太平洋到日本海，和没有大海的夏天绝交

从马背洞沿着步道继续向东，就会来到丹氏鸬鹚展望台（ウミウ展望台）。站在三百米的断崖之上，远眺壮阔大海，视野极佳。
这里还是三浦半岛八景之一的“城ヶ岛の落雁”。

据说展望台附近的崖壁是水鸟栖息的家园，不仅可以看到鸬鹚、乌鹈还有岩鹭。日本有一种以鹈鸪类的鸟来捕鱼的作法“鹈饲い”，就是通过丹氏鸬鹚来进行的。
每年的10月下旬至4月左右，大批迁徙过冬的丹氏鸬鹚会在这里安营扎寨，场面壮观。然而现在是六月，就只能自己脑补。

再往东走，遇到我觉得是岛上最美的观景台。一条步道通向海边的礁石，只是站在上面看就要美瞎。这就是我想要的夏天和大海。

漫无目的地走走停停，在终点遇见了“安房埼灯台”。这里可以眺望千叶的房总半岛。

因为强烈的海风，岛上大部分植物都无法长得高大，公园里的黑松也为了躲避风吹，长出了自己的风格。
但繁花却在这里证明了自己怒放的生命，春天粉色的樱花，夏天蓝紫的紫阳花，冬天嫩黄的水仙，因时渐欲迷人眼。

六月正好是紫阳花的季节，安静地独自欣赏这一切，简直心情舒畅。之后就是各种慢慢地挪回巴士站。
灯塔附近的公共汽车站是“白秋碑前”站，如果不想再从岛东走回岛西，可以从这里搭乘巴士回到三崎口。

城ヶ岛对面是三崎港，听上去是不是有点耳熟。在东京也有门店的海鲜三崎港餐厅，那个三崎港本人就是这里。
三崎港是渔港，做为一枚热衷渔港巡礼的人，三崎港是一定要来打卡的，因为这里超有名。

餐厅和URARI鱼市场（三崎 Fisherina Wharf Port うらり）都在三崎港附近。因为在岛对面，如果坐巴士就要沿着出海口，路过连线小岛和三浦市的海湾大桥原路折返，在巴士三崎港站下车，时间差不多要半个小时。

饥肠辘辘的人，想要快速吃到美食，当然要“走捷径”。从城ヶ岛公园去鱼市场不想原路折返，可以体验另一种有趣且带有年代感的接驳方式——渡轮。

如果坐渡轮，从岛上去港口只要10分钟，我到的时候正准备开船，为自己的踩时间技能拍起小手。

下船的地方就是三崎港，吃货的旅行，即将进入高潮。

三浦到底吃什么？
三浦市以盛产鲔鱼（金枪鱼）闻名日本。“三崎港”每年远洋鲔鱼的吞吐量约四万吨，和静冈的清水、烧津并称为日本三大鲔鱼卸货港。其中大目鲔鱼的卸货量更是傲居全国。
这里绝对是鲔鱼爱好者的天堂。

三崎港的一切，都和“鲔鱼”有关。就连烧菓子，也特意做成了鱼头的形状。

下船只需步行1分钟，就来到三崎港码头北侧复古气息的商店街，这里聚集了多间“鲔鱼”专门料理食堂。用“海乐里市场”活烤海鲜奶奶家的烤蝾螺，敲开味觉的大门，为接下来的鲔鱼大餐做热身准备。

鲔鱼就其实就是我们常说的金枪鱼，香港称吞拿鱼，澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼，大部分皆属于金枪鱼属。鲔鱼的肉色呈红色，这是因为高速游动的爆发力让肌肉中含有了大量的肌红蛋白。鲔鱼体内含有很多维生素E，还含有一种叫做硒的微量元素，可预防动脉硬化。
而三崎盛产的黑鲔鱼，就是日本料理店里贵得吓人的那一款，一份不到200克索价近千元。

到了产地一定要吃鲔鱼才不虚此行，港口众多料亭食堂的老板本身也是渔获批发商，保证入你口的鲔鱼鲜度满分。套票里的食券可以在这里指定的餐厅用餐。
出名的店家也有不少，海の幸、三崎馆本店、庄和丸、有鱼亭、Sakinoya、鮨処 たち吉，完全是要挑花眼。

午饭因为懒得排队，就选了鱼市场正对面的“立花”家，也是当地老牌鲔鱼料亭之一，这家也是套票食券使用商户。将鲔鱼生鱼片用酒、酱油等浸泡配制，码在醋饭上的鲔鱼丼定食是人气款。我旁边坐着的人都是使用套票的，比我的定食多了一个小菜，简直是羡慕到落泪。还好后面有吃到更厉害的抚平了我的内心苦痛。
饭上的每块赤身鲔鱼都散发著诱人的光泽，鲔鱼虽不像鲑鱼油脂丰厚，便肉质无筋柔软，非常美味。

吃完这一顿，必然是意犹未尽，决定先消消食，回头再吃顿厉害的。

“三崎Fishery Arena・鱼乐里水中观光船彩虹鱼号”就停在港口，可以出海观鱼。 听上去好像不太用走的，为了消食就去玩玩看。这个船的专案也包含在了套票中，如果没有套票，单独购票也是可以的，成人是1200日元，营业时间是9：00-17：00。

观光船会分时段，所以可以在吃饭前先去买票，这样吃完饭就可以直接上船不需要等。

上船后船长会建议大家先在甲板上欣赏海景，等船开到指定的海域，再进入半潜式的船内进行水下观察。

船航行近20分钟到达指定地点，所有人迅速钻进船舱里找好位置静待鱼群出现。

不一会儿，透过视窗便可看见班鲅鱼、黑鲷鱼、斑光鳃鱼、星点东方鲀、海鲫等鱼群在海中悠游的姿态。为什么你们都是这样黑黑的鱼？
这些质朴外表的鱼类，虽不如东南亚色彩炫丽的海底般惊艳眼球，但终有一日会成为惊艳你舌头的盘中美味。

从船舱里出来，大家都呆在甲板上，船长就会往海里投鱼食，吸引那些质朴鱼们聚集到船边，但是港真因为它们太质朴了，还是大海更好看一些。
如果不坐船，三浦还有温泉和海洋世界可以玩，这些也是可以使用套票的。

肚子终于有了点空间，立刻去吃下一顿。

显然，中午一个普通的定食并不能完全征服我的味蕾。晚饭就在远离街角的深巷里，找到这间不起眼的料理食堂“鱼音”。
推门而入，窄窄的店里却十分明亮整洁，饭点已过，店里仅剩几个常客和师傅在闲聊。

入座点单，这次要试试撑得起门面的招牌“黑鲔鱼三味丼”。被称为黑钻石的顶级黑鲔鱼，产量仅占鲔鱼总量的2%，品质最佳。三味丼里包含赤身，颜色深红，口感清甜有嚼劲；中TORO恰到好处的平衡口感，即能吃到油脂的滑腻口感，又能品尝到肉的鲜甜。

大TORO是黑鲔鱼腹部部位，色泽最浅，如霜降牛肉迷人的淡粉色油花分布最均匀，口味比一般的生鱼片优很多。还没吃进嘴里就能闻到脂香，真的入口即化，随之而来的是口中久久不散的香气，香甜的油脂，软嫩的口感，不愧是上品。配着下面的醋饭，更能突出鱼肉的鲜甜 ，只能说，绝配！
这一顿，我全程吃出微笑，一本满足。

夏天第一次海之休日，没有特别的路线，完全瞎走放松，大海和美食。一个人，在三浦。

千叶（Chiba）虽然就在东京旁边，但除了迪士尼和成田机场，旅人的脚步很少再往南走。千叶南部的房总半岛，却是岛国人夏天的玩乐胜地。
千叶半岛的地形，不仅拥有长长的海岸线，中部的山区还有溪谷温泉，落日和日出可以一网打尽。
夏天的小长假，环半岛而行，三天两夜拥抱大海。

带着体内余额不足的童心，去了妈妈牧场（マザー牧场）。
妈妈牧场是关东知名的亲子观光牧场，位于千叶中部的富津（futtsu），从东京出发，路线略曲折。
📍 地址：千叶县富津市田仓940-3
票价：成人1200日元、儿童700日元
自驾：有ETC直接在君津PAスマートIC下，或者在君津IC下、木更津南IC下
公共交通：JR君津站（kimitsu）南口搭乘一号线巴士约30～40分钟；JR佐贯町站（Sanuki）搭乘园区巴士约25分钟
官网：//www.motherfarm.co.jp/

隐藏在大山里的妈妈牧场，官方介绍说面积约有250万平方米。除了自然风光，牧场里还有各种动物表演和互动专案，所以进园区前一务必拿好节目单，做好时间规划，不然就会错过有趣的表演。
如果从一大早开始玩，合理安排时间，几乎所有的表演都可以看一遍。

牧场一进门的山坡上有一大片花田，春天是油菜花，而盛夏是粉色的矮牵牛。由于玩乐专案比较分散，可以坐园内的游览观光车。不过散个步，也挺好。

刚进门就遇到小猪赛跑表演。觉得日本亲子牧场做得比游乐园、动物园更有趣，大概是因为其中加入了更多的互动。比如这个小猪赛跑，会邀请孩子去帮助小猪完成跑步，非常欢乐。

遇上不听话的小猪，比赛场面就异常欢乐，我全程就在旁边哈哈哈哈哈姨母笑。

小猪赛跑平日11点和13点有2场，周末有4场，想要参加则需要提前去抽签。

小猪赛跑场旁边的交流牧场，除了带小羊散步有时段安排，其他动物都是开门迎客，欢迎大家随时去互动。

所以同是羊，你怎么爬那么高？

牧场里的大多数动物都可以这样近距离地互动，不同于动物园的远远观望，这里更适合和动物交个朋友，久住城市里的孩子，会超开心吧。

各种动物就散养在空地上，我旁边的日本正太小弟弟一直用甜甜的声音说，为什么小羊那么可爱，那么可爱。老阿姨我觉得说这些话的你也同样的可爱，真是容易让人爱心泛滥的牧场。

水豚君，哦哈哟！

鸭群大游行，乍一听很一般，不过生活在城市里的人，很少能看到鸭们奔跑，还蛮欢乐的。夏季每天三场，下雨中止。

工作人员手里拿着饲料吹哨，鸭子就会跟着她跑，最后冲刺抢食的瞬间，尘土飞扬，那些胖屁屁有点萌。

一个开心“吃土”的专案。

牧场里还有一个规模小小的游乐园，设施比较适合小盆友。另外，牧场里还有四季可以采摘的农家乐体验和挤牛奶体验。

牧场中部的投食区，养了羊和羊驼。自行购买饲料就可以投食喂养它们。

哇，你的角定型得好好

你的发型有点酷。

为何你如此忧郁？

从澳洲旅行回来以后，已经好久没有见到羊驼了。

牧场里还有一个触控小屋，消毒双手可以在里面把玩兔子、豚鼠，都呆萌乖乖的。

哎哟哎哟哎哟，这猪睡姿也是没谁了。

“绵羊秀”和“牧羊犬与牧场的朋友们”都是在牧场中央这个大剧场里进行的，每日三场。

绵羊秀教你如何分辨各种咩。
牧羊犬与牧场的朋友们则是牧场众多表演里最王牌的节目，一个扮成牛仔的工作人员和动物互动，就算听不懂日语，节目的有趣程度还是可以逗乐你，但我笑点一向都蛮低，所以就很开心。

因为是牧场，所以餐食里有各种肉类可选，比如成吉思汗烤肉。我们因为不想错过接下来的表演，而选择了快速可以享用的香肠套餐，味道不错。另外，牧场的特产店里会卖很多乳制品，推荐干酪饼干，真的好好吃。

牧场里的羊群大暴走应该算是期间限定 ，7、8月因为太热会被取消，可能是考虑到羊群演会中暑吧。观看的人都在山坡上，视野有点好，满眼皆绿，即使没表演景色也不错。

牛仔很忙，因为要牧羊。

整个表演就是看牧羊犬在追赶羊群，一路大暴走。

听话的羊群按著线路进入羊圈，不知道为什么我竟然也开心地和小盆友们一起鼓起了掌，牧场就是这种会让你忘掉年龄投入其中的神奇地方。

大暴走结束后，可以喂小羊。妈妈牧场虽然是亲子牧场，不过大人和小孩都玩得挺开心，下一站，大海。
妈妈牧场附近的君津海岸有很多吃滨烧（也就是碳烤海鲜）的餐厅，本来想要做为晚餐的地点，边看海边BBQ，结果从牧场出来的时间有点早，大家临时决定在路上另找一个地方先玩会儿。

我们的自驾路线是从妈妈牧场开始，沿着海岸线一直往南到达馆山，再从九十九里绕到铫子。环整个房总半岛的海岸。
从妈妈牧场出来，沿着海边开，会经过锯山。

锯山（Nokogiri），听上去有点陌生。
日本第一大的石佛“锯山大佛”就在这里。山顶至半山腰这段全都是关东最古老的勅愿所（天皇祈愿的地方）——日本寺的区域，这里曾因明治时期的废佛活动以及1939年的火灾，整个寺庙都被烧掉，只剩下石佛储存下来。

爬锯山有三种方式，第一种就是山脚慢慢爬四五个小时，登上2639级石阶到山顶，这个一听当然放弃，第二种方式是从后山搭乘千叶县唯一的锯山缆车到山顶，再慢慢走下来，从山麓站搭缆车到山顶只需约4分钟。
第三种是我们的开车线路，开车上山会依次经过“大佛”、“大佛入口管理所”和“山顶停车场”。我们当然停在了走路最少的山顶停车场，然后步行到大佛广场，然后经过千五百罗汉的步道爬到展望台，再从百尺观音回到停车场。

房总半岛西侧的鹿野山、锯山和清澄山合称为“房总三山”。锯山在14～18世纪时曾经是房州石的石料重要产地。因采石场后留下形似锯刃的陡直的裸露岩石而得名。用房州石建造的建筑物都非常有名，像是台场、横滨港、早稻田大学。

锯山入选关东富士见100景，从山顶展望台可以眺望夹在东京湾见的三浦半岛、富士山、伊豆天城连峰、伊豆大岛。新年时还可以参拜第一天阳光普照的“红富士”，是不是有点棒。

港真，国内那么多的大佛观音，要不是这里视野很赞，我们大概也不会千里迢迢跑来，所以，佛主心中留，专心看景。

锯山有一处很厉害的观景台，叫地狱展望台（狱のぞき），字面上就是偷窥地狱的意思。从侧面看地狱展望台，果然有点惊险，不过其实很安全。
这个取景角度就是锯山最招牌的广告角度，还蛮酷的。

突出的观景台往下看，脚下是高达100m米采石后形成的断壁。胆小的人应该会有点脚软，所以这也是这里命名地狱谷的原因吧，可地狱的景色如果这样好，其实也不恐怖啦！

天气也太好了吧！在山顶吹着风，根本不想走。

再往千叶南部走，就是房总半岛的最南边，馆山。

看看来时路。

其实，锯山整座山就是一座寺院“日本寺”。1300年开山以来不断建造，现在爬山和下山的路边都保留着各种佛像雕刻，也是日本的一处绝景。展望台的下方，还隐藏着一座30米高的百尺观音，据说花六年的时间才雕刻完成。

“日本寺锯山”
📍 地址：千叶安房郡锯南町锯山
开放时间：08：00~17：00
门票：600日元
交通：
JR内房线千叶站出发约80分钟，如果步行上山请在“保田站”下车，搭乘缆车需要在“浜金谷站”下车，步行10分钟。
乘坐东京站特急风景小波号约1小时30分。
自驾车从富津馆山道路富津-金谷IC沿国道127号线开往馆山方向大约5分钟即可。

拍日落这件事，真的看命。沿着房总半岛一直开，路过不少海岸，在南房总市，我们路过一个隐藏的景点。车在窄窄的小路上开了一段，拐进了原冈海水浴场这片小小沙滩。

小小的海湾，沙质并不优秀。乍一看并没有什么厉害的景色，仅有一座老旧的栈桥通向海面。

去年在日本ins爆红，被列入新绝景的原冈栈桥（冈本桟桥），正式打卡。原冈栈桥是日本少有的木造栈桥，虽然看上去有些破旧，不过长长的栈桥从平缓的沙滩向大海延伸，特别在日落的时刻，景色很美，意境亦然。

📍 地址：南房总市富浦町原冈204
交通：JR“富浦站”步行10分钟

天气晴好的时候，黄昏可以看到富士山的剪影。今天却有一片乌云阻挡。晚上回酒店的时候我们也特意路边看了一眼，栈桥上的灯点亮后颇有浪漫的氛围，梦幻得仿佛电影中那些的场景。
回到酒店泡了个舒服的澡在楼下的居酒屋开心聊天到深夜，偶遇一杯枇杷酿的地酒，果的香甜浸入清烈的酒中，很对味，暗暗决定路上买一瓶带回家独酌，却一直没遇到，残念。

夏天的天，说变就变。一夜雨后的早晨，天空并没有放晴。我们的酒店south tomiura royal hotel正好座落在一片自然公园内，酒店占据了一个小半岛的自然区域，酒店后院可以直接走到海边，非常安静。

承包了这个叫大房岬的海湾，如你们所见，一个人也没有。

如果天气好，应该要美瞎。

礁石海岸有很多海洋生物寄居，所以这里也有一个观察浅滩生物的游玩专案可以参加，我们算是自行DIY体验了这个专案。

天空终放晴，出发去馆山（Tateyama）。

日本叫馆山城的地方不止一处，当然叫富士的山也不止一座。馆山市的这座馆山城，坐落在房总半岛最南端的城山公园（Shiroyama Park）内。

“城山公园”
电车：JR内房线馆山站乘开往洲崎方向的JR巴士10分钟，在城山公园下车即到，步行需30分钟。
自驾：富津馆山(Fututateyama)道路富浦(Tomiura)IC驾车行驶20分钟即到。

馆山城是日本战国时期这一带的领主居住的城址，称为馆山城迹，被选为“日本百大公园”。现在作为八犬传博物馆，里面展出了许多南总里见八犬传的相关展览。来之前完全没有做功课，所以对里面的介绍也是有看没有懂。

公园内有一个观景台，被称为恋人的圣地。日本还蛮逗的，很多观景台都是恋人圣地，完全是海选五十强就能出道皆大欢喜的节奏。

天气好的时候从这里可以看到富士山，事实上，这里也是一年两次可以拍到富士山绝景——钻石富士的地方。钻石富士就是夕阳降落在富士山山顶时的绝美瞬间。然而我们去时刚下过雨，云还没散开，又是残念。

为了祈祷我们接下来的旅行一路有阳光，去了南房总最灵验的神社。其实也是因为我自己本身是神社御守的收集控，所以路过就不能错过。

安房神社（あわじんじゃ）祭祀主神是产业创始神“天太玉命”，为式内社、安房国一宫、旧社格为官币大社，别名大神宫。历史可以追溯到公元前600年。

神社参照了伊势神宫“内宫”和“外宫”，建立了“上之宫”和“下之宫”。“上之宫”的本殿和伊势神宫的神明造相同，于1881年建造，2009年进行过一次大修理。通往神社的参拜之道，种植有很多的樱花树，还有一棵树龄450年的“槇”树。另外还设有茶亭，参拜结束可以一边品尝抹茶一边休息。

其喜欢来神社的另一个原因，是因为神社景色很好，而且少人安静。完全可以做为一个放轻的好地方。

安房这个地区，是日本古代安房国的地域。日本古代的六十六国，就是令制国，又称“律令国”，令制国并不是藩国，从奈良时代开始形成。日本的国相当于中国古时代的州，是次于道的行政区域，有时也被称为“日本六十余州”。

古代的安房国是优良的渔场，向朝廷提供谷物外的食物。据《高桥氏文》记载，景行天皇行幸至淡水门时，被后世信仰为料理神的磐鹿六雁捕捉了白蛤做成料理向天皇献上，被授为膳臣。这个淡水门中的淡（あわ）指的就是安房。

拜殿是用钢筋混凝土建造，和本殿一样的神明造，看着很朴实。据说这里保交通安全非常灵验，那就掷一枚铜板，请神明保佑我们旅行平安！

“安房神社”
JR“馆山(Tateyama)站”下车，换乘JR巴士，“安房神户经由安房白浜”方向，20分钟左右在“安房神社前”下车即到。
自驾：从“富津馆山(Fututateyama)道路”富浦IC下行驶30分钟。

日本有很多道の駅（みちのえき），简单来说就是类似高速公路的休息站。千叶的沿海公路，有不少有趣的道の駅，这些休息站不仅可以品尝到非常地道的海鲜料理（不吃太可惜），还有限定的特产，所以决定一路玩海一路去打卡。

南房总的千仓（Chikura）近海据说拥有不少让老饕也念念不忘的新鲜海产。像是被称为房州虾的伊势海老、鲍鱼、贝类和鲸鱼料理，而且因为是产地加乡下，价格要比东京便宜非常多，这也是为什么一直执著于来乡下玩的原因。
千仓的道の駅“ちくら・潮风王国”里面有一间海鲜食堂“旬膳 はな房”由米其林二星店长掌厨，日本人都要来打卡。

“旬膳 はな房”有各种海鲜丼饭、定食、炸物、渔师料理。最最招牌的是每天20份限定的“王様丼”，竟然还申请了商标！10种以上的海鲜刺身，包括整只伊势海老，简直是棒哭，要2个人才吃得完。店里还有特大穴子丼，超级大的穴子都要满出来。
本来我们应该吃到上图这份诱人的食物，结果去的那天，正好赶上厨房在装修，临时休业。不甘心地看着店外的公告确认了3次，只能下次再来吃。

潮风王国做为休息站，规模还不小。一楼有贩售海鲜的市场和旅行杂货的商店。在这里逛了很久，但是依旧在这里没有找到枇杷酒，请忽略我的残念。户外还有一个退役的第一千仓丸号渔船。

“ちくら・潮风王国”
📍 地址：千叶南房总市千仓町千田1051
营业时间：9:00〜17:00
周三定休
交通：
JR千仓站（JR巴士/白浜方向）“七浦小学校前”下车，步行5分钟。
巴士：
JR东京站八重洲南口，搭乘“房总なのはな号”直达潮风王国巴士站
JR千叶站，搭乘“南总里见号”直达潮风王国巴士站

既然吃不成美食，继续向前走。
日本的神社千千万，什么名目都会有。在千叶就有日本唯一的料理神社，没错，就是供奉料理祖神的神社——高家神社。

供奉烹饪祖神的高家神社，主要祭拜磐鹿六雁命以及天照大神、稻荷大神。
据说第十二代景行天皇出巡到房总半岛时，磐鹿六雁命将钓到的鲣鱼及采到的白蛤醃制呈上，天皇非常喜欢这些美味料理，夸奖磐鹿六雁命“你简直就是料理天才，来皇宫当我的御厨吧”，然后就任命他为膳大伴部（好随意）。此后，磐鹿六雁命及其后代子孙就一直掌管皇宫的膳食。

高家神社一度没落，江户时代后又复兴。从古至今都由味噌、酱油的神明的名号传遍日本，并集结了
料理人，调味料加工业者的信仰。
这里每年2次举行隆重的“庖丁式”，展示传统刀工。是仅用菜刀及筷子，手完全无需触控的方式，料理解体鲤鱼、红鲷鱼、翎鲳等鱼类的仪式。
WOW，听上去好酷，好想来围观。

为了让自己做饭的技能稍有进步，买了料理心愿达成御守。上面还有一把可爱的小刀，超特别。绘马上也是拿菜刀(庖丁)剖鱼的神主，仔细看一下写的都是跟料理相关的愿望。感觉日料行业的工作人员都应该来这里祭拜一下。

“高家神社”
📍 地址：千叶南房总市千仓町南朝夷164
JR千仓站（JR巴士/白浜方向）“高家神社入口”下车，步行5分钟。
自驾：馆山自动车道*富津馆山(Fututateyama)道路富浦(Tomiura)IC下，沿国道127号线行驶15公里。

在一个道の駅碰钉子，那去下一个。路过道の駅九十九里，不管三七二十一，吃个午饭，不然要饿晕在海边。
停车场边有一个大家争相合影的景点，停好车走去一看，竟然是个邮筒。

为了要拥有“唯一”的名号，霓虹金也是蛮拼的。所以才会有各种打着日本唯一名号的邮筒。日本的邮筒一般是红色的，所以各种彩色的邮筒就成了大家的另类爱好收集，我有打卡过粉色白色和蓝色，哈哈哈哈，都不是故意的。
既然来了，寄个明信片好了，这里可以买到的，竟然是纯白的明信片，对的，纯白，不过可以盖上纪念章，对勒，日本人也非常喜欢收集盖章的。

道の駅一楼的鲜鱼直贩所有一面墙做成了大型水族箱，里面的鱼类，并不是纯粹的观赏鱼，而是3000条近海可以捕捞到的沙丁鱼，也太接地气了。

二楼的食堂也有不少店铺可以选择。人气最高的船型定食店，在排到我时正好刚卖完最后一份，简直不能再残念，心塞十秒，那就有什么吃什么吧！

旁边这间地鱼食堂的1500日元的刺身定食，上桌的瞬间，哇相当华丽。不但有鲍鱼刺身，还有千叶产的竹荚鱼等几种，新鲜度自然是满分。价效比也挺高的嘛，好吧，终于有点开心。

“海の駅九十九里”
📍 地址：千叶山武郡九十九里町小关2347-98
JR东金站下车搭乘 九十九里鉄道巴士“本须贺行”在“海の駅九十九里”下车即是

如果说今天一路出现了各种NG的状况，那黄昏时，一切开始逆风翻盘。
沿着大海一直开，从白天到日暮，在九十九里绵长海岸尽头，遇到屏风之浦的梦幻黄昏。忍不住脱下鞋走进海滩，这迷人的海天一色，把人看醉。

对了，晚上就住在旁边的小城，铫子。

铫子（Chōshi），日本本岛最东边。听上去就是需要翻山越岭，跋山涉水才能去到的地方。没错，这里从东京出发需要将近3小时电车才能到达。位于利根川出海口的铫子市因河川与太平洋交汇处狭小，内部河道较为宽扩，形似一种开口狭小的酒器“铫子”而得名。

铫子是岛国人民新年看日出的圣地。这里之前就来过五六次，2018年的第一个日出，也是在这里看的。

铫子的旅行，从日本第二迷你的复古铁道开始。
众所周知，日本有超多铁道迷，所以铁道旅行拥有一众粉丝。
日本人对铁道的迷之喜爱，有点狂热。电车甚至有自己的节日，每年6月10日是日本的“路面电车の日”。因为6（ろ）和10（テン）与路电二字（路面电车的简称）发音相似。1995年，日本把这一天确定为日本的电车纪念日，以促进各地电车事业的发展。
铫子电铁全称叫做“铫子电气铁道”，是铫子市的地方私营铁道 。

从前身“铫子游览铁道”通车开始算起，铫子电铁前后加起来已有百年历史。
然而这百年来，这条地方铁道不断经历废线危机 ，不仅金主跑路，财务赤字，而且年年亏损，简直就是命运多舛，衰神附体。

搭乘电铁的“昭和风”老式月台，就“寄生”在JR电车的月台上。穿过没有一点阻隔的木质风车屋建筑，如同《哈利波特》里的9¾月台般有趣。

“铫子电气铁道”
与“JR铫子站”无缝接轨，乘坐JR下车后可直接从月台步行搭乘。
📍 地址：千叶县铫子市西芝町1438
交通：
从东京站出发乘坐JR总武本线到JR铫子站换乘
从成田站出发乘坐JR成田线到JR铫子站换乘
JR东京站乘坐特快列车“Shiosaiしおさい1号”到JR铫子站换乘，约2个半小时。
车票：一日券成人700日元，儿童350日元，可往复使用。不可使用suica/pasmo交通卡
乘车资讯：铁道全长6.4公里共10站，从铫子站坐到外川站需19分钟。
电车时刻表：//www.choshi-dentetsu.jp/

电铁的月台上有JR的出入站机，如果使用suica/pasmo交通卡乘坐JR电车到站，下车后请自觉刷卡再搭乘电铁。

铫子铁道全长只有6.4公里，共10站，从起点坐到终点仅需19分钟，是日本第二迷你的铁道。
站与站之间的最长距离也只有1.1公里，完全是步行可以到达的距离。

电铁主要负责连线铫子市中心到城市最东边的犬吠地区。
由于地处线路末端，通勤利用率低，乡下人口减少加上汽车的普及，电铁的经营每况愈下。为了改善经营赤字，电铁公司从1978年增加了食品制造的副业，生产以铫子当地出产的酱油制作的“溼仙贝”（ぬれ煎饼），在铁道沿线车站进行销售。

铫子电铁的故事，颇有几分传奇色彩。
2006年铫子电铁经历了史上最严重的废线危机，最后还是被仙贝“拯救”的。
当时电铁的母公司是千叶当地一家建筑商，东家突然宣布破产，经营者用电铁的名义借款后跑路，虽然之后被追捕，但清算之后共亏空了1.1亿日元。
电铁瞬间陷入史上最大的财务危机，营运资金不足根本没钱进行列车的维护。

为了拯救电铁，当时有忠实员工在网上发出求救贴——“为了维持电车的正常运营，请大家多多购买溼仙贝吧！”，结果心中的SOS竟然奏效（岛国人民的意念也是非常强大），在日本各地引起了巨大反响，电铁也收到了爆量的溼仙贝订单，顺利度过了废线危机 。
因此，铫子铁道也被大家称为“奇蹟铁道”。
（这个车厢有没有眼熟，之前播的米仓凉子的新剧《Legal V》，她扮演的铁道迷小鸟就和律师青岛一起乘坐了铫子电铁）

时至今日，古董级的列车还在采用人工售票的传统方式，车票也相当复古。
因为“铫子”在日语中和“调子”（指身体和心灵的状况）发音相同，因此带有“情况变好”意味的车票就变成了游客和应届考生热衷于收藏的幸运符。

ぬれ煎饼事件后，为了让铁道能继续经营下去，得到更多的观光资源。电铁经营者又想出了出售车站命名权赚外快的点子，果然是逆境出人才。

电铁沿线的10个车站，除了起点站铫子站与JR共用无法拍卖外，其余9个车站均出售冠名权，有效期一年。
最后成功地售出8个车站的冠名权。不仅有当地的酱油厂、制作溼仙贝原料的米店、还有来自东京的IT企业、冲绳的酒店，就连全国连锁的小钢珠也来冠名。

笠上黑生站是一座充满怀旧风的木质车站。曾被一间生发水公司花150万日元买下了冠名权而更名为“发毛黑生”。
这间生发水公司标榜从海带中萃取了天然原料制造头皮护理用品，为了庆祝新站名的诞生，竟用真的海带印制了100张纪念车票，在当时成为了热门话题。
车站更名“发毛黑生”后，吸引了不少头发稀疏人士前来打卡拍照，成为新晋的秃头圣地。去年铫子电铁还特意执行了“发毛黒生・黒发祈愿号”特别号列车，祈愿毛发稀疏人士长出黑头发，实在是太会营销。

犬吠站是铫子电铁最大的车站，这里距离日本本岛最东端的犬吠埼，步行只需要10分钟。登上犬吠埼灯塔，眺望无边的太平洋，可以看到圆弧形的海平线。

犬吠站的售票室，相当怀旧而复古。

车站里就可以买到各种口味的ぬれ煎饼。“ぬれ煎饼”就是酱油溼仙贝，铫子出产的仙贝一般是把干硬的仙贝放入酱油汁调味，沾溼了再吃。溼软的口感，有别于其他地方的仙贝，非常有特色，是当地人气的手信。
为了吸引客人，车站还提供现烤仙贝的业务，只能说经营者的脑筋非常好用。

铫子的特产，除了丰富的渔获和溼仙贝，还有酱油。

铫子电铁沿线的仲之町站，笠上黑生站以及犬吠站，一共有三尊被当地人称作“幸福三尊像”的石像。
三尊像的原型出自游戏《桃太郎电铁》中的穷神。众所周知，桃太郎专门驱赶鬼怪的，让穷神顶着桃太郎的三个小跟班：猴子、鸡和狗，来表达驱赶穷神的寓意，非常可爱有创意。

在穷神头上顶着狗，有穷神不在的寓意。
“贫乏がいぬ（居ぬ）”犬いぬいぬ（狗）和居いぬ（不在）发音相同。
在穷神头上顶着猴子，有穷神离开的寓意。
“贫乏がサル（去る）”としている。猿さる（猴子）与去さる（离开）发音相同。
穷神头上顶着鸡，有带走贫穷的寓意。
鸟 とり（鸡）和取とり（带走）同音。

电铁终点外川站，是木造的日式风格车站，站内的发车时刻表和车资资讯，都保留着当年的样子，是用粉笔在黑板上写的。怪不得日本人到这里都会发出“懐かしい（好怀念啊）”的感叹。

有趣的是，外川站又被称作“感谢站”，车站外的站牌上就写着日语的感谢，日本人认为人生要常怀感恩之心，生活中有许多要感谢的人或事。对于铫子电铁来说，是在感谢每一位搭乘它的人吧！
现在铫子电铁仍然年年亏损，全靠副业的营收来打平赤字。愿这条“靠仙贝行驶的铁道”，可以一直发生“奇蹟”吧。

真的要再强调一次，铫子是日本本岛的最东端。这里是日本新年的时候，岛国人喜欢来看日出的地方，我今年元旦也是和小伙伴开车到旁边的香取神宫初诣后来的这里。这块区域除了香取还有鹿岛神宫，下次专门再写好了。

锵锵锵锵，白色的邮筒和白色的灯塔，官方明信片拍摄角度get。
犬吠埼灯塔是日本最古老的灯塔之一，也是日本24座西式灯塔的其中一座，出自英国工程师理查‧亨利‧布郎通(Richard Henry Brunton)之手。
它被国际灯塔管理协会(IALA)认证的世界最重要的100座灯塔之一。

“白色巨塔”和蓝天碧海真的非常搭，随意拍一张照就是满格的日系小清新。

犬吠灯塔前有全日本唯一的白色邮筒，日本人还真的执著于颜色唯一这一套，翻白眼。除了九十九里看到的蓝色邮筒，我在枥木那须还见到过粉色的邮筒，旁边的小卖部可以买到明信片，但邮票需自理，我这个明信片爱好者，当然常年包里都有邮票和笔。

“犬吠崎灯塔”
📍 地址：千叶铫子市犬吠埼9576
从铫子电铁“犬吠站”步行10分钟
JR“铫子站”6号巴士站台，搭“外川”方向巴士，在“犬吠”站下车，徒步11分钟
时间：全年开放8：30-16：00
门票：200日元

灯塔下方有一条小小的散步道，可以看到铫子绵长的海岸线。

犬吠埼附近的海岸布满礁石，据说当年渔船经过附近海域经常会发生事故，所以在此立起了灯塔。

登上99级台阶，踏上观景台的一瞬间，眼前的太平洋，是不是有点不一样呢？
天际线处，竟然是圆弧的海平面，非常壮阔。据说这种圆弧状的海岸线只有在特定的地理条件下才能看到。

从灯塔下来走到海边，这海浪打礁石的景象，再平常不过。其实在我们来之前，意外地得知这里竟隐藏了一个祕密景点，于是决定要把它找出来。

看日本东映的电影片头都有这样一个浪打礁石的画面，大家注意过么？这个沿用到现在的片头取景地就在犬吠埼灯塔附近。

按照岛国人士写的攻略图文指南，我们终于找到了这块礁石，哈哈哈，真的就是它！
其实找到当下开心了一下，真的不明白我们那么执念找它来干嘛，算是解锁一个圣地好了。

铫子本身是千叶一个比较厉害的渔港，渔获量连续五年日本第一。竹荚鱼和贝类都是当地的名产，所以在鱼市场周边分布著好多间吃海鲜料理的店铺，所有的食材都是当天新鲜到港，所以一定要尝试一下。

在渔港附近众多的地鱼的料理店中，最最想去尝试的是浜めし，有溢位碗的生鱼片的五色丼，结果去的时候有点晚，排到我应该就没有了，于是又是残念。

于是在附近找了一间也是有些年头的店，点了非常便宜的定食，不过味道很赞，主要是食材非常新鲜。

还是不能平复没能吃到浜めし的伤痛，只能下次再来打卡。

吃完沿着铫子站门前的大路慢慢走，准备去工厂见学，不知不觉路过了龙泉堂。

如果对溼仙贝无感，但是又想要买伴手礼，可以像我们一样来去铫子的日式菓子店“龙泉堂”，小小的店面就在铫子站前大路上。

“龙泉堂”
📍 地址：千叶县铫子市西芝町 1-13
JR“铫子站”徒步8分钟
营业时间：9:30～18:30
店休日：周三

店里的名物是灯塔最中和琥珀羊羹。最中是日本的传统点心，外型像个小盒子，糯米外皮烤的薄酥，内馅是细腻的红豆沙馅。
灯塔最中就是做成了犬吠崎灯塔的模样，最有名的是栗子和红豆的。栗子是秋天的限定，红豆馅一半红豆，另一半则是白豆沙，老实说这种配茶的点心对于中国人来说一定是甜到一口就要喝水，所以虽然很特别，但是大家买一个来尝尝就好。

因为我不喜欢红豆所以推荐琥珀羊羹。琥珀羊羹事实上是用了铫子产的酱油做成的酱油味羊羹。虽然听上去有点难以想象的味道，就像有人吃西瓜会在上面洒盐一样，加入酱油，可以中和羊羹的甜腻，带来有趣的味道升华。

铫子是一座飘着酱油香的城市。
千叶房总地区最有名的三大食物：酱油、仙贝、落花生。而千叶最有名的酱油产地是野田和铫子。日本最早开始做酱油的地方是在京都，慢慢从关西传入关东。又因为地理位置靠近需求大的江户，水利运输又便利，因此酱油开始在这里发展。
不夸张地说，支撑起江户食文化的正是铫子生产的酱油。

日本有 1400 多家酱油企业，其中占据半壁江山的四大天王，万字酱油是其中销量最大的一家，接下来就是YAMASA酱油（ヤマサ酱油）。
YAMASA酱油1645年开始在铫子酿造。通过利根川一路北上贩售到当时的江户，也就是现在的东京。在日本如果你跟人说“酱油”的话，十有八九大家的脑海里浮现的就是万字或YAMASA家的小瓶子。

YAMASA酱油的工厂有见学，可以提前在网上申请，分为影片和参观两种，前都无需预约，后者需要预约，都无需付费。
观看工厂的纪录片之后获得一瓶小小的酱油和一根酱油味的栗米棒，大概需要50分钟。但是纪录片是纯日文，所以如果不会日语就还是像我一样直接杀到工厂里的体验区，在这里可以自己亲手在炭火上烤仙贝。

100日元一枚仙贝自己放在炭火上烤，烤到表面鼓起小泡泡。然后再蘸取工厂里的酱油食用。

酱油放题，任君取用。真的有超多种的。在日本有一种双层密封的酱油，为的就是在挤酱酒时尽量少的让空气与瓶内所剩的酱油接触，避免过度氧化，让酱油丧失鲜味。另外有一种佐刺身食用的酱油因为制作工艺，需要储存在冰箱冷藏柜中。虽然是再日常不过的酱油，可也有好多讲究。

怪味雪糕爱好者就是我，在日本吃过芥末味的雪糕，焙茶味的雪糕，明太子味的雪糕，生姜味的雪糕，这个酱油味的雪糕，当然也不能错过，加入酱油的雪糕，却带着一丝焦糖的特殊香气，还蛮好吃的哟！

这个酱油味的蛋糕卷一定要安利给大家，不过好像是限量的，去得比较早才可以买到。铫子我前后去过三四次，就只有这次吃到。真的可以吃到酱油的味道，但咸味不会很明显，比雪糕还要好吃。

工厂的商店里也有之前在能泉堂看到的羊羹，这次更直接地写上了酱油羊羹四个字，加入酱油的羊羹还是甜的，可以吃到点点酱油味。

最后带走一瓶酱油味的可乐，妙不可言，来的话一定要尝试一下。

“ヤマサ酱油工厂”
📍 地址：千叶县铫子市北小川町2570
铫子电铁“仲之町”车站徒步3分钟 “铫子站”徒步15分钟
时间：9:00-16:00
票价：免费
＊平日有解说和影片放映，休日只有影片放映
＊工厂参观需先网络预约，参观时间约50分钟
＊预约网址//www.yamasa.com/enjoy/factory-visit/

铫子旁边是茨城（Ibaraki）东南的城市的神栖市（Kamisu），有一个风车海岸，听说人少景美。
于是旅行尾声在回家时绕了一下路，原本只打算路过拍拍照，没想到就这样进行了一次圣地巡视。

波崎是一片风车海岸。

《打上花火》这部打着岩井俊二大导演做监制的电影，口碑一般。名字直译的话是《升起的烟火，从下面看？从侧面看？》，什么鬼。电影我看了一半，觉得米津玄师唱的主题曲更出彩，anyway，一不小心，圣地巡礼。
电影海报上面的海岸风车就是波崎海岸，据说上面的灯塔的原型就是铫子的犬吠崎灯塔。好像是真的耶！

且不管是不是100%还原了海报上的场景，海滩倒影什么的，也太好看。

夏天的黄昏，总有惊喜，昨天在屏风峡看到的完美日落，又一次出现啦，这次更是美到爆炸。所有人都拿出相机不停地拍。

栈桥不让通行，但桥下却是海钓的好地方，看大叔在熟练甩杆

天啊，怎么能那么好看，简直像电影中的场景。

老人与海与黄昏，这梦幻的景色，也只能看醉。

盛夏的海之休日，沿着东日本绵长海岸，走千叶。依旧没有人气爆棚的景点，偶遇的梦幻黄昏，是最美好的旅行纪念品。

大海，下回见。

夏末的海边急行，缘自某次饭局。YUKI说来岛国这些年，等待过无数太平洋的日出，却从没静候过日本海的日落。我正好，也没有。于是约定一同前往。
后来因为各种事，未能成行。终于在夏末我刚从台湾旅行结束，她即将去北海道旅行前夕，两个人临时出发，去新泻（Niigata）。

横穿日本本州的计划，因为赶上三年一次的后越妻友大地艺术祭，索性从日本海开始，一路往回，穿过新泻广阔富饶的土地，再返回东京。
因为假期有限，所以没有去新泻市，选了柏崎做为眺望日本海的地点，周边玩乐之后，回到新泻的十日町地区，津南地区，再从越后汤泽上高速回家。

从东京出发，一路高速直奔日本海，大约需要车行五小时。高速上一路阴云，简直要让我们相信日本海看日落的计划又要变成一场空。

沿北关东自动车道去新泻，会经过一条非常长的隧道，全程10926米，车行其中大约20分钟。曾经有朋友驾车通过这条隧道，入隧道前还是晴空万里，出去之后就是漫地飞雪，隧道穿越的是谷川岳的天然屏障。

日本大文豪川端康成的小说《雪国》，开头写着：“穿过县界长长的隧道，便是雪国。夜空下一片白茫落茫。”写的就是新泻下雪的场景，不禁让人有点期待穿过隧道的世界。

关越隧道（kan-etsu tonneru）曾是日本最长的公路隧道，为关越自动车道其中一处隧道。位于群马县利根郡水上町与新潟县南鱼沼郡汤泽町县境间，这条隧道曾是亚洲最长的隧道。

不便利的交通加上冗长的移动时间使然，新泻北部的日本海沿岸并不是那么热闹的观光地。我们选择的柏崎市（Kashiwazaki ）几乎不会出现在旅行者的口袋名单上。

柏崎虽然在日本海边，这个小城不及西边的上越市，有知名的水族馆，也不及东面的新泻市有丰富的旅游资源和便利交通。但是这里却有一座看得见海的车站。

青海川车站（Omigawa）被评为日本最美的车站之一。当我们黄昏踏上无人月台，眺望远方的大海时，真正地体会到了“日本第一最美夕阳车站”。

青海川是一座没有常驻站员的无人站，进入车站不需要刷卡。车站的一侧，外面就是沙滩和大海。远处的海平面简直美好到不行，可惜当天还是有一点云雾，夕阳在左侧落入大海，凭栏而望，还可以看到海边的瀑布。

就在我们自顾自地拍照时，突然驶进站了一趟车。扫了一眼，以为是普通的电车，结果突然发现，这车有点不一般，不仅有大面积的车窗，而且里面的乘客还在站着喝酒。天哇，这到底是什么车。

越乃Shu＊Kura号，不是日常通勤的电车。这是JR东日本公司推出的观光列车。在指定日子从上越妙高出发，经过十日町，越后汤泽再到新泻，全程两个半到三小时。车上定员70人，可以在车上享用新泻的美酒和美食。据说车上还有地酒新酒的试饮，下次真的可以来体验看看。

随车还有小型的乐队，会在靠站的时候下来为观景的乘客演奏，可以不用那么贴心么。还有乘务员会下车帮大家拍照。真的很心动好么。
查了一下：越乃Shu＊Kura号周六、日及日本假日，由上越妙高站(10:02)出发，每天1班次往返。
官网在这：//www.jreast.co.jp/railway/joyful/shukura.html

车开走之后，站台上又只剩下我们2个人，静等日落，虽然不是最完美的日落，却也是惊艳的风景。

在这里突然爆棚的少女心，连我自己都惊呆。

青海川车站
📍 地址：柏崎市大字青海川，米山大桥旁

米山大桥边，还有一个当地知名的景点“柏崎恋人岬”。港真，日本叫恋人岬的地方也不少，之前在馆山就有一个，叫恋人圣地的地方更是多到数不过来，总之，任何浪漫地方，都可以是恋人们的旅行打卡地。

恋人岬（鴎が鼻展望台）位于自然公园的悬崖边上，是米山福浦八景之一。也许是错过了夏天的旺季， 这里连个人都没有，但是晚霞真是极美的。

日本海啊日本海。

只要出现恋人二字，一定要给大家锁同心锁，这里也不例外。

还可以敲响幸福之钟，当然我们两个女生是不会去碰它的，怕被误会，哈哈哈。

有没有在首尔南山塔上面的即视感，简直了。

“柏崎恋人岬”
📍 地址：新泻柏崎市青海川133−1
交通：JR青海川站步行20分钟。

这次旅行最要命的事情发生了，就是YUKI在出发前牙齿突然出了一点小事故，以致于她全程都无法开心咀嚼任何食物，所以我们简单地吃了点有的没的。第一晚的晚餐在柏崎车站对面的小酒馆解决。
之后我们去那须旅行，后来去千叶露营，不是她牙痛就是我牙痛，我们简直组成了不能好好吃饭的团队，莫名地忧伤。

可爱的奶奶回归上质朴的菜式，却也吃得很香。

当地的野菜，取梗加上姜汁简单调味，也太好吃了吧！

煎饺也是居酒屋的招牌，里面可以吃到虾仁的味道，简直惊喜。可也就是吃完这一顿，YUKI的牙痛彻底爆发，我们临时改了行程，需要去隔壁城市的牙科诊所看牙。
所以就意外地探访了日本金器的产地。

“燕三条”，其实是“燕市”（Tsubame ）和“三条市”（Sanjo）的合称。燕市是日本出产最多餐具、锅碗瓢盆的地区，也是手工制作金物的朝圣地，三条市则是日本重要的金属加工、机械制造的地区，一直被称为“五金的城市”。两个相邻城市发展金属加工业历史悠久，彼此关系紧密，所以被合称为“燕三条”。
因为制造业发达，工厂又多，燕三条地区也写戏称为日本拥有最多【社长】的地区。

柏崎往长冈（Nagaoka）开，车道两旁皆是田园风光，不愧是农业大省。下起小雨的早晨，早早出门，向牙医诊所出发。

超喜欢喝牛奶的我，在便利店里发现了当地出产的牛乳，当然不会放过这个尝鲜的机会，所以火速买了两瓶，味道还不错。除了我在长野喝过的好评度满分的牛乳外，这个应该可以挤进前十。对了，秋叶原车站里也有一个站台边的牛奶屋，里面可以喝到不少日本各地的直送牛乳，喜欢喝牛奶的人，一定要去打卡。

在这里还发现了只有当地出产的鲜榨桃汁，真的是用整个桃子榨的果汁，非常浓郁，也不是很甜，这个可以常温储存，所以带上了几瓶回去做礼物，被大家一致好评。所以一定不要错过去便利店挖宝，特别是这种岛国乡下的便利店。

燕三条厉害的金物店实在太多，因为中午约了牙医，所以我们打算先去两间看看，对厨具痴迷的两个人，打算去刀具店和筷子工厂店里转转，因为这里都是小型企业，所以基本都是前店后厂的设定，买东西的同时，还可以参观一下工厂，相当有意思。
每年的秋天在燕三条还会举办工场祭典，整片区域厉害的工厂都会完全开放，简直想要来。

1939年，MARUNAO以生产专业的木工机具起家。因为生意不好做，工厂需要转型，2003年，在家族第三代传承人福田隆宏的开拓下，开始制作筷子。
匠人们在制作木筷时，得以借鉴往昔与木头打交道时积累的传统技术与经验，在研究了无数优秀木筷后，改良出了八角箸。

他家的工厂和门店就在山边，周末的早晨，没有什么人造访。现任社长去法国参加展会了，但是我们很幸运的遇到了现任社长的父亲，就也是上一任老社长，他带着我们参观了工厂。
店招的竟然全是工厂里制作的筷子，一眼看着还以为是柱状节理，相当有意思。

老社长很健谈，一直给我们讲故事，面对我各种好奇地提问，都非常耐心地解答。这里展示的每一双筷子我都认真把玩了一下，真的有非常衬手的筷子，手指关节不需要费力就能轻松夹取，不过价格也高得惊人。老社长说，因为筷子在日语里的发音，和“桥”一样，所以日本人就流行送人筷子，意思祝愿对方可以平安度过的意思。所以他家的筷子，多用于送礼。

直的筷子有一部分可以拆装，方便外出使用，仔细将这些筷子拿在手上后会发现，打磨得真的非常精细，细到完全可以成为工艺品。

为什么日式筷子的头如此的细，老社长给出的答案是，因为日本人的日常餐桌上吃鱼比较多，尖头的筷子可以方便大家从鱼身上把剔下来，WOW，竟然还有这样的故事。

工厂可开放参观，里面还保留了当年制作工具的产品，车间里还有工人在制作。品牌所有的筷子都是手工制作，在车间里就可以看到制作的步骤，对于我这个外行人，这样的经历实在是有趣。

MARUNAO的餐具取材自生长于热带的百年树木，试图将每棵树木的特点与魅力嵌入日常用度之中。其中尤以乌木最为常用；同时，也严格把控木材的原产地，因为气候和土壤不同，不同地域的同种树木也会呈现不同的面貌。

参观完工厂，老社长非常好客地给我们泡了咖啡，还热情地聊天，店里不仅有他自家的商品，还有与各大金器品牌合作的埠，比如他家就和号称能用一辈子的指甲钳品牌SUWADA合作，生产出了，木质手柄的指甲钳，手感相当好。

“Marunao”
📍 地址：新泻三条市矢田1662-1
营业时间：10:00—19:00

据说，庖丁工房出产的刀具在东京也是一物难求，预订订单至少要排到半年后。所以我们特意在回程的时候前来，结果一路飞奔还是完美地错过了营业时间。
成立于1948年的庖丁工房前身为“曾根制作所”，专门生产用途各异的刀具，到2012年，更名为庖丁工房。
这里出品的刀具，不仅满足日常各式食材的料理需要，刀柄所用的木材耐水抗菌，即使丢弃后也不会对环境造成污染；刀身由高耐磨SLD 钢片与三层结构的不锈钢制成，兼具防锈、抗冲击的特性。
我们在窗外围观了一下，发现刀的样式真的很齐全，各种刃面的刀具都有。因为无法购买，YUKI差点哭昏在工房门口。

“庖丁工房”
📍 地址：新泻三条市东本成寺27-16
营业时间：10:00—17:00
店休日：周日

一些可以去拜访的店铺：
“SUWADA”，从1926年至今只专注于一件事：制造切割工具，包括指甲刀、修脚刀、盆景剪和厨房用具，尤以指甲刀和盆景剪闻名，多次获得设计类奖项。
📍 地址：新泻三条市高安寺1332番地

“玉川堂”，沿袭两百年的铜器精神。玉川堂创立于1816年，玉川家族“捶起铜器”的工艺已经传承了两百余年。所谓“捶起铜器”，曾代表日本参加1873年万国博览会，简直是日本铜器的最顶级的代表。现在第七代传人还在院子里传承技艺。参观这里就是在欣赏非物质文化财产的live show
📍 地址：新泻燕市中央通2丁目2-21（本店）

“三条锻冶道场”，手工职人开设的金属配件体验工房，除了培育新一代的人才之外，平时也接受一般旅行者参观和体验，可以在这里亲手制作一把手工拆信刀。
📍 地址：新泻三条市元町11-53

“燕三条地场产业振兴中心”，大型的综合金物厨具店，日本很有名的那个金属保冷的酒杯在这里就可以买到。
📍 地址：新泻三条市须顷1-17

“藤次郎”，比较有名的日本刀具，它家的品牌做得比较大，在东京也可以买到，算是可以去看看的店铺。
📍 地址：新泻燕市吉田东荣町55-18

“Snow Peak”，国际知名奢侈户外用品品牌的总部。在山丘上零售店旁边，还有一块非常开阔的营地，可以直接租赁它家最新的商品，就直接在营地里过一夜。
📍 地址：新泻三条市中野原456

中午去牙医诊所后，YUKI的牙痛还是没有得到解决，但是我们决定还是去吃午饭。因为海边有一个还不错的鱼市，以价格公道而闻名。

从燕三条往海边开，会先经过弥彦市，这里有一间新泻最灵的神社，还没有到达神社，巨大的红色鸟居就立在路中央，我们打算吃完午饭再回来，之后再折返回到工厂。

寺泊（Teradomari）“鱼の市场通り”又叫做“鱼のアメ横”，也就是鱼阿美横丁，没错，就是上野公园附近的那个！这个名字真的也是没谁了。
鱼市场位于长冈市和出云崎町的港口，一年四季都有新鲜的渔获，而且价格超级实惠，这里游客不多，专门来采购的日本人倒不少。

寺泊最有名的海鲜，应该是螃蟹。这里出产的新泻特产红松叶蟹，肉质非常甜美。最便宜的红松叶蟹只需要200日元，高档一点的2000日元也可以买到一只，超级划算。

虽然北海道产的帝王蟹味道比较厚重，但是论肉的甜美，好像还是红松叶蟹比较厉害。在鱼市也可以买到帝王蟹，差不多4000日元一只，也很便宜。

鱼的价格是不是便宜到惊人。

贝类新鲜度满分，超级赞。

鱼市里有很多卖海鲜炸物的店，各类小鱼和虾都可以炸制，价格也相当便宜哦！

寺泊有一种很特别的料理，就是螃蟹拉面，几乎各间都有卖，一碗拉面上直接豪气地摆上一只红松叶蟹，有点有趣。

午饭就选在“海鲜茶屋汐の华”用餐，没有点招牌螃蟹拉面，因为怕吃着麻烦，而且要赶在天气还晴的时候上弥彦山看海。所以就点了个海鲜丼，甜虾也太好吃了吧，但是我的第一名还是要给千叶和三浦啊，早知道就试试看螃蟹拉面了。

“寺泊渔市场”
📍 地址：长冈市寺泊町下荒町
营业时间:08:30~17:00
交通：JR东日本寺泊站，搭乘巴士“大野积行き”在荒町站下车　需 20分钟
驾车：国道402沿线

从鱼市出来，沿着海边一直开，慢慢地势攀升，就开上了弥彦山。

弥彦山位于新泻中部偏西位置，是矗立在日本海海岸附近的一座火山，标高634m。被指定为佐渡弥彦米山国定公园的一部分，和英彦山、雪彦山并称为日本三彦山。

沿着山路一直开，大约需要20分钟就能抵达山顶，这里可以将越后平原和佐渡岛尽收眼底。

天气也太好了啊喂，差点就要呼喊出来。

Hello，日本海！

如果不开车上山，还可以选择从弥彦神社坐缆车登顶。

不愧是农业大省，看山下一望无边的稻田，夏末开始微黄的稻穗，相信今年也是个好收成。

山顶的风吹得人不想离开，好舍不得下山。

骑行上山的人啊，你们简直太厉害。

一路从山顶来到海边。昨天还在为天气担忧的我们，看到了碧海蓝天。

日本海的海水和太平洋的相比，更为平静。日本海get，心满意足！

神社爱好者又来打卡，号称是整个新泻神力最强的弥彦神社。岛国人民一直视神社为“能量圣地”，在日语叫“パワースポット（Power spot）”。在这里，人们感受着自然的正能量，身心和灵魂得到洗涤和升华。

弥彦山脚下镇守着“弥彦神社”（Yahiko Jinja）。这里祭奉的是被称为“天香山命”的御祭神，在事业飞黄腾达以及高升方面很灵验，也被称为越后第一神社。

神社里有非常多的参天古木，步行其中真的很放松。

弥彦神社也是一座古老的神社，在《万叶集中》（日本最早的诗歌总集。类似于我国的《诗经》 ）也曾出现描写它的诗句。据说在这里的求姻缘是很灵的，所以很多女生都会买恋爱护身符带回去。

20 世纪初重新修建的社殿背靠神山弥彦山。

从弥彦神社前殿走 8 分钟到缆车的山麓站，从这里乘缆车只要 5 分钟就到山顶公园。上面有一个御神庙，是祭祀天香山命及其妃神熟穗屋姬命的神庙，据说那里是弥彦山最具有能量的空间。

神社里竟然还有鹿园，不用去奈良也可以看到，好像有点开心。不过在神社里养鹿也不是这里的专利，茨城的鹿岛神宫也有鹿园，那里的鹿据说是奈良的小鹿的亲戚。神社里还有特殊日本鸡饲养场，饲养著一种长鸣鸡──蜀鸡，也外开放可以参观。

“弥彦神社”
📍 地址：新泻西蒲原郡弥彦村弥彦2887-2
时间：自由参拜（宝生殿开放时间：9：00-16：00）
交通：距离弥彦站1km 步行约15分钟

一路穿过稻田回家，太喜欢日本的乡下了，安静又放松。

我们在柏崎的小屋，是海滩边的民宿。因为错过了旺季，所以即使是假日和艺术祭，这里也没有客人，我们承包了整个旅馆。

离开的早晨，特意到附近转了转。远处就是米山。

一派宁静

这里夏季还有海上花火大会，下次夏天来吧！

民宿旁边的隧道，每天都经过，也太太太可爱了吧！

最后一站，向田间出发。

因为不清楚下一个三年，我还会不会继续在日本生活，思来想去，就算住宿再难订，也要曲线救国去看一眼。
后越妻有大地艺术祭（Echigo-Tsumari Art Field），今年宣传得特别火，哪哪都是关于它的文章。就像刚来日本时错过的濑户内海艺术祭，一度想要放弃，后来竟然还是咬牙来了。

“后越妻有大地艺术祭”（3年一次）
📍 地址：新泻县十日町市、津南町
时间 ：2018年7月29日～9月17日
通票： 成人3,500日元，学生2,500日元，15岁以下免费
网址 ：www.echigo-tsumari.jp/eng
交通 ：
从东京搭乘上越新干线，至越后汤泽站后换乘，到达十日町
自驾，则从新泻市出发，关越自动车道—国道R117

自2000年，打造了“濑户内海艺术祭”、“水与土艺术祭”的策展人北川富朗在自己的家乡新泻越后妻有760平方公里地区，开始“大地艺术祭”这个漫长的专案，每三年与大地间进行一次约定，展现里山地带的人文底蕴。
随着日本城市化程序的加速，越后妻有的老龄化和人口流失愈发严重，房屋和农田不断被废弃。北川富朗觉察出这种衰败，试图用艺术，激发这片土地所潜藏的巨大活力。

历经18年，越后妻有地区共保留下200件常设作品，即使不在艺术祭期间，穿行于山川田野间，仍可以体验风土与艺术的融合，所以这里也有一个新的名字叫“大地艺术祭之里”。

整个越后妻有地区，就是一座天然的大型美术馆：面积超过整个东京，6大区域的作品有380多件，其中2018年展出的新作也超过100件。最不可思议的是，它们大多“不安于室”，散落在越后妻有的田野、河川、森林、农屋、校舍间。
自驾是最好的参与方法。如果无法自驾，官方每天也有定时发车的观展巴士可供乘坐。

艺术品主要集中在6大地区：十日町地区、津南地区、松代地区、松之山地区、川西地区、中里地区。
官方推荐的线路有2条：鲑鱼溯溪路线、羚羊山间线路，线路沿线是比较知名的艺术作品。
我们只有短短的3天时间，不可能把所有的作品都看一遍，于是根据车的线路挑选了一些比较感兴趣的。
不管是自驾还是坐官方的6条浏览巴士，都需要买这本大地艺术祭的passport，每个艺术品处都设定的盖章，这完全是收集的大工程。

其实越后是日本古代地区的名称，在奈良时代日本国最早分为五畿七道，在1869年加上北海道后，使日本全国领地皆有它的名称，而现在的新泻的范围就是当时隶属北陆道内的越后国，所以一直到现在大家还是会用越后来称呼新泻。

清津峡谷原本就是一处当地的知名景点，壮观的岩壁与清流造就出的溪谷美景。今年因为有中国的设计师加持，看点十足，所以我们的第一站就从这里开始。

“清津峡谷”
地址：十日町市小出
时间：8：30-17：00

通票还是很有必要的，单个大型的艺术品门票往往在800日元左右，只要去的超过6个，就完全划算。

在黑暗的隧道里前行，不时会遇上这样富有设计感的装置。

反光镜打造的光影空间，给人感觉很好。

“光洞”2018年 马岩松/MAD Architects 常设作品 需要通票 （800日元）
走到全长750米的隧道尽头，是最适合眺望清津峡的地方。MAD在终点的展望台，通过倒影装置，反转出了水镜的梦幻画面。

团队为清津峡溪谷隧道的墙面覆上不锈钢板，山泉水返照着溪谷半圆形的倒影，又被不锈钢镜面再次反射，形成梦幻的“水盘镜”。

柱状节理的独特岩壁是峡谷的特色，据说1600万年前海底火山喷发形成，站在观景台边看去，果然有一点小感叹大自然的力量。

人可以沿着边隧道边的地方浏览，每个路过的人，都成为了这个作品的一部分。现场的美感比照片真实很多。

隧道边的咖啡屋，很容易被忽略，其实这里也暗藏玄机。咖啡厅的二楼，竟然有一个足汤。

“潜望镜”2018年 马岩松/MAD Architects 常设作品 无需门票
足汤像一个隔绝世界的潜望镜，只能抬头通过开启的圆窗一探外面的自然风景。足汤顶上的圆形天窗，自然光投射下来，带个整个空间光线，有点有趣耶。

在开心泡脚的YUKI，又是包场。哈哈哈，太开心！

特意从湾湾揹回的中文版艺术祭指南简直帮了大忙，上面按区域划分了艺术品的位置，方便大家驾车去游览。简直是一本在手，出门不愁。

泡完足汤来一瓶冰的肥宅快乐水，没有什么比在夏天的艳阳下冰爽一下更满足的事了。

“越后妻有清津仓库美术馆”2015 常设美术馆 需要通票（门票800日元）
2009年废弃的十日町市立清津峡小学，被改建为清津仓库美术馆并全新开放，美术馆门口的“SoKo”正是“仓库”的发音。

美术馆里都是和河川水利相关的艺术品。寸土寸金的城市里，艺术品因为需要支付高额的仓储费，或者干脆因没有收藏空间而被销毁。而在越后妻有，面临的困境却是不断增加的废校和空教室。利用及被利用在这里达在成了和解。

越后妻有，其实包括日本新潟县南部的十日町市和津南町在内的760平方公里的土地，比东京23区还要广阔。距离东京约2小时新干线的这里，却是个不折不扣的乡下，人口只有75000人，其中35%是65岁以上的老年人。
这里多山岳、林地、河流，冬季平均积雪厚度达1米，以务农为业的当地人还得耗上近5个月时间与雪季抗争。因此，老龄化是必然结果。

人们的日常生活和出生时的原始的大自然，都是艺术家创作的灵感，让艺术为大地注入新的气息。让田野和山林重新被赋予价值。

“最后的教室”2006年 Christian Boltanski 常设作品 常设作品 需要通票 （800日元）
一座想表达“没有人”的美术馆。在废弃的旧东川小学内，使用一到三楼的体育馆，教室走廊和教室打造出一个光影的世界。

法国艺术家和世界级的舞台灯光师，仅点着几只灯，营造出极度昏暗的空间，地上铺满稻草，并安放了大量电风扇，步入其中简直是奇妙的感观体验。

“影子剧场”2018年 Christian Boltanski 常设作品 常设作品 需要通票 （800日元）
把头探进一个小窗，映照在黑暗中浮现的教室墙面，是骸骨和蝙蝠、天使在生与死的夹缝之间移动的影子。不时闪现死亡就在身边的意向。

经过黑暗中的心跳理科教室，还有这个白布棺木的教室，简直有点阴郁。

“家的记忆”2009年 盐田千春 常设作品 需要通票 （300日元）

虽然想要表达编织家的记忆，但是这黑毛线，真的太不幸福了。

非常执著地在下雨天，寻找一处隐世的作品，车开在无人的路上，YUKI向我确认了三次，你确定要去么？嗯，要找到它。

“Flower we are here”2018年 Mariko Isozaki 限定作品 无需门票
墓园深处的无人神社，草地上摆满了小黄花。这简直就是梦境。

这根本是周杰伦的歌里唱的，故事的小黄花，从出生那年就飘着。

就像作品的名字一样，we are here，大地艺术祭，三年之约，如期来赴。

车行在十日町地区，赶赴下一个旅行地。一路上就没有遇见几个人。在这样的地方办艺术祭看似不靠谱，可是大地艺术祭之前创下了51万人的来访记录，带来约50亿日元的经济效益，因此日本各地不断效法此概念，创生出更多不同的艺术祭，希望可以带动当地的产业创生和人口复兴。

午后的稻田里，安静得也看不见一个人。

里山艺术动物园是在一片开阔的绿地上，设定了不少临时性的展品，虽然不是大型的厉害的作品，却让我们在这里找到了很多快乐。

这里动物园里本身存在的艺术品，这两只佩奇也太可爱了吧。

这不就是佩奇马戏团么，这身姿，太有喜感。

简直是堪称完美的表现。

孤独地坐在屋簷上的兔子先生。

“见岛牛”2018年 松本勇马 特设作品 无需门票
在其他地方见过的日本稻杆艺术在动物园里变成牛一家，也把我加入其中吧！

“风/扑克脸”2018年 村上直树 特设作品 无需门票

“放空不思考”2018年 须佐美彩 特设作品 无需门票

有样学样地放空不思考。

河童族竟然也是一个live的表演专案。

这组雕塑不懂是什么来头，还蛮有趣的。

草丛里乍一看，还以为是真的农民伯伯来劳作，结果是假人。

要说整个艺术祭有什么最不合理的地方，就是这里的住宿接待能力不太够，我们是艺术祭尾声来的，结果还是无房可订，最后选了一个我人生住过最差的民宿，简直是恶梦般的回忆。

“松代农舞台”2003 常设美术馆 需要通票（门票300日元）
开放时间：9：00-18：30

由荷兰建筑团队MVRDV设计的松代农舞台，本身就像是一个艺术品，伸出几只脚趴在田野中。
这样的结构设定，一方面是为了能够让观众从建筑内观赏周围超过40件户外作品，另一方面，也避免冬季的大雪将视窗掩埋掉。
这个居然不是钓杆，简直了。艺术果然离我有点远。

梯田里凭空而降的诗句、扭曲时空的古民居诊所……在这片看似隐世的区域内，被称为陆上孤岛的地带，其实是大地艺术祭位于越后松代的另一个重要展台──“农舞台”。

农舞台这座有四只“脚”的建筑，代表着一千多年来，当地人试图在严苛的环境中获取生存空间：开垦梯田，以截弯取直河道的方式扩宽耕地，或在泥石流频发的路径上种植树木。
这股向自然讨生活的韧劲，被日本人称为“里山精神”。所谓“里山”，是村落周围的山林等其他环境，而“里山精神”就是以农耕生活为基础，“强调了人与自然和谐相处的生存艺术”。

“关系-黑板的教室”河口隆夫 常设作品 需要通票

农舞台二楼的空间，是一间开放教室，这间教室有点特别，全是黑板的样子，粉笔就散落在各处，只要你想，就可以拿起笔来书写。

“棚田”2000年 伊利亚与艾米莉亚·卡巴科夫 常设作品 二楼最佳拍摄地需门票

《棚田》是越后妻有大地艺术节的标志性作品，以传统稻米耕作的场景作为灵感，由诗文、梯田风景和二维的人物耕作形象共同构成。
所谓“棚田”，是俄罗斯艺术家伊利亚与艾米利亚·卡巴科夫在梯田里放置的一组正在做农活的人物雕像，再现了犁田、播种、插秧、割草、割稻等农耕过程。

他们还在农舞台的展望台前悬挂起相对应的金属质描述字句。在特定地点望去时，雕像与字句融合在一起，成为了一幅立体绘本。
这一艺术与农耕文化紧密联络的图景，堪称最能体现大地艺术祭理念的代表之一。作为大地艺术祭经常被拿来使用的封面，我只能说，这两个作品的融合，实在是完美，在这里欣赏了很久，这大概就是把艺术放入自然的最好表达。

“鱼板屋仓库计划”小泽刚 常设作品 无需门票

“花开妻有”2003年 草间弥生 常设作品 无需门票

让一朵巨大的花朵盛开在越后的大地上，依旧布满波点，色彩强烈鲜明，寄寓将土地和植物的活力延续下去的希望。草间弥生曾说，“这是我最满意的户外作品。”

这个巨大又花俏的作品一看就出自波点女王，记得在东京看她的大型个展时，就被她的脑内小宇宙惊叹到。不过在这自然田间，我倒觉得婆婆的作品，融入自然的感觉没有那么好。

在艺术祭小摊上买的水，包装也太深得我心，好看到把空瓶带回了家。

新泻是日本重要的稻米产地，号称出产全世界最好的大米。在大地艺术祭现场可以买到的纪念品，竟然有那么多的大米，买了两袋今年的新米回家，果然香甜弹牙，后悔没有多买一些回来。

“回来的红色丁字裤少年”关根哲男 无需门票
这组在路边以为是哪个度假村装饰物的木头，原来竟然是一组男孩。

“森之学校” 2003 常设美术馆 需要通票（门票500日元）
开放时间：9：00-18：00

离农舞台不远松之山区域的“森之学校”，是一个可以学习里山的自然和文化的自然科学馆，2018年最新作品“空想×体验！”，是4位日本新锐艺术家新野洋、原田要、本浓研太、桥本典久在森之学校举办的企划展。

他们用昆虫标本、巨大的蘑菇雕塑、发光的动物骨骼等，展现这片土地上大到宇宙、小到细胞的“生命”形态。

这个科学馆有些作品在我看来真的蛮扯的，比如爬了好几层楼看到的艺术，真是让人哭笑不得。这个红色的艺术品，竟然叫“足下之水”，我又一次远离了艺术。

大地艺术祭最妙的地方，是走在路上，一不留神就会遇到艺术品。

这些艺术品安静地和自己融合在一起，真是太棒了。

“越后妻有里山现代美术馆”2003 常设美术馆需要通票（门票1500日元）
开放时间：9：00-19：00
📍 地址： 新泻十日町市六之一丁目71-2

这座由建筑师原广司所设计的建筑物，从外面看，是一个由清水混凝土构造的、规整封闭的正方体；然而当你走进内部就会发现，四周的回廊环绕着中央开阔的水池，而内部排列规整的房间，则构成了“建筑物内部的建筑物”这一独特的结构。

“Palimpsest:空の池”2018 Leandro Erlich
Leandro Erlich创作金泽二十一世纪美术馆中的蓝色《泳池》而闻名世界。展示在里山现代美术馆中心正方形的水池中。从一楼看，只是普通的浅水池，但若走到二楼特定位置并重新观察水面，整个水池变成一面巨大的镜子，反射天空和建筑物。如同一个平行翻转的世界，与现实世界在水面相接。

“KINARE”在越后妻有方言里的意，是“来吧”的意思，因此里山现代美术馆不仅是展示作品的艺廊，也是当地居民和游人交流的场所——是人、资讯、作品的交汇之地：里面有对外开放的图书馆、美术馆，还有提供当地特色料理的餐厅，甚至有可以入浴的温泉。
二楼的米饭秀可以品尝到米饭料理，可以品尝到不同的大米带来的朴质滋味。

美术馆里贩售的用新泻当地出产的大米制成的甘酒雪糕，好浓郁啊。

钻进这个小空间，天啊，好像天灯满天的美好景象。

“表演的祕密”王耀庆
有一个和台湾合作的展品，居然还是演员王耀庆的作品。是一个录音小屋，上面还有主创的照片。难道这个不是五熊么，看到熟悉的面孔也还蛮亲切的。

这个balance的作品有点看不懂。

“羊毛美容院”冈藤石
所有人都好奇的剪发室，需要预约就可以在这个蛋型的装置里打造美美的发型。

“Rolling Cylinder”2012 常设作品 Carsten Holler
这个万花筒隧道，让人有时空错乱的感觉。

虽然里山现代美术馆集结了很多的艺术品，但是因为人数太多，观感体验并不好，不如我们在路上无意间遇到的艺术，即使不下车，静静私享作品的平静也足以让人开心。
但是美术馆是唯一能买到大地艺术祭周边纪念品的地方，所以还是要来这里朝圣一下。

山里的天气，时晴时雨，早上去星峠棚田拍照，结果雨大到下不了车。下雨的时候，就躲进美术馆里吧！

“绘本和果实美术馆”2009 田岛征三 常设美术馆需要通票（门票800日元）
📍 地址： 新泻十日町市真田甲2310-1

日本知名插画家田岛征三擅以树木果实创作了以“生命教育”为主题的作品。78岁的他最初受邀在越后妻有创作，亲自开启老屋仓库，拆下天花板，寻找古宅个性，运用残的部份，创作出延续古宅新生命的艺术综合体——绘本和果实美术馆。

美术馆的入口非常有趣，需要通过这个看似杂乱木条起的小桥

室内的陈设，简直是异空间，弃木重新被粉饰后组合成了全新的艺术品。

在创校130年后划下句点的旧真田小学，透过田岛征三先生的空间绘本重生成为一个艺术空间。

教室的走廊，被赋予了新生

Hello。

教室与教室之间，还有适合玩躲猫猫的祕密隧道。

位于绘本美术馆内的Hachi Café，由充满童话氛围的小学教室改建，轻松又梦幻。以洋派轻食为主，招牌的热狗面包里面夹的食材会根据当季的食材变换。全手工制作的松软蛋糕，还可以搭配十日町的mealcraft为Hachi Cafe专门拼配的有机咖啡。

营业时间：11:00～16:30 *11月末～4月下旬*冬季休馆
价格：1300日元起
📍 地址： 新泻十日町市真田甲2310-1 绘本和果实美术馆内

可以观察昆虫生活的小屋。

美术馆的后院，还住小羊一家，是不是有一点萌。

“船之家”2012 河口隆夫 常设作品 无需通票

“对峙的墙”2003 芬兰建筑事务所 常设作品 无需通票

设计团队说，这个作品想要表达的是，这里是文化的垃圾掩埋场。

大地艺术祭还有一个很妙的事，就是艺术作品具有参与性，小河边的作品，提供了秋千，可供我们在上面消磨时光。

“喀喀风车”2003 Dadang Christanto 常设作品 无需通票

印度艺术家创作的喀喀风车就在稻田一侧，竹制风车喀啦喀啦奏出让人感觉凉爽的声响，这是艺术家家乡巴厘岛的日常。在印尼，收获前，农民会在田边设定风车，为了感谢神明保佑。

我们在这里等风来，当山间的风吹过，风车的声音，加上风车上小人的舞动，就是欢乐的艺术。

离开大地艺术祭的早上，早早启程，阴云密布的天空，时不时飘下小雨，是时候说再见了。大地艺术祭也有不少中文的志愿者，我们在最后一天遇到了一位在东京读书的南京姑娘。

“Kiss&Good Bye记忆信箱”2015 几米 常设美术馆需要通票（门票500日元）

几米以JR饭山站为舞台在之前的作品上重新创作了这个作品。运用台湾花灯的结构设计造型。

整个作品太有几米的个人特色，当年绘本买了不少的我，一定要来打卡。我想这里也最多中国人来打卡的地方。

车厢内是一个小型剧场，里面播放著短片，这个小空间，设计得非常好，在屋里呆到不想离去，仿佛跟着他一起去旅行。

墙上也有几米的手稿插画。

虽然没有办法看完所有的作品，在大地艺术的祭的三天，却遇见了很多未曾接触过的艺术，如果交通再便利些，这个专案应该会吸引更多人来参与，希望下一个三年，它会做得更好。

这次，真的要说再见了，大地艺术祭，也许下一个三年，我们会再相见。

送别的午饭，选择了当地非常有名的荞麦屋“由屋”
新泻除了米好吃，荞麦面也很有名。这里的荞麦面和其他地方的略有不同，是片木盒荞麦面“へぎそば”。

由屋是当地荞麦面老铺，却没有像小屿屋那么多的游客。店里用的荞麦粉不用说，当地产用石臼研磨。这里的荞麦面里还加入了一种叫布海苔的海藻，所以吃起来口感非常爽滑。夏天的时候，吃一碗冰爽的荞麦面，简直了。店里都是按人数上面，两人以上就会是一个巨大的盒子，非常壮观~

“由屋”
地址：新泻县十日町市土市第4
营业时间：10:30～18:30
店休日：周二
交通：JR饭山线土市站步行10分钟

旅行的最后，去朝圣经典，老天突然放晴，为我们画下完美句点。

“为那许多消失的窗户”2006 内海昭子 常设作品 无通门票

艺术家内海昭子这扇窗，应该说是让很多人关注到大地艺术祭的视窗。用窗和被微风吹起的白色窗帘，展现广袤原野和天然环境下自然的宁静。提醒那些离开家乡到大城市居住的人们，失去了如此美好的风景。

在农田山峦间竖起窗框装置，白色窗帘随风飘荡，透过“假窗”可以眺望津川、芋川的乡村景象。

不得不说，这个艺术品真的太经典太动人，在巨大的窗前，世界都宁静了，时光的流逝变得淡然而美好，内心会不自然的平静下来。

大地艺术祭，展出过的作品几乎都被永久保留了下来。散布在街道、山野间的300多件作品，会有醒目的黄色标牌作为指示。

慢慢地在自然界中欣赏艺术，这是大地艺术祭最大的魅力，这正符合北川富朗所倡导的“慢艺术” (Slow Art)理念。

道别要说三遍，下一个三年，期待我们，再见！

上高速奔回东京前，我们路过越后汤泽（Echigo Yuzawa）车站，在这里稍事休息，却发现了非常适合逛吃喝的CoCoLo汤泽。

“CoCoLo汤泽”
地址：新泻县南鱼沼郡汤泽町大字汤泽主水2427-1（越后汤泽车站内）
营业时间：09:00–20:30

CoCoLo汤泽是越后汤泽车站内的小型商店街，从新干线的改札口出来就会看到。不要以为这是普通的特产聚集地，这里有卖酒的酒藏、新泻米专区、餐厅、爆弹饭团、米仓库、酱油专区、日本酒试饮区以及日本唯一的车站内酒温泉。
我们俩个人在这里玩了整整2个小时，还不过瘾。

作为日本的国酒，清酒在日本已有一千多年的历史，日本的每个都道府县都在生产。新泻一年中有长达六个月被雪覆蓋，好山好水种出最好的大米，那这里肯定也酿得出好酒。事实上，这里也是日本五大清酒地，这里不仅酒厂不少，品质十分优秀，还有很多地域限定的佳酿。

这一墙的照片到底是什么？其实就是车站的人气美食“爆弹饭团”（雪ん洞爆弾おにぎり），用整整一合新泻顶级越光米煮成的米饭包上馅料，外面裹上海苔，个头超过一个成年人的拳头。而墙上照片里的这些壮士，在挑战的是用四合米饭制作出的超大颗爆弹饭团，大概有足球那么大吧！

店里提供十几种馅料口味的爆弹饭团，最贵也不过500多日元，相当划算。我们两个女生选择了一合（感觉有一斤重）的普通版，吃完已经肚圆。

原产地品质认证。

新米真的好好吃啊，单吃米饭，饱满弹牙，米油很足，细细嚼可以吃到淀粉的自然香甜。内馅选了当地的猪肉煮，味道也很不错。强烈建议大家来试试。

无论你是不是爱喝酒的旅人，来到日本绝对要品尝清酒。特别是来好酒产地新泻，酒鬼一下车就可以尽欢。
因为这里的自动贩售机，还可以卖酒。不要以为是小小的自售机，可是一面墙啊~

CoCoLo汤泽里有一个小空间，叫越乃的“唎酒室”，别称“ぽんしゅ馆”PONSYUKAN，是当地对日本酒的一种爱称。
馆内一整面墙上都是自助的清酒自贩机，入场付500日元可领取一个小酒杯和5枚代币，最多可以品尝5杯不同口味的清酒。

一进门的小黑板上，就有人气榜单，对于我们这些清酒入门者来说，是一个好参考。

据说这里有近120种的酒，因为还有季节限定。每个月都会更新酒品，简直是给酒鬼一来再来的机会嘛。

除了墙上自贩机里的日本酒，有些酒因为产量极少十分珍贵，想试饮是要请服务人员帮忙倒酒的，限量提供喝完了就没有了，当然喝一杯需要的代币也比较多。

整面墙都是可以自助饮的清酒，大多数是新泻当地酒藏的出品，据说有93间酒藏的117款清酒，其中当然有后越鹤龟、越乃寒梅及久保田这些早已声名在外的大牌。挑多眼乱，每个客人都在自售机前慢慢挑选，找到最心宜的那一款。

除了参考墙上的人气排行榜，每一款酒上都像红酒标一样写名出身，让人方便选择。

第一款，选了甘口的秋限定。标上写明了度数，辛口还是甘口，把小酒杯投入自贩机内，出酒口便会出酒，好有趣。

酒香浓郁的清酒，在口中相当丝滑，而且有一种柔软的触感，喝下之后，酒香和甘甜留在口中久久不会散去。

之后又试了两款辛口的限定酒，其实还不是因为对“限定”二字有魔咒，果然一个币和三个币的差别还是相当大的。光是口感的顺滑程度就差了几条街。

在这里喝到好喝的酒，都可以直接购买。这种贩售手段，简直完美。

旁边有一个小台，摆满了来自日本各地的海盐，可供酒鬼们混入酒内调味。当然你也可以买一根冰镇黄瓜，在对面佐以当地的味噌来当下酒小菜。

干了这一杯，我们回家！

对了，打印这张优惠券可以在现场享受折扣，几人使用打印几张。

从车站出来，发现对面有一间咖啡店，现场google一下，发现它原来是当地温泉咖啡的元祖店，法压咖啡据说还不错。

店里的汤泽蛋糕看着也十分诱人，实在吃不下，不然真的很想尝试一下。下一次吧，新泻，反正我还会再来。

不酸不苦，可能是水质的问题，咖啡带着温泉水的感觉。带着这杯油脂丰厚的温泉咖啡，回家！

“水屋温泉咖啡”
地址：新泻南鱼沼郡汤泽町汤泽２４５５（越后汤泽车站对面）
营业时间：9：00-18：00

最后附上YUKI同学剪辑的小视讯，平成的最后一个夏天，完结撒花！