2020春節北陸再出發名古屋金澤富山

aeiou

5 years ago

2020年註定是個不平凡的一年，開年就被鋪天蓋地的疫情沖淡了人們歡度春節的氣氛。

機場99%的人都戴著口罩，飛機上是百分百。戴口罩坐飛機真的太難受了，在此要向在堅持在工作崗位上的機組人員表示敬意。

言歸正傳，18.05的飛機，當地時間21.15分到達。名古屋機場基本上沒什麼人了，我們應該是當天倒數第二個航班。通關速度很快，大家都很安靜。

出了航站樓有很清晰的標誌去往各種交通工具，坐火車的話就是名鐵，單程去往名古屋890元，如果坐u-sky特急就再加360元，因為usky全車都是一等座。有人工售票視窗也可以在自助售票機上購買。u-sky的360元需要另外購買一等車廂票，這張票不需要過閘機，也可以在站臺上的自助票機上買。從機場到名古屋名鐵站大約30分鐘，途徑神宮前站和金山站。

大年初一正值週六，十一點的名古屋站附近依然熙熙攘攘，聚會後回家，還有人去往下一攤。我又累又困，某人從便利店買回的泡麵雖然好吃也吃不下了，迅速洗洗睡覺。一夜無夢。

金澤

酒店樓下是一家吃早餐的咖啡館，烤長條吐司，可選三種“澆頭”：生雞蛋，雞蛋色拉，紅豆沙，再加一杯咖啡，一共430元，在此地算是很實惠了。吃完早飯出發去金澤
日本的火車站分很多運營商，名古屋車站包含了名鐵站，JR站，近鐵站，新幹線站，還有地鐵也在其中，千萬不要進錯車站閘機。去往金澤坐JR，有一列火車是直達的，可以用“案內換乘”這個app搜尋到班次

每天的班次很少，基本上要2-3小時一班，過了9.48的這班，下一班就要11.48。車票真心貴，自助售票機上是買不到的，必須到車站內的JR ticket office購買。

上圖所示是用交通卡的價格，如果不是交通卡，且購買reserved seats，價錢就更貴。因為我們的箱子比較大，自由席沒有固定的座位，更別提放置箱子的空間了(火車行李架很窄，勉強能放26寸行李箱)。而指定席一般車廂較空，行李箱放置會比較方便。

JR閘機入

一個小時左右到達米原站，坐在前排的奶奶站起來和我嘰裡咕嚕說了一堆，完全聽不懂，但大概知道她是說火車要反向行駛了，座位也要轉個向。踩住座位旁邊的踏腳就可以了。

金澤站

下了一個多月雨的金澤，難得的陽光燦爛。

金澤車站本身也是一道風景線，超大的玻璃屋頂和鼓門

金澤城和兼六園

右邊看到有數字8的地方是一個環形的公交樞紐站，包括高速大巴和市內公交這裡都是始發站，根據站臺上的方向資訊乘坐很方便。

放下行李午飯也顧不上吃就先奔赴兼六園，畢竟好天氣難得。

根據谷歌地圖的指示，去往兼六園可以從旁邊的金澤城穿過去。

金澤城外面光禿禿一片

旁邊的水道里有很多小鴨子

金澤城大門

金澤城沒有天守閣。天正11(1583)年前田利家入主金澤城，之後開始正式築城。據說利家邀請了著名的基督教大名（諸候）高山右近，由其指導進行築城作業。將大手門由西丁口遷移至尾阪口也約略是在這個時期。不過當時城內有重臣的宅邸，城郭本身並不寬敞。慶長7(1602)年雷擊燒毀天守閣後，就沒有再重建天守閣

所以金澤城公園是免費的。

從金澤城公園出來，過一座橋就是兼六園。門票320元

兼六園與水戶偕樂園、岡山後樂園，並列日本三大名園之一。兼六園是代表性的江戶時代大名（諸侯）庭園，歷經多任加賀藩主，耗費長久歲月建造而成。
建園的基本思想是一以貫之的──即神仙思想。將大池比擬成大海，海中有島，島上住著長生不老的神仙。藩主們將祈求長壽與族人永世繁榮的心願，投射在庭園中。首位建園的五代藩主綱紀，在瓢池中建造了蓬萊、方丈、瀛州三座神仙島；而十三代藩主齊泰也在霞之池中，建造了蓬萊島。
六勝，指的是「巨集大」、「幽邃」、「人力」、「蒼古」、「水泉」、「眺望」。在宋朝《洛陽名園記》中寫道：「洛人云，園圃之勝不能相兼者六，務巨集大者，少幽邃；人力勝者，少蒼古；多水泉者，難眺望。兼此六者，惟‘湖園’而巳。」這句話的意思是說：「庭園造景無法兼顧六種景觀意境，要展現寬敞氣派（巨集大），就欠缺寂靜清幽與深邃（幽邃）；要加上人工雕琢（人力），就喪失古璞（蒼古）之美；要多用瀑布或池塘（水泉），就沒有開闊的視野。」最後說的是，「能兼顧這六種景觀意境者，只有湖園」，湖園擁有的便是如此絕佳美景。兼六園因酷似湖園的意境，兼具六勝，在文政5年(1822)，由奧州白河藩主鬆平定信命名為兼六園。

這個小噴泉利用了小池塘和霞池之間的高低差產生的壓力而成，據說最高可以噴3.5米高。

雪吊是為了保護冬季樹木不被積雪壓壞而設定的，可惜今年氣溫高，沒看到下雪。除了兼六園裡的樹，金澤大街小巷即使是路邊的小灌木也會被蓋上雪吊保護。

霞池

從兼六園看園外的城市

縣立美術館裡的甜品店 le musee

兼六園的確是個挺大的花園，慢慢逛還是很有趣的。隨著年歲漸長，我們在遊覽時的習慣開始改變。以往我們總是匆匆掠過，覺得看一眼拍張照就行了，忽略了很多值得細細品味和學習的地方。我們開始關注公園裡的每一個介紹版，小到一棵樹，大到一座房。慢慢領略這份景緻。

從兼六園出來不遠就是石川縣縣立美術館。此行不為欣賞藝術，為了品味美食。Le Musee是來金澤不可錯過的甜品店，就坐落在美術館裡面

排隊的人很多，先在門口的排隊表寫上自己的名字和就餐人數，還有是否需要靠窗位，然後等著叫號就行了。如果是外帶就不需要排隊直接進去買就行。

下午兩三點，招牌布丁就已經售完了。先到櫃檯選擇蛋糕，然後坐下來選飲料（茶或者咖啡）

白山蛋糕，凡是這種包裹型的法式甜品，內容通常都是很複合的。最外層是糖霜棵，裡面是奶油，中心有芋泥，底部是焦糖。

靠窗位外面的景像。

近江町市場

吃完甜品，溜達回酒店，稍微休息下就要吃晚飯了。
這次住的三井花園酒店距離近江町市場很近，走過去也就五分鐘。

沒想到白天熱熱鬧鬧的近江町市場一到晚上大部分餐廳都不營業。近江町食堂是為數不多的晚上還堅持營業的餐廳之一。
安倍首相也來光顧過

啤酒必須來一杯

刺生拼盤，這樣一盤大概2000元左右，新鮮，品種多

照燒做法的烤魚，其實選單也看不懂，隨便蒙的。

螃蟹是冬季北陸地區的必吃，這份小螃蟹幫你把蟹肉蟹膏蟹籽都安排好了，適合當下酒菜

既然說到近江町市場了，早上的市場豐富多彩，最吸睛的當然就是各種海鮮了。
冬季主打的是各種螃蟹

雖然有那麼多海鮮，但整個市場完全沒有一絲腥味，就連賣海鮮的攤子都是乾乾淨淨。如果要吃螃蟹也可以在海鮮攤上買了再帶到地下一樓煮熟，很方便。
地下一樓還有一個松本清藥妝店。

這種有筷子調料的攤位是可以買了現場吃的，有海膽，扇貝，牡丹蝦，甜蝦，生蠔，個大鮮甜。

這家壽司店上午10點不到就要開始排隊了，下午營業到4點半就收工了，在金澤站附近也有一家，想吃晚飯的同學可以儘早去排隊。後面也會提到。

除了海鮮，蔬菜水果肉類也是應有盡有，玲琅滿目，十分豐富。

居然還有一家手工啤酒鋪子，價格有點小貴，看起來很好喝。

水煮螃蟹，這家店老闆大概是整個市場裡最drama的人了，肯定不會有人忽略他，光頭，綁著傳統的頭帶，一刻不停的在忙碌，還時不時的大聲吆喝。這家店主要是吃海鮮蓋飯的，也可以吃海鮮燒烤，煮螃蟹一份7000元，幫你全部拆解好，蟹腿也會開出口子，還提供拆蟹肉的工具。對於習慣了吃大閘蟹的我們來說，要這麼細細的挖蟹肉出來吃還真不容易。
大螃蟹肉質細嫩緊實，滿口鮮，冬天來金澤一定要嚐嚐。

另一家的海鮮蓋飯

富山

富山在富山縣，距離金澤1小時的火車。其實距離沒那麼遠，不過站數比較多，像地鐵似的。

這班車比較短，不會佔滿整個站臺，所以不要站在太前頭，會容易忽略列車進站。

一路上就是大片的田野。

小時候從上海去無錫，鐵路兩邊也是這樣的景象，但是現在再也看不見了，都是商品房，要看農田居然要跑日本來看了。

遠處是連綿的雪山

富山站，樸實無華

富山是個小城市，路上行人很少，道路寬闊，站在馬路上就可以看見雪山的景色。公共交通包含有軌電車和地鐵。從富山站步行前往玻璃美術館大約20分鐘

富山玻璃美術館

玻璃美術館樓下是富山銀行，在一個十字路口，不容易看到

一樓買票，1000元，展覽樓層是6樓，4樓，3樓和2樓，從上往下走，票子保留好，每個樓層都需要出示

美術館本身的裝修也是值得一看的

從2樓到6樓交錯向上的電梯

以上都是公共區域，展覽區域入口是在樓梯口，入內不可吃東西喝水，也不可以用閃光燈。

反正就是很藝術就對了。實際上藝術家想要表達什麼。。。我也看不太懂。。。

二樓有紀念品商店，都挺貴的，看看就好。

坐有軌電車回到富山站，往北走，去號稱“世界上最美的星巴克”-運河公園店

我猜這個所謂的最美大概不是指這家店的設計，因為看起來真的。。。平平無奇。。。和其他的星巴克差別也不大

內飾也很常規

要說真有什麼特別的大概是坐在走廊上的風景。此時此刻，中國正在水深火熱之中，而這裡一片歲月靜好。

池塘裡的小鴨子們悠閒的游來游去

雖然天氣陰沉，不過沒有風，坐在外面也不算很冷。就這麼喝喝咖啡，聽著店裡的音樂，的確很美。

回到金澤正好5點，車站前的forus商場5樓也有一家もりもり壽し(就是之前在近江町提過的)人氣極高，等我們到的時候已經開始排隊了。門口有電子觸控式螢幕自己登記，選擇人數和座位（隨便，旋轉臺和餐檯）即可，會有人出來叫號。聽不懂沒關係，隨時上電子屏上看一眼就知道了。如果不是排很後面的話最好不要出去溜達，這裡叫號叫的還是挺快的。
強烈推薦下冬季限定的白子，就是鱈魚的精巢，口感非常特別，柔軟又豐盈，入口即化，完全沒有生腥氣，某人吃了一份不夠又加了一份。

其他壽司種類也非常豐富，新鮮美味。紅貝，烏賊，扇貝，章魚。。。根本停不下來，最後兩人吃了五千多。

順便提一下這次住的酒店，金澤三井花園酒店，價效比還挺高的，雙人標間有25平米，一晚只要人民幣600元不到，自助早餐是特色，booking上的評論一水都是誇早餐的。1800日元一個人，品種豐富，尤其是食器，提供了大量的九穀燒碟子和小碗，美極了

還有面對庭院的景觀位，這樣的一頓早飯吃完不元氣也不行。

酒店裡還有不少藝術作品，比如電梯口的這個。

東茶屋街

又是一個難得的晴天，去逛東茶屋街

路過一間西洋風格的店鋪，三田商店，風格很特別

果然是有形文化財

淺野川

東茶屋街保留了19世紀的風貌，至今仍有居民住在裡面。類似於倉敷美觀和高山陣屋，是典型的日本古街。

箔一大概是金澤最有名的店鋪之一了，主要買各種金箔製品，包括金箔冰淇淋

整個茶屋街都是這種木質結構的小房子

看起來長得都很像

牆上掛了一把巨長的鐵鍬，不知道是幹嘛用的

社群裡還舉辦麻將大會

雖然藍天白雲有太陽，但同時也下起雨來，金澤不愧雨都的稱號。

一家專門賣酒的小店，叫酒樂

這麼小的一杯要500元

oriental brewing，是當地被旅行手冊推薦的手工啤酒店，在茶屋街入口的街對面。

主打精釀啤酒，也有簡單的小食當下酒菜

愛好精釀的同學值得一試

金澤之其他

正趕上二十一世紀美術館停館，從一月份要關到二月，看起來是在大掃除。所以只能拍拍外面的免費展品

金澤作為雨都，雨很難界定大小，因為它下起來就是10分鐘小雨，10分鐘中雨，10分鐘大雨，10分鐘停，然後反覆這個輪迴。
所以在下雨的日子裡最好哪裡都不要去了，找家咖啡店坐坐是正道。

經常會有一邊瓢潑大雨，一邊太陽高照的情景出現。

下雨天晚上覓食並不是件容易的事情。在點評上找到一家有五十多年曆史的居酒屋，おでん居酒屋三幸，創立於1967年。

據說是天天大排長龍，可能因為雨實在太大了，我們到的時候雖然正值飯點，但排在第三位，也算是很幸運了。更幸運的是位子正坐在關東煮的前面，這可讓我們的點菜方便了很多啊，直接用指的就可以了。
飲料是必點的，類似於有的居酒屋會硬性送你一小碟冷盤，作為服務費的性質，所以他們會要求你點菜之前先點飲料。

吧檯正對著電視機，正在放新聞，好長時間都在放中國的疫情，以及奈良有一個司機感染的事情，整個居酒屋就我和我老公兩個中國人，當時看這個心裡有點難過，而且略微尷尬。旁邊一個日本人會一點點中文，問我們，是中國人嗎？我說是的，他說，還好嗎？想吃什麼？有圖片嗎？他可以幫忙翻譯。讓我不知道說什麼好，只能表示感謝。
霓虹金這次方方面面都在幫助中國人，真的很感動，朋友說等災情過去要去貢獻GDP。

回到食物，我真是沒想到關東煮居然也能很好吃！來之前一個朋友說有家關東煮怎麼怎麼，我心想，關東煮能好吃到哪裡去，而且怎麼可能當正餐呢。這會兒真香定律了
蘿蔔不用說了，必點。白菜卷（就是被我撕開一半的）真是很妙，不愧是限量的。白菜已經煮到入口即化了，但是外形仍然保持完好，裡面包了魔芋絲，蔬菜和肉絲。油豆腐做的福袋很驚豔，裡面是軟糯到無形的年糕。那個很大的圈圈叫車麩，是隻有金澤才有的特色，是用生麩面卷在鐵棍上烤出來的，乾的車麩很像麵包，泡在湯裡口感類似油條。另外還有魚糕，魚豆腐都很好吃。