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詩就在心靈的最遠處|治癒的日本旅途

簡單的獨白


【黃金甲】
本人黃金甲,茫茫人海中一枚“半文藝青年”,不知為何突然在三年前的各種抗日神劇中培養起了對日本傳統文化的喜愛,可能是年少時漫畫動作片兒潛移默化的影響終於爆發在而立之年。

本只想隨意走走,沒想到從2015到2017三刷日本已回,至今仍念念不忘。2015年關西,2016年和2017年兩次關東行,足跡遍佈東京、大阪、京都、箱根、河口湖、伊豆、奈良、城崎等地,每一次旅行都意猶未盡,每一次都想寫遊記一篇紀念一段段難忘的時光,無奈拖延症嚴重,甚至部分旅行照片被誤刪,直到現在才深感再不寫,點點滴滴行將忘記。想到要整理如此多照片和文字,總是一件耗時耗力的活兒,難免心有餘悸,抱著每日寫一點的心態,讓我們開始吧。


【對日劇《孤獨的美食家》的喜愛】
兩年前的一個秋天,覓食於成都一間普通居酒屋,電視裡播放著一位中年大叔表情猥瑣,卻自顧自大快朵頤。我記得那一集叔享用的是成吉思汗烤肉,深諳美劇的我突然被叔這繁忙都市中的一股清流所打動,從此一發不可收拾,追隨叔和美食到東京的大街小巷,有志得意滿扶牆而出之時,也有掃興而歸未入其門的沮喪。但無論如何,沒有太多臺詞,滿篇內心活動的市井生活場景,成了我的摯愛。


【線路】
由於遊記是兩趟旅行合二為一,肯定就不能按照時間順序來寫了,好在間隔時間不長,我們就一個一個地兒的說吧


。為什麼黃金甲去這些地方?因為黃金甲大愛泡湯和追隨叔的腳步,所到之處基本都是這個路子。關於這些目的地的交通住宿等資訊,黃金甲會在對應的每個章節裡介紹。

散落在記憶的繁星

伊豆的舞女,靜謐的修善寺,三百年曆史的湯迴廊菊屋。

在迪斯尼被地心探險嚇得不輕的家哥,一根冰棍安撫不了受傷的小心靈,可再不吃米老鼠就要化了


日本祕湯協會法師溫泉長壽館,平安時代弘法大師開發,從東京轉換三次交通工具到達半山上的古老泉水,歷史的沉澱換來片刻心中的寧靜。

兩度造訪的箱根強羅花扇早雲閣,家哥最愛的和式旅店,專業的服務也給我們全家留下了美好記憶。

平靜的蘆之湖,綠水本無憂,微風泛起漣漪,帶走所有哀愁。

箱根,雕刻之森美術館,大煎蛋上的彩色童年。

富士山下的河口湖,日劇中的小鎮,清脆的車鈴聲處,告別那個不扶把的少年。

夏日的清晨六點半,河口湖畔,跳躍,與富士山一湖之隔。

追隨叔的腳步,中野區沼袋,平和苑,居民區內的一片綠洲。

離開東京的最後一天晚上,六本木City View展望臺,眺望這個忙碌的都市。

第一章 伊豆的舞女 靜謐的修善寺

伊豆,在東京的西南角,每每提及,總想起那位諾貝爾獎文學大師,以及他的成名作。他是川端康成,它是《伊豆的舞女》。

川端康成的作品充滿了愛情、死亡、虛無與悲觀,在他看來,美與悲密不可分、相輔相成。

《伊豆的舞女》這篇小說先後六次被搬上熒幕,描寫的是一位19歲高二學生,為排遣內心不可言喻的憂鬱和苦悶,隻身來到伊豆旅行,途中偶遇流浪藝人一行,並對那裡的小舞娘產生了似戀非戀的思慕之情。這部小說一如川端康成其它作品,憂鬱,哀怨,但在這其中卻又浮現出一股暖人心扉的溫馨。旅途短暫,但卻足以讓“我”銘記,溫暖“我”今後的人生之路。

伊豆半島是日本著名的溫泉之鄉,其中歷史最悠久的就是入選日本大百名湯的“修善寺溫泉”。

修善寺溫泉在伊豆半島中部,距今約1200多年前由弘法大師發現。鎌倉時代,源氏一族的興衰大戲在此上演。這裡歷史悠久,自然環境優美,文藝氛圍濃厚,吸引無數文人墨客造訪。

黃金甲選擇了修善寺溫泉,這裡的溫泉還是靜岡縣首處獲得飲用許可的溫泉,溫泉水可以喝哦!
不過這條資訊也是黃金甲回國後從修善寺的官方觀光網頁上看到的,親身實踐的機會留給各位達人了


【交通狀況】:
· 從箱根過去的話需返回到箱根湯本和小田原,經三島,轉三趟火車到達修善寺火車站,然後搭乘到修善寺溫泉的巴士,終點站下車。
· 從東京、名古屋或大阪到修善寺,也需乘新幹線到三島換乘伊豆箱根鐵道。

小田急列車上的小毛和家哥,一個玩玩具,一個看手機,安靜地期待我們的目的地。

三島通往修善寺的伊豆箱根鐵道上,車廂里人很少,鐵軌的敲擊聲伴隨窗外的風景,非常放鬆。

日本的鐵路座位分為自由席和指定席。自由席指上車後隨便坐,只付基礎票價;指定席是有特定座位,其他人不能坐你的位置,對應的除基礎票價外,還需要付指定席的單獨費用,如你搭乘的是特急線路,還需要支付特急料金。好在日本從大城市開往周邊區域的鐵道,常常出現一節車廂就幾個人乘坐的情況,座位非常充裕,所以黃金甲在哪兒都混自由席,從沒買過指定席。


▷ 湯 迴廊 菊屋

出了修善寺火車站,安靜的小鎮,特別帶感。不過這並不是最終的目的地,我們沒有在這裡停留,坐上巴士前往修善寺溫泉站。

車站外的計程車站點,計程車司機通常都是白頭髮老爺爺,混合動力的普銳斯。

巴士都是無人售票,司機或車內廣播會播報站點。和日本其他地方的巴士一樣,後門上車取整理券,確認你的上車地點,前門下車依據乘坐的站點付費。巴士上的收費機器可以自動找零,挺方便。

終點站下車便到了修善寺溫泉,小小的車站沒有車停靠,除了我們仨也沒有其他人。

我們預定的旅店–湯迴廊菊屋,位於修善寺溫泉巴士停靠站前。菊屋的門頭很有特點,是一傢俱有大正時期浪漫色彩,設計獨特帶露天風呂的老字號旅館。2006年7月,重新裝修開業。在這樣一間有380年曆史的旅店館內度過兩天,相信心情也會無比優美。

【酒店資訊】:
修善寺 湯迴廊 菊屋
地址: 靜岡縣伊豆市修善寺874-1
預訂連結:
//www.japanican.com/cn/hotel/detail/4372029/?ref=hotespa
旅店官網:
//www.hotespa.net/hotels/kikuya/

和式旅店一般下午三點入住,因為我們對這一段行程非常期待,中午一點就早早到了。旅店的服務人員讓我們進到旅店,在迴廊的沙發上先辦理好入住手續,一泊二食,預約好晚餐和早餐時間,存好行李。

一轉身發現家哥這樣的姿態躺在鋪著藍色地毯的迴廊裡


,地上有那麼舒服嗎?趕緊拉他起來。

“湯迴廊菊屋”,旅店的名稱忽然閃過黃金甲的腦海,對哦,這就是“迴廊”!我順著光,望出右邊一排通透的落地窗,滿屏綠色下面流淌著的是桂川。

帶著這份驚訝我找到館內的建築佈局圖,整個旅店橫跨桂川之上,通過迴廊連線各處溫泉和客房。日本建築師的因地制宜,鬼斧神功,黃金甲不由得心生佩服。同樣的,雖然還沒進到客房,小毛就連連誇讚甚是滿意。在未知的旅途中能遇到一間對胃口的旅店,這份安穩舒適,也是可遇不可求的好運。

菊屋的迴廊,全木質結構,每一處風景都引人駐足。在迴廊上欣賞了一會,突然家哥說好餓,我們才發現都沒吃午餐,於是一家人趁著還有些時間出門覓食去。

出門右拐,是條主馬路。雖說是主路,也要好幾分鐘才看得到一輛車,和前幾天東京繁忙的街景形成強烈的對比,

感覺要下雨,不過街道還是很漂亮,很霓虹的感覺,似乎有很多故事在這裡發生過。

我開啟貓途鷹APP查附近美食,因為通常和式旅店晚上提供的料理會比較豐富,加上早上在箱根早雲閣的早餐也很滿意,所以中午打算找家蕎麥麵館。

小毛在這家很漂亮的店門口猶豫了一下,白底黑字斗大的「麵」字看得我很開心,但時間還早,我們還想再走遠一點兒。

跟著貓途鷹的推薦,我們往小鎮裡走了幾步,到了一家叫 “Bokunenjin” 的蕎麥麵館。日本的餐館和中國不同,都是關門營業的,這和他們謙卑低調的民族性格有關,若想了解餐館的資訊,店家會在門外放一塊牌子介紹自家的料理和營業資訊。別看“Bokunenjin”是一家小店,其實還蠻有格調,居然只營業中午的三小時。他家的蕎麥麵都是主人家當天全手工現做,限量供應。看了看時間,我們來得正是時候。

冷蕎麥麵店名: Bokunenjin
營業時間:上午11:00至下午14:00
地址:靜岡縣 伊豆市 修善寺 3451-40

進到屋裡,女將領我們入座,榻榻米的餐廳一共只有七張桌子。看了選單,品種不多但種類齊全,有湯麵和竹簍面,可以蘸醬油或者芝麻調料,也可以搭配天婦羅。

我點了一份日本蕎麥麵裡最為人所知的竹簍芝麻冷蕎麥麵,面和芝麻蘸料是分開的。吃竹簍蕎麥麵時,挑起一撮面,把這撮面的下半部蘸汁兒,然後便可往嘴裡吸。日本人的風俗和歐洲不同,歐洲講究優雅尊貴,吃飯喝湯不能出聲,日本吃麵的習慣就要輕鬆許多,也更適合黃金甲:如果你能把一撮長長的麵條一口氣吸進去,並伴隨發出 ”跐溜跐溜“的聲音,那就代表你吃得很開心,就是對大廚最大的尊重和褒獎。店家通常會在食客快要吃完的時候送上一碗麵湯,用熱湯把剩下的醬汁稀釋後喝下,是吃竹簍蕎麥麵的一大享受。

小毛點了一份湯麵,也是冷麵,醬油打底。越是沒有特別的材料,越能品嚐出面的品質。一小團蘿蔔泥放在面上,和著醬油的味道把冷麵襯托得無比清爽,夏天享用再合適不過。

出門時,我對家哥說:“家哥,你再走出來一次,爸爸給你拍一張”。沒想到這張治癒我的照片成了遊記的封面、
我和小毛跐溜完出門,神清氣爽,不過家哥不習慣冷麵,基本沒吃,又得繼續找地兒。

這時也下起了雨,路過一家叫滿月堂的咖啡店,一杯熱牛奶一塊蛋糕,安撫一下剛才沒吃飽的小肚皮,順便躲躲雨。

我們一進屋老闆娘就問我們家哥幾歲,我正納悶,老闆娘見家哥還小就安排我們坐到無煙區。看來日本人很注重保護小朋友,家哥這樣的年紀只能坐無煙區。

雨小一些回到旅店,因為距離晚餐還有一段時間,便在旅店裡邊走邊看,欣賞佈置在迴廊兩邊的陳設。

夏目漱石,原名夏目金之助。如果你不認識,那就再放一張圖給喜愛在日本買買買的你。

對,他就是千元大鈔上的夏目漱石(2004年之前版本)。日本這個民族很多細微之處值得品味,鈔票上都不印天皇或政治家的頭像,反而對為日本國家和國民進步做出過突出貢獻的教育家、作家,醫生等非常推崇。

夏目漱石就是這麼一位,在43歲時那年,他到修善寺溫泉的菊屋一邊創作一邊修養。在日本近代文學史上, 夏目先生享有很高的地位,幾乎家喻戶曉,人人皆知,中小學選他的作品為教材,所以幾乎所有的日本人都讀過他的作品,被稱為“國民大作家”。
日本發行的千元鈔票票面上決定採用他的頭像作為標誌,對於一個日本作家來說,當時還是破天荒第一次。另外,日本(朝日新聞)曾評選揭曉了一千年以來最受歡迎的50名日本文學家,在兩萬多張選票中,夏目漱石以3516票位居傍首,連我國的國民作家魯迅先生也有評價:“夏目漱石的著作以想象豐富、文詞精美見稱。早年所登在俳諧雜誌《子規》上的《哥兒》、《我是貓》諸篇,輕快灑脫,富於機智,是明治文壇上新江戶藝術的主流,當世無與匹者。”

昭和天皇幼年到修善寺時也住過菊屋的房間。我這次定的是帶次間的房型,大約有二十七平米,因為和式房間除了桌椅外基本沒有其他多餘的傢俱,所以這間房已經算比較寬敞的了。放下行李,沏上茶,一邊感受著修善寺的風,一邊看著向窗外蔓延的風景,想象著它四季更替的模樣。

榻榻米中間的桌子底部有鏤空,方便放腳,對於膝蓋不好的黃金甲來說,良心設計。

房間內的陳設,從茶壺到壁畫,都非常考究和精美。

菊屋的晚餐是在餐廳享用,在Japanican網站預定的兒童B套餐還是以西式為主,意麵,炸蝦,也配有日式飯糰。
為成人提供的日式料理非常精緻,選料、擺盤、味道都能感受到菊屋用心的準備。

女將是位年輕的姑娘,開朗而有親和力,一直熱情的為我們服務。這一道料理的盛具是一隻雕花的大冬瓜,雕出的圖案非常精美地展現在我們面前。和式料理讓客人在食、色、味、形等各方面都有上乘的體驗。

菊屋也提供刺身,自己動手現磨的山葵(也就是平常所說的芥末)非常有趣。新鮮的山葵非常柔和,味道遠沒有我們在國內用的牙膏狀芥末沖鼻,非常適合佐刺身。

在“孤獨的美食家”裡有一劇印象非常深刻,五郎出差到伊豆半島南邊的河津,享用了山葵拌飯,將剛採摘下來的山葵自己動手磨好後直接拌飯,叔在沒有任何佐菜的情況下連吃三大碗,非常美味。

在品嚐完料理之後,提起籃子去泡湯。這身浴衣很合適家哥,日本鄉村小男孩即視感。

因為不能拍照的原因,放上官圖欣賞。這是我們回程前最後的一次泡湯,露天鳳呂沒有其他人,是我和兒子的世界。在溫泉裡和家哥一起欣賞著星空和森林,久泡後起身坐在池邊的石頭上,伊豆半島的夏夜微風佛過,好像和大自然一起呼吸,我很珍惜和家哥相處的時間,已經被這場景感動得不行,而家哥的話題卻永遠是植物大戰殭屍。雖然不能拍照,但和家哥在溫泉邊一人一根小木凳,一人一個小木桶洗澡的畫面,會永遠留在記憶裡。

第二天清早天氣就很棒,菊屋的露臺被自然包圍,水池裡的鯉魚活力十足,應該餵養了好久,照片看不出來,其實條條都好肥,以至於我想用”許多頭魚“來作為它們的數詞。

迴廊盡頭有一間以夏目漱石命名的漱石庵,提供免費的各種咖啡,牛奶,這復古風的房間內收藏著夏目先生的作品,我一見到這書架就迫不及待翻起書來,結果忘記全是日文,只能喝喝咖啡呵呵了


▷ 小鎮故事

今天白天的旅程是漫步修善寺溫泉街,下午可以晚一些回東京。2011年在法國發行的介紹日本觀光地的旅遊指南《日本經典遊》裡,把修善寺溫泉街、修善寺、竹林小徑、指月殿等評定為米其林2星景點。因為溫泉小鎮面積不大,而且這些景點都非常集中,所以我們三人走走拍拍,大半天時間足夠。

從菊屋出來,幾分鐘就走到曾作為修善寺守護神社的日枝神社。

神社不能沒有鳥居,日枝神社也不例外。在神道里鳥居是神界和人界的劃分之門,走過鳥居,就是進入了神界。按照禮節,進鳥居前,應該稍微示禮,神社中央的路是神進出的通道,參拜者避開路中,靠邊走更能表現虔誠之心。

順著階梯往上爬,在白底黑字的燈籠下,遠遠望見一座古樸的建築。院內彌散著樹木的清香,清淨悠遠。

上完梯階,旁邊有一處手水舍。這裡可不是喝水的地方,而是供人們參拜之前淨身淨心,把日常積攢的汙穢全部洗掉。古時候,參拜前要裸身在海里或河裡清淨身心,手水舍可以說是這一傳統的簡化和傳承。

【手水舍】使用方法:
・首先,右手握杓,舀水洗左手。
・然後左手握杓,洗右手。
・用右手舀水到左手掌,然後用左手掌上的水漱口。不能將杓子內的水直接送到口中漱口。
・最後豎起杓子用剩下的水清潔杓柄。
舀水據說只能一次,黃金甲無奈表示這又是洗手又是漱口的,這麼小一個杓子,水怎麼夠用啊?

【拜殿】的說明書:
拜殿的規矩是“二禮、二拍手、一禮”(先鞠躬兩次、然後拍手兩次、最後鞠躬一次)

・把香資輕輕投入錢箱,香資象徵著參拜者獻給神的貢品。一般投入5日元,因為5日元的發音與“緣分”相同,有與神結緣的意思。
・搖響垂鈴,目的是祓除邪氣,讓神仙注意到自己的到來,當然,有的神社沒有鈴鐺,就不用搖了。
・二鞠躬。(二禮,90度鞠躬)
・合十擊掌兩次,表示見到神靈的喜悅,以及對神靈的敬意。(二拍手)
・合十向神明默述內心的感恩之情,再一次鞠躬。(一禮)

家哥搖完鈴,像模像樣地雙手合十,大概是許下了一個今天要吃到冰淇淋的美好願望。

院內聳立著巨大的夫婦衫是修善寺溫泉的地標,粗壯挺拔的樹幹直聳入天,枝頭已經遠遠超出我35mm定焦頭的畫面。黃金甲和夫婦衫的高度差,一抬頭真是帽子都要望掉。

從日枝神社出來往前走幾分鐘,便到了相傳弘法大師空海於807年開基建立的修善寺,這一經歷了源氏家族興衰大戲的古剎,被評為米其林2星景點。

黃金甲有過河口湖和城崎的經歷,所以每次行程都會安排到這樣遠離都市生活的小鎮上享受慢下來的旅程。在國內旅行時常常遇到的人山人海,不會在修善寺困擾。這份清淨自在,加上安全的治安情況,就是我們旅行的最佳狀態。

修善寺的建築雖算不上巨集偉,但這份安靜悠遠和斑駁的一木一瓦都讓它閃耀著歷史的印記,也和這小鎮的感覺非常貼切。

太陽逐漸起來,天空蔚藍,漂浮的雲朵像一團大大的棉花糖。

修善寺院內,古寺、禪鍾、綠樹成蔭,我們靜靜地呆了好久,夏日的修善寺鬱鬱蔥蔥,也好期待它深秋紅葉的樣子。

出了修禪寺之後,斜前方就可以看到正好位於桂川溪流之中的修善寺溫泉的象徵,獨鈷之湯。
沿著搭建的小橋,來到獨鈷之湯。相傳當年弘法大師空海雲遊諸國期間,有一天偶然來到修善寺,經過桂川時,親眼目睹一位孝子用河水為患病的父親淨身,深受感動之餘,以法器“獨鈷”敲碎岩石,湧出了源源不斷的治病靈湯,此即為伊豆半島最古老的溫泉,也是獨鈷之湯的由來。

上午的修善寺溫泉街,也不是每個店面都開門營業。小鎮上的店鋪,每一間都會很有當地特色,也往往營業不少年頭並世代相傳,值得花時間逛一下。

這家陶器店,收錄了很多伊豆半島藝術家的手工作品。老闆娘聽聞我們是來自中國,非常激動的拿出筆和紙寫下了“SHANGHAI”,原來老闆娘的孩子在上海復旦大學留過學。雖然黃金甲沒念過復旦,但聽到外國人在咱們中國留學,也真是感到自豪。這家小店的陶瓷品種還是蠻多,買幾樣當手辦也是很好的選擇。

走得有點熱了,但還是不習慣日本關著門營業的習慣,總感覺開啟門不進去消費一下不好意思。

也許只能在這樣的小鎮才看得到日本漫畫裡的建築。一樓迎客,藍底白色的門簾看著很簡潔舒服;二樓應該是自住,不同房間的窗戶外還分別晾晒著男女的衣物,栩栩如生的生活畫面。

雖然傳統保持得很好,但自詡為西方七國的日本在接受西方文化方面也非常開放,連修善寺溫泉這樣的小鎮也有很多風格清新的咖啡店。

我們步行的最遠處是楓橋,一座硃紅色拱橋連起了桂川兩岸,是象徵戀愛之橋。小毛在橋上望著清澈的桂川水由遠及近蜿蜒,水聲潺潺,若有所思。

竹林小徑確實是小徑,比想象中的距離短一些,在楓橋附近,也是米其林2星景點。小徑的中央有一個竹製的大圓凳,坐在上面仰望天空,藍天與綠竹交相輝印,美不勝收。

竹林裡有一間非常簡約的畫廊,正好在展出日本畫家的作品。這時候家哥肚子裡要吃冰激凌的饞蟲開始亂跳,幾乎站不穩,也完全走不動路。

好在很快找到一家冰淇淋店安撫住家哥的胃,濃濃的牛奶味冰激凌用小勺子送入口中,心情立馬愉悅。用在日枝神社許下的願望,作為修善寺的Happy Endding吧。

第二章 迪斯尼海洋在東京

前面說過黃金甲關東行的主線是泡湯和追隨叔的小碎步,但既然帶著家哥看世界,支線也要照顧小朋友的心情。

東京迪斯尼官網,友善的中文介面:
//www.tokyodisneyresort.jp/sc/index.html

【關於迪斯迪樂園和迪斯尼海洋的選擇】

1、地球上只有一個Disney Sea,不是在米奇老家美國,也不是法國巴黎,它在東京。正是由於它的唯一性,在僅有的一天行程中,我們果斷地在迪斯尼樂園和迪斯尼海洋中選擇了後者。當然如果你有兩天時間,這不是問題。
2、迪斯尼官網有所有遊樂設施的介紹和視訊,方便大家根據自己的情況選擇到哪個園遊玩。注意視訊的片源在Youtube,國內的IP看不到。
3、雖然我們帶家哥去的海洋,但玩下來總體而言,迪斯尼海洋的遊樂設施可能相對樂園更適合8歲以上兒童。
4、不論樂園還是海洋,刺激程度都趕不上大阪的環球。但裡面的設計、音樂和環境建築,都非常棒!

【關於迪斯尼護照和FASTPASS】
1、護照(門票)可以現場購買,也可以提前在官網上註冊購買電子門票,當然,萬能的淘寶也很方便,只是價格稍微貴一小點。
2、迪斯尼沒有環球一樣的EXPRESS,但主要流行的專案可以免費領取FASTPASS,和EXPRESS一樣是為了節約排隊時間,進入遊樂設施時可以走單獨的通道。注意FASTPASS是在每個遊樂設施門口附近的自助裝置上領取,需要拿你的迪斯尼護照掃一下二維碼,每次取完FASTPASS後需間隔大約兩小時才能領取下一張FASTPASS。
3、具體哪些設施需要FASTPASS,可以在迪斯尼官網上查詢。

這張FASTPASS大概接近中午11點左右領取的,雖說東京迪斯尼的遊客數量不如上海迪士尼恐怖,但這時候去領也排到了晚上8:50-9:35。上面的英文可以看到下一次領取的時間是在13:05後。

迪斯尼在舞濱站,如果沒有住在迪斯尼酒店,可以搭乘JR京葉線或武藏野線到達,也非常方便。

由於一天的時間還是比較緊張,入園前下載地圖先研究一下地圖和攻略會幫助節約很多時間,入園後也可以找附近的工作人員拿到中文版地圖。

整個迪斯尼海洋以神祕島上的普羅米修斯大火山為中心座標,神祕島被一片海洋包圍,四周從左往右順時針依次是美國海濱,發現港,失落河三角洲,美人魚礁湖,阿拉伯海岸和地中海港灣。我們的路線大致也是這麼轉一圈。

為儘量避開人流,黃金甲選擇了一個非節假日的週五去。研究了一下官網,最適合家哥的專案是巴斯光年,好像海底兩萬裡也不錯。兩個專案都要可以用FASTPASS,咱中國人就是聰明,兵分兩路,我安排小毛和家哥入園便直接去排美國海濱的”巴斯光年”,而我徑直奔向中心的神祕島,去拿”海底兩萬裡”的FASTPASS,這樣不到十分鐘兩軍便可勝利會師在巴斯光年門口,立馬可以玩掉兩個熱門專案。

湧進這道石門,就是迪斯尼的世界。

我們進園後信心滿滿地按計劃兵分兩路,可計劃趕不上變化,當我呼哧呼哧跑到“海底兩萬裡”的時候,被工作人員告知現在還太早不用拿FASTPASS,白跑一趟。正在這時,小毛那邊也撥來電話,今天“巴斯光年”裝置維護沒有執行,頓時原計劃全部落空,有點鎩羽而歸的感覺


。好吧,在神祕島先集合吧。

雖然沒有玩上“巴斯光年” ,但匯合後家哥還是蠻開心。

從失落河三角洲開進神祕島的渡輪。上面掛著的是“海底兩萬裡”的潛水艙,怕黑的家哥在裡面遭受了1000點驚嚇。

我們用玩”海底兩萬裡”之前拿到的FASTPASS,一鼓作氣又進到“地心探險之旅”。除了驚悚黑暗的地心,遊戲高潮時如過山車一般衝出火山的那幾秒還是有些刺激,成人感覺還好,家哥遭受了一萬點傷害,驚嚇過度抽泣不止。

一根冰棍安撫不了受傷的小心靈,可再不吃米老鼠就要化了


神祕島結束後,發現港的水上逗趣船蠻和小朋友胃口,瞬間又恢復到活蹦亂跳。就是日本的服務人員能不能讓大家快點上船呢,排這麼長的隊,池子裡還空了一小半的船。

從發現港開往美國海濱的電氣化鐵路,沿途都是工業革命時期的建築和風景。

老爺花車上的家哥和他爹。

停靠在美國海濱的哥倫比亞號大郵輪,喜歡這種身臨其境的感覺。

全園最火爆專案“驚魂古塔”,當你正在高處欣賞迪斯尼華麗風景的時候,突然從樓頂墜下,俗稱跳樓機。雖說迪斯尼有幫助兩位帶小孩家長分別玩的服務,但考慮到仍舊需要家哥走進幽暗的古塔裡,我們還是一起忍痛放棄了。其實我的真實內心寫照是:”家哥,謝謝你給老爸老媽提供了一個撤退的完美理由,哈哈“。

神祕島的普羅米修斯火山,每天都要噴發好幾回


。這樣的火山設計,也蠻符合日本的自然情況。

我們搭乘渡輪,駛向失落河三角洲,探索叢林地帶。

”忿怒雙神”,木軌過山車,沒敢去。黃金甲還是適合在下面拍拍拍,玩過魔獸世界的中年們立馬會有祖爾法拉克即視感,看它被拍得多忿怒


小憩的小毛。

一路上到處有吉祥物裝扮的人和大家拍照,我喜歡這個女超人,因為我覺得她也蠻喜歡我。

繁忙的地中海港灣,悠悠的貢多拉。

歸港的帆船,夕陽下遠處的燈塔。

回程中的家哥,在車站就躺下了。雖然我和小毛也已經體力透支,但每當家哥睡下的時候,我們都好滿足,這應該只有為人父母能體驗吧


第三章 神祕的守護會 祕湯 法師溫泉長壽館

【神祕的日本祕湯守護會】

如果大家沒有體驗過溫泉旅館,對“祕湯”估計更是不得其解。
“祕湯”通常位於交通極不方便的偏遠山林之間,若沒有熟識的本地人帶路,很難找到,也因為它的神祕色彩,更讓人想要一窺究竟。日本祕湯雖出行不易,但景緻非常優美,大多維持數百年前的傳統建築式樣與特色餐飲,而且很多因為房間數目不多,幾乎都不接團客。在這種山區“祕湯”裡泡湯,最棒的就是周邊都是雪景、山景,而且部分是在露天星空下男女混浴,極具傳統悠閒風雅。

“祕湯”這個詞是因1975年“日本祕湯守護會”的成立創造出來,當時由日本朝日旅行社的創辦人所提倡。他有見於日本溫泉觀光的宿泊設施,因高度經濟成長而趨向大型現代化的水泥大樓,完全失去人性與旅行的本質,於是集合了一些能讓人反璞歸真、思念鄉愁的山間溫泉小旅館,成立了“日本祕湯守護會”。

這個組織的會員是一群位於偏遠山區、堅守著自有溫泉源頭的小旅館從業者,加入這組織前都必須經過專家的檢定,也就是說,他們的溫泉絕對是有質量保證的。為了鼓勵人們往山區走,守護會特別規劃了一個方案,就是每在“祕湯旅館”住宿一晚,就可收集一個祕湯章,在三年集滿十個祕湯章,就可在這十家旅館中任選一家,接受免費招待住宿一晚。簡單的說,就是買十送一!

祕湯散落於日本各地,實際數量不止這幾家。


【群馬縣 法師溫泉長壽館】

我也很驚訝為什麼我會發現法師溫泉,為什麼我會在到達東京後徑直奔向一處人煙稀疏的山林,結果,隨緣也挺好。

在東京車站買好JR東日本Pass,JR上越新幹線東京到上毛高原站一個多小時→乘往猿京的巴士約30分鐘→猿京站下車→乘往法師溫泉的巴士約15分鐘→法師溫泉站下車→步行約1分鐘。

來一張法師溫泉長壽館的官圖,有沒有不明覺厲之感。群馬縣的東北部山脈縱橫,法師溫泉就置身其間,因是平安時代一位弘法大師發現的溫泉,所以被稱為法師溫泉。整個旅店分三部分,以廊橋相連,這次旅行黃金甲住在圖片左邊的別館,昭和15年建立,被指定為“國家註冊有形文化遺產”的客房。

【酒店資訊】:
法師溫泉 長壽館
地址: 群馬縣 利根郡 水上町法師溫泉
預訂連結://www.japanican.com/cn/hotel/detail/3223001
旅店官網://www.hoshi-onsen.com

去上毛高原的JR新幹線過了上野站旅客就很少了。計算了一下費用,發現買一張JR東日本Pass是正確選擇,上毛高原往返東京一趟就夠本,加上剩餘幾天東京附近的行程也可以利用,相當划算。出門在外,也需要精打細算,特別是JR PASS是為鼓勵旅遊業發展,專門向外國旅客提供的優惠服務,不得不說日本在旅遊業的推廣上還是非常專業的。PS:有朋友說車廂牆上貼的是熊本熊,淚奔~~

小毛在上毛高原車站等巴士,當天太陽蠻大,帶個墨鏡酷酷地


。剛離開東京一小時,還沒有到法師溫泉,周圍就沒什麼人了,這裡零零散散幾位遊客也是本地人,喜歡這種自得其樂的感覺。

車子一路爬坡,植被越來越茂密,臨近法師溫泉,入眼便是一片原始森林,若敞開口鼻,呼入的是原木味道的天然氧氣,不少遊客因為在畫冊上或是網上偶見一張法師溫泉的照片,就長途跋涉地奔著這偏遠的地方去了,想來不是沒有道理。在山間多拐幾個彎就能看到法師溫泉的真貌,山坳中悠然而立。

法師溫泉的門頭,明治初期的感覺,相當的古樸。坦白說旅行前研究攻略的時候,因為這神祕的色彩,所有行程裡,這一趟祕湯之旅是最沒把握的,雖然直覺告訴我不會錯,但也擔心跑到這深山老林裡落得灰頭土臉。一下車法師溫泉迎客的老人便熱情地上前來幫忙提行李,中國文化教育我們要尊老,我向老人表示可以自己提,但老人執意幫忙,一把拖過去,這份執著和關心讓我和小毛心裡都安穩了許多,也對隨後兩天的行程有了信心。

整棟建築木質結構,其間重新裝潢過,但仍維護得原汁原味。

看到會肅然起敬的祕湯守護會。

日本有歷史的旅店,好多都會有素描。以前連線本館和別館的長廊是開放式的,現在估計為了便利和安全,長廊兩側已用木材圍起來,看看從前和現在的對比,倒也蠻有意思。

進到房間,小扇子上寫著每一個祕湯協會成員的名稱,頭一個便是法師溫泉,有時間就把其他祕湯走個遍吧。

小毛在看陽臺桌上的小物件。

到溫泉旅店不光是體驗房間內部,旅店對其周圍環境佈置和建造也很有講究。我們從房間出來,走到旅店外轉悠。從長廊望出,夏天的法師溫泉小橋流水,鬱鬱蔥蔥,彷彿世外桃源。這張照片現在還是我的朋友圈封面。

主館和別館間流過的小溪,夏日裡添了幾分清涼。

長壽館的長壽泉,別問為什麼,這裡必須洗洗。

小毛叫我看四周的紫陽花開了,和這淳樸的旅店也是蠻好的搭配。

和式旅店大都採用一泊二食,顧名思義就是住一晚,還可以享用當天晚餐和第二天早餐。四周逛完後預約晚餐的時間到了,太餓的緣故一不留神米西掉了一大半食物,想起來時只能寥寥拍幾張。法師溫泉的晚餐沒有奢華浮誇,還保留了原汁原味的群馬縣風格,餐具樸素,食材新鮮大都取自當地,最後上的蜜瓜甜到沁人心脾。

晚餐後回房小憩片刻準備泡湯,黃金甲拿著♨️開放時刻表研究了一下,發現晚上十點後去法師乃湯是上乘之選


。因為隱私考慮不能拍照,所以PO幾張官圖感覺感覺~

第一次在全木質湯屋裡泡湯,燈光從各種角度慢慢淌下來,水波瀲灩,霧氣迷繞。很久以前本館的人們把浴槽周圍的箱子當作更衣場,腦補了一下,不忍直視。

遺憾的是,雖然這個時間段是混浴,但旅店為避免現代人的尷尬,很巧妙的單獨安排了其他時段讓女性專門使用法師乃湯,讓她們可以避開混浴的時段。黃金甲感覺被騙了,籌劃了這麼久的計劃瞬間破滅,雖然每次入口處木門開啟的聲音都會造成我的期待、惶恐和不安,但結果還是隻有二三個大男人在裡面泡著,哈哈哈。

玉城乃湯是露天風呂,能夠在呼吸之間感受森林的氣息,一邊眺望星空一邊入浴是最棒的時刻,黃金甲的最愛!

靜靜地佇立在河邊的長壽乃湯,以前貌似是女性專用之湯,後來改為了男女可以分時段享用。日本天然溫泉審查機構對其分別從源泉、泉質、自然度、適應度等六個方面的評價皆為滿分。

泡湯的間隙,小毛在房間搗鼓照片,作為行程安排總設計師的黃金甲心心念著一家井之頭五郎去過的烤肉,這家在東京的店我希望明天晚上去,但直闖應該是吃不到的,黃金甲憑藉過人才華以迅雷不及掩耳盜鈴之勢預約到,至於後續如何,這裡先賣個關子,遊記第六章會有專門篇幅介紹。

一覺到天亮,次日清晨的陽光灑進房間,喜歡這光影交錯。

早餐依舊很豐富,碟碟碗碗擺一桌。早餐後我們在酒店內溜達,又跑到旅店周圍轉悠了一圈,準備返回東京。

要離開的時候發現了法師溫泉的另一魅力之處:地爐。城市的生活讓我們始終在快速的節奏裡拼命奔走,地爐裡的生活變得越來越少。柴火噼裡啪啦地燒開了一壺熱水,腦補了一下五湖四海的遊客圍坐在一起,黃金甲置身其中,不知何時聊起了我是怎樣來到這裡。

坐上下山的小巴士,來之前的忐忑蕩然無存,反而突發奇想,不知秋天的法師溫泉是怎樣?官網上找到兩張法師溫泉秋季紅葉的樣子,那時一定也很美吧。

我想把這份美留給大家,和下次的自己。

第四章 箱根 自然的擁抱

箱根位於神奈川縣,和東京,河口湖在地理位置上連成一個三角形,是東京附近最受歡迎的觀光地之一。天然的湖泊、溫泉和地熱資源,加上眺望富士山的絕佳角度和完善的旅遊配套設施開發,一直以來受到日本和海外遊客的青睞。黃金甲中意箱根,是想帶家哥看國內看不到的火山口遺蹟“大湧谷”,可以品嚐到箱根的特產“黑雞蛋”,還可登船遊覽蘆之湖,在水上遙望富士山的美麗景緻。散落在各處的美術館給箱根增添了一份藝術浪漫氣息。當夜晚降臨時,泡泡溫泉洗去一天的疲憊,品嚐傳統美味的懷石料理,你說還要多愜意?!

【箱根交通訊息】:
從東京到箱根的要到的第一站是箱根湯本站,乘坐火車從新宿出發不到2小時的車程。這裡需要提到一個響亮的名字:小田急旅行社。
放上鍊接,旅行諮詢一目瞭然://www.odakyu.jp/sc/
地址:新宿站西口1層 (地上樓層)

小田急旅遊服務中心是日本國家旅遊局(JNTO)認定的以為外國遊客提供支援為目的的觀光問詢服務站。
東京周邊包括箱根、富士山和富士五湖、江之島・鎌倉、丹澤・大山、伊豆等著名旅遊勝地的交通優惠券,在小田急旅遊服務中心都可以買到。

購買車票唯一的不方便是必須到現場購買,所以黃金甲抵達東京後就得先去新宿站買票,不過小田急旅遊服務中心非常貼心的準備了英語、中文繁體、中文簡體、韓語、泰語(僅部分)的各旅遊地點宣傳手冊,接待的工作人員也非常友好,能說中文,溝通起來很順暢。

如果單玩箱根一地,可以購買箱根限地2日或者3日周遊券,在規定日期內不限次數搭乘箱根區域的所有交通工具,但東京到箱根湯本的火車票需要單獨購買。
箱根各式各樣的交通工具一大堆名字,諸如登山電車、纜車、巴士、空中纜車,一開始黃金甲都被搞暈了,後來仔細研究一下還是蠻簡單。如上圖所示:
a, 從新宿到箱根湯本乘坐火車。有普通和浪漫特快號可以選擇,普通列車需要115分鐘,比浪漫特快號慢30分鐘,需要在小田原站中轉,但便宜800日元,黃金甲不著急這半個小時,果斷選擇普通列車,雖然舒適性趕不上快車,但也乾淨整潔一點不擁擠。
b, 箱根湯本到強羅站乘坐登山電車(爬山的列車,全程42分鐘)。
c, 強羅到早雲山站乘坐登山纜車(爬陡坡的列車,開得很慢,不過路程很短,全程10分鐘)。
d, 早雲山到大湧谷和桃源臺都是乘坐空中纜車(空中索道)。
e, 桃源臺到元箱根港是在蘆之湖上乘坐海賊觀光船。
f, 元箱根港返回箱根湯本或強羅,乘坐登山巴士。
如上面提到的幾段路線有天氣或裝置維修原因導致無法搭乘原交通工具,也會用巴士代替。

如果旅行的目的地還有河口湖,建議購買富士箱根周遊券。除了包含箱根周遊券的內容,還增加了東京到箱根湯本的單程普通火車票,箱根到河口湖的巴士票(中途經過御殿場奧特萊斯),富士山河口湖區域的周遊路線巴士票,以及河口湖返回東京的中央高速巴士票。

介紹了這麼多,出發吧!

▷ 早雲山的問候

小田原站,小毛和家哥等待開往箱根湯本的這輛紅色列車。

上山的列車,開往強羅。一路都在森林裡穿梭,沿著鐵道把我們帶往大自然的環抱。八月可以看到路邊開滿的紫陽花,我們早到了一步。不論在哪一站下車,都會有美好的旅途。

強羅,很小,但也很溫馨的車站。喜歡這樣抱著家哥,因為一不小心他就要長大了。

我們定的酒店早雲閣,還需要在強羅換乘登山纜車,一看時間已經大中午了,先在強羅附近覓食吧。

早雲閣也是和式旅店,同樣一泊二食,晚上又有懷石料理候著,中午就簡約一點吧。黃金甲開啟Tripadvisor,就近找到一家豆腐料理店。
【Tamuraginkatsutei 田むら 銀かつ亭】:
型別:豆腐料理、炸豬排
電話:+81-460-82-1440(可預約)
地址:神奈川縣足柄下郡箱根町 強羅1300-739
交通:強羅站 徒步2分鐘(距離強羅站94米)
開店時間:1973年
Tabelog評分:3.58

從Tabelog上3.58的評分上可以看出,這家店簡約而不簡單,果不其然,1點了還排著大隊。

豆腐店分新館和舊館,相隔僅十來米。我們幾乎是最後一撥用餐的客人。

點了一個招牌菜,上來一鍋熱豆腐。用筷子夾開,焦黃的豆腐皮兒下面嫩嫩的豆腐,最裡面還裹了豬肉。這裡外三層,看起來簡單,可不同的食材混搭在一起要掌握好火候,還是非常不易的,要不怎麼說簡約而不簡單呢。

箱根登山巴士在掉頭。仔細看看地上有個轉盤,巴士開上去後轉動轉盤,就可以掉頭了,島國人們有創意,好節約空間的辦法。

通往強羅公園的一條路,溜達完準備回旅店。

登山纜車爬得很慢,坡很陡,不過距離很短,起點到終點全程十分鐘,旅店就在終點站早雲山站外步行1分鐘的位置。

【酒店情況】:
強羅花扇 早雲閣
地址: 神奈川縣足柄下郡箱根町強羅1300
預訂連結:
//www.japanican.com/cn/hotel/detail/4311010/
旅店官網:
//gorahanaougi.com/en/sounkaku/

早雲閣是黃金甲行程中相當讚的和式旅店。強羅花扇在箱根有三家店,除了早雲閣,還有豪華款的強羅花扇和超豪華版的圓之社。早雲閣作為旗下標準的一款,對我們來說已經足夠好了,家哥最開心整棟樓都是榻榻米,一進大門就可以脫掉鞋子,當腳底踩上乾淨又清爽的榻榻米上,還沒坐下,心情就放鬆下來,好像旅途的勞頓立馬煙消雲散。

整個旅店的色調相當明快,對面跪坐的年輕女將在隨後的一天中深得家哥心。

旅店上下三層,一層房間帶次間,相當寬敞。二層不帶次間但推開窗滿眼綠色撲面而來,風景無限好。三層應該是帶露天鳳呂的房間。黃金甲喜歡泡大露天浴場,住過一層和二層,都相當不錯。

進到房間家哥就很興奮,提出了還要在這裡住十天的建議。黃金甲和小毛也倒是想,但無奈既沒有這麼多假,錢包也不夠鼓。哈哈,別想這麼多,先享受當下吧。

晚餐的懷石料理,刺身是金槍魚和鯛魚。感覺日本人吃三文魚比較少,以金槍魚為主。看這晶瑩剔透的色澤和漂亮的紋理就知道是上品,搭配新鮮的山葵,大海的味道華麗地呈現。

晚餐是飛彈牛肉方案,一人三塊牛肉,小爐子上搭一塊石板烤起來,相當有調調。牛肉品質相當不錯,可惜不夠黃金甲塞牙。

應季的烤魚,鹽烤,口感很原始,香。

日本的米飯不知是米的原因還是電飯煲的原因,總是比家裡自己煮的好。收尾的哈密瓜甜出了天際。

家哥睡覺前再次強調,明天還住這裡。

▷ 火山的奔騰怒氣 水中的一抹漣漪

第二天一大早,天氣不錯,搭空中纜車從早雲山站到大湧谷,帶家哥看火山去。

箱根大湧谷是在大約4000年前箱根火山活動的末期,北山腹發生的火山大噴發形成的火山口遺蹟。人們對自然威力感到恐懼,稱火山口為“大地獄”,1876年明治天皇去那裡參觀,改名為大湧谷。

綠樹環抱的箱根中惟獨此處山岩裸露,巖縫間噴出的地熱蒸氣霧氣騰騰,從地殼張開的裂縫內,噴出大量的硫黃蒸氣,將泉水燒得滾燙。大湧谷現在每天仍在不斷地由地下噴出大量的水蒸氣和火山瓦斯,走近大湧谷附近一帶會聞到火山特有的撲鼻的硫黃臭味,有慢性呼吸道疾病的人最好帶個口罩。

在山林上的索道不稀奇,在火山口遺蹟上的索道確實是沒坐過。

天氣晴朗的時候可以在纜車上遠眺富士山,可惜我們去的時候是多雲天氣,能見度不支援看富士山。

這熱氣騰騰的硫磺色地表,光禿禿的山石,真切地感受到地球的生命和運動,讓人敬畏自然的力量。

出門早,加上旅店離大湧谷近,黃金甲在旅行團的遊客還沒有到的時候就走完一圈了。因為近期硫磺含量過高,最接近火山口的大湧谷自然研究路當天關閉了(大湧谷停車場至閻魔臺全長670米的旅遊散步路),我們只能在大湧谷車站附近轉悠。

在大湧谷最有地位的特產:黑玉子。火山溫泉水煮的黑雞蛋,蛋黃比其他的雞蛋都要鮮美。小毛一直心心念的就是這個黑玉子,因為傳說吃一枚黑雞蛋就可以延壽7年。當地人五個玉子作一包販賣,豈不是要延壽45年?哈哈,只要小毛開心就好。

Hello Kitty版黑玉子。

遠眺,家哥造型凹得不錯,但問我們為什麼什麼也看不見。我和小毛呵呵一樂,這個望遠鏡是需要投幣的,而實際我們沒有投幣。

由於大湧谷到桃源臺站的纜車在裝置維護,我們就搭乘巴士到了桃源臺,坐上蘆之湖上的海賊船。沒想到船這麼大,上下三層,估計容得下兩三百人。

船由北向南行駛,喜歡看風景的我們徑直上了三層的甲板,海賊們都在。

船開動起來風還蠻大,下到一樓,同樣的寬敞明亮,靠窗的位置很搶手,一扇扇大玻璃窗把蘆之湖的美景盡收眼底。

打各種結也是作為水手的必修課。

海賊船先停靠在箱根町港,我們還計劃去箱根神社,所以要轉船去離它最近的元箱根港。去元箱根的海賊船就在碼頭的旁邊,下船就換船,非常方便。

海賊在桅杆上眺望,一定看得到湖邊紅色鳥居的箱根神社。

海賊船的一層有一處非常有趣的3D場景,家哥儼然身手敏捷的小海賊,肚臍眼亮了。

出了元箱根港,再回望蘆之湖。平靜的湖面,微風泛起漣漪。

路邊一排排小屋,香腸漢堡,蕎麥麵,咖啡麵包。我和家哥突然發覺被湖上的風吹餓了。

Bakery Table,湖邊顏值最高的一棟磚紅色建築,二樓整面牆都是玻璃窗。我敏銳的嗅覺告訴我,得去看看。

哇嚯,一進門,人氣頗高,是一家甜品店,大家排著隊付款,現在的我正想吃蛋糕。

二樓居然沒什麼人,一張靠窗的桌子讓我們短暫地安頓下來。咖啡,牛奶,奶油蛋糕,這幸福的組合讓胃又溫暖起來。明亮通透的落地窗讓我們又一次欣賞到了蘆之湖的美麗,愉快的旅程又增添了一點小小的確幸。

箱根神社建於757年,在箱根山腳下,神社的鳥居為新船下水時祈福而建立在蘆之湖畔。

兩邊佈滿脆綠色青苔的步道,沿著1200年的歷史徑直通往硃紅色的鳥居。身臨其中,視野早已遠方,微風佛過,雲淡風輕,好像一切的煩惱都會被這雲帶走,都會隨這水流走。

小毛飄逸的長髮和裙,和這斑駁的鳥居真搭。

如果不是後面還排著隊要拍照,我定要捧一杯茶,坐在這石臺階上,坐好久。

我們去鳥居的時候還好,就三組人,大家很有秩序地輪流拍照,也相互幫忙拍照。輪到一對東南亞情侶的時候,劇情發生了。胖胖的男生突然跪地,拉住同樣胖胖可愛的女生的手,緩緩從褲兜裡掏出一個紅色小盒,嘴裡細細地對女孩說著什麼。是在求婚,哇噢!在蘆之湖畔,鳥居下求婚。這時旁邊我等吃瓜群眾回過神來,立馬尖叫加鼓掌,大家像有指揮一樣,帶有節湊韻律的齊聲喊:Marry him!Marry him!被求婚的女生在這帥哥美景下哪裡受得了這個,早已泣不成聲,聲淚俱下,當男生紳士地開啟盒子為她帶上求婚戒指的那一刻,鳥居全場爆發出雷鳴般的熱烈掌聲。我往周圍看了一圈,怎麼突然冒出來這麼多人,大家都滿面春風,家哥也使勁鼓掌,不知他看懂沒看懂。目睹一場浪漫的求婚,黃金甲的思緒已飄回若干年前自己的回憶裡。

▷ 雕刻之森 煎蛋上的彩色童年

從箱根神社出來,三人都還沉浸在喜慶的氛圍中。步行到巴士站,乘車去下一站,雕刻之森美術館。

巴士開到宮之下站,我們在這裡換乘登山電車,一站路就到。

箱根,一個巨集大的自然世界,四季景觀變幻多端。1969年開館的雕刻之森美術館,是正好利用這裡的生態環境而建的日本國內第一個野外美術館。園內佈置著有近現代的代表性雕刻家120件作品的常設展,還有輪換展出著300多件世界著名藏品的畢加索館,此外,五個室內展場及廣場也都有作品展覽。同時,這裡還有天然溫泉的足浴池。相信雕刻之森美術館會給我們帶來一段充實、快樂、舒適的美好時光。

黃金甲著迷雕刻之森,因為可以帶著家哥,用郊遊的心情欣賞藝術作品。

通過入口,一個封閉的大扶梯帶我們下到美術館。

牆上注視著我們的半人馬雕塑,開始感受到藝術的氛圍。

穿過走廊,彷彿走到了世界的另一端。

不得不佩服設計師的創意,從入口到走廊,都是在較封閉的環境中,一旦走出來,視線立即調到無限遠。箱根的綿亙山巒在望,心情隨著視野瞬間開闊,強烈的對比衝擊著感官,心已經在這藝術的世界裡狂奔。

70,000平米的美術館庭園綠意盎然,你可以靜靜地欣賞自己心儀的作品,也可悠閒地漫步雕塑群中。

雕塑公園讓立體作品良好的融入環境,我們彷彿站在作品與大自然組成的森林當中。

法國藝術家妮基·聖法爾的作品 <娜娜>。頭非常小,胖胖的蘿蔔腿。穿著色彩繽紛的裙子,提著紫色小包,是讚美作為生命之源的自信女性的作品。

走進這雕塑與群山的對話中,去領悟藝術家們的創造精神,去感受大自然的活力與巨集偉。無論是否對美術有興趣,你都會在這裡享受到野外美術館特有的樂趣,你會在與家人或朋友的同遊中結識作品,並與作品對話。

英國雕塑家亨利・摩爾作品【母與子】。
摩爾喜歡把雕塑放在野外展覽,他曾說:“沒有比天空更適合作為雕塑置放的背景了。”

摩爾作品【家庭】。
摩爾幾乎不創作男性雕像,但當摩爾正在構想這一作品時,女兒瑪麗誕生了,所以,作品反映出成為父親的摩爾的親身體驗。雙親呈流線狀的手臂,以孩子為中心交織在一起,家庭的紐帶以及對幼小生命疼愛的姿勢,讓人感受到人類之愛。

家哥發現一個大大的煎蛋,立即躺上去,真會享受。

再摸出自己的黑玉子,端詳起來,真想知道他在想什麼。

畢加索館,不能拍照,放上官圖欣賞。

巨匠的日常生活。偉大的人都喜歡裸上身再把短褲提得這麼高嗎?

館內分上下兩層,很安靜,大家都沉下心來感受大師的作品。

畢加索在66歲時開始嘗試陶藝創作,並熱衷於將繪畫及雕刻要素進行組合的表現方法。

從雕刻之森出來,清新的空氣充滿全身,仍然感覺只體會到皮毛,提供美術館官網地址給大家,慢慢品味。
官網地址://www.hakone-oam.or.jp/

我們在箱根的第二天沒有訂到早雲閣,所以住了強羅站旁邊的湯花雪月。較大的酒店,不夠細緻,但還是非常乾淨衛生。酒店在溫泉門口擺放了一大盆免費的冰鎮養樂多,熱騰騰地泡完湯出來喝一瓶,非常爽。

湯花雪月浴衣的款式蠻簡單,晚上沒事抱著家哥玩,這一組照片我相當喜歡。

第二天睡到自然醒,回程。去御殿場奧特萊斯的巴士就在強羅站旁邊,那裡還可以轉車到富士山河口湖。

下山的電車上,攤倒行李箱坐下。我拿出耳機聽起【孤獨的美食家】插曲,五郎也來過箱根,不知道他有沒有我對這裡的喜歡。每一段路都會讓家哥成長,搖晃的列車帶我們離開,思緒卻還留在早雲山。

第五章 夏日的清晨六點半 跳躍在河口湖畔

離開箱根,懷念著那股清新的硫磺味兒,黃金甲向河口湖出發。先向大家介紹一下河口湖的地理位置和交通。

河口湖,加上本棲湖、精進湖、西湖、山中湖共稱富士五湖,位於富士山北麓的山梨縣。河口湖是富士五湖裡第二大湖(最大的是山中湖),海拔831米,最大水深15米,面積5.7平方公里。作為五湖中開發最早的湖泊,由於景色優美,交通方便,河口湖成為富士五湖地區的觀光中心。

從區點陣圖可以看到,富士五湖地區和東京以及箱根地區成倒三角的分佈。這一帶的旅遊資源和整個大東京都相連,配套服務非常成熟,交通工具豐富便利。

【河口湖交通方式】
1. 從東京出發可以乘坐中央高速巴士直達河口湖車站,用時約為100分鐘。
2. 如果和黃金甲一樣游完箱根,從箱根出發可以用到富士箱根周遊券,乘坐小田急箱根急行巴士在御殿場奧特萊斯轉乘富士急行巴士,到達河口湖車站。算上轉乘時間,全程約2.5小時。
3. 河口湖町內部交通可以使用富士箱根周遊券,免費無限次數搭乘河口湖周遊巴士。

在日本坐習慣了火車,在巴士上看看沿途的風景也是很好的休息和調濟。結果事實是黃金甲沒顧上沿途的風景,而是在車上睡了一個美容覺。

一覺醒來就到了傾慕已久的河口湖站,一排木構尖頂單層建築。能見度好的時候據說可以看見背後的富士山。車站裡邊停靠富士急行線列車,如搭乘火車回東京,從這裡先坐到大月站中轉就可以了。車站外面的廣場是巴士站和計程車站。

卡哇伊的富士急行線,可惜我們的周遊券已經包含了回東京的巴士,下次有機會再來,一定不省這幾個銀子。

從車站出來,我們到右邊的服務廳請工作人員撥電話給酒店,酒店會免費派車來接,非常人性化。其實我們手上有周遊券,也可以在河口湖站口坐環湖觀光巴士去酒店,但我就想體驗一下這酒店的服務, 結果非常好,打完電話大約10分鐘酒店的麵包車就到了。小毛也趁等車的時間在非常討喜的卡通車上買了果汁。

這裡的計程車看起來都很有年頭了,不過內裡卻還是非常乾淨整潔。

河口湖周圍有好幾家比較有特色的旅店,譬如湖山亭產屋,湖南莊等,雖然服務上都非常棒,但我選擇的秀峰閣湖月勝在絕佳的位置。Goole地圖上看得很清楚,秀峰閣在富士山和河口湖的北岸,從酒店向南眺望,河口湖和富士山的美景一覽無餘。

【酒店情況】:
秀峰閣 湖月
地址: 山梨縣南都留郡富士河口湖町河口2312
預訂連結:
//www.japanican.com/cn/hotel/detail/4258037/
旅店官網:
//www.kogetu.com/

每次從日本回來都有很多朋友要求黃金甲推薦酒店,黃金甲總是毫無保留地推薦秀峰閣。秀峰閣外表是西式建築,裡邊兒都是和式房間。每間房、庭院、露天風呂都可以欣賞美麗的富士山與河口湖的壯觀風景,這也是我們選擇秀峰閣的一大原因。

酒店大廳內的日本武士盔甲很有氣勢。大堂相連的西餐廳也是早餐廳,巨大的落地窗可以讓你邊享用西式自助早餐邊觀賞富士山河口湖風景。前臺擺放著秀峰閣獲得五星住宿好評的獎章,讓我和小毛一進酒店就感到放心。

穿過酒店的大廳,酒店背後的庭院有階梯可以直接步行到湖邊。

上圖右下角便是秀峰閣的露天風呂,黃色的圍欄和屋頂既從各個角度保證了泡湯的私密性,也最大限度地讓泡湯的旅客身臨其境這絕美的湖山景色。


安頓好後已經下午四點多,這時天空的雲氣勢磅礴,但卻遮住了大半座富士山。黃金甲來河口湖除了感受溫泉外,就是想一睹富士山的風采,查了天氣這兩天都是多雲天氣,不禁開始擔憂兩天的旅程都不能眺望到富士山全貌。

就發發呆的時間,富士山完全消失在視線中。湖面很平靜,並隨著天空中光線的變化改變著色彩,一位日本小哥在湖邊垂釣,並沒有釣起魚來,能夠在湖邊享受這份片刻的閒適,也是莫大的欣慰吧。

進到房間,果然是每間房都可以從完美的角度欣賞河口湖和富士山,雲一會兒聚攏,一會兒散開一點,但就是看不到富士山全貌。既來之則安之,一定會有最好的安排。

房間清爽,色澤也比較明快,是小毛喜歡的型別。我們預定了在房間享用晚餐。

每一家和式旅店的餐具和擺盤都有獨到之處,秀峰閣的晚餐用到了荷葉和竹柵欄,把日式的田園風情完全呈現在了餐桌之上,這創意我給100分。

鯛魚刺身和甜蝦,就像大海里的哼哈二將,素質優良又引人注目,放入口中就明顯感覺到新鮮,肉質彈牙,Q勁十足。

豬肉火鍋,原汁原味地湯底煮出了肉的香味,蔥和豆苗的清爽,是最好的點綴。

河口湖小鎮上的店都關門比較早,沒有夜市,於是住店的旅客老老少少都穿著浴衣在大廳觀看酒店安排的小丑表演,消遣夜晚的時間。雖然黃金甲住過很多酒店,但這樣度過一晚,還是第一次。

一晚寧靜的夏夜之後,早上六點,小毛拉開窗簾,隱身了一天一夜的富士山終於霸氣地站在面前。黃金甲前一秒還在打鼾,聽到小毛歡喜的叫喊後立即從蒲團裡彈射起來,囫圇吞棗地洗漱一把,提著拖鞋下樓跑去湖邊。

太陽已經越過了地平線,陽光經過厚厚的雲層折射,湖面泛著藍光。湖中心已經有早起的運動員在練習皮划艇,永遠都有更勤奮的人走在你前面。

真正面對威武雄壯的富士山時,雖然距離有些遠,但仍衝擊力十足。身臨其境,平靜湖面的張力更顯富士山的深不可測,不論如何照片都無法百分百捕捉到肉眼的全部感官,只能真心拜服,真是一座神山。

酒店放在床頭的薰衣草,是夏季的饋贈,也是我們美好的期許。

深吸一口,情不自禁地跳躍。

沒多久雲又飄上來了,釣魚的人們又開始了一天的期待。雖然只短短二十分鐘時間,雖然這個季節的神山被雲層映襯得有些飄渺,但我們仍舊為見到了富士山全貌而慶幸和欣慰。


我們把體驗露天風呂的行程安排在上午退房之前,進入這道門,就是秀峰閣的精華所在。

按例因為不能拍照,我放了官圖供大家欣賞。左邊為秀峰閣的女湯,取名赤富士,是描述的冬天雪地上映出富士的朝陽,山都被染成了紅色的場景;右邊的男湯取名黑富士,寓意是明月中浮現的黒富士。雖然夏日裡赤富士和黑富士都不能觀賞到,但與這一山一湖如此近距離的接觸,一邊感受著河口湖的微風緩解往日的疲勞,一邊望著富士神山恢復自己的精氣,讓人的思維更加活躍地達到更高境界。沉侵在這天然溫泉裡,感覺往日的煩心的事兒都和我相隔好遠,彷彿煙消雲散,這一刻全身心感受到的,只有身體和精神上的雙重治癒。在黃金甲遊行日本各處體驗到的溫泉中,秀峰閣的露天風呂,最為推薦。

泡好溫泉,滿滿的正能量,我們辦理了退房手續,為了接下來半天行程方便,我們把行李寄存在河口湖車站對面的小店裡。回東京的巴士需要在購買周遊券時在新宿西口的小田急服務中心預約,因為我們周遊券買得晚了,所以只訂到晚上八點的最後一趟巴士,這樣一來我們在河口湖又多出半天時間。剛開始覺得回去時間太晚有些沒安排好,但沒想到卻是因禍得福,正好有時間更細緻的感受河口湖小鎮,隨遇而安也是很好的安排。

一晃就快到中午,閒逛的時候不吃點東西黃金甲的胃受不了。正當吃貨難受的時候,忽然一抬頭,一家路邊的炸魚店驚喜地刷亮了雙矇。出發前就在tabelog上看到過這家3.55分的炸魚小店,早有計劃去品嚐,對於一家小店來說,這在Tabelog裡已屬高分。眾裡尋她千百度,暮然回首,它在黃金甲身邊處。

炸魚店名: Furuya (お惣菜の店 ふるや)
電話:+81 555-72-0862
地址:山梨縣富士河口湖町 船津4120-1

一位老先生一口油鍋,支起了這間昭和41年創業的小店。沒有堂食,只能外賣,說實話店面真是簡陋,和國內的蒼蠅館子差不多,但我還是敏銳的感覺到,就這小破店,沒有兩把刷子是撐不過這幾十年的。老先生很和藹,聽到我們來自中國非常開心,很想和我們多聊幾句但又語言不通,好在有美食相伴,不覺得尷尬,不明白的時候大家哈哈一笑,反而非常開心。

進門的時候發現有一個兩人攝製組,駕著錄影機守在店裡。剛開始以為是電視臺,後來發現應該是附近某個高中部同學的暑期實踐活動。小女生很害羞地問小毛是否可以錄影接受採訪,小毛欣然答應。小男生問了一些諸如你們來自哪裡,為什麼來這家店品嚐之類的常規問題。每當小毛回答他們的提問,兩位同學都會連連點頭,不斷地發出“喔~,噢~,喲~”的感嘆聲,也會很日本風地應和:“四國一……..”,我這叔叔輩感覺他們是好天真的小朋友。

店裡只賣四五個品種,我們要了一個土豆,一條竹夾魚,一條白魚。很粗狂地用報紙包起來。土豆餅混合了奶油,炸出來一片金黃,力道十足。竹莢魚和白魚,深藏著尋常的美味,咬一口軟軟的,可能是油比較乾淨,一點不覺油膩,如此平常的料理也能做得讓人欲罷不能,實在是佩服。

吃完繼續慢慢走在街上,鎮上的街道繞著湖一圈,偶爾有汽車經過。我們在車站旁租了單車,隨性地在小鎮上穿梭。

小毛騎車路過一個居民區,我正好抓住了這日劇一樣的畫面。這張照片還有一段小插曲,我在擺弄相機的時候,旁邊屋門突然開啟,一位老奶奶提著水壺走出來澆花。可能平時這裡沒什麼生人,老奶奶突然看見我和小毛感覺很驚慌,一邊點頭彎腰一邊關門退進房間,花也沒有澆,還連連道歉:“斯密馬瑟,斯密馬瑟~~”。這一幕讓我們很不好意思,因為我們才是打擾人家的一方,我們也很快地離開,不過真切地感受到了日本人的禮讓。

騎行中下過一會小雨,地上有些溼潤,不影響我們心情,反而讓樹葉看起來更有活力。快到晚餐時間,在貓途鷹上搜到一家碳烤店,騎車離車站十來分鐘,中午沒吃多少,邊看網頁邊嚥唾沫,哈喇子流一地,直覺告訴我不會錯,我們決定去一飽口福。

Google Map真是旅行必備神器,把手機放在單車簍裡作導航,一路飛奔吧,騷年!

碳烤店名: 山麓園
電話:+81 555-73-1000
地址:山梨縣富士河口湖町 3370-1

這家店名叫山麓園,就在馬路邊上,非常好找。兩邊的大樹和屋頂的青苔,把整間屋子映襯得綠意盎然。雖然沒有吃過,但一看這氣質,我就知道來對了。

進門看了選單,提供五種定食,也就是拼盤。不熟悉的餐館,最穩妥的辦法就是點貴的,我來了一份富士,小毛來了一份以店名命名的山麓。每一份套餐都附帶一份蔬菜沙拉和餺飥面。

短暫的等待後,富士呈現在我面前,小指粗的竹竿穿著新鮮的食材,放在竹板上滿滿一盆端上來,果然菜如其名,霸氣十足。

魚身上塗了一層鹽,烤熟後白花花的晶體狀散落在魚身上,非常好看。魷魚非常大一塊兒,又厚又彈牙。

山麓園特調的醬油,每一桌都提供一罈。店員很耐心地告訴你可以邊烤邊蘸料,烤出來的食材更香。巴掌大的元貝,直接丟進炭火裡,肉厚得,簡直了。

請原諒我的吃像,確實太爽了。烤的時候可以把木棍支在爐架上,毫不費勁,騰出雙手賣力吃吧。

從山麓園出來天已經黑了,我們摸黑騎單車回到車站,就算四周寂靜無人,也不會覺得不安全。夜晚的河口湖站很安靜,恭敬地送走當天最後一批離開的旅客。等巴士的時間,我和小毛還在慶幸無意中多安排了半天在河口湖,讓我們有機會感受到更多。但這實際上還遠遠不夠,好多好玩兒的地兒,以及有名的美術館我們都仍舊沒有安排過來。希望大家來這裡起碼住兩到三晚,這樣才能比較舒適的遊玩大部分內容。河口湖,下次黃金甲還會來。

第六章 叔的腳步 孤獨的美食家 實地探訪

聊完了上面幾個地兒,看到這裡的蜂蜂們估計已經餓了。黃金甲的旅行,吃是必須的重點,現在聊聊吃吧。

黃金甲近幾年最推薦的日劇【孤獨的美食家】是根據久住昌之創作(劇集裡每次片尾出來的光頭白吃作者)、谷口治郎作畫的同名漫畫改編而成,原作在《週刊SPA!》(扶桑社)進行不定期連載當中,講述的是一名獨自經營進口雜貨生意的男子井之頭五郎,在工作間隙前往餐館吃飯的場景的故事。神奇的是作品中登場的餐館全部都是實際存在的,基本都是隱匿在大街小巷的大眾化餐館裡的平民美食,作品中並不是單純地描述食文化,而是著重表現井之頭五郎吃飯的場景以及大量留白的心理描寫。

不被時間和社會所束縛,幸福地填飽肚子的那一瞬間,他隨心所欲,重獲自由。
不被他人打擾,無需顧忌,大快朵頤,這種高冷的行為:正所謂是現代人被平等賦予的最佳治癒!

追劇追到了日本,我也是服了自己。中年大叔井之頭五郎(鬆重豐飾,下文裡稱“叔”或者“五郎”)的舉手投足,一顰一笑,都深深地把黃金甲往東京的大街小巷裡帶。介紹幾家比較經典的五郎和黃金甲都去過的餐館,同時給大家提供一些資訊。
電話預約:由於上過電視,加上本身食材和味道經受過時間和大眾的考驗,這些小餐館都非常火爆,通常只有三五張桌子,不提前訂位幾乎是吃不到的。黃金甲不會日語,所以無法直接打電話預約,但這不是問題,在到達日本後,不管你住的酒店還是Airbnb,都可以請前臺或者Airbnb主人幫忙打電話預約,相信他們一定不會拒絕愛吃的你。
交通:出門交給Google Map,放心吧。跟著導航上車下車,步行也可以準確導航。
準時:預約好時間請一定準時達到。如果在你用餐時間之後餐館還緊接了其他客人的預約,那損失的就只能是你自己的時間了。好在東京市內的交通主要靠地鐵,非常準點,所以只要自己提前安排好,不會遇到塞車的麻煩。
點菜:這些小餐館大都只有日文選單,如果遇到沒有中文服務員,那就不好辦了。不過別擔心,拿出你提前準備好的劇集裡的菜品截圖,保證服務員理解得一清二楚,bie說話,握爪!

咚~ 咚~ 咚~!叔餓了,走起~

▷ 北區赤羽 川榮 珍珠雞 忍者鰻魚飯

第三季第一集,北區赤羽,不是叔的話,估計一輩子不會來。

【Kawaei 川榮】:
型別:鰻魚 雞肉料理
電話:+81-3-3901-3729(諮詢專線);+81-50-5869-0614(預約專線)
地址:東京都 北區 赤羽 1-19-16
交通:JR赤羽站徒步2分鐘(距離赤羽站261米)
開店時間:1946年
Tabelog評分:3.80

赤羽站在上圖正下方,步行2分鐘就可以到川榮。

找到明店街。黃金甲前一天電話過去預約,被告知不用預約,直接過去排隊,看到明店街既興奮又有點小緊張不安,不知能不能如願吃到。

不起眼的小鋪子,上午11點30分開始營業,黃金甲11點10分到了,排在第三位,這下放心了。

日本人為了克服伏天的高溫,習慣吃鰻魚來增加營養。雖然還沒有到伏天,叔的身體還是非常渴望鰻魚的。久違的鰻魚香味讓胃袋興奮地翻騰,走到門口哪裡還挪得開步子。

平安到達座位。作為叔的忠粉,和叔坐同一位置是非常必要的。

進屋端詳一番,小餐館分上下兩層,看起來相當老舊,桌子旁擺放著叔的照片,頓時增添興奮感。平凡的餐館,隱藏著叔追求的美味。家哥可以吃到鰻魚飯,衝鏡頭呵呵一樂。
劇組這一集的經費特別充足,叔也趁機又扮演了一次大胃王,點的特別多。黃金甲拿出手機,對照著圖片兩分鐘不到就點完菜。

來咯~來咯~珍珠雞初體驗。沒想到一開始就火力全開,先端上來的是珍珠雞刺身。一盤珍珠雞兩種做法,右邊不帶皮兒的是生雞肉,品質優良有嚼勁,一點感覺不出來是雞肉,像吃魚刺身一樣蘸上醬油和芥末,口感順滑非常好下嚥;左邊帶皮兒烤過的是半熟雞肉,要蘸上蒜汁調料,雞皮的烤香味和蒜香完美融合,也是非常美味。

珍珠雞刺身,好多人可能會覺得是黑暗料理,其實真不是,上了孤獨的美食家節目,代表品質和衛生都是信得過的。跟著叔選了珍珠雞,真是太對啦。這美味堪稱與“未知的邂逅”,就像吃到了E.T.一樣神奇!
吃兩口雞,佐一口烏龍茶君,舒適自在我心。

和叔一樣單點了一碗珍珠雞湯,切了蔥放進去,微辣的胡椒把雞湯襯托得更加鮮美。

叔這一頓吃了鰻魚蛋包飯還不夠,還加了一碗鰻魚蓋飯。一人吃兩份飯,蛋包飯全當甜點吃了。
本想給家哥點一份蓋飯,結果現在店家不賣了,果斷改為特級鰻魚飯,和蓋飯的區別就是一個用大碗,一個用木盒。

旅行前我就給家哥預習過這一集的內容,一起觀賞了五郎在劇裡的表演。家哥對鰻魚飯期待已久,飯一端上來就抬不起頭,整張臉都要埋進飯盒裡,不到五分鐘就一掃而光。

來一趟不容易,必須點招牌的吃。我們點了劇裡白吃作者吃的忍者鰻魚飯。和忍者有什麼關係?因為雙層鰻魚雙層飯,有一層鰻魚像忍者一般隱匿在米飯的夾層中間,是不是很生動?
懷舊的紅色飯盒,顆粒飽滿晶瑩的白米飯,破壞力十足的蒲燒鰻魚,這三者的組合像一臺盛大的演出,揭開盒蓋的一瞬間,熱氣如舞臺的煙火一樣升騰起來,我只能幸福地加入這場表演。

忍者鰻魚飯完畢後,黃金甲心疼叔,這麼好的飯沒給叔吃卻給了白吃作者,看來還是劇組經費不足。懷著對叔的愧疚,黃金甲卻意猶未盡,加菜!再來一個白燒鰻魚。白燒就是不新增任何醬汁來烤制,和蒲燒不同,沒有了醬汁的影響,白燒更考驗店家鰻魚的品質和烤制的手法,鰻魚的味道會不經修飾地呈現在你口中,香氣直接刺激你的味蕾,是一種不遜於蒲燒的吃法。

活躍的珍珠雞和華麗的鰻魚飯,彷彿是橫綱級的相撲對決在川榮上演。這有深度的味道,不是一朝一夕就能得來的,Tabelog上查到川榮有3.8的高分評價,而且是1946年開業,今天品嚐的全都是歷史啊。

這頓飯我要感謝平時非常注重飲食風度的小毛,在得知我安排的是珍珠雞刺身時,雖然自己做好了堅決不吃的打算,但仍舊拋下雜念義無反顧地陪我一同朝聖拜訪。可令我詫異的是當雞刺身端上來時,小毛很自然地夾了一塊生雞肉吃起來,還邊吃邊評價非常不錯。回程的路上我問起小毛為什麼又決定要嘗試了,小毛一臉驚訝和無辜地說那雞肉看著白白嫩嫩以為是魚刺身。恍然大悟後一家人笑得前撲後倒,不過也側面說明了這雞刺身真的是可以被接受的。

▷ 箱根町 Naraya Cafe和地爐家牛排蓋飯

第四季第三集,箱根,順道而來的完美安排。

【Iroriya 地爐家】:
型別:日式小酒館(主營牛排蓋飯,鮑魚蓋飯)
電話:+81-460-82-3831(可預約)
地址:神奈川縣 足柄下郡 箱根町 宮之下 296
交通:宮之下站徒步8分鐘(距離宮之下站469米)
Tabelog評分:3.53

宮之下站在箱根湯本和強羅之間,乘坐箱根登山電車可以達到。這是黃金甲三趟日本旅行裡唯一一次導航不管用的時候,荒郊野外,明明走對了方向也讓人如此不安。貼地圖只為了告訴大家地爐家其實離宮之下站不遠,追尋美食,不要有心裡包袱。

宮之下站臺。身後的黃色警示牌寫著:“當心!野豬出沒!” 是的,剛才說了,追尋美食不能有思想包袱。

從第二季開始,每集叔在吃正餐前都要吃甜點,這一集去的Naraya Cafe正好在宮之下站門口的小斜坡上。上下兩層,上層是一個畫廊,下層咖啡屋,經營進口雜貨生意的五郎受店主之託前來拜訪。

談完正事,叔點了一份芝麻餡兒的Naraya(奈良樣)。可愛人形餅乾的肚子是空的,店家提供餡料,有芝麻、綠豆、紅豆、紫薯可選,自己用小木勺瓦進去,小時候泥瓦匠的感覺。

店家三大招牌,Naraya、咖啡、冰淇淋。咖啡的微苦與Naraya、冰激凌的甜完美搭配。自從叔來過後,Naraya已成日本網紅越來越火,店家專門製作了套裝,方便當手信帶走。

家哥認真的當著泥瓦匠,我們要的是綠豆和紫薯。融滑的餡兒甜度正合適,在Naraya的世界裡遊戲。牙齒碰到香脆的外衣,恰到好處的機靈俏皮,伴隨這綠色和紫色的斑斕,心情亦隨之飄然。

白鬍子家哥,冰激凌濃濃奶香,一口盡享夏日風光。

Naraya Cafe最讚的是可以一邊泡足湯,一邊品嚐咖啡甜點。這一上一下,一冷一熱,不愧是箱根吶。

在山巒環抱的露天咖啡館騎木馬,家哥,這就是遠方,還在想啥?。

不敢在Naraya呆太久,午餐黃金甲提前預約了在地爐家吃牛排飯。Naraya Cafe對面的一條小岔路,是黃金甲繼續前行的方向。之前在看劇的時候就知道這條路難走,好多人在裡面迷路,所以心裡還是非常不安,擔心不能按約定的11點30分達到。進入岔路後果然畫風突變,兩人寬的土石子路被兩邊的樹木包裹看不清方向,導航也歇菜了,沒得訊號。黃金甲的不安變成了緊張,不過還好現在不是夜晚,要不真得擔心野豬襲擊了。

剛開始還比較鎮定,後來遇到岔路就迷茫了,提著行李箱揹著相機包,黃金甲只能邊試邊走。和叔一樣在這條路上花了不少時間,最後終於在下了一段佈滿青苔的石梯後重新回到了方向。

離開土石路,終於見到牆上的路牌了。現在的路牌明顯換新過,左下角新增了一個示意圖更清晰地標註了地爐家的方位。

一轉角,到了!黃金甲看到這居酒屋的時候真是兩眼含淚。這牛排飯每天是限量供應15份的,門口已經排了好多人,一看時間11點27分,感嘆如果不預約,或者繼續迷路,真吃不到了。上圖帶藍色頭巾的是老闆娘的兒子,估計放假在家裡幫忙,當他叫到我們名字的時候 ,心裡一塊大石頭落地。

心情轉瞬變晴朗,又抓緊四周沒人的機會擺造型。
地爐家廳堂裡只擺得下三張桌子,坐十來個人,所以得前面的人吃完,外面的人才能進去。我們是預約號是四號,前面進去了三組,我們在門口候著,連把椅子也沒有,真心佩服我的選擇。

叫到我們的號了,進入後驚喜地發現留給我們的是和叔同一張桌子,這對叔的忠粉來說又讓心情上升一個臺階。

午餐兩個選擇,一個牛排蓋飯,選用的是當地足柄牛肉,另一個鮑魚蓋飯,烘過之後和肝拌在一起吃。選單黃金甲在劇裡都見過十來遍了,不過真到選擇的時候還是有些猶豫,陸地之王和大海之王同時亮相,是來個上等牛肉大快朵頤,還是選鮑魚奢侈一下?黃金甲必須冷靜下來直面選單。對了,我是追隨叔的腳步來的,那我就選擇和叔一樣的牛排蓋飯吧!
選好自己的套餐後感覺鬆了一口氣,為了滿足我嘗試鮑魚飯的願望,我試著建議小毛選擇鮑魚飯,按平常的習慣小毛會和我選擇不一樣的都嘗試一下,但她關鍵時候突然想到我之前吹噓過牛肉飯是每天限量15份,就果斷放棄鮑魚,也投入牛排的懷抱。早知道不跟她講這一出了。

廚房很小,連冰箱門上都最大化利用了空間。我們的桌子距離正在埋頭忙碌的老闆娘也就兩三米遠。案板上擺滿了托盤和碗碟。三桌人都在等著,屋裡很安靜,安靜得都不好意思用單反拍照,擔心“咔嚓”聲打擾到其他人,於是只能換手機調到靜音模式隨便拍拍。

見忙不過來,在外面接待客人的老闆娘帥氣兒子也進到廚房幫忙。

等過一陣,終於上來了,箱根遇到的最強午餐!還搭配了溫泉蛋,味增湯,醃菜和蘿蔔泥橙醋。

足柄牛的香氣四溢,最能達到忘我之境。原始森林裡邂逅如此氣場強大的牛排蓋飯,你需要的只是放下雜念,在周圍的一片讚美聲中,圈起袖子,大快朵頤。

一直捨不得動筷,老闆娘兒子聽說我們來自中國,主動要求幫我們拍照。叔的選擇果然沒錯,這口感,這咬入口的充實感,正如所期待的氣派,格調,風度。

不知道還有沒有機會吃到鮑魚蓋飯,但無論如何作為肉食動物的黃金甲,對這一頓是相當滿足的。大快朵頤之後,繼續踏上旅途。

路真不好找,放上一段視訊供蜂蜂們參考。

▷ 江東區 莊助 燒鳥 & 人形町 天婦羅蓋飯

黃金甲追隨叔的腳步,如果說有志得意滿吃得扶牆而出之時,那肯定也會有失望至極吃閉門羹的情況發生。確實發生過三次,其中還被同一家店拒絕了兩次。

這家店是第一季第一集裡,江東區的莊助燒鳥店。黃金甲16年去了一次可能正好遇到休息日沒開門,只好作罷。17年帶著家哥再度拜訪,店裡滿座,黃金甲告訴老闆娘我們一家三口來自中國,非常想嘗一嘗店裡的雞肉串,卻被告知店裡接待的標準是至少有三位喝酒的顧客,小朋友不能喝酒所以無法接待,看著裡面坐得滿滿當當,熱鬧非凡,黃金甲只好帶著小毛和家哥覓食他處。

另外一次是人形町的黑天婦羅蓋飯,晚上去得晚了店裡已經打烊。拉開滑門,椅子都倒扣在案板上,劇裡的老爺爺正在看報紙,老婆婆正在打掃衛生。不用說,白跑一趟。

▷ 中野區沼袋 平和苑 燒肉

第二季第三季,中野區沼袋站,肉食動物的黃金甲這次又是奔著燒肉來。

【Haiween 平和苑】:
型別:燒肉
電話:+81-3-3388-9762 (可預約)
地址:東京都 中野區 沼袋 3-23-2
交通:西武新宿線 沼袋站 徒步7分鐘(距離沼袋站407米)
開店時間:1981年
Tabelog評分:3.58

去平和苑搭乘西武新宿線,在沼袋站下車。小樣兒,Google地圖已經暴露了你的位置,知道你就藏在車站附近的居民區內。

和劇裡一樣的黃色列車,每次發現符合劇情的東西,興奮指數就會抬高。

叔說:沼袋,第一次在這站下車。黃金甲說:叔,不是你我一輩子都不會在這裡下車。

叔談完工作,照舊走不出五步,胃裡的饞蟲就開始鬧騰了。
和箱根的地爐家相比,這一家真是太好找了,在居民區正中央,簡直就是沙漠中的一片綠洲。平和苑也只有4-5張桌子,保險起見,細心的黃金甲在法師溫泉泡湯的時候就提前預約好,時間定的是下午5點到6點,規定一個小時內吃完,後面還有客人預約了6點開始的時間。身在異鄉,想要享用美食,越是座位搶手,訂到後就越有成就感。

選單之前做過攻略,牛肉有好多種,按照不同部位在選單裡分別叫做圓形,三角形,超級方塊等。今天就不需要蔬菜和內臟了,全來肉吧!按照準備好的視訊截圖和對選單的前期研究,五郎的肉肉統統給我上一遍!

這次五郎的座位被人預定了,我們坐到了旁邊一桌。碰巧遇到一箇中國女孩剛來平和苑當服務員,點菜更加全無壓力,同時感嘆中國太多年輕人在日本打工了。來來來,幫哥哥姐姐拍一張留個紀念,上肉!

和五郎一樣,先上來的是芥末牛小排肉(也叫山葵五花肉)。店家送上一整根山葵,自己動手磨。爐子燒得火很旺,這牛小排一點不能多烤,第一面烤20來秒,有一點變色的時候就要翻個面,然後把磨好的山葵放在肉肉上捲起來蘸醬油吃。新鮮的山葵一點兒也不辣,反而比較柔和,明明放了很多,鼻子卻一點感覺也沒有。
山葵五花肉一入口就把我驚豔到,這明明是烤肉,卻柔軟得像刺身,對,這完全就是烤的刺身。清新的山葵,躺在牛肉的溫暖懷抱裡,陽光開始明媚,心情也開始洋溢。

三角肉是牛肩部的五花肉,千萬也不能慢烤,迅速烤一下再擠上一點檸檬汁。

圓形肉是大腿肉,結實肌肉的味道。不要慌張不要吵鬧,毫不猶豫地跟著直覺前進吧,肉汁四濺之時,就是開動的訊號!

配上醬汁的主打五花肉也是店裡的明星招牌,老闆特別提醒一片一片的烤就不好吃了,因為肉馬上就會發硬,要整盤一股腦倒在爐子上,和著醬汁用蒸的方法去烤才行。用蒸的方法去烤,好神奇的名詞,當醬汁被豪放地倒在爐子上時,我好擔心炭火被澆滅,可隨著一股白煙升騰起來,歐了!

字幕裡的話說得字字在理啊:雞蛋也好醬油也好肉也好,不吃正宗的就不行,特別是年輕的時候,不吃點正宗的東西,味覺就要喪失掉。

老闆推薦的蛋拌飯,以前從沒想象過這樣的吃法,小毛接受不了,我跟著五郎拼了。先在飯裡倒一圈醬油,再用筷子在米飯中央挖一個洞,將生雞蛋倒進洞裡,最後從碗底開始拌好之後吃。這倍感幸福的節奏組合,力道十足。熱騰騰的米飯中拌入生雞蛋,米粒變成金黃色,米飯和雞蛋,最簡單的食材,黃金甲吃出了滿滿的幸福感。

吃完五郎之選,小毛和黃金甲又加了一份店裡最貴的超級方塊,也是很柔軟的極品。這雪花,真的是很漂亮的肉啊。

五郎雲:被烤肉的煙霧包圍著才叫吃烤肉。

吃完這一頓,花了一萬多日元,不禁感嘆這一集劇組經費足啊。味覺和胃的勝利比什麼都重要,多謝款待了!

有些長留 在心中

沒想到居然完成了這篇遊記,也是了卻一個心願,很多年後再看起這樣的文字,一定會回味無窮。

【為什麼三刷日本】
勞碌上班族,存年假旅行一趟不易,好多人問我怎麼最近每次都去日本?其實很簡單,I just follow my heart!世界那麼大,到一處,希望能感受當地的文化,習慣他們的風俗,不光是風光美景,不光是美食好酒,把自己的心境深深嵌入那一處的時空,走心才能治癒。當我一邊戴著耳機聽《孤獨的美食家》插曲,一邊坐在箱根的登山電車上看窗外的遠山時;當我穿著木屐,懶散地在修善寺溫泉小鎮上和小毛散步時;當我因沒買到車票,在河口湖畔隨意地踩著單車時;當我登上東京六本木展望臺,看星光璀璨,忙碌的東京都時,最大的治癒,莫過於感同身受。

想念提著行李在東京繁忙的街頭穿梭的日子。

想念平凡的夜裡,像當地人一樣在燒鳥店擼串兒的輕鬆時光。

想念離開東京的最後一晚,六本木City View展望臺上,和小毛一起眺望這個忙碌的都市。

這樣的一些日子,有些隨風,有些入夢,有些長留在心中。

三刷日本不是終點,下次去北海道吃。

更美好的期待

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