文章比較長，主要是對自己這次旅程點滴的記錄和給有需要的朋友一些幫助。這是我第一次寫遊記，文筆不好，大家見諒。下面開始旅程。
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拋開國恨家仇，日本真的是一個非常舒服又非常值得學習的地方。
日本人的自律與執著，使他們在不斷求新的過程中把傳承很好的一代一代儲存下來。
在這裡除了大城市極個別區域，路面都是乾淨的。在這裡不會出現插隊和隨意大聲喧鬧等影響到別人事情。當然可能在我沒看到的地方還是會存在上述的事情，但在我去了這幾次日本的旅途中及身邊到訪過日本的親友都沒有發現。
出行準備
手機app：換乘案內，GoogleMap， PIRT，訊飛翻譯（我英文日文都不好）。
貨幣：日元，可在國內銀行兌換，或者日本便利店ATM直接取日元。
交通：北陸JRpass（根據個人需要，這次我沒買）。
通訊：某寶購買日本上網手機卡，現在選擇很多，很便宜，建議人手一張，走散了可以使用微信電話聯絡。
Day1 廣州-名古屋
這次旅程我是透過旅行社訂的機票酒店套餐，其實算是半自由行了，我按同樣的航班與酒店自己查詢過，還是省了不少錢。
題外插一段，這次來回都是南航航班，真的非常折騰，都是需要經停上海出入境，耗時長，飛機小。廣州飛名古屋的航班很少，各位如果計劃得早又是廣州出發的童鞋，我建議選擇全日空的航班，訂得早的話價格並不貴。
日本時間晚上9點多抵達名古屋中部國際機場，順利入境後直奔巴士站。到達抵達大廳走過一條廊橋，一過廊橋的第一排電梯到一樓就是巴士站。
巴士站有多條去不同地方的線路，我在名古屋預訂的是名古屋觀光飯店，也是機場巴士6號線的其中一個站點，非常方便。來到巴士站找到自助售票機買票後就可以等待上車了，車費是1200yan，車程61分鐘，日本交通顯示的時間是可以精確到分鐘的，非常準時。你亦可以選擇直接上車到站後直接付費，日本巴士都有找續機，非常人性化。
當然你也可以選擇乘坐JR機場特急，費用1280yan，車程45分鐘，看各自需要。
第一晚入住的是名古屋觀光飯店，一進門就有服務生幫你拉行李箱，前臺英文非常流利。酒店大堂有股木香味，我住的是大床房，房間雖然不大，但很新很乾淨，洗漱用品是BVLGARI的。
入住後趕緊找個宵夜的地方，開啟GoogleMap發現有家磯丸水產附近，吃起。可惜真是名聲在外，我沒吃什麼烤海鮮，並不太便宜，還得自己動手烤的。點了最出名的蟹蓋還有一份刺身，普通吧，感覺還沒廣州的好吃。
Day2 名古屋-金澤
早早起床吃了個不錯的酒店自助早餐，我們便出發前往金澤，並沒有在名古屋遊玩。
名古屋到金澤可以選擇坐JR特急，車費6810yan，車程3小時。也可以選擇坐名鐵巴士，車費4180yan，車程4小時。兩種方式都是直達金澤站的。
我選擇了坐巴士，因為時間充裕可以省點錢出來從酒店打計程車去車站。酒店旁邊其實就是地鐵東山線伏見站，但我們拿著兩個大行李箱太折騰了。名古屋觀光飯店到巴士站大概1.3公里距離，日本計程車我想應該是全世界最貴的了，起步價450yan，到車站大概640yan左右，還能接受，果斷打車。
很快就到了名鐵巴士中心，就在名古屋站的旁邊，看到一個巨人對著的門口進去坐扶手電梯就到了。
名古屋到金澤的名鐵巴士，我提前在家裡打電話預約了，接線員英文不錯。到售票處報出名字和電話交錢，順利拿到票。開始以為座位很緊張，但到上車才發現原來全車只有四個客人。
4小時車程中途可以到服務區休息一次，大概20分鐘。吃貨夫妻的我們當然不會浪費時間，買到了喜歡的布丁。
睡睡覺，看看風景，很快就到達了巴士終點站金澤站。金澤站建築很有特色，門口有個叫鼓門的標誌性建築，不妨留影一張。
金澤預訂的是大和魯內酒店（Daiwa Roynet Hotel）。酒店很普通，但還算是挺新的，依然很乾淨，還貼心的為客人準備了面膜和掛耳咖啡。最大的賣點是地理位置非常好，步行到金澤站就三分鐘。
中午飯在酒店附近一家麵屋大河的拉麵店解決，當地拉麵不出名所以拉麵店很少，這家是經常要排隊才能吃上的，不驚喜但味道不錯。
下午的安排是東茶屋街，到金澤站鼓門旁的巴士站很容易就找到了到那的巴士，200yan一個人非常方便。
金澤以金器聞名，東茶屋街裡就有不少賣貼金物品的店鋪，還有一些茶屋及小吃店，街道很短，商業味有點重。
在一家叫箔座的店鋪，一層是賣場，各種金色的器皿首飾，比其他店鋪便宜漂亮。二層可以自己手工製作一雙貼金筷子，大概30分鐘，只需要1080yan。
吃貨怎能錯過當地聞名的箔一金箔雪糕，還品嘗了一家要排隊的炸薯蓉小吃，個人覺得一般。
晚飯原計劃當地非常有名的小鬆彌作和乙女壽司因為沒有提前預約吃不到，怪我囉。所以大家如果看上日本有哪家聞名的餐廳記得提前兩個月預約，提前兩個月預約，提前兩個月預約，重要事情說三遍！！
後來通過GooleMap的介紹找到了一家加賀彌作的傳統壽司店，一家三口經營，父親處理魚肉，女兒捏壽司，母親負責打下手。店鋪價效比不錯，我點了刺身set和壽司set，刺身夠鮮美，壽司捏好放到你面前還能看到下沉感。值得一提的是魷魚壽司，經過了特殊的調味增加口感的層次，讓普通的魷魚變得不普通。
在金澤的夜晚，兩夫妻邊聊邊逛，路上下著雨也下著雪，雖然冷，但也是另一種體驗。
吃貨夫妻在晚上當然不會停下腳步，來到了居酒屋 ちょん兵衛。價格便宜食物美味。
Day3 金澤
今天睡得晚點，我們放棄了酒店早餐來到站前的FORUS商場的人氣店鋪幸せのパンケーキ 吃我最喜歡的日式厚鬆餅
而後來到金澤站內的觀光服務案內購買金澤周遊巴士一日券，只需要500yan，市內只要車門旁貼有相應標示的巴士都可在票面日期內無限次乘坐。要去的景點都可以坐巴士抵達。
提醒一下，在日本坐巴士是從後門上車前門下車的，下車時候才給錢或者出示1日券。
碰巧我們的1日券寫的是情人節，可以作為一個不錯的紀念品了。
近江町海鮮市場繼續我們的吃貨之旅。裡面琳瑯滿目各種蔬果海鮮，國內上百一片的空運TORO，這裡2000yan就有厚切的12片，還吃了鮮甜的海膽，成人巴掌大的生蠔，巨型的鮮元貝，鮮味的白子和當季最肥美的白肉魚喉黑魚刺身。
市場內把午餐解決開始按計劃遊覽景點。21世紀美術館，算是一個網紅打卡點了，入內參觀需要購買門票，門票分為半區域和全區域兩種，我買了半區域，不貴，為了就是到負一層的創意游泳池拍個照，館內其他所有區域是禁止拍照的。
下一站我們先到了日本殿堂級甜品大師辻口博啟在家鄉金澤開的甜品店LE MUSÉE DE H，陽光透過落地玻璃照射進來，品嘗著美味的蛋糕和咖啡，很讚。
隨後到達日本三大園之一的兼六園。
順路而行走出兼六園，旁邊就可以到達金澤城。
21世紀美術館，辻口博啟甜品店，兼六園及金澤城按這個順序就可以全部步行到達。
中午品嘗過喉黑魚和白子的美味後久久難忘，所以晚餐選擇了在麵屋大河旁邊的日料店この花壽し，繼續過足嘴癮。
宵夜還是來到了居酒屋 ちょん兵衛，因為離我們酒店近，好吃也不貴。不要問我一天要吃幾頓，每次到日本，只要不飽，就得找東西吃。
Day4 金澤-高山
原計劃今天是應該先從金澤到白川鄉然後再到高山的，誰知道竟然提前一個月金澤到白川鄉的濃飛巴士就已經預約滿了，還好兩年前已經去過一次白川鄉。濃飛巴士可以在官網預約，有中文網頁。到金澤站旁的北鐵巴士中心再問，連去高山的也滿了，只能根據換乘案內app的顯示先坐新幹線到富山再轉JR到高山了，費用一共是5610yan。
check out後等車的時間來到站前的星巴克打發了一會兒時間，今年的櫻花杯挺漂亮的。
提醒一下，在金澤站可以把兩趟車的票一次買到手，一共三張，進閘機金澤到高山與金澤到富山同時放入。高山出站，金澤到高山與富山到高山同時放入。下新幹線走去坐JR時間挺趕的，大家不要慢悠悠的走過去，當然也不用跑。
火車票是中午的，2個小時的車程，吃貨夫妻當然要嘗試一下日本特色的車站便當，還有金澤站限定布丁，買了之後是可以拿到火車上吃的。
到高山的JR沿途風光非常好，如果不困的話建議一路欣賞，在高山站的上一個站是飛驒古川站，就是《你的名字》取景地之一，有需要的童鞋可以去抽時間去看看，兩個站之間坐JR就10分鐘。
高山是我們第二次來了，第一次只呆了大半天，這次特意過來真真正正的深入感受一次。
來到原來預訂的高山櫻庵酒店，出JR站右手邊不遠就到了。但竟然被告知我們的預訂時間是兩天前，只能馬上聯絡上幫訂的旅行社，還好很快就幫我們訂了一家新的酒店。
新酒店叫古都之夢，離車站更近，一進酒店確實把我們驚喜到了。酒店挺新的不大，感覺更像是民宿。裝修是傳統的日式榻榻米溫泉酒店，古樸典雅。
進酒店先換拖鞋，服務生會把你的鞋收好。check in的過程不是在前臺，而是帶你到休息區坐下，服務生跪在你的身邊跟你介紹酒店及辦理手續，同時奉上紅豆湯丸和熱茶。
手續辦好會有專人帶你進入房間，給你介紹沿路區域與房間情況。進入房間你會發現行李已經整齊擺放在房內。
酒店還免費提供香薰及香薰燈給客人，房內除了提供溫泉用的浴衣還會在入住時額外提供色彩更艷麗的外出和服給客人使用。
愉快的入住之後，已經到晚餐時間了。當我們要外出到門口酒店會幫你保管鑰匙以免遺失，榻榻米溫泉酒店的鑰匙一般都是掛著一個很大的牌，不會用房卡。而服務生很快就會把你的鞋放到門口。
晚餐我們選擇了在JR站附近飛驒牛人氣店之一的味藏天國品嘗烤肉大餐。
油脂均勻，肉香濃厚，入口即化。吃到撐肚也不到12000yan。
晚飯後回到酒店，榻榻米床鋪已經為你準備好了，還有貼心的小紙鶴。
Day5 高山
酒店的早餐分日式和西式兩種，住榻榻米溫泉酒店覺得還是日式的比較配。
吃完美美的早餐前往今天高山的第一個景點宮川朝市。區域不大，主要是一些賣小物件和當地土產的攤。原本要體驗的咖啡拉花達人開的曲奇盃咖啡小攤沒開比較失望，還好遇到了獲獎布丁補償了一下。
出了朝市我們去上次讓我們回味無窮的百年老店柴田春次商店購買味噌。高山味噌挺有名氣的，大家不妨帶點回家。
去午飯的路上我們順道到了高山國分寺參觀了一下，寺院很小，我們去的時候佛堂也沒有開門。
午飯吃的是人氣店壽壽屋的味噌飛驒牛肉鍋和當地有名的特產樸葉味噌牛肉燒。我們錯峰去的，一開門就來了，接待的阿姨非常熱情。
吃完午飯下起了雨，只好找家咖啡店躲一下。
咖啡店DON開於1951，店內保留著原來的面貌。沒有華麗的拉花，喝著是濃濃的日式深焙咖啡味道，感受著如這座小城一樣復古的情懷。
雨停了，繼續出發，來到了高山的重點三之町古街。街道古式建築儲存很好，店內經營著各種懷舊小物和有一定歷史的酒水醬料店鋪。
在三之町不可錯過的當然是飛驒牛壽司，一口吃下去，香味瞬間充滿整個口腔。
在三之町與周邊漫步，放空自己，欣賞一下風景和你身邊的人。
晚飯我們提早在三之町解決，還是上次來的那一家手打蕎麥 (恵比壽本店)。上次吃過之後就覺得冷蕎麥麵竟然跟天婦羅挺配的。麵質爽口，淡香的蕎麥味配上清涼的蘸汁。薄脆粉漿恰到好處，配上清甜的蘸汁脆而不膩。吃完把味噌湯倒入剩下的蕎麥面蘸汁中，喝上幾口感受著濃厚柔和的味道。
早吃晚飯就是為了天黑前回酒店穿上出門用的和服拍拍照，在房間打電話到前臺就有專人來為你穿戴，因為女生的和服確實比較難穿，整個過程依然是跪式服務。和服不厚，天氣挺冷的，所以只能在酒店內及門口隨意拍攝了。
提示一下，高山的飛驒牛奶（玻璃瓶裝）必試。7-11便利店的漢堡扒和白飯魚刺身必國內很多日料店的還好吃。
Day6 高山-下呂
酒店第二天的早餐我依然選擇日式，跟第一天是不同的。吃完酒店早餐就乘坐JR出發到下呂，我坐的是普通列車970yan，1小時車程。
到達下呂站，看你選擇的是哪家酒店，基本上在車站旁邊的停車場都會有酒店的接送專車。
旅行社幫我訂的是下呂山形屋，酒店就在河邊，景色不錯，但是非常舊，全酒店只有三間禁煙房，當然我是訂不到了。房間是沒有沖涼房的，必須到溫泉大浴場洗澡，很不習慣。酒店分為四棟樓，我的房間、餐廳及大浴場都不在一棟樓內，check in後有專人帶你去房間和介紹，有講中文的工作人員，如果沒人帶肯定會迷路。
入住後趕緊找地方午餐，用餐地點是うな昇，品嘗有名的鰻魚飯三吃。所謂三吃就是第一吃蒲燒原味，第二吃加芥末和蔥花，第三吃是在二吃基礎上加入茶湯。外香內嫩，味道很不錯。可能不是最好的鰻魚季節，鰻魚沒有我在成田山和川越古街吃到的肥。
吃飽喝足後開始徒步感受一下這個溫泉之鄉。在下呂的路邊和店鋪很容易就會找到泡腳的溫泉池。
沿著山路往上漫步，往下呂合掌村走去，打算彌補一下沒有去到白川鄉的遺憾。
走走停停，不知道多久就來到了合掌村，這個合掌村很小，不一會兒就走完了，入村後門口旁邊的房子裡有藝伎表演，時間正好，看看日本的傳統文化，表演是免費的，但看到當地人都用場地準備好的白紙包裹好硬幣投到舞臺上，我們也入鄉隨俗。表演結束完到門口還可以跟藝伎合影的。
參觀完原路返回，去品嘗一下當地人氣名物溫泉蛋雪糕。太陽已經開始下山，金燦燦的灑在道路和河流上。
休息完原計劃是趕去溫泉街和溫泉博物館的，可惜錯估了這裡的關門時間，街道上的行人已經寥寥無幾了。
溫泉街離酒店只有1分鐘路程，走回酒店享用晚上的會席料理。上菜速度比較慢，我個人覺得普通。
這家山形屋是一個嫁到日本的中國女人開的，雖然舊，但奇怪的是除了我們兩夫妻竟然沒有其他外國人了。享受一下溫泉睡個好覺，下呂之行到此結束了。
Day7 下呂-名古屋
山形屋的早餐是定食，各種下飯的配菜，為了就是讓你一早享受一碗米飯。前一晚預約了酒店到JR站的免費巴士向名古屋出發。
下呂到名古屋的乘坐的是JR特急，有指定席和自由席兩種。我選的是自由席4100yan，車程1個半小時。
到達名古屋站坐上計程車直奔酒店，同樣是名古屋觀光飯店。check in之後就開始名古屋之旅。
午餐是在大丸鬆屋百貨的矢場とん，品嘗當地名物味噌豬扒，肉質很嫩，外層鬆脆，還可以選鹿兒島的豬扒，配上特調味噌汁對於愛吃肉的我特別滿足。矢場とん對面就是聞名的蓬萊坊鰻魚，非常多人在排隊，看見我就果斷放棄了，今天任務繁重。
飯後先去矢場公園旁邊潮牌街的Bape，款式感覺沒有東京銀座店的多。然後去名古屋的其中一大商圈大須商業街看看。到達的時候不少店鋪已經關門了，商業街連線著大須觀音寺，主要賣玩具和小物件小點心，還有不少中古店，但成色跟價格都是一般。
逛完往今晚的主戰場榮商圈走去，走累了，隨意找了家挺別緻的咖啡店the cups休息一下，吃個豆花，喝杯手沖巴西咖啡。
名古屋的免稅藥妝店沒有東京和大阪那麼誇張，分得很散，要買的東西逛了幾家才湊齊。其中有一家堂吉訶德的免稅店是24小時營業的，一共四層，包羅萬有，猶如雜貨店一般，但牌子不一定齊全，最奇怪的是買完之後統一到門口退稅的。
到名古屋順路的景點還是要去拍個照留念一下的，我們來到著名的21世紀綠洲，可惜旁邊的名古屋電視塔維修中沒有亮燈，比較遺憾。
今天真的是逛累了，想想明天早機還拿著重重的戰利品，往酒店走去。但晚飯是要解決的，返程路上還誤入了紅燈區，熱鬧非凡啊。
晚餐是隨便找的一家拉麵店HAMASAKU，但出奇的好吃，蛋湯拉麵濃厚鮮美，非常特別。還有名古屋名物烤雞翅，比較乾偏甜。
Day8 名古屋-廣州
我們的航班很早，要坐最早的機場巴士，早餐只能在酒店旁邊的7-11解決。在酒店對面的車站就能搭乘機場巴士，非常方便。
排了很久的隊才辦理完託運，去機場免稅店最後衝刺一下，免稅店人不多，貨量也很足，就這樣，8天的旅程正式告一段落了。
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