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【日本】岩手县:古韵与海风并存,这里有东北地区最原始纯净的日本风情(上)

来过日本东北地区很多次,但这是我第一次深入探访岩手县,以往都是追樱花或者看红叶路过岩手中途短暂停留,这次终于有机会好好深度游。

作为东北六县之一,岩手县拥有东北地区标志性的自然风景,大海和山峦构成了岩手雄伟的自然风光,严峻的自然环境孕育出了乐观天性的人文风情。岩手县不但保留有江户时代城下町风情的老街,还有隐祕清幽的花卷温泉乡,以及浑然天成的北山崎海岸。除了自然景色,这里也有丰富的传统文化,在岩手县可以见到古老的南部铁器、珍贵的紫草染布,还能见到真正的海女!这趟行程亮点满满,让我对岩手县有种相见恨晚的感觉哈哈~

第一站:盛冈市


盛冈市是岩手县内陆接近中央的一个都市,拥有悠久历史,是以16世纪至17世纪建造的盛冈城为中心而发展起来的“城下町”。来到盛冈一定要逛逛绀屋町番屋,这是盛冈的老街区,保留着不少建于19世纪到20世纪前半叶商家和民宅等有历史价值的建筑物,氛围宁静与和谐。


绀屋町番屋沿街有很多古色古香的老店,这些店铺都是很有历史的老店,至今仍然在经营。


老街一派安详宁静的氛围,到处都充满了生活气息,走街串巷不经意间就能碰到晒太阳打盹的喵星人。


路过一家很有特色的老五金店,进去一打听才知道居然已经有180多年历史了。


老五金店里出售各种各样的生活居家用品,竹编的篮子特别多,都是当地人常用的传统手工品。


创立于明治时代末期的南部铁器店“釜定屋”。老店由现在的掌门人宫伸穂的爷爷宫定吉开创,宫伸穂的父亲宫昌太郎为第二代匠师,宫伸穂则是第三代制匠师。工房的名字取自于釜屋的“釜”和爷爷名字中的“定”字。


南部铁器的历史很古老,自南部藩主时期开始生产,但南部铁器瓶是因藩主对茶道中使用的需求才诞生,并名噪全国,是属于盛冈的特产品。创业之初的“釜定屋”原本只制作南部铁瓶,当时盛冈有很多工房也是专做铁瓶的,但随着时代变化,铁瓶渐渐变成一种收藏品,加上二战期间很多铁器铸造师被迫停止生产铁器,所剩无几的铁瓶工房都在战后倒闭了。“釜定”从二代目的时候开始转型,制作铁锅、铁盘、烛台等生活型铁器,后来也开始做茶釜,现代日本人更喜欢喝果汁或咖啡,所以“釜定屋”传统中求创新,在南部铁业中走出一条活路。


如今在“釜定屋”可以买到各式各样、各种用途的南部铁器,这些铁制品都非常精巧,是其它地方很难见到的珍贵工艺品。


除了铁器之外,盛冈的布艺也很有名,来绀屋町一定要逛逛老布店。“绀屋”最初是指蓝染中用以“绀搔”技法的手工职人,自蓝染流行的江户时代起逐渐变成了特指染色工房的代名词,职人聚居在一起的地方就成为了“绀屋町”。老店草紫堂是盛冈的特色染布店,这种紫草在日本几乎绝迹,所以异常珍贵,用这种紫草根部染出来的布非常昂贵。


这种紫草染要染12次才能染到传统的紫色,非常耗时耗人工,所以非常昂贵。


店内可以买到紫染和茜染的纯手工制作布艺品,所有物件价格都不便宜。


老街还有一些不错的传统体验,可以到老铺“白沢せんべい”店体验烤仙贝~~


传统南部仙贝是岩手有名的特产,和常见的那种日式仙贝不一样,是帽子形状的煎饼,口味很丰富,价格也很划算,和风包装的礼盒特别适合做手信。


店里的老物件装饰很有意思,感觉像是回到了几十年前。


在店里也可以体验自己烤仙贝,把调好的面糊和果仁放到铁质的模子里,在炭火上反复烤几分钟就可以啦~


新鲜烤出来的仙贝特别香甜,外酥里软非常好吃!坐在这样一家老店里悠闲地品尝南部点心太惬意~


天气晴朗很适合在老街里到处逛逛,沿路欣赏盛冈的老建筑。这座显眼的建筑是岩手银行,是建于明治大正时期的欧式建筑,是设计东京站的建筑设计师设计的,历史很悠久,是盛冈很珍贵的老建筑。2012年之前还作为银行在营业,现在已经成为博物馆了,花300日元就可以进去参观,了解这座建筑的历史。


在往前走附近就是盛冈的地标盛冈城迹公园,公园边上有个樱山神社,可以到这里来祈福。


樱山神社建于江户时代中期的宽延二年,也就是1749年,历史可以追溯到300前,非常古老。


据说这里祈求安产非常灵验,不少人慕名而来为宝宝祈福,也有祈求健康和平安的。


倚靠着盛冈城古蹟的樱山神社安静而神圣,初秋一片静谧。


神社对面是一条老街,两边街道夹着古老斑驳的鸟居,很有特色。


从神社出来可以一路沿着老街逛逛,这条街道也有很多古朴有趣的小店。


中午吃了当地有名的“白龙”炸酱面,也是一家几十年的老铺,店头不大却非常有人气。


盛冈市面食十分闻名,有“面都”之称,有三种口味的面,称为“盛冈三大面”,即碗面、盛冈炸酱面和盛冈冷面,我们吃的是炸酱面~


这种炸酱面是由中国东北传至盛冈的饮食,经过改良后更符合日本人的口味,食材也有点不一样,来到盛冈一定要尝尝!


白龙炸酱面的特色是吃完面之后打个蛋,加上面汤和味增喝完。


盛冈人气面包店“福田パン”也是来盛冈必吃的一家店。


他们家的面包和冰淇淋做的非常好,金枪鱼吐司是这家店的必点之品~

第二站:花卷市


离开盛冈,我们一路向西来到了花卷市,这里是昭和时代文学作家宫泽贤治的故乡,也是花卷温泉乡的所在地。花卷温泉乡有不少古老的温泉旅馆,我们住的是大泽温泉,这家200多年历史的温泉有三个馆,分别是:高阶舒适的“山水阁”、古朴文艺的“菊水馆”和充满传统风情的“汤治屋”。我们住的是历史最悠久的“汤治屋”。


大泽温泉旅馆占地非常广阔,错落有致的古建筑分布在山川河流之中,庭院幽深,隐祕而充满意境。


我们住的汤治屋是最古老的一个,馆内到处都充满古色古香的意境。这是一楼的走廊,右边是休息区。


休息区充满日式传统人文风情,里面的摆饰和用具都十分古老,非常怀旧。


二楼的走廊明亮而狭长,一侧是木窗,一侧是一间间和式的客房。


一条走廊两边有数十间房,感觉就像过去的人们宿营一样,很有人情味。


这家温泉旅馆已经有210年历史,房间就是200多年前最传统的和式房间,不过这些客房不带独立卫生间,隔音也不是特别好,如果睡眠不是很好的还是建议住在别的馆。


泡温泉的地方在一楼,晚上吃好饭可以去泡汤哈,这家温泉特别大,半露天的view也很好~~


晚上就在一楼的食堂吃。值得一提的是,这家温泉旅馆一大特色是“自炊”,旅馆有专门的小卖部,不嫌麻烦的可以买各种做饭用的食材,自己下厨做饭。


早餐定食也很丰富,住在这里不仅能体验到特色温泉,也能品尝到画卷当地美食。


图文原创:@J调de华丽,盗图必究
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