在九州向远眺望，在四国一步千年 | 九州の行

日本就像一个最熟悉的陌生人。
无论第几次踏上这个国度，
你依然会为那种温暖的亲切与陌生的新奇交织出的丰富感而着迷。

日本又是一个对比鲜明又相映成趣的国家：
古代的庙宇和超前的城市，
薄雾笼罩的山脉和快如闪电的高速火车，
穿着和服的艺妓和穿着西装的上班族，
精巧的乡村茅舍和霓虹灯闪烁的都市丛林，
这种现代与传统的独特交融，
使每个人的日本之行都会变得如此迷人。

而一般人选择日本的目的地，更多是东京、京都、大阪、北海道等，固然，那些地方热门又有趣，而相对冷门的九州和四国，似乎很少在网络和杂志上看到。当我跟朋友说我要去日本旅行，他们都“哦…”，不以为然，因为最近去日本玩的人太多了，没什么新鲜的——而当我说出，我要去九州和四国时，他们口吻立马转变为：“哦？？？” “为什么？？？” “这地方在哪？？？”

之所以选择九州和四国，其实很简单。对于我来说，可能出于职业特征，我对小众目的地的探寻具有强烈的好奇心，对前方未知旅程的无限遐想更能让我背起行囊说走就走！不过话说回来，说九州和四国比较冷门，也是相对其它日本著名旅游目的地来说的。其实这里也有很多流行符号及著名景点，也许你还不知道，也许你早有所耳闻但未见其貌，何况，旅行中还有无数动漫彩蛋，熊本熊、哆啦A梦、Moomin、桃太郎、千与千寻、阿童木等等……那就跟着我的图片和文字，去走走看看，日本的另一面！

有着3000年历史的道后温泉，据说也是宫崎骏《千与千寻》真实场景地：

最近红透亚洲的萌神——Kumamon熊本熊（酷ma萌）：

日本三大名城之一的熊本城：

米其林旅行指南日文版三星推荐的特别目的地，地位高于日本三大名园的栗林公园：

闻名世界的手工瓷器——有田烧：

还有静谧精致的小城街道，这里远离游客，远离喧嚣，还原给你一个真正的日本：

世界上最好吃的牛肉之一——宫崎和牛：

赞岐手制乌冬面——传承千年的技艺：

福冈博多，拉面圣地！

行程安排

本次行程主要以九州岛和四国岛为主，走了一个环线，主要交通工具：JR，步行，打车，轮渡，新干线。

一、佐贺县

温泉私汤与制陶传承

从福冈落地，未作停留，直接奔赴佐贺县的嬉野温泉，因为做行程时把福冈作为了最后一站，这样购物之后直接回国，而不需要携带它们走全程，所以第一天难免会有疲惫，温泉就成为了缓解中和旅途劳顿的良药。

简单介绍一下嬉野市，它位于九州岛佐贺县，是日本最具有代表性的茶叶产地。这里的绿茶口感香醇，回味无穷。在江户时代，嬉野曾作为长崎街道的旅馆街获得了发展。这里有丰富的温泉资源，听说泉水手感柔滑，具有很好的美容效果，入浴后肌肤倍感润滑，因此最近在女性客人中人气颇高。坐车进入嬉野市区，我立刻被这个宁静的小城镇吸引了，街道两侧都是原汁原味的小店铺和民房，街上零星几个人，与北京甚至福冈形成了鲜明对比。今天天色已晚，明早一定要来街上逛逛。

嬉野最著名的温泉酒店就属和多屋别荘，入住这个酒店，里边的温泉和各种设施就可以尽情享用。而这里的客房都是原汁原味的日式榻榻米。而酒店里的温泉分为两种，一种是公共浴池，也就是所有客人都可以去的那种，当然，分男女哈；另一种是私人浴池，不是说一个人独享，但也差不多，一共有4间这样的客房，仅有住在这四间房的客人才可以享用，相对来说私密很多。我和朋友们预定的就是这种房型，虽然价格稍贵，但是对于初次来日本泡温泉，我们还是有点害羞滴，私汤适合我们，嘿。

酒店提供的会席料理也值得一提，嬉野本地著名特产是使用温泉水制作的“嬉野温泉水豆腐”。加热之后柔软之极，入口即化，堪称豆腐中的极品。

被温泉舒缓了的心情和身体，放松下来，但我心里一直惦记着嬉野小城的纯正日式街道，于是第二天早上天刚亮就起床，拿着相机走出酒店，快门就按个不停，街上除了几个上学的孩子，只有我在毫无目的的闲逛，所有店铺都紧闭着门。今天是个阴天，没有朝霞，没有阳光，微凉的空气钻进领口，我不禁打了一个寒颤，裹紧衣服，恣意地左转右转，见到有意思的店铺就拍照，见到行人就追上去偷拍……到达九州的第一个清晨，被浓浓的日式风情所陶醉。

而距离嬉野不远的有田，因瓷器而闻名。这里顺便说一下，九州境内崇山峻岭，地势复杂，不适合种稻米，当地居民不得不另谋生路。当地陶土品质优良，森林茂密，还有丰富的水资源、制陶工业是非常自然的选择，形成了众多精妙超群的制陶风格，多数都源于朝鲜。有田与伊万里和唐津齐名，是九州三大陶瓷名镇之一，这里的陶瓷被称之为有田烧，特色是采用精细的素色，以作为茶道用具而自豪。

这里的历史要从17世纪说起，当年朝鲜陶工李参平移居有田，将制陶工艺引入日本，后来被日本陶艺工人尊称为“陶祖”。在九州陶瓷文化馆参观时，了解到17世纪中叶之前日本的制陶水平相比中国景德镇，工艺相差甚远，所以在世界贸易上并没有一席之地，但是后来清朝采取闭关锁国，禁止瓷器出口海外，欧洲人的旺盛需求进而自然地转向了日本，也因为欧洲人的高标准要求，才客观上促进了日本九州制陶工艺的飞速进步，逐渐在世界上取代了中国陶瓷的贸易地位。

距离陶瓷文化馆不远处，有一条皿山街道，整条街都是跟陶器有关的店铺，或者是手绘陶瓷体验馆，或者是瓷器商店，我们选择了其中一家，亲手体验了一下在干净的陶坯上画上自己喜欢的图案，不过要多等些日子，店家会把烧制好的作品寄给我们，在这里期待一下吧。

实用资讯：
1. 酒店：嬉野和多屋别荘（Wataya Besso）嬉野市嬉野町下宿乙738. TEL 0954-42-0210
设施：★★★★★设施一流，无论是榻榻米还是温泉的相关设施，都很贴心到位，舒适、安静、温暖。
餐饮：★★★★早餐非常不错，应该是一路上酒店早餐中最好的之一。晚餐的会席料理也还可以，综合起来给4星。
服务：★★★★★其实日本酒店的服务平均都不错，这家店也不例外，每个细节都考虑周到。
地理位置：★★★★★ 位置很棒，就在嬉野市区，很方便。
价效比：★★★★考虑到各方面，这个价格来说我觉得还算物有所值，强烈推荐！

2. 餐饮推荐：酒店晚餐的会席料理－尤其是晚餐的牛肉和温泉豆腐，都是值得一尝的美味，在你还没有吃到宫崎和牛之前，这个牛肉已经让你垂涎欲滴啊！温泉豆腐越煮越糯，入口即化！

3. 景点：
九州陶瓷文化馆：佐贺県西松浦郡有田町戸杓乙3100-1有田站出口徒步约8分钟。
有田陶瓷公园：佐贺県西松浦郡有田町戸矢乙340-8有田站出口徒步约48分钟。

Tips：
1. 嬉野温泉的水质非常顺滑，导致汤池也很滑，所以入池一定要当你，别摔倒；
2. 日本温泉是全裸的，在泡汤之前和之后都要淋浴；
3. 想体验有田烧瓷器的手绘，可以提前想想自己要画的图案，以免到时候抓瞎；
4. 有田烧价格并不便宜，不过我觉得还是很有日本特色，与中国瓷器风格不太一样，可以买来做纪念，就是不太方便携带和运输；

古城沧桑与现代萌神

下一个主要目的地是熊本县，但去熊本县之前，我们特意绕道南岛原市看海豚。长崎和岛原中间围绕的天草湾是适宜海豚生存的海域，在这里坐船出海，可以近距离观赏到野生海豚的生存状态，据船长说，99%的机会出海都能看得到，而且都是成群结队的。

我还问了个特别傻的问题，为什么海豚不跳出海面来个腾空跃呢，船长告诉我，你说的那是海洋馆的，野生海豚没有那样的，呃，好吧……

与野生动物接触总是让人愉悦的，接下来去熊本县，就要看看一下这个人类造出来的新萌物吧！

从岛原港坐轮渡1个小时左右可以抵达熊本港，一路最有意思的就是海鸥，一群海鸥会跟着邮轮从这边飞到那边，因为邮轮上乘客都喜欢买些虾条给它们喂食，这群贪吃的海鸥表现的的确很主动！又一次感受到了人与自然的互动。

熊本县过去曾是九州岛的政治经济中心，如今也是日本逐渐受欢迎的旅游目的地，更因为最近几年红透亚洲的萌物——酷ma萌，俗称熊本熊。这位熊本县的吉祥物，在当地是仅次于县长和副县长的3号人物，官职营业部部长兼幸福部部长，也是日本第一位吉祥物公务员，拥有自己的办公室，行踪神出鬼没，保不齐什么时候就能在某处跟他偶遇，他已经连续三年在全日本吉祥物大赛中夺魁，但相比于如今的红得发紫，我更想聊聊他成名的故事。

最初熊本县找当地出身的作家小山薰堂及设计师水野学设计了吉祥物熊本熊，然后派熊本熊拿着宣传熊本县旅游的册子去大阪“发传单”。可是因为他长的黑黑的，不好看，所以几乎没有人接受他的传单，辛苦了一天之后，熊本熊心灰意冷，觉得无法回去向县长交差，于是离家出走，失踪了。这可急坏了熊本县，县长立即在电视上召开释出会，号召大阪甚至全国来寻找他们走失的吉祥物，熊本熊。这么一来，大家都开始关注这个黑黑的胖家伙，有人想起在哪见过他，这样一传十，十传百，熊本熊就突然火了起来，由此一发不可收拾，这个贱萌的形象深入民心，拉动了熊本县的旅游业的同时，也为熊本县带来了巨大经济收益。所以说，这是一个完美的营销案例，有木有？

当然熊本县不只有熊本熊，如今最著名的景点是熊本城，号称日本三大名城之一。是17世纪初丰臣秀吉手下的名将加藤清正一手建造的。当时考虑到万一发生围城战时保证城内的食物供应，便种植了很多银杏树，因此也叫银杏城。不过熊本城的天守阁在1877年的西南战争中，意外失火被烧毁，不过熊本城在抵抗西乡隆盛率领的鹿儿岛西乡军的西南战争中起到很关键的作用，所向披靡的西乡军围攻熊本城，百攻不下，随后政府援军到来平息了叛乱。所以熊本城的防御工事极其著名，据说进城后每拐一个弯，军队就会损失一半人员。

唯一可惜的就是我们来的时候樱花还没有开，可以脑补一下，樱花盛开时的熊本城该是多美！

除了著名景点之外，作为旅行中我的一个习惯，就是在城里闲逛，我称之为“扫街”，这是一种最贴近当地生活的一种旅行状态，手持一部不起眼的小相机，毫无目的走哪算哪，看到好玩好看的就拍一张，经常拍出来的作品自己都很喜欢，给朋友们看，他们也会觉得这些照片背后仿佛都有一段故事。

出了熊本城，熊本县还有个人吉市，这里有几个我很感兴趣的地方：国宝级的青井阿苏神社，人吉梅园，大畑车站还有人偶古街！

到人吉刚好赶上偶人节，在这条古街上，每家店都把人偶摆在橱窗里供路人欣赏，如果你喜欢可以进店挑选。

青井阿苏神社在日本所有茅草屋顶寺院神社当中是一座唯一被指定为国宝的神社。在建筑风格采用了桃山格式，装饰多彩多样，这个拥有400年历史的神社非常值得一看。最最让我们意外的是碰到一对来这里拍婚纱照的情侣，穿着传统的和服，腼腆地面对我的镜头，还好人家雇的日本摄影师没追着我打，抢他生意……

而人吉有一个年轻人尤其是文艺青年们超级喜爱的目的地，就是大畑火车站，1909年就开始投入使用，100多年的历史，车站的小房子里边贴满了游客或者乘客们的名片或者祝福语，贴满了四面墙，如果你来的时间刚好，可以看到复古的小火车。

从大畑车站沿着山路往下走，就会路过人吉梅园，我们去的3月初刚好是梅花盛开的季节，虽然还没有到樱花季节，很是遗憾，但是盛开的梅花多少弥补了我们看花的遗憾。沿着山坡，红的，白的，粉的，一棵棵梅花树错落有致，一家人在树荫下铺一个垫子，坐在那吃零食，聊聊天，悠闲地享受春天带来的和煦阳光和花的香气。

实用资讯：

1. 酒店：熊本新大谷酒店（Hotel New Otani） 熊本市西区春日1丁目13-1 TEL：096-326-1111
设施：★★★★虽然这家酒店是著名连锁，但是典型的日本酒店的特点，房间小，不过设施齐全。
餐饮：★★★★早餐还不错，与第一天嬉野的相差无几。
服务：★★★★★日本酒店一如既往的高水准服务，最让我感到触动的是房间里的一些细节，比如放吹风机的抽屉，不会完全关上，而是半掩著，以此告知你这里有吹风机，其它东西也类似，不像我在其他国家，要找个东西得翻箱倒柜。
地理位置：★★★★★ 位置非常棒，就在熊本火车站对面，去哪都很方便！
价效比：★★★★考虑到各方面，这个价格来说我觉得还算物有所值，推荐！

2. 餐饮推荐：
人吉松田鳗屋：人吉市宝来町1343 人吉站出口处徒步约13分钟
新鲜的炭烤鳗鱼，分量足，配上香甜的日本米饭，这顿饭虽然在全程来说相对简单，但是美味足以让我回味许久，我吃过最棒的鳗鱼饭就在这！

城见橹：熊本市中央区花畑町1-10 市役所前站出口出徒步约2分钟
熊本马肉刺身，价格不菲，不过如果你想尝试一下熊本当地特色的马肉生食料理，推荐这里来尝尝。

3. 景点：
熊本城：市役所前站出口出步行约7分钟
青井阿苏神社：熊本県人吉市上青井町118人吉温泉駅出口2出口出步行约4分钟
人吉梅园：熊本県人吉市大畑麓町大畑站出口出徒步约21分钟

Tips：
1. 熊本城推荐早上来参观，人相对较少；不过即是高峰期人也不会很多，不要想象成国内景点的“盛况”；
2. 想看人吉的大畑车站的复古小火车，提前查好时刻表；
3. 熊本站里二层有一个熊本熊的模型，可以像我一样跟他合个影；
4. 熊本站一层的纪念品商店有各种关于熊本熊的纪念品售卖，女孩子肯定抵抗不了如此诱惑；
5. 坐船出海看海豚，最好戴个帽子，风很大。

海岸线的饕餮时光

我们的九州之行继续由西向东，熊本县出来直奔东南方的宫崎，然后沿着海岸线向北到大分县的臼杵港，从那里坐轮渡可以前往四国的八幡浜。

当一进入宫崎县境内的时候，立刻感觉到南方气息。道路两旁的亚热带植物清晰的告诉我们这里有多温暖。宫崎因为日照时间长，被称为“日向国”。森林资源丰富，森林覆蓋率为76%，到处生长著繁茂的亚热带植物，号称阳光和绿色的土地，被外县人称为“居住条件优越的县”。交通方便，景色宜人，风景充满南国情调，旅游观光业发达，是南九州旅游的一大基地，是日本屈指可数的旅游胜地。从地图上看，我大老远从熊本跑到宫崎然后再往北折返回大分，肯定是因为宫崎有独特吸引之处，才不枉我大费周章兜了一大圈。这就是：宫崎和牛和鬼の搓衣板。

在宫崎南部的日南海岸，有一片海边礁石，一层层叠摞在海岸线上，整齐得有些诡异，当地人称之为“鬼の搓衣板”，它是因为地壳断裂时，地壳从中间断开向上翘起，又被海水冲刷侵蚀形成的，这个名字一方面显示出它惊异的造型简直是鬼斧天工，又形象地比喻了它的样子。这里游客非常少，我们傍晚到达的时候，安静极了。听着波涛拍打“搓衣板”的声响，在旁边的冰淇淋店买一个虾味甜筒冰淇淋，经过三天的紧张行程，此时才有度假的感脚。

而提到宫崎，必然绕不开的就是和牛。简单科普一下，日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称“雪花肉”。由于日本和牛的肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，风味独特，肉用价值极高，在日本被视为“国宝”，在西欧市场也极其昂贵。日本和牛是日本十分珍贵的优质肉牛品种资源。而宫崎和牛作为 “和牛肉”代表之一，与松阪牛、神户牛齐名。不过据说所谓的松阪牛或神户牛，在牛犊时候，都是产自宫崎，然后分别运往松阪、神户等地，再由当地各自独特的饲养方式养大，所以换句话说，几乎所有日本和牛都是产自于宫崎。

今晚，我们就来尝尝被日本人视为和牛之首的宫崎牛！宫崎和牛的口感与香气独一无二，除了被封为日本第一，更连续两届在日本全国和牛能力共进会大赛中获得 “日本内阁总理大臣（首相）奖”，连日本“食肉格付协会”也都将其列为最高阶别A5，可以看出宫崎牛在日本人心中的地位，更是宫崎当地的骄傲。

和牛在铁板上炙烤的吱吱声，配上日本酱油特有的鲜甜，又有我们的觥筹交错，整个房间里简直就是一场色香味的盛会，我们都笑称，所有宫崎和牛的食品都应该贴上这样的标签：警告！一旦你品尝了宫崎和牛，再吃其他任何种类的牛肉都会觉得索然无味，我们绝对不是在开玩笑，它的味道的确棒极了！

而美食之旅随着我们沿着海岸线一路向北，还在继续著，第二天中午从宫崎到了九州东部的大分县的臼杵港。臼杵号称有最美的河豚，不过我们已经做好计划把河豚大餐留到最后一天的福冈，况且中午也不适合，于是我们闯入了港口边的一个海鲜市场，这里有色香味俱全的碳烤海鲜！按人头可以自己选配海鲜种类，来看看我们选的，先不说吃，但是配色就足以吸引眼球吧！红橙色和紫色的扇贝，肥美的鲍鱼，生蠔，在炭火上滋滋作响，蘸一点点独特调配的酱汁，既新鲜又爽口。海鲜不过瘾，我还点了一份天妇罗饭，不知道是不是海鲜把我的胃口全部开启，感觉这份天妇罗饭从未有过的好吃，于是风卷残云般搞定。

在九州的饕餮大餐之后，乘轮渡前往下一个岛屿－四国，继续我们小众日本行。

实用资讯：
1. 酒店：宫崎喜来登海洋度假村（Sheraton Grand Ocean Resort） 宫崎市山崎町浜山 TEL：0985-21-1133
设施：★★★★★喜来登的品质还是有保障的，房间很大，视野很好，从每间房间都可看到海岸线，房间里设施也很齐全，而且也有温泉可以泡，还有高尔夫球场。
餐饮：★★★早餐一般般，感觉比前两天的差一些，可能个人口味原因吧，种类倒是不少。
服务：★★★★★服务没得说。
地理位置：★★★★ 位置分两面说，如果你想在这里度假，喜来登非常适合，酒店里设施齐全，风景优美，旁边就是森林，森林那边就是海边，而酒店也有高尔夫球场；但是距离市区有些远，喜欢夜生活或者探寻街头美食的话，稍稍有些不方便。
价效比：★★★★考虑到各方面，这个价格来说我觉得还算物有所值，推荐！

2. 餐饮推荐：
炙り屋牛蔵 Aburiya Gyuzo：宫崎县宫崎市中央通3-11 开楽园1FJR宫崎站步行约15分钟
这里的宫崎和牛简直让我们惊艳！5500日元一个人，大概只有4大片牛肉和一堆配菜，其实量足够每个人吃，但是你懂的，吃完总是意犹未尽！

臼杵海鲜市场Usuki Minato Ichiba：大分县臼杵市大字臼杵72-9
强烈推荐来尝尝这里的炭烤海鲜，扇贝和鲍鱼必点，海虾也极其鲜美，海螺有点苦，天妇罗好吃极了，不说了，我先去擦口水。

Tips：
1. 在臼杵不要吃太多，吃多了上船，容易晕船，我就是反面典型……
2. 宫崎市区很热闹，在我推荐的餐馆附近有好多各种各样的餐厅，也有很多居酒屋；

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在九州向远眺望，在四国一步千年 | 四国之行

将介绍：松山，今治，琴平，高松，冈山，仓敷。

待续……

| 文章作者：微博@南山_Nathan（张三旅行整理）
| 图片来源：微博@南山_Nathan（张三旅行整理）