青森的节日，秋田的雪祭，日本东北5日游小众玩法

除了这个脑袋大大、眼睛大大的萌女孩形象，他还有很多雕塑和装置艺术作品，直率毫不矫饰的表情，跨越了年龄与文化的界线，比如“青森犬”。

“青森犬”高8.5米，闭着眼睛低头思考着，隔着橱窗都能感受到的温柔，有无穷的疗愈力。冬天，青森的大雪天很多，青森犬的头部就被白雪覆蓋著，像戴了顶高帽子。而夏天，可以走到户外，更近距离的观赏它的萌态。

奈良美智最新的雕塑作品是这个“森之子”，这是青森县立美术馆因为十周年纪念而邀请他创作的。在这个高6米的雕塑作品的轮廓与表情中，处处传递著温暖且安定的力量。

地下2层的展览主厅“ALEKO Hall”传承著美术馆的精神，每一面19米高的墙面上都挂了高约9米的巨画，站在中间看很具有视觉冲击力，这是夏加尔的原作，价值连城，据说是花了巨资才运到这里的，难怪所有看过展品的人都会觉得非常震撼。

美术馆的纪念品店，也有很多适合送人的礼品，从明信片、画框、笔记本到雨伞、玩偶、眼镜，都是出自艺术家的精心设计，琳琅满目，完全选不过来，恨不得都买走。

交通：JR青森站，出租车10分钟
地址：青森市大字安田近野185
电话：017-783-3000
营业时间：7/1−9/30 每天9：00−18：00；10/1−6/30每天9：30−17：00
休馆日：毎月第二、第四个周一（如果当天是节日则改为第二天）以及12/28－12/31
※举办企划展览时有可能变更时间
URL：//www.aomori-museum.jp/cn/index.html
门票：成人510日元/高中生·大学生300日元/小学生·中学生100日元

【馁菩哒之家 WA-RASSE】

对于没有赶上每年8月初的“馁菩哒节”（也叫“睡魔节”）的游客来说，去青森站附近的馁菩哒之家也能了解关于这个日本重要无形民族文化遗产的资讯。

主展区是一个花车博物馆，展示著多台祭典中出场的大型花车，尤其是每年评选的“最佳”，都会在花车边上贴上标识，供游客观赏。

这些花车可以说都是大家“智慧的结晶”，在重达四吨的灯笼花车上扎上神话、历史或传说里的人物与鬼神，从选材、构图设计到手工制作，都很不容易，通常要花一年的时间准备.

步骤也很多，电气配线、往骨架上贴纸、上墨勾勒人物形象、上蜡增强透光度并防止渗色、上色、上台架等等，非常复杂。

专业的“睡魔”制作师，有些是世家，代代相传，可见这项日本民俗活动的魅力之大，已经传承了300年以上。

走进像“时光隧道”一样的历史展区，两边的墙上陈列了有记载以来，每年节日获奖的花车图片，可以看到一个时代审美的变迁。

我在一个互动装置前停下了脚步，原来，这里可以通过触控式萤幕幕选择自己喜欢的图案的方式，将自己创作的人物，投影在上方的立体萤幕中，更直接的感受到了生动、有趣。

橱窗里的微缩的人偶，展现了节日期间，一派栩栩如生的画面，无论是老人、小孩，男人还是女人，都会在节日期间走上街头，参与其中，这样的氛围感和融入感，真的让人好生羡慕。

在博物馆里，最不能错过的就是“祭典体验”了，逢周六周日和节日，每天有3场，分别是11点、13点和15点。游客可以与现场的工作人员一起变身“跳人”跳舞，也可以尝试着“打太鼓”。

游行时的音乐调式很简单，所有人一起喊口号“ra-se-ra，ra-se-ra”，节奏特别“魔性”，一下就记住了。舞步也很简单，左蹦一下，右蹦一下，手上的锣还能敲起来。别看方法不难，但游行时，是要持续2小时的哦，还是很耗体力的，期待夏天的时候能亲临现场，亲身感受下呢！

交通：JR青森站东口，步行1分钟可达
地址：青森县青森市安方1丁目1-1
电话：017-752-1311
营业时间：(5月至8月) 9:00–19:00；(9月至4月) 9:00–18:00
休馆日：12月31日、1月1日、8月9日、8月10日 
URL：//www.scn-aomori.com/activities-057.html
门票：成人600日元/高中生450日元/小学生·初中生250日元

【青森鱼菜中心本店】

很多人听到“日本料理”四个字就垂涎三尺，其中最受欢迎的当属“海鲜”。说到青森有名的海鲜市场，离JR站不远的“古川市场”就很推荐，自选式的海鲜盖饭一定要去尝尝。

这个市场有点类似于我们的“大食代”，先买餐券，再选购。餐券有两种，一种是含有10枚小票的，售价1300日元；另一种是含5枚小票的，售价650日元。

那么你要问，小票是干嘛用的呢？很简单，凭这个小票就可以去市场内的任意摊位，换购有标注“1枚”、“2枚”的新鲜海鲜啦！

海鲜刺身里，我最喜欢的就是甜虾、三文鱼、扇贝这些了，本来想直奔这些摊位，可转了一圈发现完全挑花了眼，几乎每个摊位都有秀色可餐的食物，找不着北了。

后来我在“丸太田”这家选的最多，基本都是一个小票换一样，很便宜，而且店主是对非常和蔼可亲的老夫妇，语言沟通不了，也不用担心，指一下你想要的海鲜就行啦。

比起很多餐厅里的刺身和海鲜定食，这里真的可谓物美价廉，而且颇受当地人喜爱。确实啊，我发现螃蟹都只要400日元一只，真的很白菜价了。

我发现10枚小票对我来说根本用不完，最后去换了味增汤和炸鸡块，简直太满足了。

午餐时间，每家店边上的就餐处都坐满了人，好在这里还有二层的休息处可以用餐。看着自己挑选的海鲜盖饭，即使室外下著雪，内心都是暖暖的。

交通：JR青森站东口出，徒步约5分钟
地址：青森县青森市古川1-11
营业时间：7:00–16:00 ※营业时间因店而异
休馆日：每周周二、1月1日、2日

【八甲田缆车】

说到日本冬季，第一个想到的就是雪景，而青森占尽地理位置的先机，成为了著名的粉雪天堂，也是滑雪爱好者心目中的圣地。

在这其中，八甲田山可谓大自然的宝库，尤其在1月和2月，八甲田的降雪从不停歇，虽然没有具体的资料统计这里的年平均降雪量，但一个纯白世界里的奇观却吸引了很多游客慕名前来，那就是“树冰”。

这种层层叠叠覆蓋在树上，形状千奇百怪的“雪怪”，是由于空气中的水分冻结成霜，在气温-5℃以下的严寒环境中产生的。不过这么梦幻的绝景，想要亲眼目睹并不容易。据说，八甲田在冬季晴好的天气只有1/5左右，也就是平均一周只有一天晴天，而“树冰”只有在能见度很高的情况下才能看到，所以，运气也很重要哦。

在八甲田滑雪的最佳时期是11月下旬到5月中旬，从设有八甲田索道山顶公园站的山顶，有多条因势而建的、长达7公里滑行距离的滑道。在这里初学者和熟练者都能尽情地享受滑雪的乐趣。

交通：从JR新青森站乘坐JR巴士约80分钟到缆车站前下车
地址：青森县青森市荒川寒水泽1-12
电话：017-738-0343
营业时间：9:00–16:20（冬季15:40）
URL：//www.hakkoda-ropeway.jp/
缆车费用：成人单程1180日元，往返1850日元；儿童单程570日元，往返870日元

【南田温泉Hotel AppleLand】

都说日本的温泉有很神奇的美容养颜功效，那么你见过都是苹果的温泉吗？在青森县平川市的津轻之宿南田苹果园温泉酒店，全年随时都能够泡苹果温泉。

苹果是青森县当仁不让的特产之一，因为这里近70%的森林覆蓋率，优越的自然环境和火山喷发后形成的肥沃土壤，为青森的苹果生长提供了充裕的有机质。

入住的是酒店的和式房，房间是典型的日式榻榻米，窗外可以看到迷人的雪景。冰箱里还有免费的苹果准备着，服务自然是没话说。

日本的温泉酒店大多都是“一泊二食”的，即入住之后可以享用酒店提供的晚餐和第二天的早餐。

晚餐是自助餐形式的，菜品很丰富，海鲜、牛肉、蔬菜、鱼类，各种各样应有尽有……担心的可能就是吃太多了，味道都很好。

餐后最期待的就是温泉了，大名鼎鼎的苹果温泉怎么能错过。

果然，浴场里的画面太惊奇了，不同品种的苹果漂浮在温泉里，你瞬间就被清爽的香味包围了。据说，苹果温泉是日本东北地区罕见的、弱碱性的美容温泉，属于钠盐化物泉，主要功能有治疗神经痛、肌肉割伤、烫伤、慢性面板病、慢性妇女病等，因而在当地也颇受欢迎。你别说，躺在满是苹果的温泉水里，连日来的疲劳真的就缓解了。

总的来说，很喜欢这家酒店，他们还有JR弘前车站的免费接送巴士，需要提前与酒店预约。

离开之时，我也不忘多买一些苹果口味的糕点带回去，毕竟，这里的苹果真的太好吃了！

交通：JR弘前站，提前与酒店预约免费接送巴士
地址：青森县平川市町居南田166-3
电话：0172-44-3711　
URL：//www.apple-land.co.jp/

离开青森县，前往秋田县，虽然是临近的两县，但风土人情不尽相同。作为富饶的“鱼米之乡”，大自然赋予秋田种种魅力，我最期待的就是品尝当地的“乡土料理”，以及参观“横手雪祭”。

【秋田犬会馆】

有一部电影叫《忠犬八公的故事》，讲述了一个感人至深的故事：每天早上五点零五分，总会有一只狗狗端坐在火车站门口，等它的主人。这只狗狗叫Hachiko，这是一个被爱注册过的名字，它的意思是延伸到天际又降落到大地。

而故事里的“八公”，就是就是日本家喻户晓的“秋田犬”，这类犬很早就被列为日本的天然纪念物。

如今在它们的故乡秋田县大馆市，特设了“秋田犬会馆”，收藏并展出了秋田犬的系谱、忠犬八公的相关照片以及大量资料，能让喜欢萌宠的游客更多的了解秋田犬。

3楼的展区虽然不大，但是橱窗里的史料记载还是很详尽的，尤其是各项比赛中获得名誉章犬的照片墙，特别吸引我，我站在面前驻足了很久。

1楼，我遇上了3只不同颜色的秋田犬。棕色的这只静静的待在笼子里，环顾著四周；黑色的这只以它认为最舒服的姿态睡着觉；而最活泼的就是浅褐色的了，这也是秋田犬最常见的颜色。

在获得许可后，我和它有了短暂的互动合影，憨厚、萌态的样子很招人喜欢，工作人员还不断的用食物吸引它的注意，我轻抚它的毛发，感受到了外表凶猛内心温顺，对主人非常友善的气质，这也是秋田犬在日本这么受欢迎的原因吧。

交通：从JR奥羽本线大馆站搭乘秋北巴士，凤鸣高校站下，步行3分钟
地址：秋田县大馆市三之丸13-1
电话：0186-42-2502
营业时间：9:00–16:00
休馆日：8/13下午，12/28–1/3
URL：//www.akitainu-hozonkai.com/museum/museum.htm

【比内地鸡料理】

秋田县是出名的“鱼米之乡”，最负盛名的比内地鸡，是指在比内地区放养的一种地鸡。这种鸡在日本地位颇高，与名古屋的交趾鸡，鹿儿岛萨摩地鸡并称“日本三大美味鸡肉”。

这家餐厅的特色就是鸡肉料理，这碗鸡肉亲子饭带着浓郁的香味，看着就很有食欲。比内地鸡最大的特点是鸡肉咬劲十足，一经入口就能感受到那种弹牙的存在感，但却带有点柔软，烹饪后也不会使肉质老化，完全不会让食用者难以下咽，仍然保有其原有本风味。

另外搭配的美食是稻庭乌冬面，这个面来头也不小，因300多年的历史和绝佳口感，收获日本三大乌龙面的头衔。纯手工面条比一般乌冬面要细，滑溜溜的，口感Q弹有嚼劲，听说每根面条都是精心制作，整个制面流程得花上4天的时间，所以很值得品尝哦。

地址：秋田县大馆市大町21
电话：0120-701-718
营业时间：11:00–14:00；17:00–22:00
休息日：周三
URL： //www.akitahinaiya.co.jp/page12

【鹿角观光乡土馆】

每到一座陌生的城市，最迅速的感受当地风土人情的方式，就是亲自体验DIY一份当地美食。基于“秋田米”的赫赫有名，我的这项体验，也和大米有关。当地叫做“切蒲英”，也可以理解为是用米饭制作“烤米棒”。

“切蒲英”的做法其实很简单，分为几个步骤吧，首先就是做米棒，取100g的米，揉成肉饭团放置。

接着用专门的棒子插入饭团中，搓成条状，边捏边往下拉，在砧板滚动成形。

然后放在炭火炉上烤制，几分钟就行了。

然后放在炭火炉上烤制，几分钟就行了。

如果想吃脆一点就烤久一点，烤好之后趁热涂上秋田特有的甜味增酱，浓郁的甜酱香气伴着米香超诱人的。

冬日里手握一条“切蒲英”，面豉与米香乘着热气飘逸，的确令人食指大动。关键是，这味道颇有童年的气息呢！

体验区边上就是鹿角观光乡土馆，可以参观著名的花轮祭的屋台。

花轮祭起源自公元1204年，每年的8/19–8/20两天，花轮地区的十个町便会抬出屋台，集结在JR鹿角花轮站前，整晚演奏热闹的囃子乐，热热闹闹就像我们过春节一样。

这里的一座座屋台，富丽堂皇，有的贴上了金箔，打造的十分华丽，听说造价不菲，可不要小看他们哦！

交通：JR花轮线鹿角花轮站，出租车3分钟
地址：秋田县鹿角市花轮字新田町11番地4号
电话：0186-22-0555
营业时间：4月~11月 9:00~18:00 12月~3月 9:00~17:00
URL：//www.ink.or.jp/~antler/
体验价格：300日元（每人）

【后生挂温泉】

伴着一路的皑皑白雪，来到了后生挂温泉。在这之前，我对这个地方了解甚少，只知道是个温泉疗养所，而当车慢慢靠近酒店时，才发现这是另一片“世外桃源”，被厚厚积雪覆蓋的也许是难忘的温泉体验。

后生挂温泉的位于横跨青森县、岩手县和秋田县三县的十和田八幡平国立公园内，海拔在1000米以上，据说曾经有两个美丽的女人为了一个男人而许下来世并在此跳崖，后生挂温泉由此而来。

酒店显得非常的清静，也许并非周末的关系，客人不多。我很快就办理了入住，来到我的房间，泡上一壶绿茶。

时间尚早，日落未到，站在窗前，涌现很多和“雪”有关的歌曲：好冷，雪已经积的那么深……用来形容眼前的景象，太贴切不过了。

房间是和式房，不过这家酒店是有些年头的了，所以房间里没有洗浴设施，但酒店有大浴场、小浴场都可以用，完全不用担心。

说说温泉吧，后生挂温泉属于硫磺泉，对治疗肠胃病、神经痛、关节痛和类风溼等疾病具有很好的疗效，因而自古流传着“后生挂骑马来走着回”的民谚。

最有特色的就是从木箱里只探出头来的“箱蒸浴池”，乍一看有点新奇，其实对于舒缓身心真的有不错的效果。这里有7种不同的温泉设施，功效不尽相同，体验完之后感受颇好。

这里的晚餐是定食，准备的颇为丰盛，前菜、凉菜就有好几道，今日品尝过的比内地鸡、烤火棒也出现在了餐桌上。

日式定食的摆盘和器皿真的太讲究了，一叠叠很小只，但就是精致到让你不舍得吃。早餐也是一样的，店家很用心的准备，也让我们对这个鲜少有人知道的温泉疗养地，留下了很好的印象。

交通：可乘坐公交巴士，详见 //www.goshougake.com/access/
地址：秋田县鹿角八幡平熊泽尚国家森林
电话：0186-31-2221（旅馆部）0186-31-2222（温泉部）
URL：//www.goshougake.com/

【田泽湖滑雪场】

终于要去滑雪了！这次选的田泽湖也是“日本绝景”之一，因为平均水深达到280米，最深处达到423.4米，而成为了日本最深的湖泊，也是世界上第17大最深的湖。

由于湖泊很深，所以湖水终年不会结冰，而且非常清澈美丽，是仙北最著名的观光景点之一，也被称为日本的“贝加尔湖”。

滑雪场就建在湖边，因为在山顶能看到最美的湖泊而闻名。这个季节涌入了非常多的滑雪爱好者前来，而像我这样没有基础的小白也可以请老师教哦。

滑雪之前，还是先填饱肚子，这里的餐厅有售卖人气NO.1的焗干酪咖哩饭，一定要去尝尝。

果然，周围排队的游客很多和我选的一样，1000日元一份，满盆都是干酪啊。里面还有一个鸡蛋、鸡肉等，看上去就超级饱啊！味道果然是棒棒滴！

同行的朋友点了番茄鸡蛋面条，还有的点了海鲜面，看上去也是很有食欲的，价格都是1000日元以内，价效比很高呢！

饭后休息一会就可以去雪具租借处借装备了。这里的滑雪服、滑雪鞋、帽子、眼镜、滑板都是可以借的，每一样的价格都不同，选好自己的尺码，工作人员会拿给你，服务很好的。

穿戴整齐后，就可以去雪场撒欢了，作为零基础的人，赶紧趁著还没摔倒，拍几张美照。

请了一位专业老师来教我滑雪的基础动作，从穿脱滑雪鞋开始。老师很耐心，别看这么简单的动作，都是需要技巧的，突然感到我真的是没什么运动天赋。

顺利的踉跄著走了几个来回之后，我开始学减速和刹车了力量放脚跟，将雪板后端向外推出 ，逐渐用力，直到雪板速度停止。这个动作的关键在于重心，身体要跟着雪板的推出而弯低 (包括膝盖)。 我就在这个动作上摔了个“底朝天”。

不过没事，这里的雪都是粉雪，摔著也不疼，依然觉得很有乐趣。

作为初学者就不尝试一些危险动作了，如果本身就会滑雪，可以坐上缆车到山顶，再一路滑下来，又能观赏到自然美景，又能强身健体，简直是冬天最好的体验了。

交通：从“田泽湖站”搭乘巴士约30分钟于“田泽湖滑雪场前”下车
地址：秋田县仙北市田泽湖生保内字下高野73-2
电话：0187-46-2011
营业时间：2018年12月21日–2019年4月7日

【横手雪祭】

此行最期待的一站就是“横手雪祭”了，此前被ins上博主po出的美轮美奂的照片惊艳过，这次旅行的时候刚好可以赶上庆典，一定要去现场看看。

这个雪祭在国内的知名度不高，不过在秋田人心中，是一年中最值得期待的时刻。追溯历史，是早在近450年以前，当地人为了祭祀水神而持续举办的庆典活动，相传进入雪洞里面，将铜板投入钱箱祭祀，就可以祈祷健康平安、生意兴隆，五谷丰登。

横手雪祭最主要的玩法就是晚上的点灯仪式，以蛇之崎原和横手南小学校园为中心，整个市内都可以看到点上蜡烛的迷你雪洞，相当的梦幻。

在蛇之崎原，上千个迷你雪屋点上蜡烛，远看是无与伦比的极致浪漫，而走在冰雪世界里，又是置身其中的幸运与满足。大小林立的雪屋如画卷般在你面前展开，突然觉得这才是冬日里该有的烛光浪漫。

而100多座大雪屋是可以进入体验的，当地的孩子们早就安排好了甜酒和年糕，热情的招待你进来，他们脸上开心的笑容让你的心都化了。

因为语言问题，所以不同和他们更多的交流，但能通过他们的肢体感受到对你的和善和亲切，我特别喜欢招待我的这对姐弟，离开之时，我给了他们几百日元以表心意。

夜间点灯只有2天时间，遍布6大会场，期间会有穿梭巴士在各大会场间按照时刻表接送客人。如果有机会，一定要去这个祭典现场看看，那带给你的震撼，是无法隔着萤幕完全表达的，身临其境，方知精彩。

交通：从秋田站乘坐JR奥羽线至横手站下车，可步行至会场
点灯时间：2019年2月15日-2月16日 晚18:00-21:00
URL：//www.yokotekamakura.com/01_event/04_winter/kamakura_pamphlet2019.html

【旨味処 出端屋】

看完雪灯，在附近找了家餐厅用餐，恰巧吃到了日本人最喜欢的三大炒面之一的“横手炒面”，简直太美味了。

横手炒面的特征是用粗直的面，卷心菜和肉末，加上本店独创的横手调味汁，使味道变得更加醇厚。最后浇上足量的甜甜的清爽酱汁，然后和蛋黄拌著面条一起吃。

无论是牛肉的还是牛筋的，炖煮时间都很充分，肉质恰到好处，同行的朋友都说很好吃

还点了些配菜，第一次吃到这种吃法的猪软骨，可以放寿喜锅里煮一下，更有嚼劲。

秋田的清酒不可少，再配上凉菜的豆腐，三五朋友间的畅聊可以开始了。

地址：秋田县横手市田中町1
电话：0182-33-2248
营业时间：11:00–13:30；17:00–22:00
休息日：周一

【梵天祭】

作为横手市另一项特色的祭典活动，在雪灯节结束后的第二天白天，在市役所本厅舍前的节日广场上，还会举行“梵天比赛”。

梵天是指日本修验道中插在杆子顶端的祭神驱邪幡，佛法中的守护神，一个个高5米、重30公斤的梵天在这天都被装饰得别有特色，等待着评委的打分。

评委会给这些精心打扮的梵天排名，选出最佳，不过这都不是最重要的，因为大家的目的都是为了把梵天顺利的运送到旭冈山神社。

这就是这个“梵天祭”的精髓所在，各支队伍带着民众祈求五谷丰登、万事平安、生意兴隆等心愿的梵天祀奉至2公里前的冈山神社，一路上争先恐后地相争着做前锋的景象，热闹非常。

支援奉纳的团体与一心想阻止的团体互相较量你我，魄力十足，这就是横手的动态雪祭。

交通：从秋田站乘坐JR奥羽线至横手站下车，可步行至会场
祭典时间：2019年2月16日（比赛）-2月17日（奉纳）

【新干线】

短暂的5天日本东北旅行结束了，意犹未尽，所以在回东京的新干线上，我们一行的小伙伴喝着小酒吃着列车便当，开始回味这几天的收获。

从北上站上车，乘坐山彦（YAMABIKO）44号东京行，大约3个小时左右，可以到达东京站。

恰逢午餐时间，我们各自选购了一盒便当，都是有明显日本东北特色的，这与我们印象中的“盒饭”完全不同，每一种都是当地特产，而且不同的列车上售卖的也是不同的，算是JR路线上的一道风景线吧。

价格大约从800日元到1300日元不等，无需加热，直接食用，非常的方便。

作为南方人，看到雪总是兴奋的，不舍几日来眼前的纯白世界，愿下一次的重逢更加精彩！

——全文完

林爱念念，是【Mao&Lily】这对小夫妻共同经营的旅行分享账号，记录逗比在路上的故事。
Mao先生，职业修车工，旅行中的挑夫、车伕、人肉沙袋，兼Lily御用摄影师。
Lily姑娘，非职业妈咪，旅行中的如花，不貌美，兼风光记录者。

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