世界遗产繁花路,
孤独星球一意行。
哥伦比亚常相伴,
食字斋主总无情。
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![泰国美食之旅](http://b1-q.mafengwo.net/s14/M00/71/A4/wKgE2l0_rhGABiXqAAMEB1BB7fY132.jpg?imageView2%2F2%2Fw%2F680%2Fh%2F150%2Fq%2F90%7CimageMogr2%2Fstrip%2Fquality%2F90)
泰国菜讲究让各种味道实现完美的平衡:辣、甜、酸、咸,每种味道都跃然“舌”上,但没有一种可以独霸味蕾。不管身处泰国何地,你都能体会到饮食处处牵动着泰国人的情感。每道菜中都有历史,每道菜中都蕴含着传承。在泰国,饮食更像是一种信仰,其影响之大超乎外人想象。
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![中文版](http://p1-q.mafengwo.net/s14/M00/50/30/wKgE2l0YcYWAaiCRAAGQUKM-8-o381.jpg?imageView2%2F2%2Fw%2F680%2Fh%2F150%2Fq%2F90%7CimageMogr2%2Fstrip%2Fquality%2F90)
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泰国菜
下厨笔记
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泰国中部及曼谷
精工细作,融汇各国元素,尤其受到泰国宫廷菜、中餐和清真饮食的影响。
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泰国北部
口味柔和,讲究应季而食,遵循古法烹饪。
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泰国东北部
植根于乡土的菜式,味道浓郁,香辣霸道。
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泰国南部
辣中霸王,倚重海鲜、辣椒和咸盐。
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![晏过无铭](http://b1-q.mafengwo.net/s14/M00/50/4F/wKgE2l0YcZGAai1qAAGbbZpAa1o900.jpg?imageView2%2F2%2Fw%2F680%2Fh%2F150%2Fq%2F90%7CimageMogr2%2Fstrip%2Fquality%2F90)
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![笔记](http://n1-q.mafengwo.net/s14/M00/57/47/wKgE2l1PuzCAN57CAAGO_pk7nLU149.jpg?imageView2%2F2%2Fw%2F680%2Fh%2F150%2Fq%2F90%7CimageMogr2%2Fstrip%2Fquality%2F90)
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