在越南你关注的应该是咖啡而不是米粉。法国人当年殖民了越南,法棍、咖啡及水泥花砖什么的都来了,而当今影响最深的实属咖啡,在最南端的海边小镇迪石,滨海路边三步路就有一家咖啡店。而这古法冲泡更是令人感动。

这种俗称滴滴金的铝制滴漏咖啡实在很接地气,粗糙的玻璃杯,简漏的滴壶,可以慢慢地滴出一杯双色咖啡,快意十足,竟也让我冲动地跑去杂货店买了几套滴漏壶。

第一次来越南有惊喜

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