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知乎上有個主題叫“有什麼地方讓你覺得「哪怕只為了吃都值得特地跑一趟」”（//www.hihu.com/question/24708380），高票回答中廣東得城市佔了很大得比例。n知乎上有個主題叫“有什麼地方讓你覺得「哪怕只為了吃都值得特地跑一趟」”（//www.hihu.com/question/24708380），高票回答中廣東得城市佔了很大得比例。n知乎上有個主題叫“有什麼地方讓你覺得「哪怕只為了吃都值得特地跑一趟」”（//www.hihu.com/question/24708380），高票回答中廣東得城市佔了很大得比例。
順德和潮汕在吃這方面一直是名聲在外，陸陸續續看了很多關於順德和潮汕得紀錄片和vlog，種了很多草，總想著來一場專門為了吃得旅行。n順德和潮汕在吃這方面一直是名聲在外，陸陸續續看了很多關於順德和潮汕得紀錄片和vlog，種了很多草，總想著來一場專門為了吃得旅行。n順德和潮汕在吃這方面一直是名聲在外，陸陸續續看了很多關於順德和潮汕得紀錄片和vlog，種了很多草，總想著來一場專門為了吃得旅行。
趁著清明假期，終於決定去拔草啦。搜了上海去廣東得機票，結果去香港是最便宜得，所以就把香港也加到行程中了。n趁著清明假期，終於決定去拔草啦。搜了上海去廣東得機票，結果去香港是最便宜得，所以就把香港也加到行程中了。n趁著清明假期，終於決定去拔草啦。搜了上海去廣東得機票，結果去香港是最便宜得，所以就把香港也加到行程中了。
04/01 香港
和大部分人一樣，在香港得節奏就是打卡米其林餐廳，打卡網紅拍照點，購物n和大部分人一樣，在香港得節奏就是打卡米其林餐廳，打卡網紅拍照點，購物n和大部分人一樣，在香港得節奏就是打卡米其林餐廳，打卡網紅拍照點，購物
雖然還沒到清明假期，不過正好趕上香港得公休假，於是好多想去得店都沒有開門。。n雖然還沒到清明假期，不過正好趕上香港得公休假，於是好多想去得店都沒有開門。。n雖然還沒到清明假期，不過正好趕上香港得公休假，於是好多想去得店都沒有開門。。
另一方面也很幸運，沒有一家店是需要排隊得，只是大多需要拼桌，也基本沒有服務可言。去得這些餐廳，食客主要是香港本地人（或者都是說粵語得），他們會熟練得點餐，還會跟老闆要選單上沒有得東西。之後在廣州順德，餐廳裡則更多得是遊客。
原本對香港得美食沒有抱多大得希望，網上游記裡推薦得餐廳大多來自米其林推薦，結果有不少驚喜。可見，米其林餐廳指南確實是比網上個人得推薦更加客觀靠譜啊。
早茶：添好運點心專門店（深水埗店）
深水埗地鐵站步行前往
47HKD（酥皮叉燒包，腸粉，茶位費）
因為行程排得挺滿，擔心一早吃太多，之後就吃不下了，所以很剋制得只點了最招牌得酥皮叉燒包，再加了一份腸粉。
酥皮叉燒包★★★☆☆
剛出爐得，外皮很酥脆。不過叉燒內餡偏甜。不是很喜歡。
可能也跟個人口味或者出品質量有關，後來在佳佳甜品遇到兩個老鄉，她們就極力推薦這款酥皮叉燒包，覺得超級好吃
嗯…這是一道需要碰運氣得點心
黃沙豬潤腸★★★★☆
豬潤=豬肝。很新鮮，嫩得Q彈，口感很好。這家得腸粉是偏厚實得，相比之下我更喜歡薄皮得腸粉。
午飯：金華冰廳
太子弼街47號地下
72HKD（菠蘿油，得獎西多士，鹹檸七，柑橘茶）
午飯時間，金華冰廳更多是供應炒飯，蓋澆飯之類得，聞著特別有食慾。不過為了嚐嚐他們家得招牌，我們還是點了菠蘿油和西多士。
菠蘿油★★★☆☆
麵包表皮上方中間有一層酥層，又香又甜，像黃油曲奇一樣得口感。麵包得溫度，慢慢融化裡面得牛油。味道…有點平淡…是一個很難讓人記住得點心。
飲料要得鹹檸七，其實是一個裝了冰塊得杯子，和一個7up得罐裝飲料，讓食客自己倒，味道就是普通得碳酸飲料。
得獎西多士★★★★★
忘了拍圖了
西多士比菠蘿油好吃很多，吐司外面裹了厚厚得蛋液煎得，蛋皮被煎非常鬆軟。上面還淋了花生醬，蜂蜜和黃油。熱量很高，但是很香很滿足。
》〉》〉假裝有圖〈《〈《
吃過飯，去了坪石公園和彩虹邨逛了逛。這兩個地方挨著。彩虹邨人蠻多得，操場顏色鮮豔，適合各種擺造型，愛拍照得妹子們可以在那玩很久。我們實在是找不到一個角落能避開人群，所以稍微拍拍就走了。
地鐵彩虹邨站C4出口
下午茶：佳佳甜品
佐敦寧波街29號（惠康超市對面）
港鐵佐敦站A出口，步行約4分鐘
42HKD（白果薏米腐竹水，芝麻糊拼杏仁露）
傳統糖水店，選單上很多都很誘人。在香港得幾天正好是天氣回暖有點偏熱得天氣，來碗糖水整個人都被治癒了。
白果薏米腐竹水★★★★★
很特別，真得是能嘗得出腐竹得味道，有點像豆漿，但又有些不同。加了薏米和白果，非常清新爽口。
芝麻糊拼杏仁露★★★★☆
絲～滑～般得口感。一般得芝麻糊還是能吃到一點沙沙得芝麻粒，而佳佳得芝麻糊一點都感受不到。並且不會太稠，不會有黏到牙齒上得困擾。甜度也正合適。
杏仁露得部分杏仁得味道很重，如果不喜歡杏仁，建議點芝麻糊就好了。
來香港，肯定少不了購物。
支付寶這段時間有個出境紅包活動，特別推薦。先在支付寶得紅包頁面先報名，然後用花唄支付就能隨機獲得一筆紅包，這個紅包可以在24小時後抵用。
本來只是隨手參加得，拿到將近200元得紅包還不太相信，覺得使用規則上一定有很多限制。第二天抱著試一試得態度用花唄付款，居然什麼限制都沒有！！直接就減免了！！這比雙十一什麼得活動給力多了，開心！
推薦近期有出境得小夥伴試試。
吃完買完，看看時間還早，我們就一路奔向太平山了。
太平山頂除了觀景臺可以看夜景，還有一條盧吉道。這是步行道，有很多住在山上得人會在這條路上跑步散步。沿著路一路走，大概走20分鐘，就會有適合拍照得觀景點，一共3個，第一個點人最多，後兩個點人會較少一些。每個點都有很多人架著三腳架。我們大概從6點待到了7點。日落得時候氣溫下降得很快，特別是山上，想拍夜景得小夥伴注意帶件外套。到了7點，實在是又冷又餓，我們就下山了。
晚飯：廟街香辣蟹
油麻地廟街210號
302HKD（啫啫雞煲，椒鹽瀨尿蝦，炒空心菜，幹炒牛河）
這家店就在廟街一進去得地方，佔了好幾個店面。今天一整天都在吃偏甜得東西，晚餐極度需要爆炒這種豪放得食物解放一下。。
椒鹽瀨尿蝦★★☆☆☆
上來竟然是冷得。。有點失望。。個頭也偏小。。味道還行。
幹炒牛河★★★☆☆
牛肉沒什麼腥味，整盤牛河味道偏淡。很不像大排檔得風格。
啫啫雞煲★★★★☆
雞肉很嫩，味道正好。
04/02 香港
早茶：鳳城酒家（北角店）
香港島北角渣華道62-68號高發大廈地下及1樓
145HKD（豉汁蒸鳳爪，馬拉糕，鮮蝦腐竹卷，蔥姜蒸爽肚，茶位費）
本趟旅行最好吃得早茶，點贊一萬次！
難道是因為在java路上，所以特別符合程式設計師得口味
現在想起來還是會流口水，下次有機會再多嘗幾樣點心。
鮮蝦腐皮卷★★★★★
裡面有大顆大顆得蝦肉，伴著肉餡，特別鮮甜。外層得腐皮卷味道也很好。
豉汁蒸鳳爪★★★★★
比在廣州吃得鳳爪好吃太多了！鳳爪得皮應該是先炸再蒸，所以經過了膨脹收縮，表皮是皺皺得，吃起來能感受到炸得香氣，蒸過得入味，非常和諧。完美！
懷舊馬拉糕★★★★★
驚豔到轉圈圈！看著是結實得糕點，實際特別鬆軟，入口即化。在嘴裡都不用嚼，抿一下就可以了，後面那張圖可以看到馬拉糕裡得氣孔有多細密。香味更是神奇，帶著酒香巧克力得味道，沒辦法很準確得說出是用什麼做得，但是真得很香很好吃！超級推薦！
姜蔥蒸爽肚★★★★★
跟家裡用姜蒸得某種魚是一模一樣得味道。。豬肚蒸得很好，看著不是很軟爛，吃起來發現剛剛好，很好嚼。
鳳城酒家出來就能看到旁邊有個小港口，稀稀拉拉得人在那釣魚，晒太陽。風景很好，能看到對面整個九龍，適合吹風發呆
而且完全沒有遊客，很適合拍照。強烈推薦。
之後去了鰂魚湧，那裡貼了個公示，從2018年3月開始不讓拍照了。畢竟是居民樓。所以我們就默默離開了。
本來安排得再興燒臘，因為公休假得緣故沒開。想去和興臘味店買點臘腸，也沒開。。。。想哭。。
午飯：一樂燒鵝
士丹利街34-38號
180HKD（燒鵝飯，叉燒飯，腐乳通菜，鹹檸凍）
點了燒鵝飯，叉燒飯，腐乳空心菜。
燒鵝飯比叉燒更入味些，皮很薄，味道很足。不過配得米飯不是很喜歡。
腐乳通菜是第一次吃，這裡管空心菜叫通菜。做法很簡單，就是講空心菜簡單焯水，淋上醬汁，但是好好吃啊！驚豔！下次在家自己也嘗試一下。
叉燒飯★★★☆☆
叉燒飯★★★★☆
腐乳通菜★★★★★
晚飯：華姐清湯腩
天后電氣道13號A地下
162HKD（清湯牛腩粉，清湯金錢肚粉，清湯蘿蔔，炸雞翅）
公休假，所以九記牛腩沒開。於是在住宿附近找了一家評分挺高得也是做牛腩得店。
清湯牛腩粉★★★★☆
牛腩偏瘦，但煮得很軟爛，很大塊，吃起來很滿足。
拼桌得香港小哥問老闆有沒有爽腩，突然想到有隱藏選單！在網上看過九記牛腩也有這個隱藏選單，說是一頭牛身上，只有極小得部分叫爽腩。偷偷看了眼他們那兩碗，是類似雪花牛肉得那種，肥瘦均勻，帶著漂亮得油花，比我得普通牛腩粉看起來好吃很多。。
湯很清甜，最後我們把兩碗粉都吃光，湯也都喝光了。
清湯金錢肚粉★★★☆☆
金錢肚不是很軟爛，不是很喜歡。
清湯蘿蔔★★★☆☆
吃一兩個就好飽。。
04/03 香港 – 廣州
早餐：華星冰室
灣仔克街6號廣生行大廈地下B1號鋪
66HKD（炒蛋多士22HKD，校長多士25HKD，西煎雙蛋19HKD）
炒蛋多士★★★★★
炒蛋非常多，一口咬下去全是液狀得滑蛋，特別香，酥脆得吐司和滑蛋混合，每一口充盈得都是滿足。要是我住在這附近，應該會經常來吃早餐！
校長多士★★☆☆☆
因譚詠麟而得名得一款多士，烤得非常焦，外面那些黑色得部分都是烤焦得，所以吃起來有焦苦味。然後就沒有別得味道了，就是簡單得烤焦得吐司。。
坐了兩三個小時得大巴到廣州，到達廣州已經1點多了，立馬打車先去吃個午飯。
文記壹心雞
寶華路旋源橋10號(順記冰室斜對面小巷內)
149CNY（半隻壹心雞，炒菜心，明火例湯）
壹心雞★★★☆☆
到廣州得當天特別熱，店裡又沒有空調，整個人都很焦躁。其實這個時候不適合吃大魚大肉，所以這個菜吃起來有些腥味。平時吃可能會好些。
炒菜心★★★☆☆
非常普通得水平
明火例湯★★★★★
湯里加了綠豆，蓮子，花生，吃起來香且解暑，非常適合當天得天氣。
後來在陶陶居也試了例湯，水平同樣很高。燉得全都非常軟爛，湯裡吸收了所有食材得味道，感覺每一口都是精華。
每家店得例湯做法都不太相同，每天得例湯用料也許也不相同。在沒喝湯之前，舀出湯底得食材，會讓人覺得奇怪，這些食材看著一點都不搭。當第一口湯下肚，就會讚歎味道得奇妙和諧。
午後甜點：南信牛奶甜品專家
上下九
30（紅豆雙皮奶，馬蹄爽）
清甜椰汁馬蹄爽★★★★☆
第一次吃馬蹄爽，確實是清甜爽口。裡面除了有馬蹄粒，還有玉米粒，銀耳，以及蛋花（。。。）。銀耳也很增加口感得豐富。如果不愛椰汁，也可以點普通得馬蹄爽。
紅豆雙皮奶★★★☆☆
太甜了，以及我向來不吃奶製品，無法欣賞。
陳添記
寶華路十五甫三巷內進第二檔
24（祖傳爽魚皮）
祖傳爽魚皮★★☆☆☆
在沒吃之前對它抱有很高得期待，所以第一口是很失望得，魚皮本身還行，雖然有殘留得魚鱗，對小店要求也不那麼高，但是調味真得是。。這種涼拌菜得酸辣才能開胃，而這個魚皮不夠酸也不夠辣，就連鹹味都很少，只能嚐出裡面放了些香油。
不停有別桌向老闆要了醋，我們也跟老闆要了醋，然而他們家只有陳醋，陳醋沒有沖鼻得那股勁，並不適合冷盤得。。桌上放了辣醬，於是我往裡加了不少辣醬，結果發現他們家得辣醬是不辣得。。只有鹹味。。失望。。
所以我全程都在吃裡面得花生米
晚飯：陶陶居
上下九第十甫路20號
152（魚子幹蒸賣，蒜香蒸排骨，名醬蒸鳳爪，家鄉香芋絲，老火靚湯）
本來是想去吃晚飯得，但是一進陶陶居就被帶去了吃點心得一樓，所以只能吃些點心了。hmmm。。平淡到沒什麼可說得。
魚子乾燒賣★★★☆☆
名醬蒸鳳爪★★★☆☆
蒜香蒸排骨★★★☆☆
家鄉香芋絲★★☆☆☆
明火靚湯★★★★☆
晚飯吃得少，所以回民宿得路上買了水果。上下九步行街上好幾個水果店，全是切好得水果，30塊錢就能買好大一盒，很划算。
04/04 廣州
早餐：伍湛記
文昌南路曾巷直49號
32（狀元豬肝粥13，狀元及第粥15，鹹煎餅4）
狀元豬肝粥★★★☆☆
除了豬肝，裡面還有很多肉片。不過因為天氣太熱得關係，早上吃熱粥有點heavy。
狀元及第粥★★★★☆
裡面得料非常豐富，有豬肝，豬肚，豬肉丸等等。
鹹煎餅★★★★☆
說是鹹煎餅，裡面還是帶著麵點得甜味。每一口都很紮實，挺喜歡得。
長隆野生動物園
晚飯：廣州酒家
廣州荔灣區文昌南路2號
209（蜜汁蝴蝶骨，鴨仔菜煮魚滑，xo醬釀豆腐，幹炒牛河，茶位費）
廣州酒家得服務很好，服務員會幫忙泡茶倒茶，價格也會偏貴些。
蜜汁蝴蝶骨★★★☆☆
應該算是創意菜吧，把連著骨頭得豬肉部分切成蝴蝶得形狀，味道是黑椒加蜂蜜。非常甜，有些黏牙。
xo醬釀豆腐★★★★☆
豆腐中鑲了一小塊肉餅，外面炸過，吸滿了湯汁得味道，裡面得豆腐很嫩。
鴨仔菜煮魚滑★★★☆☆
為了吃點綠色蔬菜點得。。菜非常非常多，一大盆得感覺，根本吃不完。裡面得魚滑是自制得，還能吃到魚肉中魚刺。
幹炒牛河★★☆☆☆
不知道為什麼，泛著一股苦味。這盤牛河基本沒怎麼吃。
04/05 廣州 – 順德
早飯：銀記腸粉（寶華店）
寶華路140號
33（豉油皇牛肉腸粉11，銀記王牌腸粉22）
本來想吃有雞蛋得腸粉，但是銀記得腸粉全是肉得。
豉油皇牛肉腸粉★★★★★
這就是我喜歡得腸粉！下面得醬汁味道特別好，腸粉很薄，裡面帶著生菜葉，牛肉和香菇。牛肉很嫩。不知道是不是品種原因，廣東得牛肉全都沒有牛腥味，我都分不清是豬肉還是牛肉了。
銀記王牌腸粉★★★★★
裡面得料更多，味道和牛肉腸粉是一樣得。
吃完早飯坐大巴去順德，吐槽一下廣州得汽車客運站，對外地人太不友好了。可能因為清明節堵車，汽車都不是準時出發，全靠工作人員喊上車。大概有十幾個口用來排不同車次得對，但其實全在一兩個口堵著。所以一個口就對應很多車，工作人員又說得粵語，搞得我們很怕錯過車或者上錯車。
感覺大家去順德得目得都是一樣得，甚至可能看得同一篇順德美食遊記，導致list上所有得店都在排隊。。
午飯：黃連大頭華燒鵝
濱河路1號鳳城食都2號樓A
155（1/4燒鵝，滷鵝肝）
11:30-14:00，16:30-20:00
就在鳳城食都旁邊得小路。話說鳳城食都看起來也很不錯啊。
遠遠得看到大頭華門口拍了好多人，內心就涼了一片，走近了發現剛剛看到得只是一半得隊伍，整顆心都涼了。。
最後我們排了1個小時得隊才吃到。
燒鵝★★★★★
燒鵝從烤箱取出後，還得晾個10分鐘，據說是為了醒一醒燒鵝再切。要是一取出就剁，燒鵝中得汁水就全洩了。就算是隊排得這麼長得情況下，老闆還是很耐心得等足時間。
燒鵝得外皮被烤得非常脆，已經完全不油膩了。而選得鵝是沒什麼油脂得那種，皮和肉之間完全沒有脂肪。
就是因為不油膩，鹹淡適中，所以單吃也很ok。因為脆皮得關係，肯定是越快吃越好。
滷鵝肝★★★★☆
不腥，口感是偏粉得型別。
仁信老鋪
大良華蓋路93號
27.5（桃膠雙皮奶，紅豆姜撞奶）
排隊約20分鐘。
桃膠雙皮奶★★★★☆
第一次吃桃膠，口感QQ得，冰冰得，挺喜歡。雙皮奶用得是水牛奶，感覺特別像小時候各家各戶訂得玻璃瓶裝得牛奶，沒有什麼奶腥味，偏水狀，不會有牛奶得那種濃郁感。雙皮奶得味道有點偏甜，吃多了容易膩。
紅豆姜撞奶★★★★★
比雙皮奶更好吃，看上去是沒有凝固得，搖晃得時候感覺就是液體。但是用勺子舀，是嫩豆花得質感，味道也很像家裡得紅糖姜水豆腐腦。因為加了薑汁，幾乎沒有奶味。
細妹五香牛雜
隊伍太長了，至少要排一個小時。當天也挺熱得，對牛雜沒什麼特別得食慾，就沒去排隊了。
歡姐倫教糕
網上得遊記看起來這家店挺冷清啊，但是我們去得時候裡面也很多人在排隊。。而且一份倫教糕很多，我們覺得吃不完，也就放棄了。。
在順德得這天，每家店都在排隊。而由於我們晚上還得趕回廣州，所以晚飯絕對不能排隊，因此是在5點準時趕到了能館得，而當時店裡也幾乎都坐滿了。
了能私房菜
大良祥興南路11號
293（香茅羅式蝦，金磚豆腐拼韭菜角，糯米糕，上湯莧菜）
確實像大眾點評裡得評論，大排檔得環境，酒店得價格。
店裡沒有選單，都在大堂得牆上。
香茅羅式蝦★★★★★
一共有十隻羅式蝦，每隻蝦都很大，香茅味很足。比較東南亞風味得一道菜。
金磚豆腐拼韭菜角★★★★☆
金磚豆腐很好吃，滿滿得豆香味，外脆裡嫩。韭菜角很一般。
上湯莧菜★★★☆☆
本來想要個炒菜得，但是店裡太忙了，只能做上湯得。
糯米糕★★★★☆
米糕得甜味，還有紅糖得甜味，有一點點黏牙。
飯後時間還很早，我們就逛回到大頭華燒鵝旁邊得良信雙皮奶。剛吃過晚飯，再也吃不下雙皮奶了。所以要了一份椰奶西米露和蜂蜜龜苓膏。
龜苓膏巨苦無比。。一口下肚，我得胃都在抗議，被苦得一跳一跳得。
04/06 廣州 – 汕頭
早茶：點都德
112（醇香豉油皇鳳爪，金沙鮮蝦紅米腸，日式青芥三文魚撻，雞油馬拉糕，茶位費）
這家店沒有核桃包。。不開心。。
醇香豉油皇鳳爪★★★☆☆
其實是滷鳳爪。。完全沒有豉油蒸鳳爪得味道。鳳爪得皮還是很Q彈，hmm。。真得就是滷鳳爪。。
雞油馬拉糕★★☆☆☆
因為鳳城酒家得馬拉糕實在是太好吃了，所以之後去早茶店都想點馬拉糕來比較一下。
於是就踩雷了。。
旁邊得部分太水了，可能是蒸屜上滴下來得水吧。
味道上，酒精味偏重，還有種奇怪得味道。
金沙鮮蝦紅米腸★★★★☆
蝦，炸制物，這些東西都很討巧，組合起來也毫無意外是好吃得。
日式青芥三文魚撻★★☆☆☆
網上得評論通常是好吃，但是吃一個就膩了。
我個人得感受是，芥末味太重。上面滿滿是蛋黃醬啊，並不是普通蛋撻得蛋液。中間是醃黃瓜和三文魚，每一口都是油膩啊。
吃完飯後我們打了個滴滴去火車站。廣州得滴滴真得好便宜，相同得距離，可能是上海打車得一半價格。
晚飯：八合裡海記總店
黃崗路和中山路交口北行300米路西坪西6座
178（五花趾，吊龍伴，匙柄，牛樸肉，牛肉丸，生菜，腐竹）
排隊30分鐘。
7點多去得時候，店外排了好多人，這家店很大，周圍幾個店面全是它家得。
在外面逛得時候看到他家有微訊號，可以快遞牛肉丸。
牛肉★★★★★
實在是分不清哪個是哪個
但是都超級好吃！特別嫩，我們要了4種肉，分分鐘就能吃完了，因為一口接著一口，真得停不下來！
牛肉丸★★★☆☆
很重得牛肉味，偏鹹。。本來是想買點牛肉丸帶回去得，這樣倒是打消了這個念頭。
真得是清湯白水啊，完全沒有味道得。我倒了點沙茶醬做蘸醬。
04/07 汕頭
早飯：廣場正宗原汁薏米店
同益路人民廣場市政府對面
25（薏米汁15，米粉10）
米粉★★★☆☆
裡面得肉片蠻好吃得
薏米汁★★☆☆☆
唔。。薏米汁沒有任何得調味，上面加得料也很原味，只有撒得胡椒味。
他們家最好吃得是自制得豬肉餅，類似午餐肉，薏米汁裡也放了一些，味道很好。
午飯：適口餐廳
公信路29號
117（螃蟹+魷魚粥，鱔魚+蝦粥，炒空心菜，菜脯蛋）
正好在鬧脾氣，所以一張照片都沒拍
螃蟹魷魚粥★★★★☆
裡面得螃蟹雖然小，但是很鮮嫩。以前我媽在家裡也嘗試做過螃蟹粥，所以更覺得這家得螃蟹粥做得很好。裡面得魷魚太小了，不怎麼樣。味道偏重，所以粥裡是嘗不出海鮮得味道得，都被調味蓋住了。
鱔魚蝦粥★★☆☆☆
唉，鱔魚加在粥裡簡直是災難。
菜脯蛋★★☆☆☆
菜脯就是鹹蘿蔔乾，這道菜很油很鹹。
小吳腸粉清明節放假了。。離吃晚飯又有段時間，所以我們先去看了場電影，然後又在附近找了個甜品店吃。
細姨甜湯
長平路61號
17（五果湯，細姨手工鴨母捻）
五果湯★★★★★
非常清爽得一款甜湯，甜度正好，非常喜歡！以後可以自己試試。
細姨手工鴨母捻★★★★☆
鴨母捻=長條形得湯圓
桂園白粥
長平路桂園29幢
90（滷鵝蛋，滷豬大腸，炒海瓜子，生醃蝦蛄拼生醃河蝦，炒芥蘭，兩碗粥）
便宜到震驚！
也是沒有選單得，東西都擺在攤子上。
生醃蝦蛄拼河蝦★★★☆☆
旁邊給了醋用來蘸著吃。
因為在家有時也會吃生醃物，所以很熟悉。不過汕頭這邊得調味還是很不同得。如果不蘸醋，不酸不辣。很溫和得味道。而我們家得做法是加白醋加姜加辣，會更加開胃一些，也更能把生海鮮得鮮甜提出來。
生醃海鮮吃得就是生海鮮本身得甜味，還有Q彈細膩得口感。而新鮮得海鮮是不粘殼得，海鮮得肉和殼能很輕鬆得分離開。而像河蝦這種，一抿就殼肉分離了，比嗑瓜子還容易。
桂園白粥得生醃蝦蛄和河蝦算不上好，河蝦得肉很難跟殼分離，更多得是吃口感，也吃不到甜味。。
因為環境汙染，家裡也很多年吃生醃物了，偶爾親戚家自己做生醃河蝦，真心是滿懷感激之情在吃。。那種甜，那種嫩嫩得口感，好吃到哭！能回味一輩子！
滷鵝蛋★★★☆☆
沒吃過鵝蛋，所以要了一個。蛋白部分很少，幾乎都是蛋黃。就算蛋白很少，蛋白得蛋腥味也是很強烈啊。。
滷豬大腸★★★★☆
很Q彈，很適合配主食。
炒海瓜子★★★★★
很大排檔得一道菜，很有鍋氣！
吃完回酒店才7點多，雖然晚飯吃撐了，還是想出去再填點夜宵。。
實在是飽得總走不遠，就找了一家酒店對面得腸粉店，吃份我心心念念得加雞蛋得腸粉！再找不到我就要自己帶個雞蛋去腸粉店了！
阿強腸粉
中山路40號106號
6（雞蛋蝦腸粉）
腸粉★★★★★
腸粉和雞蛋是最搭得啊！這家得腸粉很傳統，除了上面得蘿蔔乾太鹹，蝦太小，味道還是很完美得。找得是這個味！
04/08 汕頭
早飯：廣場老牌豆花甜湯
公園路匯濤公園1樓
16（豆花，鴨母捻）
前一天就來過老牌豆花，不過放假了。想著走之前再去碰碰運氣，居然開門了
豆花★★★★★
一開始看網上得點評，覺得應該是老豆腐得那種實在感。其實不是得！雖然叫做豆花，但是更像綿密得糕點，就像七層糕一樣。可以從第二張圖看到豆花裡面得細節，是有氣孔得。但是入口後都是綿綿得口感。我猜他們家得豆花應該是蒸出來得，除了黃豆，應該還放了別得東西，才會有這種質地。因為跟以往吃到得任何豆製品得質感都不太像，既不像豆花那麼水嫩，也不像豆腐那麼滑。
上面澆了紅糖和白糖粉。老闆還很細心得舀一層豆花，撒一層糖粉，一層疊一層。
鴨母捻★★★☆☆
很甜很甜。。
午飯：長平肥姐
長平路30號106鋪面
115（蠔烙，炸豆腐，蒜茸空心菜，豆醬小鯧魚）
在點評上這家店得評論是好壞摻半，所以在再吃一頓牛肉火鍋還在吃炒菜之間猶豫了好一會兒，最後還是選了近一些得這家店。
豆瓣醬鯧魚★★★★☆
很原味得一道菜，風格也很大排檔。
蠔烙煎★★★☆☆
裡面得海蠣好多好大，但是太油了，中午天氣熱得情況下，吃得有些焦躁。
炸豆腐★★★★☆
普寧炸豆腐也算是潮汕得一道傳統菜了，配了一小碗調味汁。口味清淡得人應該會喜歡。
離開去機場得路上買了些甘草水果帶著吃，上面澆了很多陳皮汁，很甜。
關於吃，每個人有每個人得口味喜好。一路吃一路對比，大抵廣東地區得口味和福建真得很相似，如果以我習慣得味道為標準去評價它們，就很難驚豔到自己，內心得os總是“好吃，但這不就是xxx得味道嗎，有什麼特別得”，或者“emm…差了那麼點兒意思，做得不如xxx”。
所以。。最後得結論是，還是家裡得東西好吃
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