现如今,水果大福的花样真的是越来越多了
除了可爱的外观以外,切割后截面的颜值也是色彩缤纷,非常的好看。这一次,将重点介绍两家备受关注的店铺。
■草莓牛奶大幅是绝对必买品! “菓匠 光乐堂 光国” 大阪池田
这家延续了3代继承人的日式点心店已成为当地非常有象征性的店铺之一,最有名的草莓大福饼也成为当地街坊众所周知的镇店之宝。即使过了一定的时间,外部的双层糯米皮的口感依旧松软,中间包裹的自制白豆沙以及日本有名的“天乙女”草莓。白豆沙还加入了炼乳,搭配上草莓后,口感就像草莓牛奶一样香滑软糯,奶味十足。
[店铺资讯]
菓匠 光乐堂 光国
●位置
池田市旭丘2-12-30 阪急巴士“呉羽的里”距离巴士站仅几步之遥
●电话
072-762-5188
●营业时间10:00~19:30 星期二休息
可使用信用卡
■一口能咬出果汁的和果子“KASHIYA实” 大阪 帝冢山
这是一家由和果子老师开创的店铺,大福中使用的都是日本当季水果,让你能实实在在的感受到果实的甜美。加上爽口的糯米皮和清甜的白豆沙入口即化,口中尽是香滑软糯口感的制作技术堪称一绝。
[店铺资讯]
KASHIYA 实
●位置
大阪市 住吉区帝冢山中2-1-10 南海帝冢山站步行5分钟
●电话
06-6678-2256
●营业时间
11:00~18:00(卖完截止)
信用卡不可用
(“SAVVY”2019年1月号第48页刊登)编 / icoico编辑部
//icoico.jp/archives/1070
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