说起越南，我对它的想象全部停留在杜拉斯的《情人》。
这部小说和这部电影曾经给了我越南所有的想象，
在我的脑海里越南好像就是湄公河上她的浅笑，
西贡市集房间里的云雨。
越南还是我高中毕业旅行最想去而搁浅的地方。
这次国庆期间的越南，没有人山人海，
反而在一个陌生的国度变得思念起有两个人的时候了。
一个人的旅行，需要强大的心脏，
它时而美好，时而孤单。
行程准备：
签证，最好提前准备好签证；
机票行程单，选择任何航空公司、任何路程（尤其是转机）都以防万一打印好行程单为海关检查准备。
最好还要留有住宿地址的地址、电话，在越南语言不通的情况下可以指给的士司机看；
行李，准备好防晒霜、芦荟胶（我没带，然后晒伤了，然后非常后悔没带，还好有青旅的同屋女孩儿借我），伞（相信我，雨季去越南，你会非常需要雨伞）等旅行必要用品；MP3，孤独的骑摩托车的时候没有音乐会度日如年；
▲身未动心已远
▲雨伞、LONELY PLANET越南、帽子、MP3、手机、IPAD、充电宝、墨镜、防晒霜、纸巾
▲告别了我最爱的小猫咪，其实它也想跳进行李箱跟我走。
在机场免税店买完东西之后被幸运的升舱到商务舱，旅行的一开始就如此的幸运，还更幸运的碰到了超级美丽的台湾空姐，声音甜有气质，应该算是我碰到最美的空姐了吧，没有之一。商务舱也不愧是商务舱，空间大有毛毯有枕头还有免费的拖鞋耳机，空姐的服务也是异常的好，起飞之前就送上橙汁，也会询问要不要杂志和报纸。啊，好喜欢空姐的发型和妆容，太有气质了！
航班：PEK-MFM NX005 NSUB 28SEP16 1210-1610
在飞机上看到的景色犹如泼墨山水，阳光正好，自拍也特别好。
前菜以Gingle Ale、花生米、面包配黄油、青豆配海苔开始，主菜是面条和猪肉（汁水配面条刚刚好），最后再以水果拼盘和巧克力布朗尼结尾，Perfecto!
喝完一杯水喝吃完一粒曼妥思薄荷糖，准点抵达澳门。
航班：MFM-DAD NX830 NSUB 28SEP16 1930-2020
到达澳门后得知大飞机换小飞机，于是屁颠屁颠去失物招领处拿了行李然后去机场购票处申请了jump seat。最后在delay了快一个小时再登机，顺便在机场充充电处理一下工作的事情。还好机场有Wi-Fi，不然会很难熬。机场总是有各种各样的情况在发生，旅行中的小插曲，还好巧的遇到同事，互相帮助互相陪伴。搭上飞机，晚上九点整到达岘港，算是一天都在交通工具上度过了，如果经济情况允许还是建议选择直航。
▲澳门航空商务舱餐食，真的炒鸡好吃耶！
▲第一次坐商务舱的留念自拍。
▲从机上看到的景象。
▲青旅的内部装潢
▲岘港回忆青年旅舍（Memory Hostel）的床铺，很温馨。
▲回忆青年旅舍的楼顶，有一个小的咖啡馆，虽然我没见它运营过。在楼顶上看的风景非常好，左边是教堂，右边是Han River。
▲Morning, Day 2！
从床上的窗户看出去的景象。
早上在青旅租了一辆黑色摩托车，120,000越南盾一天，即约5美元一天，还算是划算的。骑上我的重型摩托（因为它真的很重，还是在工作人员的帮助下我才能推出来），骑着它逛了几圈，刚巧导航不太好使，于是就去Highlands Coffee吃早餐，昨天听说这是被誉为越南的星巴克，也来尝试看看，喝了Green Tea Freeze，早餐是Fish Cake Sandwich，意外的不错。
今天没什么计划，倒是想开一个小时的车程去会安画Hanna art（一种印度类似纹身的东西，但是几个星期之后会自动脱落，虽然不是越南独有的东西，但是当时就是莫名其妙很想去画）。在太阳暴晒下骑了三小时，手臂已经开始泛红，妆容全部花了，要多狼狈有多狼狈。找去Hanna Art的地址被告知已没有这个地方，于是在对面的Green Mango坐下喝一杯西瓜汁，瞬间解渴。白天的会安人不多，只有少许鬼佬在骑自行车，暴晒着他们本来就容易晒伤的身体。
会安是个很小的城镇，略像中国有的古镇，店铺卖著有民族风的游客souvenir。原以为越南人英文应该还不错，结果没想到沟通非常费劲。数钱是另外一个苦难，本来数学就差，加了这么多零更是懵逼，只能由他们看见我踌躇半天之后拿走我的钱帮我找，我只能祈祷越南人民普遍是诚实善良的。
防晒霜没带够，应该要带一吨。
Solo Travler还必须面对的是一个人旅行的孤独，无人可倾诉。住在青旅的女生宿舍，却好像没有聊天的习惯，大家都自顾自。Green Mango的Seafood Pho还不错。吃完饭小憩一下，反正也实在是没有事情做。
吃完饭之后步行了几步但就觉得兴趣了了，实在是这样的古镇我已经见过太多，丽江古镇、凤凰古镇…感觉国内已经把古镇商业化到了一个极致，而会安古镇也明显也在朝这个方向发展。店主人们拉着鬼佬削面（用线），“客先死”的骑夫们在寻找下一个会坐在“先死”座位上的客人们，饭店和小卖部也都overpriced了，Green Mango的一餐花掉折合人民币70元人民币，虽然是环境不错、味道不错的馆子，也真是当真贵了。
于是，买了水，准备回程。回程的路基本上很快就回到岘港了，是因为是一条非常直的直路，再加上来的时候已经把路标记得差不多了。直接导航到Big C Market，准备买骑摩托车需要的口罩。
著名的Big C在Parkson商场里，算是越南比较“豪华”的一个商场了吧，也就是国内90年代的的商场模式，一楼化妆品、二三楼超市、四楼听说是电影院。买了防灰面罩、方便面和酸奶，出门口戴上面罩再加上墨镜和头盔，简直是亲妈不认了，但反而更像当地人了。
▲图上为big c买的口罩，真的很花啊，完全不是我的性格啊，要是我的话应该会买个黑色的吧，可是那边没有，只有花花的。如果你在越南有骑摩托车的打算并且不想要吸尾气的话，从国内带个好看的吧。
▲当时暴走的记录好像也只有Google Maps的截图可以帮我记录了，在国外Google Maps很重要；
另外这个地址是可以到会安古镇的，没有问题，只是这家“印度纹身”店已经不再存在。图中是骑车行驶的时间，摩托车的话大概要两倍的时间（如果顺利不像我迷路的话）。
在青旅放下摩托车之后，要来开水，去青旅楼顶吃方便面。意外的发现岘港的地标性建筑粉红大教堂就在青旅斜对面，也正好赶上撞钟。
顶楼在夕阳西下的时候没有太阳，风大凉爽，左边是教堂右边是韩江，再吃着方便面酸奶小憩一下，这样的舒适才是旅行的节奏。
青旅的check-in小妹问我为什么不出去吃要吃方便面，其实我是觉得方便面的味道也是一种体验文化的方式吧，韩国的方便面是泡菜的味道、中国的方便面是红烧肉和泡椒的味道、而泰国方便面是冬阴功的味道。一不小心，四杯酸奶又进肚了，而我也感受到了脖子上晒伤的灼热。
晚上打算去Waterfront Bar喝酒吃越南春卷。又在一阵迷路之后，终于到了Waterfront Restaurant and Bar，就在韩江旁边，正好对着江。越南人有个奇怪的癖好，他们的桌子都是对着街道的，街道是电视。点了一个Fresh Spring roll和shangria cocktail，在越南至今为止吃的方面还没有碰雷。LP和Tripadvisor都推荐的bar，一桌鬼佬在隔壁讨论别墅and shit，鬼佬惯用的吹水技术，cash is value and shit，旁边的越南女孩儿冷清的在旁边听着。我只有跟自己对话，还好，酒不错。
回到酒店意外的发现相机里的照片都不知道为什么全都不翼而飞，只好悻悻地睡下，睡的香沉无比。
▲吹吹风，自自拍
▲顶楼黄昏时对面的粉红大教堂，未P图的美景。
定了明天去巴拿山的导游、车和餐，人民币约350块钱左右吧，今天计划上午随便逛逛岘港和大教堂，下午继续骑摩托车暴走灵姑湾，灵姑湾在岘港至顺化的中间，被誉为“人生必须要到的50美景”之一，路程大概和岘港去会安差不多，戴上口罩、眼镜、披肩围住身上裸露的部分，随身携带清爽喷雾，保证不再晒伤。
▲我去的时候还没开放给游客参观，所以只好隔着窗户往里看。
▲偶遇教堂里的一只黑色猫咪，极亲人
中午在岘港吃点好吃的，而在此之前先在顶楼吹吹风，我最喜欢的莫过于在楼顶听风看景，再把昨天意外失踪的照片补一些回来。
中午去岘港排名第三的Lemoncella吃饭，青旅附近的一个意大利餐厅，有一些过誉了，Pasta并不好吃。吃完之后起身去拿摩托车去灵姑湾。又再次爆骑了40公里左右到达海云关的盘山公路，全副武装天气却是阴天，一路上风景眺望灵姑湾，风景就是盘山公路的风景，比起Portland差一些，只因Portland有拐角即可看见的雪山，海云关的山差些，像是湖南境地到处都有的山。
但是沿着盘山公路的路是值得一看的，临时山顶的时候，前人留了一句话在岩壁上“Into the Clouds,200m”，心里想着有这么夸张吗，然后转眼就看见一片云从山顶飘过来，遮住了山峰，那一瞬间立刻起鸡皮疙瘩，这一个时刻完成了我对岘港的记忆。会安不要去，市内也一般，只灵姑湾、海云关值得所有的走错路和摩托车上孤独的时光。
越到山顶越冷，海云关的城堡有新人拍婚纱，在如此有历史意义和云雾缭绕的地方拍婚纱，感觉确实有一番韵味，很80年代中国。
到了海云关就不要再继续下山了，走错路了会有油量要担心，走错了半罐油之后我继续回到山顶，准备回家。
▲去海云关的路上
▲在盘山公路骑车实在是件很享受的事情。
▲路途中的俄美景往往比到达目的地更重要。
▲头图视讯是转角看见云朵飘过的样子（如果视讯可以看的话）。
▲走错去顺化的高速，却偶遇了在踢足球的当地少年。
回去的时候准备去幸福姐2号吃海鲜，由于到达太早，幸福姐2号还没有开门，于是到最近的美溪海滩区走走沙子拍拍照，碰巧碰上The 5th Asian Beach Games，不同国家的队伍在比一种只可以脚和头碰撞的球，现代蹴鞠。还偶遇了坐同一班航班的中国队，教练说明日同一个地方比赛，而我已经订好到巴拿山的行程，无法现场加油。
美溪海滩（My Khe Beach）
离市中心最近的美溪海滩是岘港最热闹的地方之一，空气清新，景色宜人。美溪海滩长达900芈，周边有许多海鲜餐厅。这一路的海滩被福布斯杂志评为世界六大最美丽的沙滩，分别根据沙滩的柔软洁白细腻程度，交通便利，周边的度假设施，及阳光日照和海滩大小包括水上活动的种类等综合评价得出。
地址：My Khe Beach, Da Nang, Vietnam
到达交通：市内步行可到达，或者骑摩托车、自行车和其他景点一同游览。
▲记住，人生苦短，及时行乐噢！
▲海滩远眺还有一尊菩萨在遥望着这里。
▲好像是印尼队，黝黑的肤色跟沙滩很配。
▲荧光色队服是中国队
走走拍拍照之后到了晚上的时间，灯红酒绿，取摩托车去幸福姐2号。其实，并不知道点什么好也不知道攻略里说的是什么好吃，凭直觉点了一个壳类生物还有海鲜炒面，上菜才知道是炒方便面，略咸，不建议一个人吃。再点了一个越南有名的Larue啤酒，度数4.2%，喝的有些脸红。
期间一直有卖各种水果的人来兜售，大概看我一个人吃饭也没有尽力叫卖，把力气省著去更多人更有赚头的桌子。海鲜保持原有的鲜味，用清水煮，再加上越南特有的柠檬草调味即可，再配上一瓶啤酒，一个人吃饭也是很有味道的，吃的脸红发胀，看着一桌桌大部分都是中国人慕名前来。
▲海鲜只用盐水煮熟，再加lemon grass调味。
吃到快结束的时候兴起买了一个椰子，准备起驾Queen Spa。其实也是临时兴起，看着Trip Advisor上评分比蚂蜂窝岘港游记推荐的Cham Spa好，于是骑摩托车去试试运气。没想到真的有位置，一进门还有茶水伺候，被得知还可以先洗澡更是喜出望外。在沙滩踩沙踩的脏了，洗澡做Spa，回青旅就可以直接倒头大睡了。
▲去spa的路上在沙滩处转弯，偶遇在海滩旁弹著吉他的青年在弹“California Hotel”，于是像lotal一样把摩托车停在马路边，然后在摩托车上欣赏。在物质匮乏的时代，大概音乐里的情绪更容易被尊重吧。
选择的是Body Message Hot Stone，前台的人英文还不错，向我介绍了关于力度的指示，比如一根手指是Stronger，两个手指是Softer，竖起大拇指是Good，其实直接说英文按摩师也可以听懂的。
全身按摩在裸体中进行，当然会有毛巾时刻盖住重要部位，不会觉得难为情。只是我是按摩吃力的人，不断的说stronger说到我自己都不好意思了。最后做完了之后还送上饮料、饼乾和一瓶水做“纪念”，服务非常到位。按摩虽没有什么太大的惊喜，但按摩了一天劳累的身体之后居然出来（也许是心理暗示），觉得面板好了很多。
出来之后，门口的保安帮我推摩托车，并问我是否知道怎么走，这样一次异国的按摩经验就这么美丽的结束了。对了，补充一句，按摩是大概折合人民币100多元左右，不算便宜，但相比国内的按摩来说算是价效比很高的了。
今天在青旅报名了去Bana Hill的一日旅行团，早上现在附近的店里吃米线和冰咖啡。其实，大家都说越南物价便宜，这一次来其实并未感觉到便宜，很多消费其实是跟国内持平的，比如说一杯冰咖啡5元左右，一碗米线10元左右，实在不是我想象中“便宜”的代名词。
会安在岘港的南方，灵姑湾/顺化在岘港的北方，而巴拿山在岘港的西方。由于距离较前两者长，所以我就在第二天还了摩托车，直接搭乘一日游的小巴去巴拿山。
一日游的团大约人民币300元左右，算贵的了，包含门票、往返车、导游和中午的自助餐。通行的还有另外9人，巴拿山听导游介绍说取名由来是当时种了很多香蕉树，因此得名Ba Na Hills。山上是一派法式风情，虽然人工痕迹略重。山上有一座佛像，仿佛庇佑著整座山的生灵。
同行的有南美人、有越南裔美国人、自然还有中国人，成双结对的广东人/香港人，私密的话说广东话，平时说普通话，想说，你们的那些祕密其实我听得懂，哈哈，大概是能听懂语言又不说话的好处和坏处吧。
首先到达的是半山腰的花园和寺庙，之后再搭乘缆车去山顶的城堡/游乐场。中午在游乐场内部的自助餐餐厅吃饭，吃的一般，倒是景色很棒，边吃饭边看云朵飘来飘去，这个时候配上曹方的《云的舞蹈》，让我瞬间有一点想要谈恋爱的心情，想有一个人在身边可以相视而笑，牵手看景。
游乐场也类似80年代中国的游乐场，唯一值得称赞的一点是里面的游戏机大多是免费的，这个可是中国玩游戏都要投币的我没想到的，玩了一个小时的头文字D赛车游戏，偶遇了一位上海来的单身旅游女生，老公不爱旅游的她只好自己出来玩，一起游玩了一阵说声再见。
▲既然报了一日旅游团，就拍一个旅客的pose。
▲巴拿山缆车，也要坐几分钟呢。
▲巴拿山上的佛像，也有一座庙，记住进入庙里面要拖鞋脱帽，如果穿裙子的施主要围住下身。
▲对着云朵飘来飘去，好像吃饭也不需要电视了耶。
▲法式庄园style，就连花园也是去了一个法国名字，貌似是le garden d’amor之类的，“爱情的花园”，哈哈，好浪漫，但是又好做作。
回程的路上困到不行，回到青旅小憩一下之后，打算晚上去第一天司机师傅带错路走去的Memory Lounge，后来听说是很多明星去的地方，毕竟岘港只有这么一个可以叫做Lounge的靠河酒吧，还是有点小Fancy的。
吃的不好吃，也就是临河看看风景，看看河水流动和桥的灯光。点了一杯P.S.I Love Ypu，完全是靠名字给吸引的，喝下去基本上就是百利甜加冰，好吧，我并不觉得百利甜跟Love有半毛钱关系。这一餐下去应该要有小一百了，为了景色掏钱吧，毕竟明天就要离开这个城市了，希望它不会继续过度被开发。
到达胡志明市，打的去Airbnb住处，从打的数字已经可以看出大城市与岘港的区别了。
胡志明市，我更愿意叫他西贡，是《情人》里的西贡，是我高中毕业旅行一直想去但是搁浅的地方。
住的Airbnb房子是我第一次从airbnb订房，房间有着干净的装潢，地段也很好，在district 1，最中心的地段，离重要的旅游景点都只需要走路既可以到达的地点。
▲Airbnb的房间，整洁干净。
第一天，在房间里整理一下东西之后踏上了暴走之路，正往邮局走去的时候，两个鬼佬问我战争纪念馆在哪里，在Google地图搜寻了一下告诉了他们之后，想着，我也顺便去了。
越南的旅游景点门票都不贵，战争纪念博物馆主要记录的是越南战争的各种记录，门外有坦克、飞机等当时使用的大型武器，里面就是一些战争暴行、余波、和现在的越南-美国关系。总的来说呢，展现的更多的是当时的照片，有越南文和英文介绍，注意，是没有中文介绍的，如果英文不溜的小伙伴就要注意囉，基本上胡志明的旅游景点都是没有中文介绍的，越南文、英文、意大利文（应该是）。
除却了解当时美军的罪行，还包括毒气测试（Agent Orange）对现在的越南部分地区人民的影响，其实跟中国的一些红色博物馆采取的是一样的手法。但，最让我觉得印象深刻的还是在二楼的纪录片，讲的是一个美国老兵到越南的“赎罪”之旅；另外，在博物馆里面90%都是外国人，这个让我很受触动，中国也有类似的事件和博物馆，而为什么去的都是中国学生去进行红色教育的，真正了解的外国人又有多少。不得不说，越南在争取外国人的同情和理解，宣传这方面是优于中国的。
慢慢逛完了战争纪念博物馆之后慢慢走去了红教堂和邮局，可惜时间过晚当时已经关门了，如果有逛这些景点计划的最好在早上就进行，下午四点关门。走到滨海市场附近的Pho 2000，打算尝试一下大名鼎鼎的“总统莅临的餐馆”，故事是克林顿总统和他的女儿在2000年来越南的时候，来了这个餐馆吃饭，因此餐馆命名Pho 2000，也因此声名大噪。地理位置优越，还有名气，所以非常非常的贵，一碗pho 87,000的样子，后来我在pho le吃的pho和饮料只需要35,000，并且不比pho 2000难吃。所以，建议不必要特地去pho 2000吃一趟，虽然pho是不难吃的（come on，pho在越南哪儿吃的都不难吃吧，后来我在机场吃了一碗粉，同样不难吃），不必要特意跑一趟去pho 2000吃一碗粉，如果恰巧路过，倒是不妨一试。Btw, 附近的连锁咖啡厅（忘记怎么拼，好像是Phoc Long）的冰咖啡很好喝。
▲Pho 2000在二楼
▲墙上摆放的克林顿和员工的合影
▲Seafood Pho 海鲜河粉
晚上经过中心地区的各种Mall, 逛了一下超市，买了给同事朋友带的手信（G7咖啡）和明天早餐吃的法棍，越南法棍真的不错吃耶，还顺便去契尔氏拍了照片，一个人旅游的时候就是要这么自娱自乐嘛。
▲当时碰见的资生堂做活动，越南的帅哥美女真的不少，拍照就在左边契尔氏的Photo Booth.
▲晚上的红教堂，除了游客会有当地人在广场旁边喝啤酒乘凉，偶尔路过可以听见越南语的圣经歌唱。
晚上回到airbnb的家，正巧主人在家，小小的social了一下。主人是越籍美国人，所以英文非常好，现在回到越南专职做airbnb,之后也计划在岘港开一个，夫人是广告公司的，所以有project的时候就非常的忙碌，导致我住的几天都没有见到本人（或者也许主人在骗我，其实就是他一个人住，只是为了租房方便捏造了一个女朋友的事实，哈哈，好了，是我想多了）。房子是四层小楼，我是住在最高层，阳台望出去的景色非常好，下雨的时候更加的有情调。
第二天的凌晨就被大雨吵醒，这才是东南亚国家的雨，打在树叶上、房屋上的声音很悦耳，今天订好的烹饪课约好8点半来接我，于是乘的士去滨海市场小小的tour一下，基本上本地人都不太去这个市场买东西，这个市场主要还是为了游客的。有卖衣服、水果、蔬菜、海鲜、肉、各种内脏…顺便了解一下各种水果的英文。
▲睡醒后的床铺都像一副艺术作品
▲住处视窗大雨的样子
▲透过的士窗户往外看的红教堂。
▲滨海市场的卖海鲜摊贩
接下来去The Mai Home Saigon Culinary Ar Center学习越南菜，每天都有不同的选单，37美金包括pickup、教学的过程、吃自己做的饭、和最后的小礼物/菜谱，全程用英文教学，也会有Assistants在旁边拍照和收拾。老师会简单的介绍一下越南的饮食文化和制作越南咖啡的方式，后来我在homestay的家里也学习到了，其实越南咖啡并不难，不是咖啡豆有多好，因为他们用的也是普通的咖啡粉，只是滴漏的装置可以将咖啡的浓度散发出来，更精致。还有最重要的是，condensed cream他们会在咖啡里放一层浓缩奶油，让咖啡更香，再加上冰块，一杯香浓的越南咖啡就这么出来了，回国之后打算买一个这样的装置和冰块模具，就可以在家里和办公室都可以做越南咖啡了。
整个过程已经讲食材提前准备好，要做的只是第一步第二步第三步，可以说是完全的初学者都可以学习会了，我学习的是沙拉（主要由一种叫morning glory的蔬菜组成）、炸越南春卷、越南猪肉的做法和甜点菠萝，后来也听homestay的主人说，越南人吃水果都喜欢蘸一种盐和辣椒粉组成的粉，给任何食物加一点味道，一开始只觉得太咸了，后来习惯了就好，看，这些体验都是跟团无法了解到的当地人情和习惯。因为assistants和cook都是越南本地年轻人，所以也顺便问了一下当地年轻人喜欢的偶像是谁。我到一个国家总是想要了解当红的偶像，不仅是出于好奇心，同时是因为当红偶像是了解当代年轻人心理的一种最佳方式。他们跟我说喜欢的男星偶像是当时代言三星手机的这位，还有其他的偶像艺人普遍模仿韩国偶像，从这点 可以看出Kpop和韩国的show biz对亚洲国家的影响有多大了，各国的偶像都争相模仿。
胡志明市有很多这样的旅行者烹饪课，专为旅行者了解当地做饭方式准备的，我觉得这种方式对于西方人是一个极其好的了解亚洲做饭方式的一个很好的媒介，至于对于中国人来说，也不妨为一个深度旅行的方式，如果时间紧张，不去做也没有什么太大的可惜的，因为反正我还是没学会（摊手）。
▲The Mai Home 提供的姜糖和冰茶
▲教做越南冰咖啡，即使只有我一个人，教的员工也非常尽心尽力。
越南咖啡的做法：
越南咖啡的合法不是用咖啡壶煮，而是用一种特殊的滴漏咖啡杯，下面用玻璃杯/咖啡杯接着，一滴一滴都用来消磨曼妙时光。做的时候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯，在滴漏里面放咖啡粉，压上一片有洞孔的金属片，再用热水冲泡（教学的老师跟我说，最好金属片也要事先用热水烫过，那种咖啡的香浓才会出来，其实跟功夫茶是一个道理），让咖啡滴滴嗒嗒嗒的滴到杯子内。
有人喜欢在杯子底下加一层很甜的炼乳（越南人都喜欢用图上的炼乳牌子，但是我在国内没找到），等咖啡都滴到被子里，再把黑咖啡和白炼乳混合起来喝，加冰亦可。
所以你在咖啡馆里面看到的咖啡选单一般有两种: Vietnamese Black Coffee 和 Vietnamese White Coffee，黑咖啡完全不加炼乳，白咖啡就是加炼乳的。
▲Cooking Class发来的照片，虽然不太好看，但留作纪念吧。
▲最后的成果
Saigon Cooking Course
74/7 Hai Bà Trưng
到达方式：从百盛广场步行约3分钟，从统一宫步行前往约15分钟
电话：84838258485
网址：www.cookingclasstours.com
37美金一个人，且每天的教的菜肴都不一样：
星期一：
1.Spring Rolls
2.Morning glory salad with pork and prawn
3.Cripsy egg noodle with seafood
4.Amazing dessert will be offered by Chef
包括：
Pick-up in District 1 by car
Market visit
Transport
Cooking Class
中午吃完饭之后散步去昨日没有逛成功的教堂和邮局。在沿途的设计小店里买了两张明信片，去邮局寄明信片给朋友。中央邮局像一个古老的火车站，但现在还在执行当中，不妨停下自己的脚步，在这古老的邮局寄出给朋友、爱人的明信片。记录一下自己这次旅行的心情，一个人旅行的孤单漫漫的开始浮出水面，看见美景无法分享的那种心情偶尔涌上心头，很心酸。当然，通常我是非常享受一个人的时光的，可是这次在越南不知道为什么，觉得异常空虚。
▲逛到一个没有人的剧院。
▲拍这张照片的时候下著大雨，刚好有一滴雨滴掉在镜头上面，反而像圣光普照。
▲在红教堂拍婚纱的新人。
▲被大雨困住的城市
▲至今还在营业的胡志明中心邮局的工作人员。
▲寄走的明信片
在寄明信片的柜台旁边有A O show的售票柜台，也是homestay主人强力推荐的show, 之前完全没有听过这场秀，后面了解基本上是描述越南古老的一些捕猎、恋爱等小情节，展现从前的越南，通过杂技的方式。
买的最便宜的票，逛著去剧院，提前到了之后还有一个mini tour，工作人员告知你关于剧院的一些历史。顺便说一下，剧院还会提供免费的冰水和冰茶，冰茶非常好喝！
剧场很小，内容非常精彩，虽然没有连贯的剧情，不是在讲什么故事，只是一些细小的片段，比如说如何捕猎大象…但是非常非常精彩，鬼佬们的掌声非常捧场，很多场景也会让人惊叹，演员的肌肉之有力量和动作的轻巧，音乐和动作的配合，总之非常推荐…
▲舞台
▲由于整场秀是无法拍摄的，图中是最后一个场景。看完AO Show你会感慨，竹子这么简单的材料却可以有无限的用处。
▲看完秀出来的可口可乐广告。
看完秀出来去对面的rooftop bar Saigon Saigon Bar喝点酒，点的鸡尾酒叫umbrella no.19，因为当天下了雨所以觉得这个名字很符合当时的心情。因为是在高阶酒店，所以并不便宜，220,000，大概人民币70一杯鸡尾酒，算是贵的。但看到的景色值回票价了，再加上鸡尾酒本身也是棒的，加了柠檬草的鸡尾酒更有雨天的清新味道了。
▲从剧场看出去，Saigon Saigon Bar就在酒店的楼顶
▲被这个招牌吸引，当然也有Lonely Planet的推荐。
▲屋顶看出去的夜景
▲Umbrella No.19
▲是喝的有一些微醺了。
在住处附近租了一辆摩托车，100,000一天，押护照，算是便宜的租金，唯一不爽的是摩托车拿来的时候完全没油，骑到加油站，70,000越南盾加到满，越南的油实在太便宜！
有了摩托车去哪里都方便了，在这里提示一下，摩托车是最好体验越南的方式，不过越南车流真的很恐怖，不建议没有摩托车经验的人尝试，反正我每次经过红绿灯的时候都是随大流，所以经常迷路，哈哈！我看过一些女生骑摩托车在红绿灯的地方停下看手机找路，非常不推荐，很危险。没有人保证不会有抢包的情况发生，所以如果要看路，建议停下来，我的经验是通常在一家连锁店门前停下（通常比较安全），或者在连锁店里面买水的机会看看路，或者我就会把包背在胸前，而iPad或手机放在包里看，比较隐蔽。
首先去昨天吃闭门羹的Art Museum，同样，不是关于art本身，因为整个艺术馆的展品有限，多是modern art，我所希望见到的古老时期越南的艺术很少，而modern art很多艺术性有限，虽然有一些有趣的作品，但毕竟少。但我最享受的还是一点：人少。整个展厅的人稀稀疏疏，很适合拍照，更适合像我这样单身旅行的人，也好不容易在这天有了一张全身照，还有跟艺术品的合照，假装和艺术家TOP可以拉近一些距离，哈哈（苦笑）。
艺术博物馆的建筑很好看，黄色的建筑还有楼梯，简直就是文艺小清新拍照的圣地，偶遇一些越南的学生也来这里拍照。
▲从美术馆看出去的楼房，莫名的美感。
▲背后的这幅画很喜欢，有很多双眼睛，再多我这一双好了。
▲多日来的唯一一张全身照，多亏了没有人的美术馆，让我可以尽情的定时拍照。
值得一提的是，不像岘港可以随地停车，在胡志明市大多地方停车是需要收费的，除非是停在饭馆的外面，一个下午阴天，在艺术馆走走逛逛，慢慢的消磨时间，好像所有的喧嚣都不复存在了。一个很安静的场所，所以，如果你想远离滨海市场的喧嚣，就来艺术馆净化一下心灵吧，也许会有意外的发现。
拿车之后前去统一宫，统一宫比较像白宫了，中心的草地和喷泉，值得一提的是建筑是仿造汉字“吉”、“兴”、“中”建造的，里面是胡志明以前处理政事、接待外宾和住的地方。好玩的是直接从总统的书房可以直接通向bunker，保护炸弹时期的总统的周全。后来听homestay的主人说，其实统一宫还有一条祕密通道没有向公众开放，是一条可以行车的祕密通道，直通机场，以防有事发生总统可以直接逃生。
出了统一宫，拿车（停车费5000），去范五老街。范五老街其实也没什么特别的，说白了就是酒吧一条街，鬼佬们很喜欢来这里，好像瞬间穿着拖鞋就可以成为当地人。当然，饭点时间人多到爆炸。
在Trip advisor里选了一家还不错的Royal Restaurant吃饭，花费85,000，牛油果奶昔不错，老板和服务员的英文都很好，交流没问题。有一位服务员还会说中文，认出我拖鞋上的“人生苦短，及时行乐”，是啊，人生苦短，及时行乐，谁知道下一秒会发生什么啊！
又回Homestay和主人聊了一会天，洗衣服准备收拾东西第二天的飞机。
早上睡到自然醒，洗澡敷面膜，却意外的发现自己的脸对买来的面膜过敏，在这里温馨提醒各位，在旅行的时候不要使用新的护肤品，最好带自己平常使用的护肤品或者购买自己熟悉的牌子，旅行可不是一个试用新品的时机，谁知道是否会跟我一样起反应。
脸通红的，涂了芦荟胶更加刺痛了，于是出门觅食。
没带Wi-Fi，就随便骑摩托车走走看看，在路边的一家Pho Le的餐厅吃Pho，再配上一杯玉米汁，很满足，越南的Pho果然没有雷！
吃完饭回家收拾东西，准备胡志明-岘港-澳门-北京这么回家，转的次数有点多，但没办法谁让我选择的是员工票呢，只能是以转机的方式。临行的时候，homestay主人帮我叫了当地的uber-Grab，据说比uber更便宜，而且通过uber的软件也居然有越南特色的uber auto即摩托车，在越南各处也随地可见拉客的摩托车司机，这个时候如果不需要只需要微笑着摇摇头继续走你的路。走到这个时候，第八天，很庆幸一直很幸运没有遇上危险的事情，当然也跟自己安危意识有关啦。
本来是要在澳门经停两天的，在这个时候也临时取消了，直接打算在澳门机场等下一班飞机回家，走到这个时候，我已经一天都不想在外面漂泊了，我累了。
下次旅行会是哪里呢？
下次旅行还会是一个人吗？
最后感谢：
感谢青旅里热情、帮助的工作人员；
感谢青旅里同屋的女生借给我芦荟胶和隐形眼药水；
谢谢饭店和Bar门口的保安人员帮我推摩托车；
谢谢Airbnb主人在我面板过敏时给的药膏和每晚以防我无聊的聊天；
谢谢所有夸我和驻足回头的当地人，让我认为自己还有几分姿色；
谢谢上天，让我在这次旅行中没有发生任何外来灾难；
航班资讯：
去程：
PEK-MFM NX005 NSUB 28SEP16 1210-1610
MFM-DAD NX830 NSUB 28SEP16 1930-2020
STAY DAD 29SEP16, 30SEP16, 01OCT16
DAD-SGN VN115 FIRM 02OCT16 1045-1215
STAY SGN 1/2 02OCT16 03OCT16,04OCT16,1/2 05OCT16
回程：
SGN-DAD VN116 FIRM 05OCT16 1720-1840
DAD-MFM NX829 NSUB 05OCT16 2120-0005+1
STAY MFM 06OCT16
MFM-PEK NX006 NSUB 07OCT16 0710-1015
关于住宿：
岘港：Check in 09/28/2016, Check Out 10/02/2016 （四晚）
Memory Hostel – Danang 回忆青年旅社
地址：Trần Quốc Toản,Hai Chau,Da Nang,Vietnam
电话：+845113747797
人民币约47元每天
网址：//hotels.ctrip.com/international/4605583.html?checkin=2016-10-10&checkout=2016-10-11&OperationAction=HotelDetail&RepeatAction=HotelInternational_Repeat_HotelDetail
胡志明市：Check in 10/02/2016, Check out 10/05/2016
Airbnb Private, quite and cozy room with terrific view with Minh Hieu
地址：
18B Nguyễn Thị Minh Khai Dist 1
胡志明市, Hồ Chí Minh 70000
+84 93 7685284
人民币85元左右每天
网址：//zh.airbnb.com/rooms/14680009
关于行李：
NX/VN行程确认单
酒店确认单
护照
港澳通行证（以防万一）
员工卡（Jump Seat Application）
雨伞
20寸行李箱
坚固揹包
衣物
化妆品
IPAD及充电器
单反相机及充电器
随身WIFI 9月28日使用-10月6日结束
取件地点：【首都机场】【T3出发】【安检区内】T3国际出发中央商业区“环球漫游”柜台（过安检后喷泉左侧紧邻菸酒免税店）(周一至周日 24小时营业）
还件地点：【首都机场】【T3到达】【安检区内】国际到达行李提取处38号转盘旁 “环球漫游柜台”（周一至周日 24小时营业）
关于花销：
签证：（携程）403
机票：
NX员工一折票：1209
VN携程：571
住宿：
岘港（携程，四晚）：218
胡志明市（Airbnb, 三晚）：460
吃饭：
咖啡：人民币5-10元左右
PHO：一碗在越南盾35,000-87,000不等
一杯鸡尾酒：越南等220,000不等
随身WIFI：
（中青旅购买）40/人*7天=280（互通卡，免费）
越南现金：
CNY2000先兑换为美元再在越南境内兑换越南盾，岘港机场出门右转即有兑换点；
其他：
20寸行李箱 369
越南LONELY PLANET 100+
汇率：
1人民币元=3340越南盾，简单的方法就是遮住3个000除以3，如35,000越南盾等于约10元人民币
关于Wi-Fi、电话卡：
这次中青旅遨游网上购买的环球漫游Wi-Fi，只因为有一张同事送的gift card，本以为这样就可以节省一笔开支，可没想到，环球漫游Wi-Fi是按照机场取还的日期算，而我因为转机和最后几天要在澳门停留，就相当于我要多付3天的Wi-Fi钱，而这笔多花的费用能买好多个越南当地电话卡了，某宝还可以包邮。所以，还是建议提前或者在机场买好电话卡，便宜好用。环球Wi-Fi还是留给有钱人吧。
关于拍照：
一个人旅游的坏处就在于没有人给你留下美丽的影像，所以这篇游记有我的大量自拍，哈哈，总得留下些什么吧，非喜勿入。相机是朋友那里借来的佳能，P图使用黄油相机app、PicsArt、Instagram滤镜。
关于摩托车：
租金在5-10美金左右，我租的基本在5美金上下，一般会以押金或者护照为抵押，如果是从旅馆租会贵一些，也许就不会收押金了。摩托车规则的话跟中国相似，机车走左边、摩托车右边，转弯的话提前打灯或者手势，有禁止通行的标示的路不能走。总之，以安全为最高标准。
关于背景音乐：
张悬在波士顿小酒馆现场的录音：Only Love Can Break Your Heart
本文章将原文转贴为繁体中文方便阅读