來韓國一定要吃烤肉，來日本一定要吃壽司，來泰國不能不點冬陰功，來菲律賓必然嚐嚐水果之王—菲律賓芒果。
菲律賓芒果外皮金黃，爽滑甘甜，是芒果界的極品。同時菲律賓群島南北跨越3000km，不同的地理條件又孕育出各具地方特色的品種，隨著季節更替輪流在各地獲得豐收，幾乎全年都可以品嚐到各具特色的芒果。
菲律賓芒果歷史
菲律賓芒果可以追溯到15世紀，印尼芒果由南部棉蘭島傳入菲律賓，剛開始菲律賓人不認識芒果，只是水牛很喜歡吃芒果樹的葉子，所以就用他迦祿語的水牛一詞（karabao）來命名芒果，所以今天菲律賓語中芒果一詞和水牛是一個意思。
KARABAO 芒果
這是菲律賓最具代表性的一種水果，尤富含維他命A(β）。這種芒果平均重230g，吃一個芒果可以滿足一天所必須的維他命、葉酸等營養元素，有益女性美容。這種芒果最大的特色就是肉質極為柔滑，口感極佳。
該芒果每年3～5月豐收，主產地在菲律賓北部呂宋島，該地區轉為乾季後，晝夜溫差極大，芒果甜度也急速上升達到驚人的20度。
鑽石芒果
鑽石芒果是日本農業專家在菲律賓經過培育、研發出的一種高品質芒果。這種芒果在呂宋島1～6月、在棉老蘭島7～12月結果。鑽石芒果果實碩大，香味濃郁，由於甜度高，表皮會有茶色的糖瘢滲出。
芒果雖好，可是儲存不易，很多在菲律賓英語遊學的同學都想把這美味分享給國內的親朋好友，奈何物流限制太多，新鮮水果也不方便出入境。南崎推薦大家選擇最大限度還原菲律賓芒果美味的芒果乾帶回到國內。
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