·吃之旅，澳门半岛、珠海长隆、顺德大良。

“义愤填膺”的吃了三种小吃，又在生利旁边的饮品店买了鲜榨果汁协助胃蠕动，接下来要去陈光记烧腊店吃他家的黑椒烧鸭和油鸡。
之前以为陈光记离玛嘉烈有段距离可以借助徒步消化一部分食物好装进去新的东西。从玛嘉烈所在的胡同一探头，陈光记金光闪闪的大字即映入眼帘。澳门真是袖珍城市，网红店都是邻居，11路就是基本的交通工具。
陈光记店面不大，几张桌子，摆放略紧凑。到店的时候大约是11点多，只有两三桌人在用餐，谁知道刚点完餐，店里就坐满了，果然是声名在外。
本想点一盘烧鸭和一盘油鸡，被媳妇儿一个白眼瞬间瞟醒，她吃饱了。无奈之下，只好点了个黑椒烧鸭饭和油鸡面来尝。

黑椒烧鸭，胜在黑椒滋味浓郁，皮香味厚，黑椒汁很下饭，但肉质就偏柴一些。个人更喜欢油鸡，皮香肉嫩，唇齿留香，调味料恰到好处的突出了鸡肉的肉香。细面就爽滑弹牙，汤头清淡利口。之前做攻略看到有评论说他家服务态度不好。我感觉其实是因人而异的，有人懂得轻声细语客客气气的交谈，有人就太放任性格说话生硬不懂收敛而已。一餐一饭，我不是施恩你不是造福，各取所需。相互担待就好，不必过分计较。

从陈光记出来那两个人立刻作出酒足饭饱急需小憩片刻的表情。被我机智果断的拿出一家之主的工作作风连拉带扯，连哄带骗，威逼利诱，晓之以理的赶到了圣若瑟修院的面前。
不得不说，澳门街道的窄小和陈旧增添了徒步旅行的乐趣。在这些随地势起伏的小小街道里随处可见各色小食店与来往的居民。浓郁的生活气息扑面而来，慢步行走，体味他们的生活、境遇、交往方式，也是十分有趣的事情。
圣若瑟据说是专门培育赴中国及东南亚地区传道的神职人员的修道院，它的圣堂，是我们澳门行参观的四座教堂中最小的，也是最为整洁、静怡的教堂。相传这里储存著圣方济各•沙勿略右臂的肱骨，不过我们没有看到。
圣堂门口粗壮的榕树开枝散叶，萧森繁茂。步入圣堂内，可以看到优雅的圣母像，温暖明亮的灯光如薄纱般铺洒在圣堂内的每一个角落。虽然空间不大，但是堂内物品摆放有序，显得极为整洁。巴洛克风格的雕刻精致典雅，气势宏伟、纹饰精美的半球形拱顶让人赏心悦目，听说是按照罗马圣伯多禄大殿的风格建造的。令人奇怪的是，这个圣堂几乎没有游客，也许，正是因为它的寂静，成就了它幽静简朴的风格吧。
因为太过圣洁，所以没有在圣堂内拍照，参观过后就去了圣堂傍边的小博物馆，这里展览有圣像、主教服饰、唱诗班的乐器和乐谱。展馆不大，但是极为干净整洁，地板一尘不染，让人心生好感。

整个圣若瑟修院圣堂及博物馆总共花了25分钟即参观完毕，让我极为诧异的是马蜂窝攻略里一个小时的用时参考是咋统计的，你们是用放大镜参观的教堂吗？
从圣若瑟修院及圣堂出来左转步行2分钟即到达圣老楞佐教堂的后门，圣老楞佐教堂，俗称风顺堂，是航海的葡萄牙人心目中，庇佑平安之地。 这个教堂高耸挺拔，欧洲古典风格，庭院广大，植被繁茂。在庭院里闲庭信步，随处可见休憩的居民和游客，或静坐沉思，或低声细语。处处鸟语花香，幽静怡人。
转入堂内闲坐，不得不感叹其内堂的雄伟壮观，巨大的雕花梁柱、精美的垂地吊灯、五颜六色的叙事玻璃以及巨大的天蓝色的纹饰穹顶。这里是信众心中的福地，闲坐片刻，既有不少信徒三三两两跪拜祈祷。因为运气好，偶遇了一个旅行团，便多坐了一会儿听了听圣老楞的事蹟。
或许是因为自己喜静的性格，我很喜欢圣老楞繁盛又清幽的庭院和宁静安详的内堂，在这里，一本书打发一天的时光绝不会让你生厌，它就是为虚度光阴而建立的。

参观了两个教堂才用时1小时，这与两小时的计划相差甚远，因为入侵胃里的战利品还没有被懒惰的搬运工清理干净，只好临时更改计划先去参观亚婆井和郑家大屋。
亚婆井，亚婆，其实是音译，葡语山泉。不过也有传说是明朝的一位婆婆在此地筑水池贮山泉方便居民汲取饮用，故人称呼水池为亚婆井。这里以前是澳门主要的水源，因此成为葡萄牙人在澳门最早的聚居点之一。前地附近的葡萄牙式建筑依然储存，场地内两株百年老榕树根深叶茂，是当地人休息纳凉的良好场所。

与亚婆井隔路相望的，就是郑家大屋。这里是中国近代著名思想家郑观应的祖宅。这宅子深居古朴，青砖绿瓦，古色古香，一看就是大户人家有钱人的宅邸。据说家道中落，宅子破败了。后经澳门文化局修葺展出。我们来的时候，内房庭院仍在修葺，四下闲逛，还是感叹庭院深深，难怪破败时，能住下70多户居民。

从郑家大屋出来，步行10分钟即到达网红店金玉满堂，这家店靠近居民区，地上地下两层，座位相对拥挤，人很多，翻台率高，结账只收现金。他家的肘子据说独步江湖，味道独特，作为全家知名的肉食动物，不能不带队前来品尝一番。

多芒蟹子沙律，这个沙律调的好，清脆爽口，蟹子新鲜，芒果香甜，十分解腻。
金玉满堂捞，红豆沙西米芒果的甜品，清清凉凉，徒步在澳门走了一上午大街小巷，吃上一碗这个，立刻感到爽快了许多。

芒果糯米餈，芒果香甜，糯米餈软糯甘香，外面有撒上椰蓉，很不错的搭配组合。

德国咸猪手，淡咸味儿的肘子肉，本身没经过什么特殊的调味，蘸着青芥酱油吃。优点是量大，价格便宜。口感脆韧，不油腻。缺点是味道单薄，尤其是我这种土生土长的北方人，不是复合味的大肉吃几口就吃不下去了。

香草焗虾，中规中矩，卖相稍差点，味道还可以。

超级什扒饭，菜如其名，真是超级多，一大盘子牛排鸡排猪排香肠，再带一碗米饭。真是肉食者的天堂。黑椒口味，肉嫩多汁，是个大众菜，味道不惊艳。
总的来说，这家店，吃一顿饭价效比之高，在饭店林立的澳门，算是名列前茅了。要是仅以就餐的心态来大快朵颐，必定不会叫你失望。要是以搜寻特色美食的心态来对待，又会觉得略有平庸。
金玉满堂临街，出来就可以看到澳门的南湾湖，站在湖畔，新葡京如旗帜一般树立在湖对面，展现了这个城市繁华奢靡的一面。吃饱喝足，湖边吹风片刻，我们即步行前往今天行程的最后一站，妈阁庙。

在澳门步行你永远可以获得新鲜的视觉享受，除了有点热。在步道上慢行，一侧是旖旎的海岸风光，澳门旅行塔像清瘦的姑娘一般与你隔岸相望，只是这姑娘脑袋有点大。另一侧是绿树成荫的山坡，落叶榕粗壮又密集的树根覆蓋了整个山体，遮阴防晒，绿意盎然。去妈祖庙的路有点绕，盘山而上又折返而下，离开了海岸，立刻失去了树荫的庇佑，走了近二十分钟，晒得我头上冒烟，看了眼老婆孩子，还好没造反。
妈祖阁，倚山而建，却出乎意料的袖珍。不过香火旺盛，往来的香客和游客络绎不绝。庙前牌楼庄严华美，一对儿石狮据说已有300年历史了。沿着庙中石阶拾级而上，可以看到几处摩崖石刻。山腰处悬挂的盘旋形香火第一次看到，不知道有什么讲究。二十分钟时间，游览完毕。一行三人打道回酒店冷却身体，等到夜幕降临，胃动力恢复了再去大名鼎鼎的陶陶居吃鸡煲翅。

三个人在宾馆里翻来覆去的打了半天滚，直感叹空调真是人类最伟大的发明，眼瞅著太阳西下顺带着悄悄拉上了夜空中的第一缕幕纱才出门觅食。
因为对陶陶居的火爆程度估计不足没有预约，到了才发现等位要等到夜宵了。果断预约了明早的早茶和晚餐。改去皇冠小馆喝水蟹粥。
皇冠小馆银座店，隐藏在商场里的美食，但奇怪人气不旺。

咖哩鱼蛋，咖哩很稠，用勺子舀起来似乎是用了粉芡，但是咖哩味道很浓，辣度一般。鱼蛋口感Q滑，鱼味不重。

竹升面，面是洒满虾籽和葱花端上来的，拍的图片是我们拌过才想起来拍照。虾籽这种产量不高的食材是广东人吃面的最佳调味料。一般的门店也就给一点调剂一下味道。这家面撒了厚厚的一层。拌好后可以保证每根面条上都挂满虾籽。面条入口筋道，虾籽味道浓郁。

水蟹粥，两只螃蟹在里面熬煮的白粥泛黄，粥味鲜香浓郁，入口稠而不腻，蟹肉饱满，光吃蟹肉也吃到撑了。

马拉盏炒通菜，马拉盏这个东西吃不太惯，感觉海鲜配空心菜怪怪的。

旅行团除我之外的两个人大概是被昨天兴高采烈的太阳晒丢了生物钟，我们9点半才从酒店出来步行前往陶陶居吃早餐。我很喜欢澳门街道上的行人通行灯，它在红灯时会发出慢条斯理的声音，绿灯时则会急促的嘟囔著让你快走。挺照顾盲人的。一个重视弱者的城市才能营造出更伟大的人文氛围。
人气爆棚的陶陶居，9点半开门，门口排队的人就已经趋之若鹜。因为有预约，所以不慌不忙。这家早茶的精致，让我想起颇为怀念的广州酒家。点了很多，结果吃的扶著腰离开。

生菜猪红肉碎粥，猪红脆韧，粥鲜味美，很好。

陶陶虾饺皇，虾料十足，虾肉厚实清甜，入口弹牙又爽滑。

西杏炸鲜奶，奶味浓郁，香酥可口，外面裹了杏仁片，增添杏香。

竹荪海鲜粥,用料考究，竹荪软嫩,很入味。

流汁沙皇包，这个奶黄包，馅料奶香浓郁，蛋黄沙咸香可口，咬一口唇齿留香。

燕窝鲜奶蛋挞，比一般的蛋挞小两号。酥到入口即化。燕窝鲜奶似乎没有什么特殊的香味。
酥皮焗叉烧包，在广州叉烧包吃到腻，看到酥皮还是忍不住点了。西点里的酥皮和叉烧馅料都是中规中矩的做法，但结合起来就有点创意，主要是口感的叠加加了分。

蟹子烧麦黄，个头比广州的要小一些，但口感更充实，有咬头，香而不腻。
来澳门不去陶陶居吃上一顿，总感觉少了点什么。这家店已经成为半岛区的美食地标。虽然极尽奢华的各大赌场也有榜上有名的餐厅。但是陶陶居更接地气一些，是当地居民和游客共同的美食港湾。
从陶陶居出来，步行路过顺记鲜奶，因为我的胃已经生气了，只好假装没看见，继续前往民政总署，开启今日的闲逛模式。
民政总署大楼，中葡风格建筑，楼内有青花和葡式花纹混搭的壁砖以及美轮美奂的浮雕。在一楼看到抢哪吒的风俗展览，据说已经纳入非物质文化遗产。通过圆形拱道拾级而上，就是浑天仪形状的花圃。花圃四周墙壁除了铺有葡式瓷砖外，还种植著大量的攀爬植物，花园两侧分别竖立诗人贾梅士和狄若瑟的半身塑像。院子不大，但是很有意趣。不过这里太晒了，不适合坐井观天，举头望日。

出了民政总署，就是大名鼎鼎的议事亭前地。前地右手侧的邮政局大楼古典优雅，里面有精美的邮票和明信片售卖。喷泉后方的仁慈堂为欧式建筑，白色亮丽，十分醒目，与对面黄色的旅游局大楼形成鲜明的视觉色差。穿过满是喧闹拥挤店铺的街道，拐入仁慈堂侧方的小道可以进入仁慈堂博物馆。博物馆不大，里面有各种陶瓷器皿、历史文献、祭器用品和圣像，以及仁慈堂建立者贾耐劳的头颅遗骨，走马观花，博物馆给我留下的印象除了古典、安静、清洁之外再无其他。

玫瑰堂，玫瑰圣母堂的简称，是澳门知名度最高的教堂之一。坐落在仁慈堂的斜对面。其外观用黄色的石墙、白色的灰墁、绿色的百叶窗混搭，显得极为醒目。教堂内游客众多，不过很安静。这个教堂可以用富丽堂皇来形容，经典的巴洛克风格，白色的雕花立柱一尘不染，祭台上乳白色的童贞圣母和圣子像美轮美奂，旁边的三层展馆收藏着大量精美细致的宗教器物和圣像，给人留下很深的印象。

KIKA熙佳日式手工雪糕，网红店，冰淇淋种类多，味道好。做攻略的时候偶然发现的，想到澳门闷热的天气，闲逛议事厅前街的时候可以作为歇脚避暑地便规划到了行程内。位置就在玫瑰堂通向主教堂座的小吃巷里。

首先26种口味的冰淇淋让选择困难症患者举步维艰。拼杯则是唯一可以缓解症状的手段。
其次在品尝了海盐、咖啡白巧克力、西瓜、草莓、柠檬、百香果口味的冰淇淋之后，则会感叹味道纯正又香浓。不过柠檬味的略酸了，百香果里偶尔会有籽。因为没有太多新增剂，所以冰淇淋化的很快，吃的慢些冰淇淋杯里都是汤水，所以请呲牙咧嘴的快点吃。

KIKA熙佳旁边就是卢家大屋，门口看起来毫不起眼的卢家大屋，里面却是别有洞天，砖雕、灰塑、挂落、蠔壳窗、满洲窗精美绝伦，细致入微的装饰隐藏在青砖之间，古朴又不失风华。不过奢华程度和规模都与郑家大屋相比有些小巫见大巫。

卢家大屋出来南行50米左右，就是主教座堂。外观如此简约低调的教堂却是澳门天主教的中枢。也是我们此行游览的四个教堂中宗教禁忌最为严格的一个。门口帅气的警卫不厌其烦的阻拦著露著香肩和大腿的女人们入内，同样露著肩膀和大腿的我和儿子则对视一笑，器宇轩昂的大踏步前进。主教座堂内部的装饰相对其他三座简单素净，却又不失庄严肃穆。也许，贫乏的物质体验才能唤醒修行的初心，正可谓雕栏玉砌均不在，唯有静思忆长安。

本来计划午餐打卡黄枝记，然后去酒店给要生火的头发降降温，下午凉快了再出来继续玩耍卢家大屋和主教座堂。理想很丰满可是现实太骨感，早茶吃成了课间加餐，午餐就只能延期到下午茶了。一家三口马不停蹄的在议事亭前地各种闲逛，意图把下午茶时间提前，结果一不留神，把全天的游览行程给逛完了。一不做二不休，三吃货开了一场别开生面的临时会议，决定明早再吃黄枝记，午餐临幸番茄屋葡国美食。
打出租车去大炮台附近的番茄屋，结果被司机以太近为由拒载了，还要了我20MOP的起步价。三个可怜人顶着烈日炎炎像赴西天取经似的历经20分钟的千辛万苦才找到这家葡国家常菜。看到它的那一刻，我热泪盈眶，千言万语汇成一句话，澳门太热了！
番茄屋葡国美食镜湖分店，靠近大炮台。餐厅装修朴素，干净，空间不大，但座位不是很拥挤。现金结账。葡国菜总体来讲味道比较淡。点了几个这家店的招牌菜，中规中矩，实惠，味道值得一试，但不是太惊艳。

咖哩牛腩，牛腩分量很足，入口酥烂。汤汁咖哩味浓厚，附赠的面包外皮焦酥，内容松软，蘸咖哩汤很下饭，值得尝试。

薯丝马介休，很细的土豆丝炸物，搭配炒鸡蛋、青椒和培根一起吃。口感松脆。

蒜香面包，蒜蓉，蛋液，培根粒，面包刚刚烤出来所以很酥脆，蒜香浓郁。

焗葡国鸡，就是西餐里的焗鸡。鸡肉嫩滑，干酪味不是很大。较为普通。

木糠布丁，这个挺特别的，第一次吃，木糠酥脆松软，布丁奶香浓郁。吃起来口感层次分明，这个推荐。

打卡完毕，回酒店打车再次遇到了黑出租。这个司机告诉我周日他们属于加班，公司规定200MOP起步。我勒个去，我这个上帝在一顿饭的功夫前是刚被讹了20MOP起步价好伐，你管我要200这是蒙鬼嘞。果断要求下车，他居然还腆著脸还跟我讨价还价问150MOP行不行老板。行你奶奶个腿，就你这人品，老子在你车上多坐一分钟都怕受到牵连，说不定什么时候老天爷看你不顺眼一顿电闪雷鸣就把你灰飞烟灭了。

回到酒店看电视打发无聊，才发现澳门真是国际大都市。电视讯道除了中央四台倍感亲切，其他的俄、美、英、法、德、意、日、萨瓦迪卡频道听得我头疼，好不容易找到个动画片猫和老鼠仔细一听还是粤语版的，完全不知道说的啥，枉费我听了二十多年的Beyond和陈百强也于事无补，真崩溃。

晚上如约而至陶陶居，可惜午饭吃的太晚了，一家三口显然没有什么战斗力。真怀念老北京同仁堂大山楂丸。只点了些汤汤水水、方块片片、炒米粒粒来吃。

古法鸡煲翅，鱼翅丝滑又有咬头，但是汤头就喝不惯。广东的煲汤我一直是喝不习惯的，总觉得有特别腥腻的味道，应该是我个人的问题。老婆喝就还好。

红酒鹅肝，这个鹅肝是入口即化，搭配红酒酱，酒香和高胆固醇食物完美结合。

瑶柱红米炒饭，这个炒饭贵是有道理的，因为用料足。瑶柱丝、虾皮、松仁、米粒大小的蛋白、葡萄干再搭配芥蓝片，难得的是炒的见功底，口感层次分明，脆韧、软糯、香甜、酥脆，油分控制的也刚刚好，不腻不懈。

今日即将离开澳门半岛这个美食密集区，心里颇为不舍，但一想到后面的顺德，不舍就释怀到九霄云外。中国人对吃的喜爱、研究和包容万千是其他民族所不能比拟的。越是民族融合、文化碰撞的地方越会产生奇异的味蕾元素。没有国家能够像我们一样珍惜各种食材，并做到物尽其用，这也是生活在底层的劳动人民智慧的结晶。几千年来封建王朝繁盛与衰败的交织轮替，造成了巨大的贫富差距，这也是我们的美食可以从奢华精美向下过度到平凡亲民，使的中华民族的每一个人都能体会到我们的饮食文化给生活带来的多姿多彩与喜悦享受。
计划早晨去的华星冰室被昨天的三人会议枪毙了。这家研究了好久的西式茶餐厅只能以后再来拔草了。因为今天要转战珠海长隆，儿子像打了鸡血似的起的格外的早，一行人八点半就跑到了议事亭前地大名鼎鼎的黄枝记。
古香古色的黄枝记，每到食点排队的人就会络绎不绝，前仆后继，好不热闹。阴差阳错选择早上来吃早餐，避开人流高峰，优点是不用排队，缺点是早上食量有限，不能尽可能多的品尝美食。有些选择总是无奈的，人生之难，就是取舍之间。纠结与遗憾，都是定数。
需要特别说明的，黄枝记是按人头产生最低消费的，两三个人点一碗面分著吃可不行哦。
另外切记是现金结账。

艇仔粥、状元及第粥，用料都还算足，味道也很周正，小缺点是没有撒薄脆，个人认为没有薄脆的广式粥都不算完美。

猪扒包，面包外酥里嫩，猪扒蒜香浓郁，多汁又紧致，值得一试。

鲜虾云吞面，虾肉Q弹爽滑有咬头，味道鲜香，细面劲道，汤水清透不油腻，不错。
蠔油芥兰，这个菜很偷懒，芥兰清水焯烫后，拿一碟子蠔油让食客自己淋上去拌匀就OK了。很不满意的做法。太一般了。不像个老店该有的作风。

黄枝记这一餐，怕热的三人组为了和太阳公公抢时间，拼尽了全力大快朵颐，终于在阳光不那么亢奋的时候赶到到了大三巴牌坊。没想到的是，大三巴门前已经熙熙攘攘，人满为患了。
大三巴牌坊，澳门地标性建筑，说是牌坊，其实只是像牌坊而已，它是圣保禄大教堂正面前壁的遗址。虽然只是遗址，不过还是能从它高大巍峨的身形，以及精雕细琢的塑像纹饰感受到它昔日的繁华和壮观。这座糅合了欧洲文艺复兴与东方建筑风格的教堂命运多舛，多次毁于火灾，又反复重建。最后一次重建耗费巨资将其打造成东方最大的天主教堂。可惜好景不长，一场大火将它毁于一旦，仅遗下教堂前的68级石阶及花岗石建成的前壁。
站在牌坊之下，看着它巍峨的身姿，心想，葡萄牙人可真有钱！
都是民脂民膏啊，殖民地时期的澳门，可是有名的人口买卖集散地。
大三巴的墓地和宗教文物展厅在地下一层，很小，略阴森，没什么意思。

大炮台紧邻大三巴牌坊，论观赏性和游玩性其实更胜一筹。根系纵横、枝叶繁茂的榕树，斑驳的砖墙，乌黑发亮又锈迹斑斑的大炮，它的血泪史似乎比大三巴牌坊更引人入胜。站在炮台上俯瞰澳门，又是别一番的景致。可惜的是，没有规划好游览的日期，今天碰巧博物馆闭关，有点小小的失望。

piu，piu，piu。

返回酒店的途中，特意拐到义顺鲜奶打卡，这家分店紧靠玫瑰堂，人非常多，因为是小吃，基本上也不用等位。店内座位较拥挤，加上人来人往，显得有点杂乱。

热红豆双皮奶，双皮奶，鲜奶口味均普通，没有特别出彩的味道，甜度适中，奶味儿不是很浓。

澳门假日酒店退房，钜记手信采购，再乘公交车往氹仔和路环方向。途中下车打卡澳门老牌饭店，盛名在外的六棉酒家。如此不嫌麻烦的折腾，只为他家招牌的杏汁猪肺汤和蔡澜先生推荐的豉油皇酿青椒。

杏汁猪肺汤真是让人惊艳，物美价廉，香气扑鼻，入口醇厚滑润，南北杏汁很好的盖住了广东煲汤特有的腥味，让我这个不太喜欢广东煲汤的人都喝了两碗。这个真是要五星推荐。

芥兰炒牛肉，牛肉嫩滑，腰果脆香，芥兰清爽。

豉油皇酿青椒，青椒脆嫩，鱼茸紧致鲜美，口感层次丰富。小缺点是鱼茸内偶有小刺，影响口感。

家乡焖乳鸽，焖的火候恰到好处，肉质细嫩又饱满。小缺点是乳鸽的味道略微清淡寡薄了些。
总的说来，六棉酒家还是不愧为老牌的美食地标。半岛的陶陶居，氹仔的六棉都是本地老饕的最爱。只一碗杏汁猪肺汤，便不虚此行了。
六棉酒家出来，已是正午，烈日炎炎，树静风止，雀鸟不飞，夏蝉少鸣。澳门闷热的天气让人难以忍受，行程中计划要去的最后一站，安德鲁饼店，也不得不临时取消。在去往路氹横琴莲花口岸的路上，有幸对永利皇宫、威尼斯人、金沙城和新濠天地行了注目礼，果然是金砖玉瓦，极致奢华的典范。只是不知道是不是天气太过炎热，氹仔、路环的马路上少有行人和车辆，这与半岛熙熙攘攘的人流形成鲜明的对比。
或许，这个季节，这样的天气，大家宁愿选择在商场和赌场里忘情的消费吧。
莲花口岸人流稀少，过境大厅偶有旅人二三，这可怜巴巴的客流量与拱北口岸相较简直是珠穆朗玛峰与马里亚纳海沟的差距。因为隔海相望， 莲花口岸有大巴车到横琴口岸，8块钱，还是很方便。只是出了横琴口岸之后，仿佛到了乡镇，嘈杂的环境，混乱的交通，一排排的出租车拒不打表，16块钱车程的横琴镇开价80。不过也能理解，横琴口岸这么低迷的客流量必定是等了好久了，正所谓一天不开张，开张吃一天。最不能理解的是公交车候车亭是双向共用，这让不明就里的我坐错了方向，付出了极其郁闷的代价。
自从长隆海洋馆落户横琴新区，横琴镇就日益繁华，这里南来北方的各色游客，喧闹简单的步行街道，烟火浓郁的海鲜排档，以及标新立意的新奇客栈无不散发出这个镇子年轻活泼却又充满乡土气息的新贵风貌。今夜暂住横琴镇新龙门客栈，镖局式的门头，居家式客房，和善寡言的老板，以及他家客厅存放的一书架免费阅读的小人书，都让我小有惊喜。
横琴镇海鲜大排档居多，不爱吃烧烤的我们就选择了这档面摊。009叻沙面店就在横琴镇美食步行街上，大众点评评分甚高，吃过之后，觉得普普通通，尤其不喜欢调配的汤头，但是价格也确实便宜。或许，如此高的评价，也与周围摊贩的品质不无关联吧，他家在美食街确实有点鹤立鸡群，我闲逛了整个美食街，说实话，几乎没有其他可选项。

海鲜叻沙面，虾，生蠔、蛤蜊都还算鲜，面也筋道，汤头味精味略重。

叻沙面，汤底有椰香，配菜鱼丸卤蛋都还可以。

加辣的海鲜叻沙面。

耗油生菜整棵不太入味，黄瓜有点蔫了不脆，一般般。
傍晚闲逛横琴码头，人行天桥很有特点，八角结构像个堡垒。站在海边，隔海相望的澳门灯火辉煌，这个时候正是各大赌场生意兴隆之时，而横琴湾则渐渐沉寂在夜色之中。海风吹来，波涛连连，又一天即将过去。

早晨起得早，在一家没记住名字的排挡随便吃了顿早茶，居然味道还可以。随后便顶着小雨打车来到了长隆企鹅酒店。
办理入住，确认房间，办理加床，虽然略有折腾，不过长隆的办事效率还是很高。在澳门和儿子睡了几天之后，我受尽压迫，这小子睡觉像钟表的指标一样满床乱走，还时不时用脚对我实施叫醒服务，
委屈了好几天，在长隆可算是能翻身做主人了。
酒店的住客可以通过快捷通道于9点半提前进园，但其实意义不大，进的早也只是在海洋大街的大萤幕下活动，各个游览区都是在10点以后开放。不过海洋大街的欢迎仪式还是很热闹的，有卡通人物可以提供合影，有小丑和你玩猜拳游戏，赢了他就可以获得用气球拧成的小动物。
进园后，各个游览区还没开门，儿子抽空玩了一把梦幻海洋（其实就是旋转木马），这是他本次长隆游乘坐的为数不多的娱乐设施之一。需要注意的是，珠海长隆缺荫少凉，非常炎热，注意做好防晒避暑措施。
等到海象山开门之后，大家都直奔超级激流排队去了，而我们则直奔海狮港湾。儿子对娱乐设施不感冒不知道是不是遗传我们俩不爱好刺激性运动的老年痴呆行为，不过我也试图动员他娘俩坐超级激流，动员了两天，效果和没说一样。
海狮港湾喂海狮，又陪着海狗发呆思考狗生，再幸灾乐祸的看着超级激流上的人歇斯底里的喊叫，看他们被水溅溼了衣裳，心里觉得别提多高兴，哦不，多同情了，为啥就不能带个雨衣，为啥。
这个游览区最有意思也最贫气的就是海象，这些个狡猾的动物看到你抓着鱼出现在它们面前时会立刻围拥在你面前鼓掌致敬，看到你迟迟不丢下手中的鱼又会出其不意的对你喷水表示不满，挺好玩的。
激浪帆船，排了十五分钟队，晃的我胃液都快喷出来了，于是果断先去海象餐厅吃饭，然后去海象剧场看表演。 需要特别提示的是，长隆的娱乐设施基本都要排长队，越刺激排队越久，从十几分钟到半个多小时不等。不愿意排队的可以买手环，现在新推出300元不限次的手环还是挺合适的。
海象剧场的表演中规中矩，没有太多新意。我在散场后拉着儿子赶往水学堂占名额。还好，赶上了。
12点50分水学堂下课，算了一下时间去白鲸剧场为时尚早，改先看水獭和企鹅。
水獭是夜行动物，今日又酷暑难耐，有个品种非常不敬业的躲在洞里不出来让朕和太子预览，真是不像话。不过水獭不是一般的臭，真不知道日本人是怎么把它们当宠物养的，这味道，啧啧啧！
企鹅馆出来有点晚，赶到白鲸剧场的时候好位置基本都被敌人占领了，只好坐在后排一览众山小。白鲸是有灵性的动物，智商极高，看它们矫健的身姿，活泼可爱的性格真让你忍俊不禁。
看北极熊的时候听工作人员说四点有喂食科普讲解，就果断留下听了一会儿，反正我们对水上飞人兴趣不大，误了就误了。等到水中投喂时我还特意跑到水下通道想拍一拍北极熊伟岸的身姿，结果这货太懒了，各种在水里坐着，拍了一堆大屁股……
极地转转杯，排队的时候碰到某个学校组织孩子们活动，排了快一个小时的队，苦不堪言。
因为没有玩超级激流，临时计算了下时间，改为参观鲸鲨馆。鲸鲨馆非常大，里面的海鲜，哦不海产品……海生动物种类繁多，看到鲸鲨庞大的身躯时确实惊讶。
海底互动船就比较坑了，全程只有一少部分是从鲸鲨馆的水底穿过，其他除了布景就是动画，不过儿子坐了两遍，真是不能理解。
晚餐企鹅酒店食街，然后大马戏。

哎呀，你瞅啥！

瞅你咋地！

再瞅削你了噢！

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海象餐厅是长隆海洋世界评价较好的餐厅。

儿童套餐，好玩胜过好吃，尝了下，味道马马虎虎，儿子玩的挺开心就足够了。

车仔面套餐，面的口感像略泡发的方便面，汤底味道还行。

盐焗鸡套餐，味道还好，中规中矩。
晚餐企鹅酒店食街，15%的服务费，只因为可以看着企鹅就餐。其实我们对边看着企鹅边吃饭相当无所谓，反正又不能尝尝什么味，选这里单纯是因为评价比其他地方高一点而已。但吃过之后觉得味道真心不值，环境也说不上舒适，餐厅冷气很大，有点冷，菜品凉的也快。顺便提醒一下以后来这里就餐的朋友，不要坐在有空调格栅的桌子下面，除非你想洗头。

白灼西兰花，清脆可口，还行。

豉油鸡，最好吃的一道菜，豉油咸香，骨生肉嫩。

龙虾面，汤味一般，龙虾半只，很腥，肉质干柴，感觉不新鲜。

啫啫墨鱼仔，味道中规中矩，不惊艳。

胡适一品锅，价效比最高，味道就一般般，红烧肉腻。

铁板牛肉碎炒饭，米饭略硬，味道还可以。
看过广州长隆的大马戏，珠海长隆的大马戏则要逊色许多。因为场地的限制，珠海大马戏在演出规模上不宏大，节目形式主要以喜剧贯穿。温馨提示，观看珠海大马戏千万不要坐的太靠前，万一被小丑挑中配合他演节目，可是要被他玩儿死了，呵呵。

起晚了，早餐企鹅自助餐厅，各种茶点、粥品、糕点、水果聆郎满目，味道还不错。吃饱喝足直奔海豚湾。
第一站5D城堡影院等了半小时，画质精细，剧情还算紧凑，讨厌的是座椅老往脸上喷水，本来长的就不强，破相了可怎么办。
影院出来，赶往海豚剧场，才知道11点30分开演的第一场表演已提前到11点，让儿子去坐了海豚转转车，我去海豚学堂预约上课。十分不爽的是，预约了上课，却在到达时被工作人员告知报名人数够了让参加下场。神逻辑，既然要按照实时报名来统计人数，为什么还让我预约留电话，真是影响心情。
参观了中华白海豚馆和海豚馆，又让儿子玩了玩了两把旋转水战，终于等到13:30的海豚表演。然后溜达到海洋大街餐厅吃午餐，这家餐厅是我见过的上菜最慢的餐厅，没有之一，居然等了快一个小时。
期间音乐喷泉和海洋大巡游开始，基本上是隔着餐厅玻璃看到的……
海牛馆，还是挺有意思的，不侷限于海牛，中华鲟，鳄雀鳝、大鲵等各种鱼类，两栖动物都在此地。慢慢的陪着儿子看了半个多小时。
然后又陪着儿子看鲸鲨馆，坐海底互动车，我都想吐了……
晚餐海底餐厅，其实我们的目的是掏个高价门票让儿子看看鲸鲨如何进食，顺便吃吃饭。没想到味道一般到甚至不如路边小店，而且我们还没吃完就被餐厅经理拿个POS机过来要求结账，我更感觉是在吃路边摊。
海洋夜光大巡游，就是灯光版的花车游行，还是挺热闹的。
至于海洋保卫战，就是为了给放烟花套上一个理由而已。魔鬼入侵海洋，这是个什么鬼剧情啊。不过声光和烟花还是很绚烂多彩的。

牛腩面，分开装让我很意外，好用心的做法。面和汤底本身没什么味道，牛腩酥烂入口即化，相当不错。

美极瑶柱鸡柳菠萝炒饭，菠萝酸甜，瑶柱鸡柳提鲜，味道很好。

儿童套餐，还是那句话，玩比吃的功能更大些。

儿童套餐鲜芒果虾沙律和甜品，还好，

挪威烟三文鱼拌鲜淮山，三文鱼烟燻味浓郁，淮山绵软，还好。

蟹肉南瓜汤，南瓜味道不浓，更像奶油汤，蟹肉有点糙，口感不好。

黄金银鳕鱼柳茄汁意粉，尝了尝，味道甚至不如必胜客。

澳洲煎牛柳，这位袖珍牛肉口感略老，我感觉配菜小蘑菇好像更好吃一些。

菠萝虾球，菠萝酸，调汁也酸，是糖涨价了么。

连续两天顶着炎炎烈日在长隆里东奔西跑的儿子体力消耗似乎已经到达了极限。在昨晚告诉他今天不用早起之后，身心放松到极致，打呼噜放屁轮番登场，睡的那叫一个回归自然，以至于我们差点错过企鹅餐厅早餐的末班车。吃着叉烧包，喝着生滚鱼片粥，琢磨著什么时候能吃到企鹅，哦不，能再看到企鹅，心中居然还有些许不舍。要说再见了，希望长隆清远专案早日开业，届时再相会。
坐长隆大巴直抵珠海站，一路风驰电掣，却不幸遭遇了高铁晚点。真是我本将心照明月，奈何明月不能吃。午餐又没着落了。所幸早餐吃得够晚，一家三口饱则思睡，倒是不饿，也是老天爷在冥冥之中自有安排，怕我吃得太圆了滚回家不方便。
珠海到顺德的这列城际高铁，几乎无人乘坐。空荡荡的车厢，简洁略窄的座位，前面四个男子说著听不懂的语言，如果将时间换做深夜，该是多好的恐怖片开头啊。列车疾驰，窗外绿油油的田野像幻灯片一样一幕幕消失在脑后，即将到达美食之乡，心里充满无限期待。

顺德，佛山的一个分割槽。家电王国。据说GDP名列广东四小虎。本以为繁盛锦绣之地，出高铁站时却被站前破旧的房屋吓了一跳，用北方人的眼光来评价它的GDP规模与基础经济建设和形象工程的投入，真是低调、节约的令人发指。
入住在锦江之星清晖园店，当初选择这里只是贪图它居于顺德中心，且紧邻清晖园，住宿条件就一般了，设施陈旧，床铺略硬，房间临街较吵闹，不过价格也是便宜的很。锦江之星所在的华盖路是步行街，街上有两家老字号双皮奶店，仁信老铺和民信老铺。因为高铁晚点，酒店办完入住收拾停当已是下午4点半。计划要去打卡的松记是5点半开始营业，这个空档，就用双皮奶来填填缝吧。
顺德的双皮奶，花样繁多，各种口味，多种样式。都说顺德的双皮奶是水牛奶做的，奶味浓郁，香甜可口。不过我没吃出来。如果要比较，仁信的双皮奶要比澳门的义顺好吃不少，与广州的南信就难分伯仲。

原味双皮奶，口感醇厚。椰子双皮奶，椰香浓郁。
桃胶双皮奶，桃胶口感介于果冻和QQ糖之间，偏向于果冻，果味很淡，不细品吃不出来，和双皮奶一起吃，就是果冻配蒸蛋的口感。

住在大良，但是松记却在容桂。40多块钱的车程就是我们对美食永不言弃、不辞辛苦的态度。这是一家隐藏在河边的临街小屋，没有路标，招牌也不够大，和出租车司机找了好久才找到。到的时候还没开餐，主人家都在吃晚饭。不过还是很热情的让我们先落座，然后很快就来招呼，也不知道服务的小伙子吃饱没。

松记是纯正的清水打边炉，没有小葱，没有陈皮，一汪清水见底，只有食材沉浮。服务员卡著秒表计时，我们只管大快朵颐。
食材够鲜，才能有这样的自信吧。
来顺德吃过后才后悔没有组团来，一家子两大一小能力实在有限，做不到将美食一网打尽实在是一大憾事。

赠送的泡菜，真心吃不惯这里的泡菜，略甜，酸的味道不像是来源于白醋，味道有点怪。

猪牙肉，对北方人来讲是很怪的食材，和鸡子一样怪。服务员说是猪牙龈上方的肉。入口脆韧，有咬头，味道就谈不上特别之处。不太明白的是，这里肉的配菜都是韭菜，难不成这里的男人喜欢进补……

猪牛拼盘，牛肉爽滑可口，猪肝爽脆甘香，猪肝太脆了，口感非常好。

清远鸡，现杀现煮。皮滑肉嫩。鸡肉的鲜香只需要一点香葱姜丝和酱油的调味，就能让你停不下筷子。唯一小缺点是人少的话吃一只鸡基本上就饱了。

墨鱼丸，紧致弹牙，味鲜肉美。这个一定要尝尝。
遗憾的是没吃到鲮鱼丸。很多食材还是中午吃比较全，晚上来可能就没有了。

顺德的第一顿早茶，让人心中充满无限期许。吃货们特意早睡早起，只为以充盈饱满的精力和包容万千的胃口迎接味蕾的盛宴。顺德四大茶楼，东城酒家、顺德人家、香云轩、龙的酒楼。计划今天打卡东城，十分不顺利的是，东城门口在修路，我们七拐八绕，终于来到门口时才被停车场的保安告知，东城因为修路停业了。
“亡羊而补牢，未为迟也。”这句话最为难解的题型是羊都没了，该如何补牢。还好，附近还有顺德人家这个送分题。第一顿早茶就亲身体会到起个大早赶个晚集的沮丧还真是出师不利，不过很快顺德人家给予的惊喜就填满了内心沮丧的小洼地，还顺手塑造了一个喜悦的小山峰。

顺德人家的早茶，用料考究，品质优良，味道醇和，物美价廉。同样的茶点和粥品，与广州和澳门的茶楼相比较，用料的品质和样式都有很大的提升，口味则更加精雕细琢，价格也十分平易近人，让人心中欢喜。

蟹子烧麦，和虾饺皇一样是富含汤汁的茶点，咸香鲜甜，蟹子、肥肉丁、大虾的组合，口感非常好。

伦教糕，味道很像北方的发糕与醪糟的结合体，口感软糯而非松软，非常甜，所以盖住了发酵的味道。

顺德人家虾饺皇，虾饺饱满，皮薄糯韧，富含汤汁，虾肉弹滑，4个大虾的虾饺能吃的你忘乎所以，回味无穷。

牛腩蒸陈村粉，牛腩软烂多汁，陈村粉爽滑富有弹性，也还不错。

金沙咸蛋卷，这个一般般了，就是松软的广式花卷+一薄层蛋黄沙。

榴莲酥，酥脆到入口即化，榴莲味儿很浓，但略油腻，刚入口时感觉像吃了一口大油。

淮山百合粥，咸香软烂，很好。

艇仔粥，坦白说，这是我喝过的内容最为丰富的艇仔粥，味道鲜美，货真价实，用料考究，一只大虾足以让你惊艳。

吃饱喝足，已近正午。虽说是好饭不怕晚，但吃的这么晚，一日三餐怕是又要改做一日两餐了。吃饱喝足需运动，否则真的要滚回家了，顺峰山公园闲转一番，领略一下顺德山水甲佛山的风貌。

顺峰山公园，因公园门口树立的亚洲之最的牌坊而闻名。这个号称亚洲第一大的牌坊果真具备帝王气概，大气磅礴，精美华丽，雕刻生动，造型别致。牌坊顶部的琉璃瓦样制、颜色均与皇家相仿，让人惊叹不已。
步入公园，西侧的中式庭院风光秀美，驻足流连，且正是：楼映碧波水，光照万年青。荷塘花已谢，月桥揽众生。延青云湖闲庭信步，真是碧草连天青云水，绿树成荫太平山。
真是风光绝佳，名不虚传。
我们自“桂海芳丛”起步，途径湖中岛“山村水郭”看水中树，到观音阁观木雕，在溼地花海大肆自拍，最后再从牌坊连滚带爬的走出来，耗时3个半小时，此公园之大，真让人瞠目结舌，累死老孃了!

晚上拔草龙桥私厨，这么好吃的私房菜居然又是在容桂。不枉我再一次从大良打车长途奔袭而来。隐藏在村镇的深处。拿着手机到处导航时不禁感叹顺德私房菜馆真是酒香不怕巷子深。寻找时付出了劳动，看到时就会有柳暗花明，豁然开朗的喜悦。这家饭馆服务热情，环境其实就一般般了，但是味道好到我觉得打五颗星都不足以表达我的喜爱。索性把环境分也打满了。

奶昔是微信办会员送的，酒盅大小，KFC的味道。

菊花水蛇羹，老婆孩子都不太接受吃蛇肉，所以只要来一盅尝鲜。这个羹味道绵软甘香，内容丰富，蛇肉、鱼肚入口滑嫩，说实话，自己还是不惯吃蛇肉的，感觉怪怪的，细品之下，还是能尝出蛇肉特有的野味。

蟹黄墨鱼饼，墨鱼饼味道鲜美肉质紧致又弹牙，再搭配蟹黄提鲜，外圈的长豆角口感稚嫩很好的化解了香煎时的油腻。到店的时候还有活动，关注公众号半价优惠，实在是物美价廉。

芥末虾球，沙拉配芥末，芥末的含量控制的非常好，不会辣，又很好的衬托了沙拉的甜，再加上柠檬叶，使整个菜吃起来很清爽，突出虾肉的鲜和弹，底下垫炸薯片和木瓜，简直是天马行空的做法，却又不得不佩服口感和味觉的多层次。

陈皮排骨，酥脆可口，陈皮的香味很好的浸入在肉间，让人回味，底下垫的橙子即可化解油腻，又不会干扰陈皮排骨的肉香，可谓相得益彰。

鲜百合炒莲藕，这么小又嫩的藕第一次吃，真是嫩的了得。爽脆清甜。

招牌捞鸡，这个太好吃了。我想给这个菜打9分，留1分是怕他太骄傲。鸡肉嫩滑鲜香，表面的脆炸物不知道是什么，不过和肉松、柠檬叶一起吃，口感层次太丰富，味道又清爽，实在让人难忘。

龙的酒楼距离住地太远，所以选择了香云轩，从锦江之星步行15分钟即到，紧邻清晖园。清晨的顺德细雨绵绵，微风飒爽，这是一天之中最为清爽的时候。待到云开雾散，雨避骄阳，便又是“云烈火车天谷雨，汗淹香葛扇无风”了。
闲步在刚刚苏醒的华盖路上，勤奋的人们又开始了一天的忙碌。雨如纤手，人如琴，孤曲自弹觅知音。在旅行中所感悟到的人生百态，往往只是意念中的一瞬，留给自己的，也许就是午后闲暇喝茶时偶然记起的回忆。
香云轩，大众点评和偶遇的顺德厨师联袂推荐，偏甜是其独有的早茶特色。就等位情况来说，似乎比顺德人家更卖座，到的时候前面已经有二十几个人在排队。吃过之后，略有后悔，觉得和顺德人家相差甚远。

水晶鲜虾饺，个头略小，内容不饱满，皮略厚，味道一般，稍甜，不香。

生滚鱼片粥，鱼肉鲜滑粥香浓郁，味道可以，但是粥里有碎刺，影响口感。

肉松包，极其偏爱肉松的我也觉得味道一般，略油腻。

状元及第粥，猪肝鲜甜滑嫩，小缺点是粥味略咸。

黑椒牛仔骨，味道中规中矩，不惊艳，口感略老。

竹笙上素卷，味道怪怪的，内容没吃出来，好像都是菌类，不讨喜。

本想餐后驾临清晖园，奈何天公不作美，本是抽抽涕涕的水落花池层纹起，一顿饭的功夫已是嚎啕大哭的雨打芭蕉叶自垂。三个人打伞返回酒店，途中雨中嬉戏，倒是别有情趣。谁知刚到酒店就雨过天晴，我的心情瞬间层峦叠嶂，恰如星爷的滔滔江水连绵不绝，有如黄河泛滥一发不可收拾。
一直躺倒中午一点才动身前往了能馆吃烧鹅。了能馆大概是离顺德市区最近的私房菜馆了，成名已久，善烹海鲜，点了几个叫座的菜品，有小惊喜，也有小失望，总的来说，还是不虚此行。

了能招牌烧鹅，皮酥肉嫩，香味浓郁，肉汁甘甜，没有给酸梅酱，蘸烧鹅汁也别有风味，推荐。

煎焗竹肠，点的时候以为是某个海产品，结果百度才知道原来是猪肚出口部位的一小段猪肠。这个菜外脆里韧，裹物酥皮咸香，竹肠韧劲儿十足，非常费牙口，咬合力不行的人建议不要尝试。可能是点的不要辣的缘故，缺乏了塞入的泡椒，导致竹肠入口多汁，但内容寡味，非常清淡。

鲜榨玉米汁。

上汤苋菜，软嫩鲜香，清口解腻。

香茅罗氏虾，北方没见过这种虾，个头超级大。味道清新，虾肉饱满弹牙，推荐。

清晖园，广东四大名园。原为明末状元黄士俊所建，后黄家家道中落，卖给当地进士龙应时，经几代经营，方成风貌。抗日战争时期，龙家人避居海外，此园荒废。经顺德政府出资修葺扩建，才具如今规模。因此，此园并非原汁原味的古建筑群，有些建筑和假山是出于其他考虑后建造的。
不过该园庭院广大，亭台水榭一应俱全，建筑风貌精致儒雅，廊台楼阁纹饰精美，更兼园内植被繁茂，繁花似锦。其中一座瀑布假山郁郁葱葱，奇石秀水，池中锦鲤成群，是非常惬意的纳凉场所。后修建的凤来峰，青苔附石，古意盎然，登高俯瞰，秀美尽收。除此之外，园首和园内还有伟大导师小平同志南巡往事和清晖园历史程序的展馆，有兴趣的朋友亦可以参观。

大雨过后的顺德，并不凉爽，溼气和高温相互作用，形成了其闷热潮溼的难熬天气。清晖园游览完毕之后，真想找一湾冷水潭浸在其中。民信老铺打卡双皮奶，就是规划内的消暑降温措施。
民信老铺，顺德老牌的双皮奶小吃店，下午四点走到华盖路店时，里面已经人满为患到了无处下足的地步。因为没有店员引导，需要客人自己找位置，所以等了好久，准备放弃时碰巧遇到门口的客人离开，才得以品尝这家店的风味。
相较吃过的别家双皮奶，民信的双皮奶奶味儿更浓，口味略甜，奶皮很厚，入口醇香浓郁，确实名不虚传。

原盅椰子炖奶，椰香浓郁，奶味醇厚。

盐炖奶，大爱民信双皮奶的奶皮，厚重香浓，咸甜适中，太赞了。

炸牛奶，香酥可口，味道中规中矩。

芒果沙冰，这个要推荐，消暑降温第一佳品。芒果软糯香甜，沙冰甜美细腻，奶味浓郁。

金银奶，椰丝，糯米，搭配双皮奶，口感层次丰富，甜糯甘香。

晚餐打卡平靓正粥火锅，顺德有两家知名粥火锅店。一家是上过寻味顺德的毋米粥，一家是平民美食平靓正。两家店口味上略有不同，毋米粥是粥水火锅，平靓正是粥底火锅，区别就是米汤和米粥的差异。
因为不饿，晚上六点半才出门觅食，毋米粥比平靓正远一点，所以就近原则了。结果没想到排队人之多，等到了将近八点。
因为是大排档，又等位等的太晚，很多菜品都没有了。各种贝类、生蠔除了大拼盘均不零售。拼盘是我含蓄的说法，其实是蒸馒头用的簸萁。量太大，吃不下，只能有什么点什么，没有随心所欲，也就谈不上愉快。

粥底米糯甘香，小缺点是自己要频繁搅动，不然会糊锅。

牛花肉，先用鸡蛋拌匀，然后入锅稍煮即可，牛肉软嫩多汁，还不错。

广式油条，这个油条很干，直接吃可是无滋无味。粥底涮完肉后再放入老油条，让其吸饱汤汁，再吃口感层次就丰富多彩了。

鱿鱼腿，鲜嫩爽口，不过刷完后粥底也会变的很腥，算是双刃剑菜品。

生菜，不解释，也无需评价。

猪腰，口感滑嫩，但可以看到猪腰的骚筋没有处理干净，所以味道就参差不齐。
因为没有吃到猪肉丸、墨鱼丸、生蠔、白贝和鱼鲜，所以算不上成功的打卡。但管中窥豹，还是可以看出平靓正对食材的处理谈不上精细，也许，这就是大排档特有的魅力吧。

旅行十天，胖了何止十斤，碟碗之间，总有惊喜不断，偶有失意，也是冥冥之中的定数。感恩我们的祖先在历史程序中不断融合时对美食不懈的探索和追求，感恩我们的民族对美食孜孜不倦的改良和创新，正是祖先和职业人的才智和勤劳，才成就了我们舌尖上的欢快与幸福。要回去了，人生最痛苦的事情就是假期余额不足，等待我们的又是朝九晚五的工作和无休无止的加班，祝愿国家越来越好吧，希望像欧洲一样的休假制度能够早日到来！