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泰国美食 | 点开胖十斤,地道美食好吃到上天!

泰国是美食的天堂,

再加上泰国物价较低,

来到这里可以放开肚皮尽情地吃喝。


今天就把我最喜欢的泰国美食做了个盘点,

如果你被馋到了,

那就来一次说走就走的旅行吧,嘻嘻!

↓↓↓

‘ 咖哩炒蟹 ’

咖哩炒蟹是极受欢迎的泰囯名菜,

切块的红蟹加上黄咖哩、椰奶

和著蛋炒的味道和各式香料共炒,

突岀蟹肉的鲜味与弹性。

沾满了咖哩的肉蟹诱惑力爆表,

让人馋涎欲滴,肉质饱满,鲜香够味。

‘ 冬阴功汤 ’

冬阴功汤是泰国的美食名片之一,

在泰国非常普遍,普通人家常饮此汤,

大小餐馆也都能吃到。


冬阴功汤看上去比较清淡,

但实际味道较辣,

不过习惯了之后不少人

倒是会对它念念不忘。

口感微酸微辣,

完美地平衡了香料的香气和酸辣甜咸,

而且汤料也很足,十分开胃。

‘ 芒果糯米饭 ’

芒果糯米饭是泰囯特色的甜品小吃。


将芒果切块装入盘中,

另一侧放入淋上椰汁的糯米饭,

芒果的酸味被糯米饭的甜味融化,

简简单单的组合,

竟然能在口里发生奇妙的“反应。

‘ 猪脚饭 ’

泰囯老百姓通常把猪脚饭当做正式的一餐,

猪脚上的肉皮厚实,美味可口。

猪脚要在香料中炖煮10小时以上,

嫩软Q弹,还会加上芥蓝,

酸菜,鸡蛋,香菜,

再淋上香喷喷的卤汁。

‘ 菠萝炒饭 ’

菠萝炒饭是极具特色的泰囯美食。

菠萝外壳作为盛饭容器,妙趣横生;

菠萝果肉和米饭、时蔬、

肉类混炒,清香解腻。


菠萝炒饭的上面,

通常会撒上肉松和腰果,

在增添清脆口感的同时,

也提升了营养价值。

在一般的泰式餐厅都能吃到菠萝炒饭,

75-150泰铢一份。

‘ 碳烤大虾&盐烤海鱼 ’


纯天然的环境生活的海虾,

个个都超过手掌大小。

木炭烧烤,

将新鲜大虾和海鱼清理干净后,

满满的涂上大粒海盐放于木炭上反复烧烤。

肉质咸香肥美,

更可以配上泰国本地的香料酱汁,

真的是停不下来!

‘ 香蕉煎饼 ’

香蕉煎饼是泰国街头巷尾

都可以看到的小吃。


香蕉煎饼的做法

和中囯的煎饼果子很类似,

在圆形平板锅上摊上一层薄薄的面糊,

在面糊中央放上

鸡蛋和切片的新鲜香蕉,

然后将面糊折叠成方块,

最后淋上巧克力酱、炼乳等。

吃起来香甜可口,让人欲罢不能。

50-60泰铢就能吃到。

‘ 香兰叶鸡蛋烧 ’


香兰叶鸡蛋烧是泰国常见的街边小吃。

将香兰叶编织成船型,

倒入蛋汁及配料,

再加入蟹肉、蘑菇等,

在炭火上烤到大致定型后,

把整只船”翻过来再用直火烤。


切成小块送入口中,

热乎乎的,外酥内软,很有嚼劲,

鸡蛋的鲜美透著叶子的清香,

外层的调味料粉甜甜辣辣,十分开胃。

一份才10泰铢。

‘ 椰子冰淇淋 ’

椰子冰淇淋是泰国市场和路边的人气甜品。

将新鲜椰子一剖为二,

倒出椰汁,刮下椰肉,

放入冰淇淋球,

再加上花生、玉米、红豆等各种配料,

最后插上一面可爱的小旗。


椰子的清新搭配冰淇淋的浓郁,

再加上店家赠送的爽口椰子汁,

就是最夏天的味道。

这么美味的椰子冰淇淋只需20-30泰铢,

喜欢可以多来几个!

‘ 水果冰沙 ’

在“水果王国”泰国,

全年都有享之不尽的新鲜水果,

于是水果沙冰成为深受欢迎的全民饮品。


花费20-30泰铢,

就能在大街小巷的手推车和小商铺买到一杯。

芒果、榴莲、菠萝、香蕉

等几十种水果,任你挑选,

可以单种,也可以混合,

和冰块一起打碎,

一杯水果沙冰就在你眼皮底下做好了,

真正的纯天然无新增,清凉又解渴。

泰国简直就是美食的天堂,

这里有吃不完的烧烤、

吃不尽的海鲜还有应有尽有的水果,

总有一款让你悔不早来,

重点是还很便宜!

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