在展现日本风情的多彩光谱中,钱汤文化必然是一环极为传统却不褪色的绚烂色调。钱汤,せんとう(SENTOU),所谓的日式大众澡堂,在许多日剧、电影、漫画或小说中,是经常都会出现的生活场景。钱汤最初会盛行,是因为早年日本民居中没有完善的浴室,且缺乏电热水器的年代,想泡澡也不是件方便的事。但原以为在家庭的卫浴装置趋向完善以后,钱汤会渐渐地消失殆尽,然而,历经百年岁月的流转,时至今日,爱泡澡的大和民族却依然让钱汤文化延续下来。

钱汤文化的存在意义

钱汤不同于温泉旅馆的大张旗鼓,也不似“大江温泉物语”似的温泉主题会馆,它通常低调地存在于住宅区的小巷中,空间不大,有些自豪于使用天然温泉,但大多数其实只是一般的热水浴池。

明明家里已有浴缸了,何以还会特地想去钱汤洗澡呢?因为对日本人而言,能够浸泡在全然伸展手脚的大浴池里,那一股充满开放感的愉悦氛围,是远远胜过在寸土寸金的公寓中,身体屈就在浴缸的促狭。

跟着家人、好友一起去钱汤,或在钱汤中与小区邻居的相逢照面,一边泡汤一边聊天,是一种乐趣。钱汤从单纯作为洗澡、泡澡目的之外,更丰富了公共空间的意义,扮演起舒放自我身心,以及提供人际交流场域的社交角色。

东京钱汤的简史


东京钱汤的历史可追溯到近四百多年前。1591年,东京的第一座钱汤在日本桥一带诞生。当时,德川家康从大阪率领大批人马移居到关东,开启大兴土木的江户建设。为了让施工职人在一整天工作结束后能就近盥洗,于是决定建造大众澡堂。在当年还存在的“钱瓶桥”畔,东京的第一座钱汤“伊势与一”正式现身。

东京最初的钱汤,大多数以“桑拿”(蒸汽浴)的形式为主,直到进入明治年代,浴池形式的钱汤才渐成主流。昭和年代是钱汤的全盛时期。最鼎盛的时候,东京就有两千七百多座钱汤,可惜在二次大战时,东京受到美军空袭,多数木造钱汤也逃不过祝融之灾。

钱汤热潮再兴起:设计钱汤的诞生

如今,东京的钱汤虽然在数量上无法与昭和年代相提并论,不过仍能在各个车站附近与住宅巷弄之中窥见其身影。有些钱汤仍维持着昭和风味的老派传统;有些则以一种旧瓶酿新酒的方式,走上时代的潮流。

特别是最近几年,东京钱汤兴起一波“设计钱汤”的风潮。原本称不上有美感、甚至昏暗简陋的老钱汤,聘请极富创意的建筑团队,把钱汤从里到外重新装修,摇身一变,成为盈满设计概念的新式钱汤。
建筑师今井健太郎可说是这一波潮流的先驱。2001年,他所操刀完成的“大平汤”被誉为东京设计钱汤的起始。其实在那之前,今井健太郎并未有设计钱汤的经验,但在业主的支援下,抱着“打造一座有趣的钱汤”为题,意外开启了“设计钱汤”之路。

因为这些变得潮流的钱汤,颠覆了原本“钱汤使用者多是年长者”之印象,吸引一批日本年轻人也成为钱汤迷。每逢假日就会进行钱汤散策之旅的人,更不在少数。

在守护与传承文化的心力下,钱汤的传统特色并未流失,滚滚的热水,又注入了新时代的思维,氤氲出一抹新鲜的空气。在快速变化的繁华东京中,钱汤,遂成为一隅感受悠缓步调的日常风景。

设计钱汤小旅行

光明泉


位于极受文青欢迎的中目黑车站附近,靠近目黑川畔的钱汤。逛完TRAVELER’S FACTORY文具店,以及新落成的“中目黑高架下”茑屋书店后,若逢春天樱花季,当然不能错过去目黑川畔赏花。在“光明泉”泡完汤之后,带着暖呼呼的身子,不妨去车站附近的新型态拉面店“AFURI”来碗美味的柚子鸡汁拉面,让胃也跟着暖一暖吧!

地址:东京都目黑区上目黑1-6-1
完工:2014年3月
设计:今井健太郎建筑设计事务所
施工:太阳建设+川濑铁工所
壁画彩绘:Gravity Free

千駄木ふくの汤_

1972 年创业的老钱汤,在2011年重新整修开幕。室内除了一般浴池外,还有可供一人使用的陶器“壶汤”。木造建筑在夜晚的打光照明中,散发出有如日式旅馆的绝好气氛。位于适合慢步调散策的谷根千地区,泡汤的沿途可到根津神社逛逛,行有余力再走远一点,则可参观以赏花胜地闻名的日本庭园六义园。

地址:东京都文京区千駄木5-41-5
完工:2011年12月
设计:今井健太郎建筑设计事务所
施工:北原建设+三协铁工所
壁画彩绘:丸山清人、中岛盛夫

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