机坪

当天的行程我安排的很空，除了外出参观一下芹苴博物馆，剩下的时间都在酒店里晃荡，spa和晚饭都是在酒店里解决的。

▲芹苴博物馆倒是可来可不来，侧重于介绍越战跟农作物生产，没多大意思

▲稍微有点遗憾的是当天断断续续的在下雨

▲在酒店晃荡了一会就去吃晚餐啦，图二为我妈拍的我爸在拍我，图三为我爸拍的我，就是买家秀与卖家秀的区别呗（摊手）

▲至于晚餐味道如何，真的没什么印象了。只是在餐厅又碰到了GM，她简单询问了我们的入住感受和食物合不合胃口。我问她吃饭没有，结果人家说还有一大堆工作要做，没时间吃饭- -我甚至怀疑她在我们身上装了GPS，对我们的行踪了如指掌。

▲餐厅外是个泳池，也是Adrian很擅长的设计了，可惜相机拍不出它千分之一的美

▲做spa是夜间常规专案了，无论是环境、精油还是技师手法都是正常五星酒店的水平，发挥很稳定，但缺了WOW的点。倒是离开spa走回房间的路上，偶然发现上图的设计亮点。亮灯的地方是淋浴间，外面稀稀疏疏的植被既保证了住客的私密性需求也避免了使用磨砂玻璃减少采光和增加美感，实在是巧妙。

Day 6 水上市场是怎么回事

尽管芹苴是湄公河三角洲的政治、经济、文化和交通中心，但无论是我认为目前已经做的很强了的马蜂窝还是lonely planet，对其都只有寥寥数语的介绍，更别想参考团队一日游了，我怀疑国内根本就没有团队会来这里！最后还是按照老思路求助酒店了，果然以安缦的作风是绝绝对对不会让住客闲著的，周边游给你安排的妥妥帖帖。

▲我们最终选择了一个上午的行程，除了要起个大早，别的没毛病

▲得知我们一早要外出，酒店还贴心的准备了三份外带早餐（水果、可颂、三文治和果酱）

如果说曼谷的水上市场形式大于内容，那么所幸芹苴的水上市场还是一块璞玉，没有表演的成分，更无纪念品可售，就是真真实实的水上批发市场，周围多是来这里进货的小买卖人。商船上面的高杆子挂著什么，说明人家主要就卖什么。

▲喝着喝着椰子水就抵达乞冷水上市场了，本来订的group tour，结果超幸运今天只有我们出来玩儿，秒变private tour了。导游小哥哥也很逗，虽然只会说几个中文字，但依旧热衷于指导我妈摆pose拍照，哄的她很开心。

▲早市一隅，商家看见有卖家行船经过，就会加大码力并使用类似王者荣耀里某会放钩的英雄的技能使自己无限靠近你（原谅我只是个青铜，死活想不起来是哪个英雄- -）这个婆婆不仅驾驶技术一流，能在晃荡的河面煮米粉和烤肉串，想必厨艺也很了得。

▲高杆子上挂著西蓝花、南瓜、番薯等，不用说也知道是卖蔬菜的啦

▲能在船上生活的人平衡感都很好吧，我这摇摇晃晃的好不容易拍了张静止的照片- –

大概9:30我们就从水上市场往回开了，这时来水上市场的游客才渐渐开始多起来，为了避开一船又一船的游客，这个大早没白起嘿嘿。也不知道船是往哪条支流开的，不一会我们就抵达果园了。

▲可可豆本豆长这样

▲这鸡的腿为啥能长这么长，咱不知道，不敢问，更不敢逗

果园的隔壁村就是制pho“工厂”啦，这个“工厂”换在国内是妥妥要上新闻的，环境像极了黑心小作坊，可在这里人家可是屈指可数的有牌照的供应商。

▲制pho四部曲，一蒸二糊三晒四切

▲这里的独特吃法是炸面拌甜酱，吃完只想说还不如给我一桶方便面好吗

Day 7 胡志明之我只是个过客

这一天要从芹苴坐长途汽车到胡志明，终于可以摆脱飞机和出租车了，还是很高兴的。说是长途汽车，其实耗时也不过是3.5小时而已，而且还有七座商务车把你从酒店接到客运站。起初以为是酒店提供的增值服务，没想到是运输公司提供的，而且还不收费，实在是感动。

我们大概是在早上7点就办好退房了，没想到再一次碰上GM了，而且人家是专程来送别的。我印象特别深刻的是她跟我说我们不一定会在这里再次见面，但终有一天我们会在别的地方相见。我是真真实实的被这句话打动到了，客套话我们都听太多了，比如欢迎再次入住啦，我在这里等你啦等等。但大家心里都很清楚，对于度假型酒店来说，下次就是遥遥无期了，下次就是没有下次了…与其这样，倒不如真诚一点，走心一点，珍惜每一次相遇。我们上船后，GM依然站在岸边，挥手与我们告别，直至我们消失在对方的视线里。这就是这位英国GM的待客之道，也是Azerai的待客之道。我常常在想，酒店究竟怎样做服务才能给到客人超越预期的惊喜，绝对不能以傲慢的高高在上的态度，也不能像服装店导购一样跟前跟后过度热情。好的服务应该是给人以舒适距离内尽可能大的帮助，就像对待亲友一样。模糊掉职级的概念，抛掉烂熟于心的服务守则，真正用心去聆听去感受客人的需求。

▲买好票上车就是了。期初有点担心长途汽车的卫生条件，毕竟我国的长途汽车卫生挺堪忧的，甚至还有异味。没想到又是我多虑了，上车前所有人必须脱鞋，打赤脚才能往车里迈，车里也不分什么卧铺硬座，就是清一色最高可调节至150度的躺椅，让你一觉睡到终点。而且还不像国内用的布椅或者白花花的床单，那99%都是带味儿的，人家就是简单粗暴的皮椅，车上一丁点垃圾都见不著，着实令我感到意外。

抵达后匆匆在酒店办好入住就出来晃荡了。坦白讲也没花什么心思在今天的行程上，尽管胡志明是越南的经济中心，所谓的网红景点一抓一大把，但大多数都属于到此一游拍好照就可以走人的型别，完全让我提不起劲儿。要不是必须得从胡志明回国，我可能根本都没打算来。但既然来都来了，那就转转呗。