我眼里的香港

一、街市
众所周知，香港是一座高度繁荣的自由港和国际大都市，与纽约、伦敦并称为“纽伦港”，是全球第三大金融中心，重要的国际金融、贸易、航运中心和国际创新科技中心，也是全球最自由经济体和最具竞争力城市之一，在世界享有极高声誉，被GaWC评为世界一线城市第三位。跻身“亚洲四小龙”行列，成为全球最富裕、经济最发达和生活水准最高的地区之一。

香港是中西方文化交融之地，把华人智慧与西方社会制度的优势合二为一，以独特的自然环境、良好的治安、自由的经济体系及完善的法治闻名于世，享有“东方之珠”、“美食天堂”和“购物天堂”等美誉。

但是，我想推介一下很少有人知道的，与香港人生活息息相关的街市，它就像内地的自由市场，什么都有卖的，以吃的为主，有生鲜的，如各种内地供应的蔬菜，全世界各地的水果，认识和不认识的海鲜，鸡鸭鱼、猪肉牛肉等等，也有熟食，如各色各样的糕点、不同馅料的水饺、包子，可炒可煮的米粉、面条，还有醃卤、烧腊，简餐便当，现烤海鲜等等，各种食物应有尽有。

这里是繁华后面最接地气、最具烟火气息的地方，我们隔天就要到街市去采购一家人两天的食材，街市只能用港币交易，他们的计量单位也不相同，一般按一斤，八两、四两来卖，后来才知道这里的一斤是一英榜，即十六两，半斤即为八两。还有粗放的，直接按堆、或扎、或个数卖，水果一般都按个数卖，商贩都很热情，以笑迎为主，因为他们说粤语，我们说普通话，复杂一点的都互相听不明白，菲佣买东西直接用英语手抄，纯朴的商贩也不会乱收钱的，不管买多少菜，老板都会送几根葱哦。