河內，從街頭小吃到露天理髮館

如果說大叻的氣質帶有某種隱逸的詩意，那麼河內就會顯得更加貼近生活本身。

它市井、嘈雜、懷古、親切、好吃、並且休閒，令人流連忘返。

Old Quarter二三事

在河內頭幾日的住宿位於Old Quarter，從機場駛向市區的巴士內，擠滿了來自五湖四海的旅行者。車窗外古舊的建築和牆上凌亂的塗鴉，在淡橘色的夕陽中顯得怪誕而又寧靜。當我掏出手機，想要留下那個畫面的時候，行駛中的巴士早已將它甩在了身後，我草草按下快門，隨便拍了一張。

也是直到後來再次翻看相簿時才發現，在這張無意拍到的照片中，工地裡的幾位建築工人居然在向車內的我們揮手打招呼。不知道是因為被他們的熱情友好所打動，還是別的什麼，現在每次看這張照片時，都會鼻頭一酸。

我總是極其迷戀火車與巴士窗外飛馳而過的風景。車窗是另一雙眼睛，我在那裡興奮的等待每一幀即將上演，並總會終將消散的畫面。就像是一部永遠無法公開的私人電影，而參與其中的，正是此時此地，和此景。

初抵越南，因為混亂的交通狀況，獨自出門的時候，總是得鼓足勇氣。鍛鍊大腦在雜亂如迷宮一般的馬路中，迅速找到通往下一腳目的地的能力。

混亂令人感到危險，但當到達河內的時候，我似乎已經漸漸習慣了那份雜亂無章，可以讓自己放鬆下來。這讓我想起曼谷的考山路，西貢的範五老街，還有夜店裡，火車站內…… 雜亂到極致似乎也可以迴歸寧靜，也許這正是嘈雜帶來的某種程度上的疏離吧。

賣花的女人。

越南各種警察的制服很懷古，有穿越感。

飢餓的喵喵。 (・ω・)ノ

這裡就是是後文提到的腸粉店所在的小巷，還有那隻喵喵也在這裡噢。

房頂已經有些塌陷了的老建築，不知道有多少年的歷史了。

日落中的人們。

某天下午去那個二手書店（見後文）時路過的風景。

看到我的鏡頭，他大方的擺了個pose。兩位可愛的河內大爺，哈哈。

留宿的青年旅舍對面的三明治攤（見後文）老闆。

她熱情並善良。剛到河內的第一天下午，我飢腸轆轆，又懶得走遠。出了青旅，便來到兩步開外的三明治攤坐下。儘管語言不通，但很快我們就聊了起來，她講到她的兒子和媽媽。後來聊到興起，還拿出來兩罐冰鎮啤酒，於是我們就在午後的街頭幹起杯來。

之後，她熱情地邀請我說，等到夜裡收攤，帶我去家附近拍照。她住在舊鐵道路兩邊的老房子裡，因為那一片區域既是熱門景點，同時又被警察管轄，所以對於遊客來說拍照就變得很困難。但這些是我後來才知道的。

或許因為一個人旅行習慣了，警惕心總會不自覺的變得很強，那天我拒絕了她。

哎，現在想想倒是有些愧疚的。

但總之，在她那裡，我嚐到了在越南最好吃的三明治。

住處對面有一座小學，每天下午的放學時間，整條街道都會沸騰起來。家長們騎著小摩托來接孩子，孩子們三五成群聚集在一起玩耍，彷彿有用不完的能量。

一月初的河內，四處洋溢著迎接農曆新春的喜悅。

食在河內

短暫的三日，為了嚐到更多的食物，我恨不得一天可以吃下十頓。

（因為食物的價格記得不是很清楚，就不一一標明瞭。下面的食物大約都在人均人民幣10-30元左右）

🔸越南三明治（Banh Mi）

上文提到的那位女士的店，是一個路邊比較隨便的小攤。

三明治的麵包是熱的，外脆裡嫩。炒雞蛋和胡蘿蔔絲搭配在一起，口感細膩，不放肉也非常香。價格大概三五塊左右。

如果剛好在old quarter閒逛，不妨順道去嚐嚐她的美味越式三明治。還供應鮮榨果汁和啤酒。

在Hanoi Centre Hostel的對面。

天黑之前基本都會營業。

📍青年旅社地址：13 Ngo Tram, Hoan Kiem, Hanoi, Vietnam.

🔸炸魚粉

比較細的米粉搭配各種青菜、魚餅和魚丸。紅色小籃裡的香菜、薄荷、生菜和香蕉花絲，可以放進米粉裡一起吃。搭配的小盤油炸魚，可沾甜辣醬汁直接吃，也可以放到米粉裡配湯吃。很喜歡那個油炸魚，有點像上海的爆魚，但沒爆魚那麼甜，趁熱吃口感比較脆。

記得價格大概十塊左右，超划算。似乎只有早餐時間營業。

Old Quarter的這一片區域，有很多當地人經常光顧的高人氣早餐鋪。可以前一夜留好肚子，起大早來這裡閒逛，邊吃早餐邊看路上的大爺遛鳥，爸媽接送孩子上學。吃完再繞著老區的小巷子轉一轉，吃飯、晨練兩不誤。

📍營業時間：早餐時間

📍地址：緊靠上面那家三明治攤位。

🔸越南腸粉（Banh Cuon）

在谷歌地圖上找到的一家人氣餐廳，食客中當地人和遊客的流量大概五五分。現做現賣。

可以看看腸粉是怎麼做成的，順便拍拍小視訊什麼的。

有英文選單，套餐種類多。環境不錯，也適合一人食。

📍營業時間：6am – 3pm; 5pm – 10pm

📍店名：Banh Cuon Ba Hanh

📍地址：26B Tho Xuong, Hanoi, Vietnam.

🔸會安河粉，蝦肉春捲

很可愛的一家小館，距離大教堂很近。附近有不少藝術小店、咖啡館、咖啡豆專賣店和環境優雅、帶花園的餐廳，距離還劍湖也不遠。

有英文選單，食物種類多樣。

適合中午用餐，吃完在附近轉轉。

哦，附近有很多韓國旅行團，順便可以看看著裝靚麗的歐巴們。

📍店名：Noodle & Roll

📍地址：39c Ly Quoc Su, Hang Trong, Hoan Kiem, Hanoi, Vietnam.

🔸冰淇淋可麗餅

雖然可麗餅不是越南的，但這家由日本人開的小食店裡的可麗餅配冰淇淋炒雞好吃。

量很大，感覺兩個人吃一份就差不多。冰咖啡味道也很好，比較重。

屋裡還可以抽菸（……），去的那天，店裡坐了一位身著粉紅色RL短袖的金髮長腿帥哥，一手抽著煙，一手拿著書在讀，憂鬱而又優雅的氣質，就彷彿是從中世紀油畫裡走出來的公爵。OMG後來我坐到他旁邊的位置，店裡只有兩個人，沒忍住就和他說了話，他可能出於禮貌，跟我聊了兩句。然後馬上就離開了。：）（也許心裡在想：這個bitch打擾我的一方寧靜。啊哈哈。）

可能因為這個，我才覺得那個可麗餅超好吃？

Anyway，店裡還賣章魚小丸子和韓國辛拉麵。想念東亞味道的時候，不妨前去一試。

📍上面那家Noodle & Roll向南走10米左右，餐廳門口有可麗餅的宣傳廣告。

🔸越南春捲＋脆皮蝦餅（Banh Xeo）