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香港美食攻略|尖沙咀篇

街边太多人与车 繁华闹市人罪夜
初识尖沙咀,莫过于洪卓立那首 “弥敦道 ”
点满弥红灯招牌的弥敦道旁边是气氛轻松的餐馆
各式各样的商场分分钟让你买到手软 新港中心、海港城、新世界中心、K11、DFS等等

购物是香港的主题,吃自然也是香港的主题
香港饮食潮流文化,从来都是中西荟萃开放包容,百年下来发展出一种独特的风格
从街头小巷平民化美食到国际连锁品牌应有尽有
在港留学的一年来,课外之余也打卡了一部分
这篇尖沙咀美食篇,良心推荐给大家



1.旺记冰室

这家招牌滑蛋饭,店里的鸡蛋是日本空运过来,最后浇上点睛之笔的甜酱油,一口下去太治愈了


虾仁牛肉滑蛋饭:口感超级滑嫩,一个人吃完一份也不会腻
人均:60港币(支援支付宝)
地址:港铁尖沙咀/尖东站站L5出口,步行3min
营业时间:7:30am -10:00pm

2.华嫂冰室

熟悉六叔的人都应该知道华嫂冰室,经常活跃在他社交平台的餐厅。华嫂冰室是由士多发家,不像茶餐厅那样有小炒,所以面包多士和粉面成了华嫂冰室的主要卖点。
下午茶一杯冻奶+一个菠萝油是简直是标配,炎热的夏天一口冻奶帮你解掉炎热与油腻。不一样的是,香港的奶茶和内地大多数奶茶店相比,茶的味道更浓郁,口感更加丝滑,喝奶茶喜欢茶味更浓的一定不要错过香港茶餐厅的奶茶。
推荐:


樽装冰奶茶:一罐分量挺大的,喝不完可以直接拎走,拍照一流





番茄猪扒鸡翼出前一:猪排超大块,汤也非常浓郁





招牌菠萝油:这家的菠萝油除了传统菠萝包+黄油,还有煎蛋和番茄,港版汉堡的感觉



地址:港铁尖东站N4出口,步行约5min
人均:50-80港币
营业时间:8am-9pm(周日休息)

(樽装奶茶&招牌菠萝油)

3.添好运

香港米其林一星口碑爆棚茶餐厅,即叫即蒸,香港本地人也喜欢去的一家餐厅,很有市井生活气息,盲点都不会踩雷、价效比超高的一家店
那天和集美们考完最后一门期中,交完卷飞奔地铁站去打卡,真没令我们失望,3个人还加单了,真的便宜又好吃。


推荐:酥皮焗叉烧包、虾饺、凤爪、叉烧肠、烧卖、马拉糕…(盲点都不会错,选单上的20多款放心点)
人均:60港币
地址:港铁西九龙站B1M夹层1号铺(总店在深水埗,当时我们去的是总店,地址列出尖沙咀店铺)
营业时间:9:00am-10.30pm

(酥皮叉烧包,和平时吃的的口感不一样,这款外层酥酥脆脆的,内地主要广东有些地方的早茶叫做雪山叉烧包,做法应该是一样的,不过入乡随俗,来到就尝一尝


(我们还加单了,真的不要低估女生的食量


4.十八座狗仔粉

传统香港街头美食,同时也是米其林收录为推荐的食品,一进去店铺墙上就看见都是明星来打卡的照片。
推荐:


驰名狗仔粉:上世纪60年代街头小吃,狗仔粉以粘米粉搓成的面条形状,因为形状很像狗的尾巴故取名为狗仔粉(并没有


哦),另外可以在点一份猪油渣加进狗仔粉里面


招牌火鸭翅:汤汁很浓稠,满煲久炖的鸭丝入口绵滑,配置有木耳,一碗料很足
人均:30-40港币
地址:港铁尖沙咀b1出口 步行3min左右(全港5家分店)
营业时间:24小时营业

(招牌火鸭翅)

(招牌狗仔粉,塑料袋就是猪油渣,旁边的菜脯一定要加进去,这两样真的是狗仔粉的灵魂)

5.富豪雪糕

富豪雪糕车,就是老板在一辆车子上卖冰淇淋、雪糕。在香港,只有几辆富豪雪糕车,分布在不同区域,一般就停留在路边。
富豪雪糕车在香港已经有了一定的历史沉淀,吃的更多的是一种情怀吧。

6.BurgerRoom

一家被同学安利的汉堡店,餐厅装修以工业风为主,环境还是很舒服的,且设有吧台,提供啤酒、红、白酒等。和吃过的一些快餐式汉堡店不一样的是burger room提供多款汉堡,配料丰富,如牛油果、牛肉、鹅肝、鳕鱼柳等。分量草鸡足,三个人share2个汉堡足以,另外有套餐可以点,可以搭配饮料。
人均:70-110港币(支援支付宝)
地址:港铁尖沙咀站b1出口,尖沙咀美丽华广场一期2楼
营业时间:早上11:00am-晚上12:00

(香脆鳕鱼柳汉堡,中间也有干酪)

(特量干酪牛肉汉堡,干酪爱好者还等什么!!冲鸭)

7.一兰拉面

刚接触一兰是在大阪,影响非常深刻,当时一个人独自进去店里,看着自动单餐机上的图片点餐,不懂日文的我傻乎乎只点了加分量的半碗面、糖心蛋、叉烧,最后坐下之后厨房小哥哥拿着单比划我要去再点一份基地的面,那天一个人吃完了一碗半的分量。

回到国内仍然想念的味道,来香港读书真的值得了hh
香港尖沙咀店是一兰在海外开的第一家店铺,另外一家分店在铜锣湾,但这家店只设“一人一格”座位;尖沙咀店铺同时设有“大排档式”开放式座位和“一人一格”座位

点餐法则:在点餐之上勾选(选普通的程度都可以,味道都很足够)
面的软硬程度、汤底浓郁、油腻度、葱花、辛辣(喜欢辣的朋友可以选择,在面上会给你一点点)
另外一定要点 糖心蛋 真的绝,不点后悔系列hh
人均:100-130港左右(拉面正常套餐95港,店铺需要收取10%服务费,可以微信支付)
地址:尖沙咀N2出口(k11对面,招牌还是很明显的,看到之后下楼梯就到)
营业时间:24小时营业

8.LadyM

LadyM来自美国,以千层蛋糕及起司蛋糕为招牌,继首尔、新加坡之后香港也有了4家分店。


蛋糕届的香奈儿,千层届的爱马仕便是LadyM,又来一波彩虹屁
千层入口即化,甜而不腻,吃完第一口我甚至是一层一层去吃的,解锁千层的另一种吃法,逛街逛累了下午茶点一份,瞬间觉得人生都满足了



人均:每款单件60-75港币,堂食另外要收取手续费,外带不需要
地址:尖沙咀海港城海运大厦2阶OT215K号铺
营业时间:10:00am-9:00pm

第一层的抹茶粉很浓厚

每一层都好细腻,可以尝试一层一层去吃到最后

伴手礼 珍妮曲奇

香港本土品牌,黄油味浓郁,口感超级松划,,这个老人家吃也ok,不会很甜腻,真的是吃了不停口系列,这个比蓝罐曲奇好吃太多了,珍妮曲奇快给我打广告费hhh
价格:


四味奶油曲奇 小size75港币 320g;大size140港币 640 g(只收现金!!)
店铺还有其他单品 杏仁片、牛扎糖..按照喜好挑选啦,四味奶油曲奇已经很ok啦
地址:港铁尖东站N5出口,步行5min
尖沙咀弥敦道54-64号美丽都大厦二楼(重庆大厦旁);跟着地图到了之后要上一层楼梯!
(街上很多仿冒的,记得认准店铺去购买)

(真的超级松化,给我买!!)

写在最后


饮食文化浓厚的香港不是三天两夜、四天三夜走马观花就可以了解透彻的
尖沙咀也是节选了部分的店
夜幕降临华灯初上,就可以看到维多利亚港夜景的全景
晚饭过后,从尖沙咀码头沿着维多利亚港游览星光大道,
吹着海风,十分惬意
入夜了,这颗东方之珠也更加璀璨

感谢可爱善良的你看到最后~

本文章将原文转贴为繁体中文方便阅读

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